Kem dừa – BlogAnChoi https://bloganchoi.com Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. Tue, 15 Oct 2024 05:03:53 +0000 vi hourly 1 112937104 20 đặc sản Nam Định ngon quên lối về, bạn đã thử chưa? https://bloganchoi.com/dac-san-nam-dinh/ https://bloganchoi.com/dac-san-nam-dinh/#comments Tue, 15 Oct 2024 05:03:53 +0000 https://bloganchoi.com/?p=863662 Nam Định tuy không nổi tiếng với các cảnh đẹp nhưng lại có một nền ẩm thực khiến bao du khách mê mẩn. Nếu bạn sắp có chuyến ghé thăm tỉnh thành này mà chưa biết ăn gì, vậy thì để BlogAnChoi gợi ý cho bạn 20 đặc sản Nam Định ngon đặc sắc dưới đây nhé!

1. Bánh xíu páo

Nhắc đến món ăn vặt hoặc thuận tiện mua về làm quà khi tới Nam Định thì không thể không nhắc tới bánh xíu páo. Đây là một loại bánh đặc trưng chỉ có ở Nam Định với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu chỉ nhìn bên ngoài thì bánh khá giống một chiếc bánh bao chiên vàng có nhân thập cẩm gồm thịt heo, mộc nhĩ băm nhỏ và một chút trứng luộc.

Món bánh xíu páo thơm ngon. (Ảnh: Internet)
Món bánh xíu páo thơm ngon. (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên khi ăn bánh bạn sẽ cảm nhận được mùi vị hoàn toàn khác bởi các gia vị tẩm ướp của nhân bánh. Ngoài ra vỏ bánh xíu páo có vị thơm nhẹ của bánh nướng, giòn xốp được làm từ nhiều lớp bột cán mỏng xếp chồng lên nhau hòa quyện với nhân bên trong tạo nên một sự bùng nổ của vị giác cho người thưởng thức. Bánh đặc biệt ngon hơn khi bạn ăn nóng.

Địa chỉ tham khảo:

Xíu páo Hạnh Phúc

Bánh bà Bình

2. Phở bò

Nếu bạn là tín đồ của món phở thì nhất định phải nếm thử phở bò khi tới Nam Định. Món phở tại đây ngon nức tiếng gần xa với nước dùng có vị ngọt đậm từ xương bò kết hợp với các loại gia vị đặc trưng như hành khô, hoa hồi, gừng nướng, quế..ninh trong nhiều giờ tạo nên một hương vị khó quên cho bất kì thực khách nào có cơ hội nếm thử.

Món phở bò đặc sản đất Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món phở bò đặc sản đất Nam Định. (Ảnh: Internet)

Bên cạnh đó điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của phở bò Nam Định là nước mắm ngon được nêm nếm vào nước dùng tạo nên mùi thơm khó tả khiến cho thực khách đã ăn là nhớ mãi. Hiện tại Nam Định có rất nhiều quán phở nổi tiếng, ngoài bán phở bò truyền thống thì thực đơn còn có phở bò sốt vang cũng rất được thực khách yêu thích.

Địa chỉ tham khảo:

Phở Tạo

Quyết phở bò gia truyền

3. Bánh cuốn làng Kênh

Bánh cuốn thì ở đâu cũng có nhưng tại mỗi địa phương lại có sự biến tấu gia giảm nguyên liệu tạo nên một món ăn vừa lạ lại vừa quen. Tại Nam Định món bánh cuốn không chỉ đơn giản mà một món ăn của một cửa hàng nhỏ mà đã trở thành đặc sản của một làng nghề. Mà mỗi khi tới Nam Định nếu bạn muốn ăn bánh cuốn ngon thì họ sẽ nhắc ngay đến bánh cuốn làng Kênh.

Bánh cuốn làng Kênh vô cùng hấp dẫn. (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn làng Kênh vô cùng hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Món bánh cuốn này có lớp bánh được tráng mỏng tang như lụa nhưng vẫn dai, mướt, trắng ngà, không có nhân và được cuốn lại, được làm từ gạo Mộc Tuyền xưa nên rất thơm. Khi ăn bánh sẽ được chấm cùng nước mắm chua ngọt, thêm chút hành phi và ăn kèm với chả quế tạo nên một món ăn sáng ngon lành khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh cuốn Độ Ngần

Bánh cuốn Bà Uyên

4. Kẹo dồi

Kẹo dồi là món kẹo dân dã, có hình dáng dài, thường được cắt khúc và thưởng thức cùng trà nóng, có xuất xứ tại Nam Định và dần trở thành đặc sản của vùng đất này. Kẹo có vị ngọt từ lớp mạch nha trắng giòn bao bọc khéo léo bên ngoài hòa quyện với phần nhân đậu phộng rang cùng vani béo bùi bên trong, tạo nên sự bùng nổ hương vị đầy hấp dẫn.

Kẹo dồi món kẹo đặc sản Nam Đinh. Ảnh: Internet)
Kẹo dồi món kẹo đặc sản Nam Đinh. Ảnh: Internet)

Món kẹo này đặc biệt được người dân ưa thích ăn vào mùa đông và thường xuất hiện tại các quán nước nhỏ ven đường khắp miền Bắc. Nếu bạn có dịp tới Nam Định thì đừng quên mua vài túi kẹo về làm quà cho người thân, bạn bè, để cùng nhau quây quần thưởng thức món đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Công ty kẹo sìu châu Thanh Lan

Kẹo sìu châu kẹo dồi bánh nhãn Nam Hương

5. Chuối ngự

Chuối ngự là một loại chuối được mệnh danh ngon nhất Việt Nam, xưa kia từng là loại nông sản quý được đem tiến vua nên đây luôn là một sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Ngày nay chuối ngự được trồng khá nhiều tại Nam Thành, Nam Định và trở thành một đặc sản quý được du khách săn đón mua về làm quà. Loại chuối này có quả nhỏ, khi chín có màu vàng sậm bắt mắt, vỏ lại mỏng, thịt chuối bên trong có vị ngọt đậm, dẻo không nẫu lại có mùi thơm nhẹ ăn rất là ngon.

Đặc sản chuối ngự chín của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Đặc sản chuối ngự chín của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Rồng

6. Bún đũa Thành Nam

Bún đũa Thành Nam là một món nước ngon nổi tiếng của Nam Định, từng được vào danh sách 100 món ăn đặc sản của nước ta. Món ăn có nước dùng được nấu từ xương gà cùng với cua đồng, tôm khô, trứng gà và các loại gia vị quen thuộc khác tạo ra món nước dùng màu vàng nhẹ, vị ngọt kèm một chút chua thanh hòa quyện với nhau. Khi chan vào bát trông rất bắt mắt và dậy mùi thơm.

Món bún đũa thơm ngon của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bún đũa thơm ngon của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Nếu bạn nghĩ món ăn bình dị này gần giống với món bún riêu thì không đúng bởi điểm đặc biệt của món ăn này còn đến từ sợi bún có kích thước to, dai hơn thông thường gần giống sợi bánh canh miền Nam. Vì vậy nếu bạn là người yêu thích món bún cho bữa sáng thì đừng quên thưởng thức bún đũa Thành Nam khi tới Nam Định nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Bún đũa Bà Yên

Bà Sơn – Bánh đa cua, bún đũa

7. Bánh chưng bà Thìn

Bánh chưng bà Thìn là đặc sản nổi tiếng lâu đời của đất Nam Định, có nguồn gốc từ năm 1948. Bánh có được tên tuổi nhờ vào chất lượng của bánh không đổi qua nhiều năm, bánh ngon làm từ nguyên liệu tươi và cái tâm của người làm bánh đặt trong sản phẩm. Do đó mà bánh chưng bà Thìn được nhiều du khách biết đến, chọn lựa mua làm quà hoặc tìm tới thưởng thức khi có dịp tới Nam Định.

Đặc sản Nam Định bánh chưng bà Thìn. (Ảnh: Internet)
Đặc sản Nam Định bánh chưng bà Thìn. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh chưng Cụ Thìn

8. Xôi xíu

Nếu bạn là fan của món xôi thì khi tới Nam Định nhất định phải thử món xôi xíu. Đây là một món ăn đặc sản chỉ có ở Nam Định với hương vị vô cùng thơm ngon. Món ăn này gồm có xôi trắng được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng ăn cùng với thịt xíu, ruốc, pate, lạp xưởng và chan nước thịt xíu lên trên trông rất hấp dẫn.

Món xôi xíu hấp dẫn của đất Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món xôi xíu hấp dẫn của đất Nam Định. (Ảnh: Internet)

Điểm đặc biệt tạo nên hương vị mới lạ của món ăn này so với các loại xôi khác chính là thịt xíu và nước chan thịt. Một món xôi xíu ngon thì yếu tố quyết định chính là thịt xíu. Hiện tại ở Nam Định có rất nhiều cửa hàng bán món xôi xíu. Tuy nhiên không phải quán nào cũng ngon và nhận được đánh giá cao của thực khách. Do đó BlogAnChoi sẽ giới thiệu một vài địa chỉ uy tín cho bạn tham khảo.

Địa chỉ tham khảo:

Quán xôi Xíu

Xôi xíu Hà Loan

9. Bánh dày Vị Dương

Thôn Vị Dương thuộc xã Mỹ Xá của thành phố Nam Định nức tiếng gần xa với làng nghề làm bánh dày truyền thống. Bánh ở đây có hương vị thơm ngon, gồm ba loại bánh là bánh chay, nhân mặn và nhân ngọt, được đông đảo du khách yêu thích và thường chọn mua về làm quà tặng hoặc đặt mua vào các dịp cưới hỏi.

Đặc sản Nam Định bánh dày Vị Dương. (Ảnh: Internet)
Đặc sản Nam Định bánh dày Vị Dương. (Ảnh: Internet)

Nếu có dịp thưởng thức bánh dày Vị Dương bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai, thơm mùi nếp của vỏ bánh, phần nhân ngọt hoặc mặn tùy loại được làm từ đậu xanh kết hợp các gia vị phù hợp tạo nên một hương vị khó quên. Đối với ai muốn ăn bánh dày với giò lụa hoặc người ăn kiêng thì có thể thưởng thức món bánh chay cũng hấp dẫn không kém.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Văn Miếu

Chợ Mỹ Trọng

10. Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy là một món ăn đặc sản lâu đời của vùng đất Giao Thủy, có tương truyền rằng món ăn này từng được dâng nên cho vua Trần dùng thử. Do đó nếu có dịp tới Nam Định thì bạn đừng quên nếm thử món ăn dân dã này nhé. Đặc biệt đối với cánh mày râu thì nem nắm Giao Thủy là một món nhậu siêu ngon.

Món nem nắm Giao Thủy của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món nem nắm Giao Thủy của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Nem nắm có nguyên liệu chính được làm từ thịt lợn và bì lợn thêm chút thính gạo rang kết hợp với các gia vị qua bàn tay đầu bếp và các công đoạn chế biến sẽ cho ra một hương vị ngon tuyệt. Tuy nhiên để cho món ăn đạt được vị thơm ngon thì ngay từ khâu chọn nguyên liệu thì người đầu bếp đã phải tuân thủ những tiêu chuẩn nhất định.

Địa chỉ tham khảo:

Nem nắm 361

Nem nắm Giao Thủy Tiến Ngân – Trung Chim

11. Bánh nhãn

Bánh nhãn là một món bánh có hình tròn nhỏ, màu vàng xinh xắn như những quả nhãn, phủ bên ngoài là một lớp hạt vừng trắng, trông vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bánh có vị ngọt dịu và thơm bùi đến từ các nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp, đường kính, trứng gà, hạt vừng và mỡ lợn. Món bánh nhãn phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt ngon hơn khi được dùng cùng trà nóng. Do đó món đặc sản này từ lâu đã là lựa chọn hàng đầu của du khách muốn mua về làm quà khi tới Nam Định.

Món bánh nhãn đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bánh nhãn đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh nhãn Lưu Tuệ

Cơ sở sản xuất bánh nhãn Phương Nam gia truyền

12. Bánh gai

Bánh gai là một loại bánh vô cùng quen thuộc với người Bắc, được rất nhiều nơi bày bán. Tuy nhiên tại mỗi một địa phương thì loại bánh này lại có hương vị khác biệt riêng, trong đó phải kế đến vùng đất Nam Định. Bánh gai của vùng đất này mang vị ngọt thanh, ngậy của mỡ lợn trong nhân, dẻo của vỏ bánh và bùi thơm từ vừng rang.

Bánh gai đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Bánh gai đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Tất cả đã tạo nên một hương vị thơm ngon khiến thực khách khó quên. Bởi vậy mà loại bánh này đã trở thành thức quà đặc sản dân dã, được rất nhiều du khách yêu thích. Nếu có dịp tới Nam Định du lịch thì bạn đừng quên thưởng thức món bánh hấp dẫn này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh gai bà Thi chính hiệu Nam Định

Cơ Sở Sản Xuất Bánh Gai Hương Sen

13. Kẹo sìu châu

Trong các đặc sản Nam Định mà được du khách ưu ái nhiều nhất không thể không nhắc đến kẹo sìu châu. Loại kẹo này cũng chỉ làm từ các nguyên liệu đơn giản như hạt vừng, củ lạc, đường mạch nha.. mà qua bàn tay khéo léo của người Nam Định đã tạo ra một loại kẹo ngon trứ danh, nức tiếng gần xa.

Kẹo sìu châu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Kẹo sìu châu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Nếu bạn nghĩ kẹo sìu châu không khác gì kẹo lạc vì có nguyên liệu tương đồng. Vậy thì bạn hãy dùng thử để cảm nhận được vị ngọt thanh và bùi đặc trưng của vừng. Bạn sẽ thấy loại kẹo này có vị khác do định lượng nguyên liệu đã được điều chỉnh so với kẹo lạc rất nhiều.

Địa chỉ tham khảo:

Công ty Kẹo Sìu Châu Thanh Lan – Đặc sản truyền thống Nam Định

Kẹo sìu châu Kim Thành Hoa

14. Chè kho

Chè kho là món ăn đặc sản dân dã được người Nam Định rất yêu thích. Món ăn này làm từ đậu xanh, có vị thơm dẻo, béo mềm và ngọt dịu, thường xuất hiện vào các dịp lễ tết hay cúng rằm. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu thì nên kết hợp với trà sen nóng sẽ cảm nhận được cái tinh túy trong cách chế biến món ăn của người Nam Định. Nếu có dịp tới Nam Định bạn đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Món chè kho đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món chè kho đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Năng Tĩnh

Chợ Diên Hồng

15. Cá nướng úp chậu

Trong các đặc sản đất Nam Định thì cá nướng úp chậu là một món ăn cầu kì, gây ấn tượng lớn với du khách. Đây là món ăn truyền thống vào ngày tết của Nam Định, được làm từ cá chép hoặc cá trắm lớn đem đi ướp gia vị khoảng nửa giờ cho ngấm rồi mang nướng. Món ăn này quan trọng ở công đoạn nướng, đòi hỏi đầu bếp phải có tay nghề và kinh nghiệm mới có thể cho ra thành phẩm đạt chất lượng.

Món cá nướng úp chậu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món cá nướng úp chậu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Cá nướng úp chậu chuẩn ngon sẽ có màu vàng cánh dán đẹp mặt, không bị khô, tỏa hương thơm ngào ngạt. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngọt bùi của thịt cá. Nếu có dịp tới Nam Định vào ngày xuân bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà Hàng Đại Dương

16. Bánh đậu xanh Hanh Tụ

Bánh đậu xanh Hanh Tụ là món bánh ngon màu vàng sậm, được làm từ đậu xanh cùng đường cát trắng giúp bánh có vị ngọt. Ngoài ra bánh còn được thêm chút mỡ lợn làm tăng độ béo và tinh dầu bưởi giúp bánh có mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Món bánh đặc sản này là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và tay nghề của người thợ đã tạo ra một món ăn ngon được nhiều du khách yêu thích. Do đó tới Nam Định bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Món bánh đậu xanh Hanh Tụ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bánh đậu xanh Hanh Tụ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Gia đình bà Lê Thị Phúc

17. Kem dừa

Kem dừa là một món ăn vặt tuổi thơ của người dân Nam Định. Khi thị trường chưa có nhiều loại kem như bây giờ thì kem dừa luôn là món quà được trẻ em Nam Định mong ngóng bố mẹ mua cho. Tuy không cao sang nhưng lại là những phần ký ức tuyệt vời của người dân vùng đất này.

Món kem dừa đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món kem dừa đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Do đó, dù hiện nay không thiếu các loại kem nhưng kem dừa truyền thống Nam Định luôn có một chỗ đứng riêng của mình. Món kem này có vị ngọt nồng mùi sữa, được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như sữa, dừa nạo, đường kính, bột nếp và nước cốt dừa không hề có hóa chất nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của món quà vặt này.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở sản xuất kem dừa Hậu Phi

18. Bánh mì pate Đò Quan

Chả biết từ bao giờ mà bánh mì pate Đò Quan dần trở nên nổi tiếng, được giới trẻ tìm đến thưởng thức mỗi khi tới Nam Định. Món ăn này nhìn qua thì đơn giản chỉ là bánh mì kẹp với pate, thêm chút hành phi vàng, rau dưa kẹp cùng. Vậy mà hương vị lại thơm ngon khó quên đến vậy. Có lẽ điểm đặc biệt đến từ pate kẹp trong nhân bánh, nó chứa đựng tâm huyết và tài hoa của người nấu ăn. Chả thế mà món ăn này lại được liệt kê vào danh sách các món ăn đặc sản Nam Định rất đáng để thử.

Bánh mì pate đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Bánh mì pate đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Mì Pate Hà Bơ – Chân cầu Đò Quan

19. Kem xôi

Kem xôi là một món ăn tráng miệng khá quen thuộc và được bán tại nhiều địa phương trên cả nước. Tuy nhiên tại Nam Định món ăn này lại có sự điều chỉnh, biến tấu mới lạ so với các nơi khác và dần trở thành đặc sản ở vùng đất này. Điểm khác biệt rõ nét nhất của kem xôi Nam Định mà bạn có thể dễ dàng nhận biết chính là ở phần xôi, khi đa số các địa phương là xôi lá dứa thì tại Nam Định lại là xôi vò được nấu thơm dẻo.

Món kem xôi đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món kem xôi đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Ngoài ra hương vị kem cũng đặc biệt hơn thường là kem vani hoặc kem sữa dừa ăn cùng. Khi ăn người bán sẽ rắc thêm dừa khô nên trên cho bắt mắt đồng thời làm tăng thêm hương vị của món ăn.

Địa chỉ tham khảo:

Kem xôi 132 Nguyễn Du

Cửa hàng kem xôi Phương Thủy

20. Bún sung tóp mỡ

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn đặc sản dân dã thì không thể không nếm thử món bún sung tóp mỡ khi tới Nam Định. Đây là món ăn bình dân, đơn giản nhưng lại có hương vị đặc biệt thơm ngon khiến bao thực khách phương xa được nếm thử nhung nhớ. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu dễ tìm như bún, sung muối, nước dùng và tóp mỡ vàng giòn béo ngậy. Chỉ vậy thôi mà qua bàn tay tài hoa của người đầu bếp đã cho ra một một ăn đặc sản nức tiếng gần xa.

Món bún sung tóp mỡ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bún sung tóp mỡ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bún Sung

Bún sung chợ Diên Hồng

Trên đây là các món ăn, thức quà đặc sản Nam Định mà BlogAnChoi muốn giới thiệu tới các bạn. Mong rằng những thông tin mà chúng mình cung cấp sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại vùng đất Nam Định.

Mời các bạn xem các bài viết liên quan:

]]> https://bloganchoi.com/dac-san-nam-dinh/feed/ 1 863662 6 món ngon Thái Lan bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch https://bloganchoi.com/mon-ngon-thai-lan-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich/ https://bloganchoi.com/mon-ngon-thai-lan-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich/#respond Fri, 27 Mar 2020 10:08:47 +0000 https://bloganchoi.com/?p=231435 Thái Lan là một đất nước mà rất nhiều người yêu thích và mong muốn được đặt chân đến ít nhất một lần trong đời. Lý do bởi những trải nghiệm tuyệt vời về thiên nhiên, văn hoá và con người nơi đây mang lại. Một trải nghiệm không thể bỏ qua đó là thưởng thức nền ẩm thực độc đáo ở nơi đây. Vậy nên ăn gì khi du lịch Thái Lan? Nếu bạn vẫn chưa biết thì hãy bỏ túi ngay loạt món ăn đặc trưng và ngon tuyệt dưới đây nhé.

Đặc trưng của văn hoá ẩm thực Thái Lan là gì?

Ẩm thực Thái Lan
Ẩm thực Thái Lan đa dạng và phong phú (Nguồn: Internet).

Cho dù nền ẩm thực của quốc gia này là sự tổng hoà của rất nhiều nền văn hoá các nước gần đó như Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia…Nhưng có lẽ chính vì vậy lại mang đến cho những món ăn Thái Lan sự phong phú, hấp dẫn với những nét đặc trưng riêng không nơi nào có được. Có lẽ là sự sáng tạo và kết hợp khéo léo những kỹ thuật, nguyên liệu sẵn có giúp nhiều món ăn Thái Lan chinh phục được rất nhiều du khách, ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Nhìn chung, ẩm thực Thái Lan có hương vị đậm đà, sử dụng nhiều gia vị. Dù là chua, cay, mặn hay ngọt thì cũng rất rõ chứ không có gì gọi là “hơi hơi” cả. Họ sử dụng rất nhiều hương liệu, gia vị cho các món ăn nhưng lại không đem đến cảm giác hỗn tạp mà mọi thứ đều được gia giảm rất hợp lý và vừa đủ để làm dậy lên mùi vị món ăn. Người Thái sử dụng rất nhiều ớt, chanh, sả do ưa chuộng vị chua cay khi ăn. Bên cạnh đó là rất nhiều các loại thảo mộc như nghệ tây, húng quế, đinh hương, bạc hà, sả, gừng, ớt, giềng, chanh….Các món ăn vì thế cũng hỗ trợ rất tốt cho sức khoẻ.

Ăn gì khi du lịch Thái Lan? Giải đáp ngay với list đồ ăn đậm chất Thái dưới đây

Nếu cứ thắc mắc ăn gì khi du lịch Thái Lan thì chắc là chưa biết đến những món “quốc hồn quốc tuý” dưới đây rồi. Không chỉ là những món ăn nổi tiếng nhất, đặc trưng nhất của xứ sở chùa vàng, những món ăn này cũng có mùi vị ngon không thể chối từ đâu đấy.

1. Món Pad Thai

Tom Yum
Màu sắc và hương vị quyến rũ của Tom Yum (Nguồn: Internet).

Mang tên tuổi ẩm thực Thái Lan đến với toàn thế giới không thể không nhắc đến Pad Thai. Một món ăn với những nguyên liệu rất giản dị nhưng dù ăn ở đâu cũng không thể ngon như tại “chính quốc” được.

Món ăn bao gồm phần mì chần xào lên cùng với rất nhiều nguyên liệu khác như tôm, mực, giá đỗ, trứng…Trên cùng có thể điểm thêm một chút đậu phộng hay rau mùi để tăng hương vị . Món ăn rất được lòng khách du lịch và hầu như ai đến Thái Lan cũng phải thử Pad Thai một lần. Nếu muốn thưởng thức đặc sản này, bạn có thể tìm đến phố Khao San- nơi có nhiều quầy hàng bán Pad Thai rất được yêu thích để ăn nhé.

2. Tom Yum

Tom Yum
Màu sắc và hương vị quyến rũ của Tom Yum (Nguồn: Internet).

Dành cho những ai không biết nên ăn gì khi du lịch Thái Lan một món “tổng hoà” các đặc trưng nhất của món ăn Thái: có vị chua, cay nồng; phần canh (soup) thơm hơi béo do thêm nước cốt dừa…Đó chính là Tom Yum- món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới của ẩm thực Thái Lan.

Phần tôm tươi nấu cùng súp Tom Yum ăn “đã miệng”, kết hợp với vị ngon của nước dùng, mùi thơm của các loại phụ liệu như rau mùi xắt nhỏ chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm không bao giờ quên.

3. Gỏi Đu Đủ

Gỏi đu đủ
Gỏi đu đủ đơn giản nhưng cần kĩ thuật chính xác để đạt được độ ngon cần có. (Nguồn: Internet).

Nếu lo rằng món ăn nào của Thái Lan cũng cay nóng sẽ làm bạn “phát ban” cả lên thì đừng lo đã có món gỏi đu đủ thanh mát. Theo truyền thống, một đĩa gỏi đu đủ điển hình phải có đủ các thành phần đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, ớt khô Thái, rau húng quế Thái, nước cốt chanh và lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ…

Món ăn ngon chỉ khi đu đủ giữ được độ giòn, gia vị phải cân bằng chua-cay-mặn-ngọt. Nếu chưa biết ăn gì khi du lịch Thái Lan thì đến ngay đường Phaholyothin Soi 7- một nơi tụ họp rất nhiều các quán ăn đường phố ngon và thưởng thức món gỏi đu đủ này nhé.

4. Lẩu Thái

Lẩu Thái
Lẩu Thái là món ăn “huyền thoại” nổi tiếng không chỉ ở Thái Lan mà rất nhiều nước khác (Nguồn: Internet).

Lẩu Thái dường như đã quá quen thuộc. Ngay cả ở Việt Nam, khi đi ăn lẩu, chúng ta vẫn coi lẩu Thái như một hương vị nhất-định-phải-có vì nó rất ngon, dễ ăn và ăn nhiều không ngán.

Ở Thái Lan, nồi lẩu thái cũng được chế biến công phu, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Món ăn đặc trưng với vị chua cay nhưng vẫn ngọt thanh vị nước hầm, ấm nóng vị gừng, tiêu cùng nhiều loại gia vị khác như đường, ớt…Người ta hay thích ăn nước lẩu Thái với các món hải sản tươi ngon như tôm, mực, sò điệp, cá chẻm,…Thật tuyệt vời khi trời mát mẻ, được quây quần trò chuyện với bạn bè bên một nồi lầu thái đầy ắp đồ ăn ngon phải không!

5. Xôi Xoài

Xôi xoài
Xôi xoài cũng là một món ăn đặc trưng của Thái Lan (Nguồn: Internet).

Nếu là người thích đồ ngọt, ngậy béo thì xôi xoài chính là đáp án của câu hỏi Ăn gì khi du lịch Thái Lan. Từng múi xoài to, vàng óng phía trên phần xôi dẻo thơm mới quyến rũ làm sao. Khi thưởng thức người ta sẽ rưới một chút nước cốt dừa vào mới đúng điệu. Từng hương vị quyện hoà với nhau làm nên một món ăn tuyệt vời: vị ngọt hơi chua nhẹ của xoài, xôi nếp trắng ngần dẻo thơm, nước cốt dừa beo béo ngậy ngậy…

6. Các món với dừa

Kem dừa
Kem dừa mát lạnh là món tuyệt vời để kết thúc food tour. (Nguồn: Internet).

Kem dừa, dừa nướng, bánh dừa…là những món ăn vặt rất ngon bạn cũng nên thử khi du lịch Thái Lan. Những món ăn vặt đều rất đơn giản nhưng lại rất ngon bởi sự khéo léo của người chế biến.

Một số bài viết liên quan có thể bạn quan tâm:

Từng ấy món ngon liệu đã đủ thoả mãn cho câu hỏi Ăn gì khi du lịch Thái Lan của bạn chưa? Nếu có ý định đến khám phá và trải nghiệm xứ sở chùa vàng thì đừng quên thử và chia sẻ những cảm nhận của mình với mọi người nhé.

]]> https://bloganchoi.com/mon-ngon-thai-lan-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich/feed/ 0 231435