Trà chanh gừng
Một tách trà chanh gừng ấm/nóng là thứ thức uống đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông này. Nhiều hợp chất có trong gừng, tiêu biểu là gingerol, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ tiêu hóa. Trong khi đó, chanh chứa rất nhiều vitamin C, có tác dụng tăng miễn dịch, hỗ trợ chống lại các bệnh nhiễm trùng. Khi kết hợp lại với nhau, nó có thể tạo ra một loại nước uống giúp chống cảm lạnh, giảm viêm, làm dịu cơn đau họng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sử dụng trà chanh gừng thường xuyên có thể là một biện pháp tuyệt vời để chống lại các bệnh theo mùa.
Cách thực hiện:
- Đun sôi 200ml nước rồi cho 3-5 lát gừng đã thái mỏng vào nồi. Tiếp tục đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút.
- Sau khi tắt bếp, thêm 1-2 thìa nước cốt chanh vào nước gừng đã nấu.
- Để dễ uống, bạn cũng có thể thêm vào đó 1 thìa mật ong và tốt nhất là uống khi nước còn ấm.
Lượng gừng và chanh có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn.
Trà hoa cúc với mật ong
Trà hoa cúc với mật ong cũng là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ngày se lạnh cuối năm. Trà hoa cúc vốn nổi tiếng với đặc tính làm dịu, chống viêm, thải độc, tăng cường miễn dịch, có thể thúc đẩy giấc ngủ ngon và giảm căng thẳng. Trong khi đó, mật ong giàu vitamin và khoáng chất lại có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng. Do đó, thưởng thức trà hoa cúc với mật ong thường xuyên có thể giúp giảm viêm, làm dịu cổ họng, giúp bạn ngủ ngon đồng thời hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể.
Cách pha trà hoa cúc với mật ong rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho 10g hoa cúc khô vào ấm trà. Dùng nước ~80-85℃ cho vào ấm, lắc nhẹ rồi đổ nước đi. Tiếp tục cho 200-300ml nước nóng vào ấm có hoa cúc, sau đó cho 1 thìa mật ong vào, khuấy nhẹ và thưởng thức khi còn ấm.
Turmeric Latte (Sữa nghệ)
Nghe có vẻ lạ nhưng Turmeric Latte là một thức uống tuyệt vời cho ngày đông không chỉ bởi hương vị béo ngậy, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tăng cường miễn dịch.
Cách làm Turmeric Latte không quá khó. Nguyên liệu cần cần chuẩn bị gồm 1 cốc cà phê espresso, 1 cốc sữa yến mạch, 1 ít vani, 1/2 thìa cà phê nghệ, 1/4 thìa cà phê gừng xay, 1/4 thìa cà phê quế và một ít hạt tiêu đen. Đầu tiên, dùng một ít sữa yến mạch đánh thành bọt mịn. Tiếp theo, trộn đều espresso, sữa, vani, nghệ, gừng xay, quế và một chút hạt tiêu đen lại với nhau rồi khuấy nhẹ. Bạn có thể thêm mật ong tùy khẩu vị. Cuối cùng là cho bọt sữa đã đánh trước đó lên trên.
Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm phản ứng viêm của cơ thể. Gừng và quế giúp chống viêm, cải thiện lưu thông máu và tiêu hóa. Trong khi đó, hạt tiêu có tính ấm, giúp kháng khuẩn, giảm đau, tiêu trừ đàm và hàn khí đồng thời cũng hỗ trợ cải thiện lưu thông máu và tiêu hóa. Khi kết hợp với nhau, Turmeric Latte trở thành thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, rất thích hợp cho những đêm đông lạnh giá.
Bạn có thể quan tâm:
]]>