Địa Trung Hải là một vùng đất xinh đẹp, với khí hậu cận nhiệt đới phù hợp phát triển nhiều loại thực phẩm phong phú. Mọi người ở Địa Trung Hải nói chung và người dân Hi Lạp nói riêng tận dụng nguồn thực phẩm này và tổ chức bữa ăn gồm những nguyên liệu chính như trái cây, rau quả, cá, dầu olive và hạt các loại.

Chính chế độ ăn uống này giúp họ có được một thân thể luôn khỏe mạnh, tránh xa các loại thực phẩm có nguy cơ làm béo phì cũng như tăng lượng cholesterol trong máu gây ra các bệnh về đường huyết. Theo nhiều nghiên cứu thì chế độ ăn uống này chính là chìa khóa vàng để tăng cường tuổi thọ của con người, và giữ vóc dáng cơ thể luôn khỏe mạnh. Một thân hình thon gọn thì không hoàn toàn là động lực cho tất cả mọi người, nhưng nếu như cộng thêm một sức khỏe dẻo dai thì tin chắc ai cũng mong muốn để sở hữu.

Chỉ tiêu sức khỏe của salad Hy Lạp:

1. calories     (239, 12%)
2. fat            (18g, 26%)
3. saturates (8,7g, 44%)
4. protein    (9g, 20%)
5. carbs      (8,7g, 3%)
6. sugar     (7,7g, 9%)

Dựa vào những tiêu chuẩn trên, bloganchoi sẽ mách nhỏ bạn cách chế biến món salad Hy Lạp đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn có thể giúp bạn có một thân hình cân đối và làn da khỏe đẹp.

Nguyên liệu:

1 cây xà lách
1 quả cà chua to
1 quả dưa chuột
1 củ hành tím nhỏ
1 ít ô liu đen (hoặc ô liu xanh)
Ớt Đà Lạt (nếu thích)
1 ít phô mai Feta
Dầu ô liu, giấm táo (hoặc giấm gạo), tỏi
Hạt tiêu, đường, muối (tùy khẩu vị)

Cách làm:

Xà lách bỏ phần đầu, cắt khúc; cà chua cắt làm 6 phần, bỏ hạt; dưa chuột gọt vỏ, cắt nhỏ; hành tím cắt thành từng khoanh; ô liu vắt hết nước; ớt Đà Lạt cắt khoanh rồi cắt nhỏ lại.
Trộn dầu ô liu, giấm, đường, tỏi băm với nhau

Trộn: Cho các loại rau củ vào tô, thêm một nửa phô mai cắt nhỏ và vài quả ô liu bằm sơ.
Cho hỗn hợp dầu ô liu đã trộn vào, nêm gia vị cho vừa ăn
Rắc thêm phô mai lên mặt.

Với vài bước chuẩn bị đơn giản là bạn đã có cho mình một món ăn giảm cân hiệu quả. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay thực hiện ngay.

Mách nhỏ: Với một chế độ ăn quy củ như thế này thì chẳng những bạn có một cơ thể khỏe mạnh mà còn sở hữu một làn da căng tràn sức sống nữa đấy!