vóc dáng đẹp – BlogAnChoi

Những điều cần biết khi giảm cân: Giảm cân tiêu cực hay Giảm cân hiểu biết?

2021-11-24T00:42:26Z

Tất cả những lời đồn về giảm cân mà bạn từng nghe có thực sự đúng như bạn nghĩ hay không? Liệu ăn tối muộn có thực sự khiến chúng ta béo? Liệu nhịn ăn có thực sự là một cách giảm cân khiến chúng ta có một cơ thể đẹp và khỏe mạnh? Liệu giảm cân bằng cách tập cardio sẽ là một lựa chọn tốt?

Có rất nhiều nguyên nhân gây béo, mà mỗi người sẽ có tạng người riêng và cần phải đưa ra phương pháp phù hợp để chúng ta giảm cân. Và nếu giảm cân không đúng cách, chúng ta sẽ chỉ ngày càng cảm thấy stress, lo sợ, mệt mỏi và chán nản… có khi là sẽ tạo ra tác dụng ngược nếu chúng ta giảm cân một cách tiêu cực.

Bởi vậy, với thời đại số hóa mới, những tín đồ giảm cân cần biết áp dụng những phương pháp giảm cân khác ngay thôi! Thay vì nghĩ rằng cứ giảm cân là sẽ có một cơ thể đẹp, chúng ta hãy hướng đến giảm mỡ và ăn uống lành mạnh để có một cơ thể chuẩn.

Và bên cạnh đó, chúng ta hãy cùng xem lại khái niệm về giảm cân. Phải chăng chúng ta còn đang hiểu sai về giảm cân, hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết Giảm cân tiêu cực hay Giảm cân hiểu biết này nhé!

1. Giảm cân tiêu cực

Giảm cân tiêu cực được hiểu như việc chúng ta áp dụng những phương pháp giảm cân không đúng khoa học, mang tính chất cực đoan, giảm cân cấp tốc trong một thời gian ngắn mà không để cơ thể thích nghi.

Chúng ta không nên giảm cân tiêu cực (Ảnh: Internet).

Vẫn còn rất nhiều bạn đang áp dụng các phương pháp ăn kiêng nghiêm ngặt, thậm chí là nhịn ăn để giảm cân một cách nhanh chóng, bất chấp những ảnh hưởng sẽ ập đến cơ thể. Vậy những cách giảm cân tiêu cực thường thấy là gì?

Cắt bỏ tinh bột

Chúng ta hay truyền nhau lời đồn rằng việc cắt hoàn toàn tinh bột sẽ giúp giảm cân đạt hiệu quả. Với việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột, chế độ ăn kiêng này được lan truyền rộng rãi với công dụng giảm cân vô cùng nhanh chóng. Thế nhưng, những lời đồn ấy chưa thực sự đúng mà ngược lại, tinh bột mang tầm quan trọng rất lớn tác động đến quá trình giảm cân của chúng ta.

Có nên kiêng bỏ hoàn toàn tinh bột? (Ảnh: Internet)

Tinh bột là một trong ba chất dinh dưỡng đóng vai trò chủ đạo trong chế độ ăn uống. Theo Thư Viện Y Khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng nhất đối với cơ thể. Không chỉ trong cơm, bánh mì, ngũ cốc,… tinh bột còn có trong trái cây, các loại củ, đậu và đường đều chứa một lượng carbs giúp duy trì cơ bắp cho cơ thể.

Dù có hiệu quả trong việc giảm cân, nhưng việc loại bỏ tinh bột trong chế độ ăn sẽ mang những tác dụng phụ không tốt đến sức khỏe như: khiến cơ thể trở nên mệt mỏi, xuất hiện triệu chứng táo bón, không đủ năng lượng cho cơ thể, làm mất cơ,…

Cắt bỏ hoàn toàn món yêu thích

Niềm vui trong cuộc sống là được ăn món mình yêu thích. Và có rất nhiều người có sở thích với những món ăn có đường, dầu mỡ hay là những món ăn chứa lượng tinh bột cao.

Có nên cắt bỏ tất cả món yêu thích? (Ảnh: Internet)

Nhưng không nên vì giảm cân mà chúng ta loại bỏ hẳn những món khoái khẩu giúp bản thân vui vẻ, yêu đời hơn mà nên ăn có kiểm soát, ăn với lượng nhỏ. Nếu món ăn có thể thay thế với nguyên liệu tốt cho sức khỏe thì chúng ta có thể linh hoạt trong nguyên liệu của mình, và nếu món ăn đó không tốt, chúng ta vẫn có thể ăn với lượng nhỏ.

Dù thế nào chúng ta cũng cần hiểu, giảm cân là lượng calo nạp vào nhỏ hơn lượng calo tiêu thụ. Vậy nên, chúng mình vẫn có thể ăn uống chiều theo sở thích của bản thân một chút đúng không nào?

Dùng thuốc giảm cân

Khi nhu cầu giảm cân ngày càng cao kéo theo nhu cầu tìm phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả nhất có thể. Thế nhưng, thuốc giảm cân cũng chỉ mang đến lợi ích tạm thời mà ít ai để ý đến tác dụng phụ của những loại thuốc này.

Có nên dùng thuốc giảm cân? (Ảnh: Internet)

Uống thuốc giảm cân giúp ức chế sự thèm ăn, kiềm chế cảm giác đói, kiểm soát lượng đường trong máu và mức insulin giúp giảm cân hiệu quả. Với lợi ích to lớn kể trên mà không cần phải làm gì nhiều, sẽ có nhiều bạn lạm dụng loại thuốc giảm cân để đạt được mục tiêu. Mặc dù vậy, thuốc giảm cân tiềm tàng nhiều nguy cơ cho sức khỏe như kích thích tim dẫn đến huyết áp cao, gây táo bón, khô miệng, bồn chồn, mất ngủ, xuất hiện dấu hiệu ngứa, vàng da, đau dạ dày, chán ăn, xanh xao, ảnh hưởng đến sinh sản của phụ nữ,…

Không ăn sau 8h tối

Lời đồn không được ăn sau 8h tối, ăn tối muộn sẽ gây béo luôn được lan truyền với các chị em giảm cân. Thế nhưng với cuộc sống bận rộn, nhiều người sẽ không thể sắp xếp lịch ăn uống đúng giờ.

Không nên ăn sau 8h tối? (Ảnh: Internet)

Trên thực tế, bạn có thể ăn sau 8h tối mà không bị béo, hãy chắc chắn rằng bữa ăn của bạn cân đối và đầy đủ dinh dưỡng với protein và nhiều loại rau giàu chất xơ. Bạn có thể lựa chọn những đồ ăn bổ dưỡng và lành mạnh như yến mạch, trái cây, các loại hạt… Và phải đảm bảo ăn tối khoảng 2 tiếng trước đi ngủ để cơ thể tiêu hóa thức ăn là được.

Cân mỗi ngày 3 lần

Việc theo dõi cân nặng quá nhiều trong ngày sẽ khiến chúng ta bị ám ảnh với cân nặng của mình, chúng ta chỉ luôn nghĩ đến việc giảm cân và giảm cân một cách tiêu cực, bất chấp.

Ám ảnh cân nặng trong quá trình giảm cân (Ảnh: Internet)

Chúng ta cần phải hiểu việc cân nặng lên xuống còn là tác động từ nhiều yếu tố như: nước, chất xơ, lượng thức ăn chưa tiêu hóa,… Không nên theo dõi cân nặng quá nhiều mà hãy học cách theo dõi số đo cơ thể, lượng calo nạp vào cơ thể một ngày phù hợp nhất để giảm cân.

Cardio hàng tiếng suốt cả tuần

Cardio được biết đến như một bài tập giúp giảm cân hiệu quả với nhiều người. Như chúng ta biết, cardio là bài tập rất tốt cho sức khỏe của tim mạch, cải thiện hệ thống mạch máu, giải tỏa stress và làm việc hiệu quả, cải thiện sức khỏe thần kinh, đặc biệt là giúp giảm cân hiệu quả.

Không nên tập cardio quá nhiều (Ảnh: Internet).

Thế nhưng, nếu tập quá nhiều bài tập cardio, tập hàng tiếng suốt cả tuần sẽ kéo sức khỏe chúng ta đi xuống như làm mất nước, mất cơ. Khi tập quá nhiều bài cardio mà chế độ ăn uống quá hạn chế thì cơ thể sẽ bị cạn kiệt nguồn năng lượng, từ đó sẽ mất năng lượng, khiến chúng ta mệt mỏi, uể oải suốt cả ngày.

Bên cạnh đó, việc tập cardio quá nhiều có thể kích thích một hormone gây căng thẳng kéo dài và dẫn đến chất béo bị giữ lại. Chất này sẽ làm tích tụ mỡ bụng, làm suy yếu hệ miễn dịch.

2. Giảm cân hiểu biết

Ngược lại với giảm cân tiêu cực, giảm cân hiểu biết để chỉ phương pháp giảm cân an toàn cho sức khỏe và có lợi lâu dài thông qua một quá trình dài tìm hiểu kỹ, thấu hiểu các phương pháp giảm cân và chọn ra được phương pháp giảm cân phù hợp nhất với bản thân. Và quan trọng nhất, giảm cân hiểu biết dành cho những ai biết cách thức giảm cân đúng đắn nhất đó là điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học, tập luyện đúng cách và nghỉ ngơi đúng giờ.

Giảm cân tích cực (Ảnh: Internet).

Vậy giảm cân hiểu biết được biết đến qua những biểu hiện như thế nào?

Ăn đủ các nhóm chất và tính toán calo nạp vào

Điều quan trọng nhất phải nhắc lại nhiều lần để có một cơ thể tỉ lệ chuẩn và không bị béo thì chúng ta cần phải:

Ăn đủ, tính đúng
Ăn đủ, tính đúng
Và ăn đủ, tính đúng

Đây là yếu tố quan trọng nhất để chúng ta có thể kiểm soát lượng thức ăn nạp vào sao cho với lượng thức ăn đó vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Chỉ khi nạp đủ dinh dưỡng, chúng ta mới có thể xây dựng cơ thể như mong muốn.

Ăn đủ các nhóm chất và tính lượng calo nạp vào (Ảnh: Internet).

Chỉ khi chúng ta nuôi dưỡng cơ thể mình thật tốt mới có thể cải thiện vóc dáng như mong muốn. Không chỉ có rau, các bạn đừng quên những sản phẩm giàu dinh dưỡng khác như các loại hạt, sữa, thịt, trứng, tinh bột tốt,… nhé

Bạn có thể chọn mua cho mình những loại Healthy Food tại đây nhé

Uống đủ 1,5 – 2l nước mỗi ngày

Không uống đủ nước mỗi ngày không chỉ làm giảm tâm trạng và khó tập trung mà còn ảnh hưởng đến công cuộc giảm cân và xây dựng vóc dáng. Cơ thể chúng ta phần lớn là nước, vậy nên uống nước sẽ mang lại nhiều công dụng cho giảm cân nữa.

Uống đủ nước mỗi ngày (Ảnh: Internet).

Uống nước giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày bởi khi bụng no sẽ giảm cảm giác thèm ăn. Các nhà nhiên cứu cho rằng uống 2 lít nước trong một ngày sẽ làm tiêu hao 96 calo.

Bên cạnh đó, uống đủ nước sẽ giúp da được giữ ẩm, thải độc và do đó tránh được nhiều căn bệnh cho cơ thể. Quá nhiều lợi ích không chỉ đối với vóc dáng phải không?

Cheat 1-2 lần mỗi tuần có kiểm soát

Trong thời gian ăn kiêng, giảm lượng đồ ăn thì khả năng trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Để làm quen từ từ với sự thay đổi đó, CHEAT MEAL sẽ giúp khởi động lại quá trình trao đổi chất, kích thích đốt mỡ và tăng cơ bắp.

Hãy học cách cheat có kiểm soát (Ảnh: Internet).

Tuy nhiên, việc CHEAT vừa có mặt lợi và vừa có mặt hại. Nếu chúng ta không biết cách kiểm soát cheat-meal thì công sức giảm cân sẽ tan thành mây khói. Bởi vậy phải biết cách kiểm soát bữa CHEAT của mình để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Trong một bữa CHEAT, bạn chỉ nên ăn hơn mức bình thường từ 500 đến 1000 kcal. Ăn ĐẦY ĐỦ carb và ăn ÍT chất béo cùng với lượng protein ĐỦ. Cùng với đó phải tập luyện nghiêm túc sau bữa CHEAT, bạn sẽ đạt được vóc dáng như mong muốn trong thời gian sớm nhất thôi.

Không ăn trước khi đi ngủ 2 tiếng

Tất cả thức ăn đều phải trải qua giai đoạn tiêu hóa phức tạp để phân giải thành chất dinh dưỡng cho cơ thể. Do đó nếu ăn quá gần với lúc đi ngủ thì các cơ quan vẫn phải hoạt động, ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng giấc ngủ và quá trình tiêu hóa của cơ thể.

Không ăn gì trước khi đi ngủ 2 tiếng (Ảnh: Internet).

Trước khi ngủ, cơ thể bạn cần bước vào trạng thái thư giãn. Nếu ăn muộn thì cơ thể vẫn phải hoạt động. Bên cạnh đó, nếu đi ngủ sau bữa ăn thì thức ăn sẽ không thể còn nguyên trong dạ dày, do đó sẽ ảnh hưởng đến những cơ quan khác của cơ thể.

Hơn nữa ăn đêm khiến cơ thể tích tụ năng lượng, từ đó bị dư thừa calo và tích mỡ nên rất dễ tăng cân. Nếu có thể, hãy sắp xếp bữa ăn sao cho không ăn gì trước khi đi ngủ 2 tiếng nhé.

Đo các chỉ số cơ thể thay vì bị ám ảnh bởi cân nặng

Chúng ta luôn dễ bị ám ảnh về cân nặng của mình và luôn muốn đạt số cân thấp nhất, vì vậy có nhiều bạn tìm cách giảm cân bất chấp.

Hãy đo chỉ số cơ thể thay vì cân nặng của mình (Ảnh: Internet).

Thực ra nếu muốn kiểm tra mình có thừa cân hay không thì có thể dựa vào BMI, nếu chỉ số này trong giới hạn bình thường thì bạn có thể thoải mái một chút, còn nếu không thì hãy điều chỉnh lại chế độ ăn uống hợp lý để đạt được cân nặng tối ưu.

Thay vì luôn tập trung về số cân nặng, bạn có thể đo chỉ số cơ thể để biết được số đo có đạt chuẩn hay không. Chắc hẳn điều chúng ta luôn mong muốn là sự thay đổi về ngoại hình chứ không chỉ là số cân nặng đúng không nào.

Bạn có thể mua dụng cụ đo chỉ số cơ thể tại đây nha

Tập workout với tạ nhẹ

Nếu chỉ tập trung vào giảm mỡ, giảm cân bằng việc tập cardio thì bạn rất khó để đạt được vóc dáng như mình mong muốn.

Tập các bài workout với tạ nhẹ (Ảnh: Internet).

Các bài tập với tạ sẽ giúp bạn định hình được vóc dáng của mình tốt hơn, có được cơ thể như mong muốn. Theo các chuyên gia, tập tạ sẽ giúp ích cho cơ bắp và thể hình. Tập tạ đúng cách có tác dụng điều hòa giấc ngủ, giúp xương chắc khỏe, điều chỉnh tư thế của cơ thể, giữ cân nặng ổn định, tăng cường trao đổi chất…

Với rất nhiều lợi ích kể trên, liệu chúng ta có muốn sắm ngay cho mình một chiếc tạ để tập thể dục hay chưa?

Bạn có thể mua tạ nhẹ tại đây nè

Với những kiến thức kể trên, liệu bạn có suy nghĩ lại về giảm cân hay không, chúng ta hãy cùng hướng đến cách giảm cân phù hợp nhất và có tìm hiểu kỹ càng để việc giảm cân trở nên có hiệu quả hơn nhé.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!

10 nguyên liệu độc đáo để món salad của bạn thêm ngon miệng và bổ dưỡng

2021-10-21T00:27:14Z

Chúng ta đều biết rằng các món salad rau củ đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn no bụng nhưng lại cung cấp rất ít calo, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Bởi vậy mà salad thường là món ăn được các bạn nữ lựa chọn để giảm cân giúp cơ thể xinh đẹp và thon thả hơn.

Đặc biệt, ăn salad trước bữa chính sẽ giúp bụng no hơn, nhờ đó giảm được lượng thức ăn trong bữa đó, lượng calo chúng ta nạp vào có thể giảm đi lên tới 12%, theo một nghiên cứu chỉ ra. Vì vậy salad là món ăn không thể thiếu để cứu cánh cho chị em trong mỗi mùa giảm cân.

Salad là món ăn giúp giảm cân rất tốt (Ảnh: Internet).

Thế nhưng chỉ ăn hoài một công thức salad với rau xà lách, cà chua, sốt mayonnaise,… thì thật là chán. Khi những nguyên liệu thường ngày đã trở nên quen thuộc, việc lặp lại công thức cũ rất dễ khiến chị em nhanh chán và bỏ cuộc. Vì thế nếu đã cảm thấy ngán món salad với những nguyên liệu lặp đi lặp lại thì hãy cùng thử những nguyên liệu độc đáo giúp cho món ăn trở nên “khác bọt” và đa dạng hơn.

Sau đây là 10 nguyên liệu rau củ độc lạ giúp cho món salad của chị em thêm phần bắt mắt và bổ dưỡng, giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng nhé.

1. Salad độc đáo hơn với súp lơ trắng

Súp lơ dù là màu xanh hay trắng đều thuộc họ cải, hương vị thơm ngon như nhau nhưng súp lơ trắng sẽ giúp món ăn trở nên màu mè và đặc sắc hơn. Bên cạnh đó, súp lơ trắng còn cung cấp một lượng lớn vitamin C, vitamin K, canxi, axit folic, kali và chất xơ, chứa các chất dinh dưỡng thực vật có đặc tính tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và chống ung thư. Loại rau họ cải này còn mang đến cho chị em một nguồn chống oxy hóa dồi dào giúp ngăn chặn các tế bào gây ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Salad với súp lơ trắng (Ảnh: Internet).

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào như vậy, chúng ta có thể bổ sung loại rau này vào trong món salad với nhiều công thức khác nhau như salad súp lơ trắng trộn hành tây tím, salad súp lơ trộn trái táo đỏ thái hột lựu, súp lơ trắng trộn nấm, súp lơ trắng trộn sốt mayonnaise,…

2. Salad độc đáo với rau bó xôi

Cải bó xôi là một trong những loại rau lá xanh được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có chứa nguồn chất khoáng và vitamin dồi dào có lợi cho cơ thể. Ở Việt Nam loại rau này vẫn chưa được nhiều chị em biết đến và chưa được dùng nhiều trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình. Thế nhưng rau cải bó xôi (hay còn gọi là rau chân vịt hay rau bina) được mệnh danh là “siêu thực phẩm”, cho thấy lượng dinh dưỡng to lớn của nó.

Salad với rau chân vịt (Ảnh: Internet).

Rau chân vịt có nhiều vitamin và các nguyên tố khoáng vi lượng vô cùng phong phú: sắt giúp bổ máu, vitamin A tốt cho mắt và tăng cường sức đề kháng, canxi và vitamin K tốt cho răng và xương, vitamin E,C và carotenoid chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể chống lại các tế bào ác tính, vitamin D cùng một lượng axit béo thực vậy omega 3 dồi dào.

Với lượng dinh dưỡng “khủng” đó, chị em phải rinh ngay em này về để chế biến cho món salad của mình ngay thôi! Có rất nhiều công thức salad rau bina ngon và bổ dưỡng như: salad rau bina dâu tây, salad rau bina táo và hạt óc chó, salad rau bina bắp,…

3. Salad độc đáo với bưởi

Bưởi là loại quả mang hương vị truyền thống của Việt Nam, bởi vậy chắc hẳn rất nhiều bạn đã biết rõ về lợi ích của loại quả này rồi nhỉ? Bưởi là loại quả thuộc họ cam chanh, không chỉ ngon miệng mà còn mang rất nhiều lợi ích về sức khỏe.

Bưởi nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất mà lại rất ít calo nên ăn nhiều đến mấy cũng không sợ tăng cân nhé. Ngoài ra quả bưởi cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn cảm giác thèm ăn và hỗ trợ điều trị các bệnh cúm, ho, sốt,…

Salad với bưởi (Ảnh: Internet).

Với sự kết hợp của loại quả này, có thể chế biến món salad trở nên đa dạng hơn cho các đầu bếp tại gia như: salad bưởi và thịt xông khói, salad bưởi thịt gà, salad bưởi và trái bơ,…

4. Salad độc đáo với phô mai

Phô mai thường bị hiểu lầm là loại thực phẩm gây tăng cân và không tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế nếu chỉ sử dụng với lượng vừa phải thì phô mai mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với nguồn gốc từ sữa, phô mai giúp tăng cường chắc khỏe xương, bảo vệ mạch máu, kiểm soát huyết áp,…

Tuy nhiên người đang bị huyết áp cao nên cân nhắc kỹ càng khi đưa loại thực phẩm này vào chế độ ăn của mình nhé. Nguyên nhân là do phô mai chứa hàm lượng lớn natri và chất béo bão hòa không tốt cho người bị huyết áp cao.

Salad với phô mai (Ảnh: Internet).

Với nguyên liệu này, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món salad ngon miệng và béo ngậy cho các tín đồ hảo ngọt như: salad xà lách phô mai, salad phô mai cải bó xôi, salad cà chua và phô mai, salad phô mai Feta, salad nui cà chua sốt phô mai,…

5. Salad độc đáo với bắp ngô

Ngô hay bắp là loại thực phẩm rất quen thuộc với người Việt Nam từ xưa đến nay, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn như món xào, món chè, món chiên,… và không thể không kể đến món salad trộn quen thuộc. Màu vàng ươm bắt mắt chắc chắn sẽ khiến món salad trở nên độc đáo và thu hút hơn.

Salad với ngô – bắp (Ảnh: Internet).

Ngô là thực phẩm giàu tinh bột, nhưng thay vì gây tăng cân cho cơ thể thì lượng tinh bột ít ỏi của ngô sẽ mang lại cảm giác no cho món ăn, tránh cơn thèm ăn đến với bạn.

Bắp ngô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, magie, photpho, sắt,… giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp giảm cân và nuôi dưỡng bộ não hiệu quả. Bên cạnh đó bắp ngô còn có tác dụng khác như làm đẹp da, ngăn ngừa táo bón, tốt cho tóc và ngăn ngừa ung thư.

Có vô vàn món salad được chế biến với ngô để thêm phần ngon miệng như: salad ngô cần tây, salad ngô ngọt, salad Nga, salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua, salad rong nho trứng ngô, salad thịt heo ngô ngọt,…

6. Salad độc đáo với cam

Cam là món ăn yêu thích của phái đẹp, được chế biến trong rất nhiều món ăn và còn được dùng trong chế phẩm làm đẹp, nước hoa. Quả cam có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt như vitamin C, kali, canxi, chất xơ… trong khi natri và lượng calo thì thấp vô cùng. Cam còn chứa các chất dưỡng da và chống lão hóa hiệu quả.

Cam là loại trái cây thiết yếu hàng ngày, nghiên cứu chỉ ra rằng uống 1 cốc nước cam mỗi ngày sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Salad với cam (Ảnh: Internet).

Vì vậy khi cho cam vào trong món salad của bạn thì còn gì tuyệt vời hơn với lượng dinh dưỡng to lớn và hương vị tuyệt hảo để món ăn thêm phần ngon miệng. Có rất nhiều món salad bạn có thể làm với cam như: salad cam củ cải, salad cam trộn củ hồi, salad cá hồi sốt cam, salad trộn với ức gà sốt cam, salad cải xoăn cam vàng, salad măng tây cam vàng,…

7. Salad độc đáo với nấm kim châm

Nấm kim châm nhỏ, có vị thanh và dai nên rất dễ ăn với tất cả mọi người, được dùng để ăn kèm với các món như lẩu, canh… có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nấm kim châm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, lipid, carbohydrate, chất xơ, canxi,… ngoài ra còn cung cấp các hoạt chất giúp hỗ trợ tăng cường trí óc.

Salad với nấm kim châm (Ảnh: Internet).

Vì vậy để có một món salad thêm tuyệt hảo chị em không thể bỏ qua nấm kim châm giúp tạo điểm nhấn cho món ăn. Nấm kim châm hợp cho bất kỳ món salad trộn nào, vì thế đừng ngại đưa nó vào món salad của mình nhé.

8. Salad độc đáo với bắp cải tím

Bắp cải tím cùng họ với bắp cải trắng, nhưng khi đưa màu tím vào salad sẽ thêm phần bắt mắt cho món ăn hơn. Không chỉ có màu sắc rất nổi bật mà loại rau này còn đem đến giá trị dinh dưỡng cao, nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chất dinh dưỡng dồi dào của nó giúp cải thiện hệ miễn dịch, chống viêm, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, bảo vệ mắt và tốt cho tim mạch.

Salad với bắp cải tím (Ảnh: Internet).

Với lợi ích tuyệt vời như vậy, bắp cải tím chắc chắn là nguyên liệu không thể thiếu cho món salad. Bạn có thể làm rất nhiều món salad với nó như: salad bắp cải tím trộn sốt mè đen, bắp cải tím đậu hũ, bắp cải trắng – tím trộn xà lách, bắp cải thanh cua trộn xốt,…

9. Salad độc đáo với sốt bơ

Bơ là loại trái cây hương vị béo ngậy rất hợp với các món sinh tố, trộn sữa chua, chè… Với các món Âu, bơ còn được dùng cho các món mặn rất phù hợp và ngon miệng cũng như một nguyên liệu rất độc đáo giúp tăng level cho món salad của bạn nữa. Với cách chế biến rất đơn giản, bạn có thể khiến món salad thêm béo ngậy nhưng không sợ quá nhiều chất béo. Bơ là loại quả rất giàu dinh dưỡng mà còn giúp kiểm soát cân nặng rất tốt.

Salad với sốt bơ (Ảnh: Internet).

Với sự kết hợp hài hòa trong bất kỳ món ăn nào, bạn có thể biến bơ trở thành món sốt trộn tuyệt vời. Chỉ cần xay bơ cùng với nước chanh, dầu olive và chút muối, tiêu, vậy là đã có ngay sốt bơ béo ngậy ăn cùng salad rồi.

10. Salad độc đáo với sốt sữa chua

Sữa chua có nguồn gốc từ vùng Tây Á và Trung Đông, được tạo ra nhờ vi khuẩn lên men sữa. Sữa chua rất bổ dưỡng cho tất cả mọi người, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và loãng xương. Đối với phái đẹp, sữa chua còn giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng và làm dẹp da nữa.

Sữa chua chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để duy trì sự sống và phát triển, chứa nhiều canxi, khoáng chất, vitamin B, protein,…

Salad với sốt sữa chua (Ảnh: Internet).

Với sữa chua, chị em mình có thể chế biến thành loại sốt ngon lành cho món salad tại gia có hương vị thơm ngon và khác lạ hơn. Rất đơn giản, chỉ cần kết hợp sữa chua, mật ong và nước cốt chanh là có ngay sốt sữa chua giúp món salad thêm phần thanh thanh, béo béo rất bắt vị. Như vậy là ta đã có thêm một công thức salad mới rất độc đáo luôn nha.

10 nguyên liệu độc đáo và bổ dưỡng trên chắc chắn sẽ làm cho món salad thường ngày của bạn trở nên bắt mắt hơn, từ đó công cuộc giảm cân và eat clean của chúng ta cũng trở nên hiệu quả và thêm phần hào hứng trong bữa ăn hơn phải không nào? Nếu bạn chưa từng thử những nguyên liệu này cho món salad của mình thì hãy thử ngay để thưởng thức những bữa ăn tuyệt hảo tại gia ngay bạn nhé!