1. Nem nướng Bà Hùng

Với không khí se lạnh ở đây, món nướng trở thành sự lựa chọn tiên phong cho các cặp đôi. Nếu vậy thì chắc chắn không thể không nhắc tới nem nướng rồi. Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy hơi bất ngờ vì nem nướng vốn dĩ không phải là một món ăn mới lạ. Thế nhưng, không giống với những nơi khác, nem nướng Đà Lạt sở hữu hương vị béo ngậy nhưng lại không hề mang tới cảm giác chán. Có lẽ vì vậy mà món ăn này khiến bao du khách phải say mê.

Một lớp mỡ hành được quét nhẹ lên miếng nem nướng càng làm say lòng người. Bạn có thể ăn kèm với sallad, rau thơm, chuối, khế… Điểm đặc biệt nhất của nem nướng đó chính là nước chấm được làm từ tôm, thịt, gan  đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp có hương vị rất khác lạ. Một buổi chiều se lạnh cùng nhau thưởng thức vài cuốn nem nướng cũng sẽ là một trải nghiệm hết sức đáng yêu của hai bạn rồi.

2. Bánh tráng nướng

Sẽ thật tuyệt vời nếu cùng người yêu tay trong tay đi chợ đêm và ngồi trên các bậc thềm thưởng thức chiếc bánh tráng nướng nóng hổi trên tay. Không khí chợ đêm sôi nổi hòa nhịp cùng hương thơm đầy lôi cuốn sẽ khiến bạn tan chảy trước “chiếc bánh pizza” ấy.

Cầm chiếc bánh tráng nóng hổi đầy màu sắc, hương vị ruốc, pate, phô mai, pho mát, thậm chí là bơ, hành, thịt các loại… trên tay thì thật khó mà kiềm lòng, đặc biệt là vừa nhâm nhi vừa tâm tình cùng ai đó nữa thì quá hoàn hảo cho một buổi chợ đêm rồi!

3. Bánh bèo bột lọc

Bánh bèo bột lọc Đà Lạt là một “siêu phẩm” khó đụng hàng. Món này vừa lạ mắt vừa lạ miệng so với bánh bột lọc thông thường. Món ăn là sự kết hợp của bánh bèo, bột lọc là phần chính, còn có da heo, bánh phồng tôm, chả…

Sự tuyệt vời của món ăn này nằm ở chỗ nước chấm. Nước mắm được pha với vị đặc biệt, không thể lẫn vào đâu chính là mấu chốt “ăn tiền” của dĩa bánh bèo bột lọc này. Đây chính là một món để ăn sáng hoàn hảo để bạn thưởng thức cùng người yêu tại xứ sở Đà Lạt.

4. Bánh mì xíu mại

Đây là một món ăn sáng được rất nhiều người ưa chuộng và rất phù hợp cho các cặp đôi khi đã chán các món ăn quá cầu kì. Nước chấm trong veo cùng lớp váng mỡ béo béo, thả vào đó là những viên xíu mại được xay nhuyễn từ thịt đã nêm gia vị tròn có hình tròn xinh xinh, đồng thời điểm xuyến vài cọng hành xanh trông rất đẹp mắt.

Mùi thịt đậm đà, vị nước chấm thanh thanh, nhẹ nhàng do được ninh rất kĩ nên quả thực rất hấp dẫn. Đến Đà Lạt thì bạn hãy thử qua món này ngay nhé !

5. Bánh căn

Bánh căn là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại khó có thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Một loại bánh nhỏ xinh nhưng lại chứa hương vị tuyệt vời không tưởng. Một buổi sáng sớm se lạnh cầm một chiếc bánh căn nóng hổi trên tay nhấm nháp thì còn gì bằng. Hơi ấm ít ỏi của Đà Lạt như thu gọn vào chiếc bánh căn nhỏ xinh ấy.

Bạn có thể tưởng tượng khi cắn một miếng vị giòn nhẹ, cùng hương thơm của trứng, vị của bột cũng đủ làm người ta xao xuyến. Bánh được đổ nóng hổi, ăn kèm với nước chấm xíu mại, chả rất thú hấp dẫn.

6. Bánh ướt lòng gà

Chúng ta thường quen với bánh ướt các loại chả, tôm nhưng khi đến Đà Lạt bạn sẽ được thưởng thức món bánh ướt “kì lạ” đó là bánh ướt lòng gà. Sự kết hợp giữa bánh dai dai, mềm mềm với thịt gà xé, lòng gà giòn cùng với nước mắm chua ngọt lạ miệng sẽ rất cuốn hút.

7. Canh hoa Atiso hầm giò heo  

Cuộc sống ở thành phố với những món ăn nhanh, nhiều chất béo và gây nóng cho cơ thể là quá đủ. Hãy dắt người yêu bạn đi ăn một món vừa tốt cho sức khỏe, vừa “healthy” cho tình yêu của hai bạn chính là món canh hoa Atiso giò heo.

Hương vị đặc trưng của hoa Atiso ăn kèm với miếng giò heo đã được ninh nhừ như muốn “đột phá” tâm hồn người ăn. Đây là loại thuốc bổ giúp người ăn mát gan, lợi tiểu và tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn ăn một bát canh vừa ngon vừa bổ thì hãy ghé thăm Đà Lạt ngay nhé. giá khoảng 100.000/ tô tùy địa điểm.

8. Hoa quả sấy, mứt trái cây

Với sự ưu ái của thiên nhiên ban tặng, khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, Đà Lạt là nơi cung cấp nhiều loại hoa, đặc biệt là các loại trái cây cho cả nước. Nên chúng ta cũng không mấy ngạc nhiên khi Đà Lạt sản xuất rất nhiều loại mứt.

Các loại mứt đa màu, bắt mắt thu hút cả người lớn và trẻ em. Vị của các loại mứt không quá ngọt, dịu nhẹ, dễ chịu. Bạn có thể cầm hộp mứt và nhâm nhi trên chuyến xe trở về cùng người yêu hoặc đem về tặng cho người thân cũng là một ý kiến khá thú vị đó!

9. Sữa đậu nành nóng

Đà Lạt đặc trưng với cái lạnh bao phủ, nhưng hơi ấm vẫn trong tay, đọng trên đầu lưỡi đó chính là ly sữa đậu nành nóng thơm ngon. Thời điểm tuyệt vời để uống một ly sữa nóng là sáng hoặc tối. Mùi vị nhẹ nhẹ, thanh tao nhưng lại nồng ấm sẽ xoá đi cái lạnh lẽo của xứ sở sương mù.

Ngoài sữa đậu nành truyền thống còn có sữa đậu xanh, sữa trứng gà và sữa bò đậu nành. Mỗi loại mang một vị ngon riêng tùy khẩu vị từng người. Còn gì tuyệt vời bằng một buổi sáng nhâm nhi vị nóng, ngọt thanh của ly sữa và ngồi tán gẫu cùng “nửa ấy” nhỉ!

10. Kem bơ

Kem bơ là một món ăn khá mới lạ và dạo gần đây rất phổ biến đối với các bạn trẻ. Vị bơ béo béo, thơm thơm cùng chút sữa ngọt ngọt tạo nên mùi vị đặc trưng. Điểm xuyến ở giữa ly kem bơ là một chóp kem tươi ngọt và béo. Ly kem vừa miệng, có thể rất ngọt ngào nếu đi ăn cùng người yêu đó nha!

11. Chè hé

Nếu bạn và “nửa ấy” đã qua giai đoạn “mặn nồng”, thì món ăn này sẽ tiếp thêm “độ ngọt” cho tình yêu của bạn. Những chén chè nhỏ với độ ngọt vừa phải kèm thêm vị thơm thơm của mè khiến cho món ăn càng thêm cuốn hút. Đây sẽ là một lựa chọn hợp lý sau khi bạn đã ăn tối xong.

12. Lẩu gà lá é

Đây sẽ là món giúp bạn “hâm nóng” tình cảm. Làn khói nghi ngút từ nồi lẩu mang theo hương thơm đặc trưng của món đặc sản Phú Yên. Sự hòa quyện của các loại gia vị như chua của chanh, cay của ớt xả, thơm vị vừng và đặc biệt là sự the mát của lá é khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn hẳn.

13. Lẩu ghẹ kim chi

Đây là một trong những số món hải sản hiếm hoi tại Đà lạt mà bạn và người yêu có thể đổi gió. Thứ quan trọng làm nên điểm nhấn của món này chính là nước lẩu đậm đà với sự hòa quyện độ ngọt từ ghẹ, mùi chua và cay cay từ kim chi. Ghẹ nhỏ nhưng thịt rất ngọt và chắc, bạn có thể ăn kèm với rau tần ô và bún.

14. Ốc nhồi thịt

Món ăn này sẽ “cứu tinh” của bạn khi bạn không biết phải ăn gì vào buổi tối. Trong không khí lành lạnh cùng dắt nhau đến quán ốc để thưởng thức thì còn gì bằng.

Bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hơn hương vị của ốc vì thịt ốc sẽ được xay nhuyễn, trộn chung với thịt, xả sau đó nhồi vào ốc và đem đi hấp. Mùi thơm của xả làm cho món này càng thêm hấp dẫn sau làn khói của nồi hấp.

15. Yaourt Phô Mai

Đây là một món tráng miệng rất phù hợp để dắt người yêu đi ăn sau các bữa ăn. Vị chua chua của yaourt hòa quyện với vị béo béo của Phô Mai khiến món ăn trở nên vừa miệng. Ăn một hủ rồi, bạn vẫn còn muốn ăn thêm vài hủ nữa cơ đấy.

16. Trứng lòng đào

Không giống với các loại trứng luộc thông thường, món trứng này có lòng đỏ chưa chín hẳn vẫn còn giữ nguyên dư vị béo không gây ngán. Quả trứng sẽ được để trong một cái chum nhỏ xinh và quán sẽ chuẩn bị sẵn cho bạn một chiếc muỗng cà phê nhỏ để tiện cho việc ăn. Ngoài ra bạn còn có thể chấm với nước mắm, hoặc nước sốt.

Cùng nhau thưởng thức và khám phá những món ăng ngon của thành phố Đà Lạt mộng mơ quả là một trải nghiệm rất đáng nhớ của bạn và “người ấy” của mình. Mong rằng, gợi ý của BlogAnChoi sẽ giúp các bạn có một chuyến bạn đi thật trọn vẹn và lý thú.

Một số bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo: 

• Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt chi tiết từ A đến Z hữu ích
• Đà Lạt cuối năm: Trời lạnh ăn gì, ở đâu “ngon xuất sắc”?
• Những địa điểm bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Đà Lạt

Đừng quên theo dõi chuyên mục “Ẩm thực” của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!