Trà xanh
Trà xanh từ lâu đã được xem là loại thức uống rất tốt cho sức khỏe và một trong số những lợi ích mà trà xanh mang lại chính là khả năng làm giảm cholesterol. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những chất chống oxy hóa có trong trà xanh, tiêu biểu là catechin, có tác dụng hiệu quả trong việc giảm cholesterol, đặc biệt cholesterol xấu (LDL), đồng thời ngăn chặn cholesterol LDL không bị oxy hóa. Điều này góp phần ngăn ngừa và cải thiện tình trạng xơ vữa động mạnh, từ đó giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một loại thực phẩm có tác dụng giúp làm giảm cholesterol hiệu quả. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hai loại protein cụ thể có trong đậu nành, glycinin và B-conglycinin, có thể làm giảm mức cholesterol LDL. Không chỉ có khả năng làm giảm cholesterol xấu gây tắc nghẽn động mạch, sữa đậu nành còn có thể làm tăng mức HDL, rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Nước ép lựu
Tương tự như nhiều loại nước ép trái cây khác, nước ép lựu chứa chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, nhưng ở mức cao hơn nhiều. Các chất chống oxy hóa có trong nước ép lựu không chỉ giúp làm giảm cholesterol “xấu” LDL mà còn làm tăng cholesterol “tốt” HDL, từ đó giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình tích tụ cholesterol trong động mạch, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch. Một điều cần lưu ý nữa là nước ép lựu có khả năng làm giảm huyết áp, rất có ích với người bị huyết áp cao. Tuy nhiên, với những ai bị huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc để ổn định mức huyết áp cao thì phải cần cẩn trọng, tốt nhất là nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm một ly nước ép lựu vào chế độ ăn uống của mình.
Nước ép dứa
Quả dứa chứa rất nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa, được chứng minh là có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu, cải thiện sức đề kháng và tăng lưu thông máu. Đặc biệt, loại quả này còn chứa enzyme bromelain – một enzyme có đặc tính chống viêm, giảm đau đồng thời có khả năng phá vỡ những cục máu đông và phân hủy các cặn cholesterol trong động mạch.
Nước ép cà chua
Nước ép từ cà chua cũng là loại thức uống giúp làm giảm cholesterol hiệu quả. Nguyên nhân là do cà chua chứa rất nhiều lycopene, beta-carotene và kali. Những thành phần này có tác dụng chống viêm, giảm huyết áp cao, cải thiện mức lipid, giảm cholesterol “xấu” (LDL) và tăng mức cholesterol “tốt” (HDL). Do đó, nếu bạn đang muốn giảm lượng cholesterol trong cơ thể, bổ sung nước ép cà chua là một trong những cách đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả.
Nước ép việt quất
Quả việt quất vốn nổi tiếng là loại trái cây có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tiêu biểu là anthocyanin. Ngoài ra, quả việt quất còn chứa một hợp chất thực vật là phytosterol. Cả hai thành phần này đều có tác dụng mạnh mẽ trong việc chống viêm, bảo vệ tế bào trước các gốc tự do, giảm cholesterol xấu, tăng cường miễn dịch,…từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tiểu đường và cả ung thư. Chính vì thế, tiêu thụ nước ép việt quất là một trong những cách tuyệt vời để mức giảm cholesterol LDL đồng thời cải thiện lưu thông máu.
Bạn có thể quan tâm:
]]>