Định nghĩa: Chế độ ăn thuần chay là gì?

Chế độ ăn thuần chay là một phong cách ăn uống mà người ăn hoàn toàn loại trừ thịt và các sản phẩm động vật khác khỏi chế độ ăn hàng ngày. Thay vào đó, họ dựa vào thực phẩm từ nguồn thực vật như rau, quả, hạt, củ, và các sản phẩm chế biến từ chúng.

Ở Việt Nam, một số người chưa phân biệt được sự khác biệt của ăn chay, ăn thuần chay và ăn chay trường. BlogAnChoi sẽ gói gọn lại trong 3 ghi chú để bạn phân biệt được:

• Ăn chay – Vegetarian: là khái niệm bao quát nhất, miễn không ăn thức ăn từ động vật thì tức là ăn chay. Đa số người Việt nếu có ăn chay sẽ lựa chọn ăn chay vào ngày đầu tháng và ngày rằm. Ăn chay ở đây có thể bao gồm việc sử dụng trứng, sữa, mật ong.
• Ăn thuần chay (ăn chay hoàn toàn) – Vegan: đây là chế độ ăn chay nghiêm ngặt nhất. Người ăn thuần chay sẽ kiêng các loại thịt động vật và cả sản phẩm từ động vật, tức là không dùng trứng, sữa hay mật ong. Thậm chí, người theo chế độ Vegan này còn tránh các sản phẩm có liên quan đến sử dụng động vật như hàng hóa da, len, lụa, sáp ong,…

Ở hai chế độ trên, nếu không theo tôn giáo hay khuôn khổ nào thì việc ăn chay sẽ không bị ràng buộc bởi thời gian mà tùy theo sở thích, nhu cầu và mục tiêu mà mỗi người sẽ có lịch trình chọn bữa ăn chay khác nhau. Và ngược lại, ta sẽ có chế độ ăn chay trường.

• Ăn chay trường: ăn chay theo một khoảng thời gian hoặc cả đời, phải có kế hoạch ăn phù hợp và lâu dài vì đây là chế độ khắc nghiệt. Tất cả món ăn đều phải xuất phát từ thực vật, hạt, ngũ cốc. Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam 2023 – đại diện Việt Nam tại Miss Intercontinental 2023 sắp tới chính là một ví dụ mẫu cho một người ăn chay trường.

Các loại thực phẩm thuần chay

Các thực phẩm thuần chay phong phú và đa dạng, bao gồm:

• Rau: Rau xanh như cải bó xôi.
• Quả: Như táo, lê, cam, và dứa.
• Hạt và củ: Bao gồm lúa mạch, hạt óc chó, lạc, đậu hũ, và các loại củ như khoai tây.
• Sản phẩm từ đậu nành: Như đậu hũ, sữa đậu nành, và tempeh.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Bao gồm lúa mạch, gạo lứt.
• Sản phẩm chế biến từ cây cỏ: Như bánh mì, nước mỳ, và thức ăn chay tự nhiên.

Lợi ích của chế độ ăn thuần chay

• Sức khỏe tim mạch: Chế độ ăn thuần chay thường đi đôi với giảm tiêu thụ chất béo bão hòa và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh về huyết áp.
• Kiểm soát cân nặng: Với tính chất ít calo và giàu chất xơ của nhiều loại thực phẩm thuần chay, người ăn thuần chay thường dễ duy trì cân nặng hoặc giảm cân nếu cần thiết.
• Sức khỏe tốt hơn: Ăn thuần chay thường liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
• Bảo vệ môi trường: Giảm tiêu thụ thịt và sản phẩm động vật giúp giảm tác động tiêu cực đối với môi trường như giảm khí nhà kính và tối ưu hóa sử dụng tài nguyên thiên nhiên.

Hạn chế của việc ăn thuần chay

• Thiếu dưỡng chất: Chế độ ăn thuần chay có thể thiếu một số dưỡng chất quan trọng như vitamin B12, sắt, canxi, và protein. Do đó người ăn thuần chay phải chú ý bổ sung những chất này vào chế độ ăn uống.
• Khó đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ: Ăn thuần chay yêu cầu sự kiên nhẫn và kiến thức về dinh dưỡng để đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết từ các nguồn thực phẩm thực vật.
• Hạn chế chọn thực phẩm: Một số vùng có thể hạn chế về sự lựa chọn thực phẩm thuần chay, làm cho việc duy trì chế độ ăn này trở nên khó khăn hơn.
• Thay đổi thói quen ăn uống: Chuyển từ chế độ ăn mặn sang chế độ ăn thuần chay đòi hỏi sự thay đổi lớn trong thói quen ăn uống và cách nấu ăn.

Chế độ ăn thuần chay là một phong cách ăn uống đầy ý nghĩa và tiềm năng mang lại lợi ích cho sức khỏe cá nhân và môi trường. Tuy nhiên, nó cũng đòi hỏi sự hiểu biết về dinh dưỡng và sự cam kết để duy trì. Quyết định ăn thuần chay hay ăn mặn cuối cùng nằm trong tay bạn, và nó phản ánh giá trị và mục tiêu riêng của cuộc sống của bạn.

Một số bài viết bạn có thể quan tâm:

• Có thể bạn chưa biết: Ăn chay giúp cho chất lượng cuộc sống tốt hơn
• Trải nghiệm ăn chay: Ẩm thực chay xứng đáng để thế giới phải say đắm

1. Thuốc nhuộm tóc tạo bọt Hello Bubble: Mise En Scene

Với gương mặt đại diện là nhóm nhạc Blackpink, Hello Bubble nhanh chóng trở thành “best-seller” trong làng thuốc nhuộm tóc. Với đặc điểm có hộp tạo bọt dễ dùng, dễ nhuộm kết hợp với giá thành rẻ và màu sắc đa dạng, Hello Bubble xứng đáng được các chị em thêm ngay vào giỏ hàng. Với texture dạng bọt, chỉ cần lắc đều là dùng được ngay.

Thành phần chính:

• Quả mâm xôi, hạt cải dầu, hoa oải hương, hoa hồng: là những chiết xuất thực vật giúp làm mềm mượt tóc, không bị khô xơ sau khi nhuộm.
• Không có chứa chất tẩy màu tóc, amoniac và các hoá chất độc hại nào khác.

Bảng màu thuốc nhuộm tóc

• Rose: màu hồng ánh vàng, hợp với tone da từ trung bình đến sáng, cần phải tẩy để lên đúng màu.
• Deep: màu tím violet, hợp với mọi tone da, không tẩy chỉ lên được màu nâu ánh tím.
• Ballet: màu hồng baby, hợp với tone da từ trung bình đến sáng, cần phải tẩy để lên đúng màu.
• Blue: màu xanh dương đen, hợp với mọi tone da, không tẩy chỉ lên được ánh xanh.
• Mermaid: màu xanh rêu, hợp với mọi tone da, không tẩy chỉ lên được ánh xanh lá cây.
• Twinkle: màu tím lavender, hợp với tone da từ trung bình đến sáng, cần phải tẩy để lên chuẩn màu.
• Khaki: màu nâu rêu, hợp với mọi tone da và có thể lên màu từ nền tóc đen.
• Choco: màu nâu đen, hợp với mọi tone da và có thể lên màu từ nền tóc đen.

2. Thuốc nhuộm tóc dưỡng ẩm L’oreal Excellence Cream

Các chị em team làm đẹp có lẽ chẳng còn xa lạ gì với hãng mĩ phẩm đình đám từ nước Pháp mộng mơ L’oreal. Ngoài các sản phẩm làm đẹp cho da thì thuốc nhuộm tóc L’oreal cũng vô cùng nổi tiếng và được ưa chuộng vì bảng thành phần đẹp và các đặc điểm lành tính an toàn cho tóc. Dù bảng màu không quá đa dạng các màu nổi, L’oreal vẫn cung cấp cho các chị em đầy đủ các màu cơ bản với giá thành rẻ và chất lượng tuyệt vời.

Thành phần chính

• Protein: tăng cường chất sừng của tóc, bảo vệ cả bên trong lẫn bên ngoài.
• Collagen: trẻ hoá mái tóc của bạn, tránh khô và xơ tóc, kích thích mọc tóc và làm tóc mềm mượt hơn.
• Ceramide: bảo vệ tóc, không gây nên tổn hại cho tóc sau khi nhuộm, giữ tóc mềm mại, tránh gãy rụng.
• Không chứa amoniac cũng như các chất hoá học độc hại khác.

Bảng màu thuốc nhuộm tóc

• Màu 3: nâu đen tự nhiên hợp với mọi tone da, có thể lên từ tóc đang ở nền đen.
• Màu 5: nâu hạt dẻ hợp với mọi tone da, lên màu đẹp từ nền tóc đen.
• Màu 4.2: nâu ánh tím trendy hợp với mọi tone da, lên được từ nền tóc đen, ngoài ra còn rất thời thượng và không gây nhàm chán.
• Màu 4.26: nâu tím ánh đỏ hợp với mọi tone da, lên được từ nền tóc đen và tuỳ nền tóc mỗi người mà ánh tím hay ánh đỏ sẽ nhiều hơn.
• Màu 5.6: nâu đỏ trẻ trung hợp với mọi tone da, có thể làm sáng da và lên đẹp từ nền tóc đen. Tuỳ nền tóc mà ánh đỏ có thể đậm hoặc nhạt.
• Màu 7.01: vàng sáng năng động hợp với các tone da từ trung bình đến sáng, trên nền tóc đen chỉ lên được nâu ánh vàng. Tuỳ từng nền tóc mà màu tóc sẽ lên đậm hay nhạt.

3. Thuốc nhuộm tóc tạo bọt Beautylabo

Thuốc nhuộm tóc tạo bọt Beautylabo đến từ xứ sở hoa anh đào Nhật Bản và cũng rất hot trong thời gian qua. Loại thuốc này rất phổ biến và có thể dễ dàng tìm mua tại các trung tâm thương mại hay siêu thị và các cửa hàng lớn. Thuốc có texture dạng bọt, packaging hộp giấy và có đầy đủ dụng cụ nhuộm tóc đi kèm.

Thành phần chính

• Chiết xuất hoa hồng: phục hồi mái tóc bị khô xơ, hư tổn, giúp tóc trở nên mềm mại và chắc khoẻ hơn.
• Mật ong: dưỡng chất thiên nhiên quý báu có công dụng dưỡng ẩm, giữ nước lại cho tóc luôn mềm mượt.
• Chiết xuất trái cây nhiệt đới: chứa nhiều vitamin kích thích quá trình sinh trưởng của tóc và tránh hiện tượng tóc gãy rụng.

Bảng màu thuốc nhuộm

• Honey Lemon: nâu vàng tự nhiên, dễ dùng.
• Silky Ash: nâu xám thời thượng, trendy.
• Olive Green: xanh rêu trẻ trung, hút mắt.
• Cherry Pink: hồng đào pha tím ngọt ngào, nữ tính.
• Creamy Cappuccino: nâu tây cá tính, năng động.
• Sakura Pink: nâu tím dễ thương.
• Manish Pink: tím hồng đáng yêu, thanh lịch.

4. Thuốc nhuộm tóc tạo bọt Kao Liese Prettia Creamy Bubble Hair Color

Quay trở lại với thuốc nhuộm tóc dạng bọt là một ứng cử viên đến từ Nhật – Liese Prettia. So với các loại thuốc tạm thời có nguồn gốc phương Tây thì các sản phẩm đến từ Châu Á vẫn luôn được lòng các chị em Việt Nam hơn do sự dễ dùng, bảng màu không quá chói mắt và giá thành rẻ. Thuốc có texture dạng bọt, có hộp tạo bọt đi kèm.

Thành phần chính

• Chiết xuất tơ tằm, mật ong: giúp cho tóc mềm mượt, óng ả. Bên cạnh đó còn góp phần cải thiện tóc hư tổn, tăng lớp sừng cho tóc giúp tóc cứng cáp hơn.
• Không chứa các chất oxy hoá cũng như amoniac gây tổn thương cho tóc.

Bảng màu thuốc nhuộm tóc

Bảng màu xoay quanh các tông màu cơ bản như nâu, vàng kết hợp thêm ánh xám, tím, hồng trendy. Màu nhuộm lên được từ nền tóc đen và phù hợp với mọi tone da.

• Burgendy Brown: màu nâu tím quý phái, thanh lịch.
• French Beige: nâu mật ong dễ thương, ngọt ngào.
• California Beige: vàng tươi trẻ trung, năng động.
• Provence Rose: nâu hồng ngọt ngào, đáng yêu.
• British Ash: xám tro thời thượng, trendy.
• New York Ash: xám đen lạnh lùng, trưởng thành.
• Dark Chocolate: nâu socola tự nhiên.
• Royal Brown: nâu hạt dẻ “quốc dân”.
• Marshmallow Brown: nâu nhạt nhẹ nhàng, nữ tính.
• Soft Greige: xám ghi cá tính.
• Cocoa Brown: nâu ánh đỏ thời trang, hút mắt.

5. Thuốc nhuộm tóc tạm thời La Riche – Directions

La Riche – Directions cúng là một loại thuốc nhuộm tóc tạm thời vô cùng nổi tiếng có xuất xứ từ Anh Quốc, là một trong những loại thuốc nhuộm luôn nằm trong “top-pick” của các beauty blogger. Packaging nhỏ gọn với màu sắc vỏ ngoài đồng đều với màu thuốc nhuộm vô cùng bắt mắt, đặc biệt texture bên trong dạng kem rất đặc nhá!

Thành phần chính

• Distearoylethyl: là một loại muối amoni bậc 4 có tác dụng dưỡng tóc và chống tích điện gây hư tóc.
• Propylen glycol và acid citric: đều là các chất có nguồn gốc thiên nhiên không gây hại cho tóc, giảm tình trạng tóc bị xơ hóa sau khi nhuộm.
• Hoàn toàn không chứa các loại chất oxy hoá hay amoniac và các chất hoá học có hại

Bảng màu thuốc nhuộm tóc

• Alpine Green: màu xanh ngọc, hợp với mọi tone da, tóc không tẩy chỉ lên được màu nâu ánh rêu.
• Apricot: màu cam san hô, hợp với các tone da sáng và cần phải tẩy mạnh để lên được chuẩn màu.
• Lilac: màu xanh tím pastel, hợp với các tone da từ trung bình đến sáng và undertone da ngả về lạnh. Cần phải tẩy để lên được chuẩn màu.
• Silver: màu xanh xám, hợp với các tone da sáng và undertone da ngả về lạnh, cần phải tẩy mạnh để lên chuẩn màu.
• Flame: màu đỏ gach, hợp với mọi tone da và có thể làm sáng da. Cần phải tẩy để lên chuẩn màu, không tẩy chỉ lên được màu nâu có ánh đỏ.
• Midnight Blue: màu xanh trầm, hợp với mọi tone da và cố thể làm sáng da. Cần tẩy để lên chuẩn màu, tóc không tẩy chỉ lên được màu xanh đen.
• Plum: màu mận tím, hợp với mọi tone da. Cần tẩy để lên chuẩn màu, tóc không tẩy chỉ lên được nâu có ánh tím.

6. Thuốc nhuộm tóc tạm thời Arctic Fox

Arctic Fox có bảng màu sắc rất đa dạng và có đầy đủ các sắc độ khác nhau, vì vậy khi đến với Arctic Fox, bạn sẽ tìm được ít nhất một màu phù hợp với mình. Thuốc có texture dạng kem, đựng trong hộp có hình trụ, bên ngoài có ghi tên hãng và các thông tin về sản phẩm.

Thành phần chính

• 100% thành phần đều có chiết xuất từ thiên nhiên: vì vậy sẽ không gây hại cho tóc sau khi nhuộm, đồng thời kết hợp cùng các chất dưỡng ẩm sẽ làm tóc trở nên mềm mượt hơn
• Không chứa các chất oxy hoá, cồn khô, amoniac hay bất kì chất hoá học độc hại nào khác, không thử nghiệm trên động vật.

Bảng màu thuốc nhuộm tóc

• Purple Rain: màu tím trầm, hợp với mọi tone da, trên nền tóc không tẩy chỉ lên được màu nâu có ánh tím.
• Sterling: màu xám khói, lên đẹp trên tone da sáng, cần phải tẩy mạnh mới lên được chuẩn màu.
• Poseidon: màu xanh nước biển đậm, hợp với các tone da từ trung bình đến sáng với undertone da ngả về lạnh, không tẩy chỉ lên được màu nâu có ánh xanh.
• Aquamarine: màu xanh dương, hợp với các tone da sáng và có undertone da ngả về lạnh, cần phải tẩy tóc để lên chuẩn màu.
• Wrath: màu đỏ đô, hợp với mọi tone da và giúp da sáng hơn,, không tẩy tóc chỉ lên được màu nâu đỏ.
• Violet Dream: màu tím violet neon, chỉ hợp với các tone da sáng và cần phải tẩy tóc để lên chuẩn màu.
• Periwinkle: màu xanh da trời pastel có ánh tím, chỉ hợp với tone da sáng và cần tẩy mạnh để lên được chuẩn màu.

7. Thuốc nhuộm tóc Manic Panic Classic High Voltage

Manic Panic cũng là một đối thủ đáng gờm trong làng thuốc nhuộm tạm thời và là loại thuốc nhuộm tạm thời đầu tiên được sản xuất tại Mỹ từ năm 1977. Với hơn 40 năm kinh nghiệm thì thuốc nhuộm tóc Manic Panic Classic High Voltage đã chinh phục được các cô nàng cá tính.

Thành phần chính

• 100% thành phần có nguồn gốc từ thiên nhiên hữu cơ: không gây hại cho tóc, không gây khô xơ, đem đến cảm giác mềm mượt, óng ả.
• Thuốc nhuộm tóc hữu cơ, không chứa các chất như cồn, resorcinol hay amoniac và các hợp chất hoá học độc hại khác nên sẽ không làm ảnh hưởng đến lớp sừng của tóc.

Bảng màu thuốc nhuộm tóc

• Virgin Snow: màu trắng bạc, hợp với các tone da sáng và undertone da ngả về lạnh, cần phải tẩy mạnh để tóc lên chuẩn màu.
• Electric Amethyst: màu tím than, hợp với các tone da từ trung bình đến sáng, cần tẩy tóc để lên được chuẩn màu.
• Vampire Red: màu đỏ hồng pha tím, hợp với mọi tone da và có thể làm sáng da, cần tẩy tóc để lên được chuẩn màu.
• Voodoo Blue: màu xanh cyan đậm, hợp với mọi tone da. Cần phải tẩy để lên chuẩn màu, nền tóc đen chỉ lên được màu xanh đen.
• Purple Haze: màu tím lavender, hợp với các tone da từ trung bình đến sáng. Cần phải tẩy để lên được rõ màu, nền tóc đen chỉ lên được nâu có ánh tím.

Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:

• Review thuốc nhuộm tóc dạng bọt Mise En Scene Hello Bubble Foam Color
• Review thuốc nhuộm tóc dạng bọt Kao Liese Prettia Creamy Bubble Hair Color: không lo hư tổn và gãy rụng

Trên đây là TOP 7 thuốc nhuộm tóc lành tính, an toàn, nên các bạn không cần phải lo lắng về việc liệu thuốc có gây hại da đầu hay không. Hãy nhanh chóng tham khảo và thêm ngay vào giỏ hàng loại thuốc bạn ưng ý nhất để “tút tát” lại mái tóc một chút nào! Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi để có thêm nhiều kinh nghiệm hơn trong việc chăm sóc tóc nhé!