Gỏi cá – BlogAnChoi https://bloganchoi.com Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. Wed, 06 Nov 2024 04:16:01 +0000 vi hourly 1 112937104 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Bình – đặc sản dân dã ngon nức tiếng ! https://bloganchoi.com/mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-thai-binh/ https://bloganchoi.com/mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-thai-binh/#comments Wed, 06 Nov 2024 04:16:01 +0000 https://bloganchoi.com/?p=883400 Thái Bình vốn là mảnh đất hiền hoà xinh đẹp với cánh đồng lúa thơm mát và văn hoá lễ hội truyền thống lâu đời. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng sự màu mỡ của rừng vàng biển bạc với những loài hải sản tươi sống và những loại trái cây ngon ngọt. Vậy nên những món đặc sản Thái Bình là một trong những yếu tố níu chân những du khách tham quan từ mọi nơi. Từ bàn tay lao động của những người nông dân chân chất, những món ăn đơn giản, dân dã lại là điều tạo nên sự đặc biệt của nền ẩm thực Thái Bình. Sau đây là 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Bình.

Bánh cáy làng Nguyễn

Nhắc đến đặc sản Thái Bình thì chắc hẳn bánh cáy là thức quà được mọi người biết đến nhiều nhất. Bánh cáy có nguồn gốc từ làng Nguyễn, thuộc xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Đây là món bánh dân dã nhưng đầy tinh tế, được làm từ gạo nếp, dừa, mạch nha, lạc, vừng, vỏ quýt, mỡ lợn và các nguyên liệu tự nhiên khác. Đặc biệt, để làm ra bánh cáy đúng chuẩn, người dân làng Nguyễn phải trải qua một quy trình chế biến công phu và tỉ mỉ.

Bánh cáy có màu sắc và hương vị độc đáo, với màu vàng của gạo, màu xanh lá dứa, màu đỏ của gấc và vị ngọt thanh của mạch nha. Khi ăn, bánh giòn xốp, ngọt bùi và có hương vị thơm ngát. Đặc biệt, bánh cáy ngon hơn khi được nhâm nhi thưởng thức cùng ly trà xanh.

Bánh cáy dẻo bùi (Nguồn:Internet)
Bánh cáy dẻo bùi (Nguồn:Internet)

Người dân Thái Bình thường chọn bánh cáy để thắp hương và làm quà tặng trong những dịp quan trọng như lễ, Tết thể hiện sự tinh tế và hiếu khách. Bánh cáy là món ăn mang đậm văn hoá ẩm thực của con người quê lúa và là niềm tự hào của vùng đất này.

Địa chỉ tham khảo: Thôn Phan Thanh, Nguyên Xá, Đông Hưng, Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi

Canh cá Quỳnh Côi là một đặc sản nổi tiếng của huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình, Việt Nam. Món canh này có hương vị đặc trưng, hấp dẫn, thường được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích và tìm thưởng thức khi đến vùng đất này. Món canh cá Quỳnh Côi thường được làm từ cá rô hoặc cá quả (cá lóc), sau đó được chế biến cẩn thận để có thịt cá thơm, mềm, không tanh. Thịt cá sau khi sơ chế được xào qua với nghệ để tạo màu vàng bắt mắt và giữ mùi thơm đặc trưng. Nước dùng canh thường có vị ngọt thanh của xương cá và các loại rau như rau cải, rau thì là, kết hợp với sợi bánh đa dẻo dai hoặc bún tươi.

Bát canh cá thơm ngon của Quỳnh Côi (Nguồn:Thái Bình)
Bát canh cá thơm ngon của Quỳnh Côi (Nguồn:Internet)

Bát canh mang lại nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cho buổi sáng đã hết sức quen thuộc và gần gũi với người dân Quỳnh Côi. Không chỉ vậy cũng làm cho du khách ghé thăm phải nhớ nhung hương vị ngọt lành. Canh cá Quỳnh Côi đã trở thành thương hiệu để người dân Thái Bình có thể tự hào và chiêu đã bạn bè người thân từ muôn phương.

Địa chỉ tham khảo: ĐT216, Đông Đô, Hưng Hà, Thái Bình

Gỏi cá nhệch

Gỏi cá nhệch là món ăn đặc trưng của vùng biển Diêm Điền ở Thái Thuỵ, Thái Bình. Món ăn này được làm từ cá nhệch – một loại cá có thân hình dài, da trơn và thịt thơm ngọt. Cá nhệch thường sống ở vùng nước lợ, và ở Thái Thụy, nhệch được chế biến thành món gỏi độc đáo, hấp dẫn. Để làm gỏi nhệch, cá nhệch tươi sống sau khi bắt về sẽ được làm sạch và sơ chế cẩn thận. Thịt cá được thái mỏng, trộn với các loại gia vị như riềng, mẻ, chanh, tỏi, và ớt để khử mùi tanh và tạo vị chua cay hấp dẫn.

Đặc biệt, người dân địa phương còn sử dụng thính (bột gạo rang) để làm lớp áo bên ngoài miếng cá, giúp miếng gỏi thêm thơm và bùi. Khi ăn, gỏi thường được ăn kèm với lá sung, lá mơ, lá đinh lăng… cùng với bánh đa và kết hợp với nước chấm đặc biệt tạo nên một dư vị khó quên cho du khách. Từ món ăn dân dã của người dân bản địa, gỏi cá nhệch giờ đây đã trở thành đặc sản được du khách từ khắp nơi yêu thích và trở thành nét đẹp trong nền ẩm thực của Thái Bình.

Gỏi cá nhệch-món ăn thú vị của người dân Thái Bình (Nguồn:Internet)
Gỏi cá nhệch-món ăn thú vị của người dân Thái Bình (Nguồn:Internet)

Địa chỉ tham khảo: Thái Thượng, Thái Thụy, Thái Bình

Ổi bo

Ổi bo là thức quả vốn có từ lâu đời của con người Thái Bình. Có nguồn gốc từ làng Bo, thuộc phường Hoàng Diệu, thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình. Đây là giống ổi đặc sản của vùng, được biết đến với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, khiến ai từng nếm thử đều khó quên. Ổi Bo có kích thước vừa phải, vỏ mỏng, màu xanh nhạt, khi chín vẫn giữ màu xanh nhẹ mà không chuyển vàng.

Đặc điểm nổi bật của ổi Bo là thịt giòn, ngọt thanh và mùi thơm dịu đặc trưng. Đặc biệt, ổi Bo rất ít hạt hoặc hạt nhỏ và mềm, nên ăn rất ngon miệng và dễ ăn. Dưới bàn tay chăm sóc tỉ mỉ của người nông dân cùng kỹ thuật canh tác truyền thống trên loại đất phù sa màu mỡ đặc trưng, ổi bo có những hương vị thơm ngon riêng biệt khác với những giống ổi khác.

Ổi bo ngon ngọt (Nguồn:Internet)
Ổi bo ngon ngọt (Nguồn:Internet)

Ổi bo đã trở thành niềm tự hào của người dân Thái Bình, là loại trái cây thường được dùng làm quà tặng cho bạn bè từ các nơi hoặc được thưởng thức trong gia đình.

Tham khảo: Phường Hoàng Diệu, tỉnh Thái Bình

Đậu làng Kênh

Chắc hẳn nhắc đến đậu làng Kênh, nhiều người sẽ còn tò mò và thắc mắc trước sự xuất hiện của món ăn này trong top những món ăn đáng thử này. Nhưng đây là loại đậu phụ đặc biệt chỉ có tại Thái Bình với hương vị thơm ngậy, mềm mịn. Đậu có nguồn gốc ở thôn Kênh, xã Tây Đô, huyện Hưng Hà, Thái Bình. Nguyên liệu chính để làm đậu làng Kênh là loại đậu tương được chọn lựa kỹ càng, thường được trồng trên những cánh đồng màu mỡ của Thái Bình.

Quy trình làm đậu cũng rất công phu và đòi hỏi sự khéo léo từ người thợ. Đậu tương sau khi được ngâm kỹ sẽ được xay nhuyễn và nấu để tạo ra sữa đậu. Sữa này sẽ được lọc cặn, rồi làm đông bằng một loại chất đông tự nhiên. Cuối cùng, đậu được ép thành khuôn vừa vặn, tạo nên từng miếng đậu phụ trắng ngà, mềm mại và thơm ngon. Khác biệt với các loại đậu phụ khác, đậu làng Kênh lại siêu mỏng chỉ khoảng 0,5cm dai béo, bùi bùi, thơm ngon gây nghiện đến lạ kỳ. Phù hợp để chế biến các món ăn như chiên, rán, nấu canh, hoặc ăn sống kèm nước mắm, mắm tôm. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người dân Thái Bình và là đã được nhiều người dân ở các tỉnh thành khác biết đến và săn lùng.

Đậu làng Kênh được chế biên thơm ngon (Nguồn:Internet)
Đậu làng Kênh được chế biên thơm ngon (Nguồn:Internet)

Địa chỉ tham khảo: Xã Tây Đô, Hưng Hà, Thái Bình

Ngoài ra, mảnh đất Thái Bình còn rất nhiều món ăn ngon khác hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị và khó quên!

]]> https://bloganchoi.com/mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-thai-binh/feed/ 1 883400 Tổng hợp 35 đặc sản, món ngon tại Đà Nẵng bạn nhất định phải thử khi đến đây https://bloganchoi.com/mon-ngon-da-nang/ https://bloganchoi.com/mon-ngon-da-nang/#comments Wed, 06 Mar 2024 05:01:00 +0000 https://bloganchoi.com/?p=795216 Đà Nẵng không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là thiên đường ăn uống với “ti tỉ” món ăn ngon. Cùng BlogAnChoi điểm qua list 35 món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi đến đây nhé!

1. Mì Quảng

Đến Đà Nẵng mà không thử qua món mì Quảng thì quả là một thiếu sót lớn. Sợi mì to, mềm, màu vàng đặc trưng, ăn kèm topping tuỳ chọn: gà, sườn, trứng, tôm hoặc thập cẩm; thêm chút đậu phộng rang, rau thơm, bánh đa nướng là có ngay một tô mì Quảng ngon “chuẩn chỉnh” rồi phải không nào?

Mì Quảng. (Ảnh: Internet)
Mì Quảng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Mì Quảng Cô Sáu

Quán Mì Quảng Hương Quê

2. Bánh canh ruộng

Cũng là bánh canh nhưng ở Đà Nẵng người ta gọi bánh canh ruộng vì những quán này thường nằm gần ruộng để phân biệt với những quán bánh canh khác. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, bột lọc hoặc trộn cả hai loại bột, “topping” ngoài thịt viên, chả cá, trứng cút còn có cá nướng, làm nên hương vị đặc biệt của món bánh canh ở Đà Nẵng.

Bánh canh ruộng. (Ảnh: Internet)
Bánh canh ruộng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh ruộng

Bánh canh ruộng: Bánh canh cá Cô Cúc

3. Bún chả cá

Bún chả cá ngay tại xứ biển sẽ có những miếng chả cá cực kì chất lượng: cá tươi được đánh bắt và đưa vào bờ, sau đó lựa chọn những con tươi ngon nhất xay nhuyễn và quết thành chả cá. Bún cá với nước dùng ngọt thanh, chả cá dai dai, thơm thơm – nghe thôi là thấy hấp dẫn rồi đúng không nào?

Bún cá. (Ảnh: Internet)
Bún cá. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún chả cá Bà Lữ

Bún chả cá Bà Hoa

4. Bún mắm nêm

Nếu bạn là tín đồ của các loại mắm thì nhất định không thể bỏ qua món bún mắm nêm ở Đà Nẵng. Với sự kết hợp của bún, thịt heo nướng/quay, giá, rau sống, hành phi, đậu phộng rang, sau đó chan mắm nêm lên và trộn đều là có ngay một tô bún mắm ngon “ngất ngây” rồi nhé!

Bún mắm. (Ảnh: Internet)
Bún mắm. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún mắm Bà Đông

Bún mắm Vân

5. Gỏi cá

Một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng phải kể đến món gỏi cá sống. Cá sống được phi lê, loại bỏ xương, trộn với thính sau đó ăn kèm rau sống và “nước chấm thần thánh” đặc trưng sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon khó cướng, ăn một lần nhớ cả đời luôn nhé!

Gỏi cá. (Ảnh: Internet)
Gỏi cá. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Gỏi cá Thanh Hương – Nam Ô

Quán cô Hồng – Gỏi cá Nam Ô

6. Bánh tráng cuốn thịt luộc

Tiếp tục là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng lại là đặc sản khi du khách đến Đà Nẵng: bánh tráng cuốn thịt luộc. Thịt heo được tuyển chọn là những miếng thịt ba rọi có cả nạc và mỡ, sau khi luộc được thái mỏng, cuốn kèm với bánh tráng, rau sống và chấm mắm nêm – nghe rất hấp dẫn phải không nào?

Bánh tráng cuốn thịt luộc. (Ảnh: Internet)
Bánh tráng cuốn thịt luộc. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ẩm thực Hoàng Tín – Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đỗ Thúc Tịnh

7. Bánh kẹp

Nhắc tới các món ngon Đà Nẵng thì không thể không kể đến món bánh kẹp thơm ngon đặc biệt. Bánh tráng dừa được nướng dòn, thơm, “topping” bò khô, thịt, trứng, hành phi, hành lá và đặc biệt phải kể đến phần nước chấm được pha theo công thức gia truyền tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bánh kẹp. (Ảnh: Internet)
Bánh kẹp. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh tráng kẹp Dì Hoa

Bánh tráng kẹp dì Sương

8. Bánh ép

Bánh ép vốn là đặc sản của Huế nhưng “anh hàng xóm” Đà Nẵng cũng được thơm lây bởi món ngon đặc trưng này. Vị dẻo, dai, thơm của bánh hoà quyện cùng nhân bánh làm từ trứng, thịt, tôm, rắc thêm chút hành lá sau đó cuốn với rau thơm, rau chua ăn cùng nước chấm thì phải gọi là “ngon hết sảy”.

Bánh ép. (Ảnh: Internet)
Bánh ép. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh ép Huế ngon

Bánh ép Trang

9. Bánh bèo

Đà Nẵng vốn là xứ sở của các món bánh, trong đó bánh bèo là món bình dân nhất nhưng cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Mỗi phần bánh bèo ngon được tạo nên từ phần bánh làm từ bột gạo, nước sốt sệt sệt làm từ thịt xay, tôm, thêm chút hành lá và ăn cùng mắm ngọt đặc trưng.

Bánh bèo. (Ảnh: Internet)
Bánh bèo. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo Bà Bé

Bánh bèo Tâm

10. Bánh nậm

Tiếp tục là một món bánh làm từ bột gạo với nhân đậu xanh hoặc tôm, tép giã nhuyễn. Khác với bánh lọc, bánh nậm có màu trắng đục, với phần bánh được cán mỏng (chỉ dày khoảng 1 cm), bên ngoài được gói bằng lá chuối, ăn kèm với mắm ngọt tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của bánh nậm.

Bánh nậm. (Ảnh: Internet)
Bánh nậm. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Vân

Bánh bèo Tâm

11. Bánh đập

Bánh đập hay còn được biết đến với cái tên “bánh chập” là loại bánh đặc sản với giá hết sức bình dân của xứ miền Trung. Với sự kết hợp độc – lạ: bánh ướt bên trong, bánh đa nướng bên ngoài, nhân bánh đơn giản thì chỉ có mỡ hành, hành phi, cầu kì thì có thêm nhân tôm, thịt băm và tép khô xay nhuyễn. Điểm nhấn của món ăn này phải kể đến phần mắm nêm thơm ngon đặc trưng, càng chấm, càng ăn lại “càng cuốn”.

Bánh đập. (Ảnh: Internet)
Bánh đập. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh đập dập

Bánh bèo chén – Bánh đập Anh Thư

12. Bánh xèo

Bánh xèo thì miền nào cũng có nhưng bánh xèo Đà Nẵng đặc trưng cho bánh xèo miền Trung: mỗi chiếc bánh vừa ăn có lớp bánh vàng giòn bên ngoài, bên trong có tôm, thịt, giá đỗ… Tuỳ địa phương và tuỳ quán mà có thêm những gia vị khác nhau nhưng chung quy lại bánh xèo đều ăn cùng rau sống, cuốn bánh tráng và chấm mắm ngọt, tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Bánh xèo. (Ảnh: Internet)
Bánh xèo. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh xèo Bà Dưỡng

Ẩm thực Năm Hiền – Bánh xèo tôm nhảy

13. Bánh khoái

Vốn là đặc sản xứ Huế, nhưng bánh khoái cũng rất nổi tiếng tại Đà Nẵng. Bnahs được làm từ bột gạo, tương tự bánh xèo nhưng kích thước nhỏ hơn, “topping” to và nhiều hơn. Đặc trưng nhất phải kể đến bánh khoái cá kình với những chú cá được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, chế biến độc đáo làm cho cá không bị tanh và rất hấp dẫn.

Bánh khoái. (Ảnh: Internet)
Bánh khoái. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Làng tôi – Bánh khoái cá kình Huế

14. Mít trộn

Có những món ăn tuy không phải cao lương mĩ vị nhưng vẫn khiến cho thực khách “ăn một lần nhớ cả đời”, trong đó không thể kể đến món mít trộn. Những quả mít non được cắt sợi nhỏ, đem ngâm cho hết mủ rồi luộc chín và để ráo. Sau đó trộn cùng rau thơm, đậu phộng rang, rưới thêm chút mắm là có ngay một món ngon hảo hạng rồi đấy!

Mít trộn. (Ảnh: Internet)
Mít trộn. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Mít trộn Bà Già

15. Cơm hến

Cơm hến đặc trưng ở chỗ, cơm sẽ được nấu với nước luộc hến làm cho cơm có vị ngọt thanh rất khác. Hến đãi sạch vỏ, đem xào với giá, sau đó trộn cơm với hến, thêm rau thơm, tóp mỡ, đậu phộng rang, ớt, tiêu và gia giảm gia vị cho vừa miệng là có ngay món cơm hến trộn thơm ngon rồi.

Cơm hến. (Ảnh: Internet)
Cơm hến. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm Hến

Quán Thanh cơm hến

16. Cơm gà

Tương tự như cơm hến, cơm gà được nấu với nước luộc gà làm cho cơm có màu vàng đặc trưng. Hoặc một cách khác, người ta có thể sử dụng cơm trắng, rang với mỡ gà làm cho cơm vừa giòn vừa thơm. Thịt gà có thể là gà luộc hoặc gà chiên, ăn kèm dưa leo, dưa chua và mắm ngọt đặc trưng taọ nên hương vị thơm ngon cho món cơm gà.

Cơm gà. (Ảnh: Internet)
Cơm gà. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm gà Gia Vĩnh – Hải Phòng

Quán cơm gà Trang

17. Cao lầu

Cao lầu là tên một món mì trộn đặc sản ở Quảng Nam. Sợi mì to như sợi bánh canh nhưng mềm hơn, “topping” có thịt luộc, tôm, bánh tráng, tóp mỡ, rau sống và một ít nước dùng. Điều làm nên đặc trưng của món ăn này là sợi mì làm từ bột gạo ngâm với nước tro của một loại cây ở địa phương làm cho sợi mì có hương vị độc đáo khác thường.

Cao lầu. (Ảnh: Internet)
Cao lầu. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cao lầu Phố Hội

Cao lầu Hoài Phố

18. Phá lấu

Phá lấu là một món ăn được du nhập từ Trung Quốc và trở thành một món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam. Nguyên liệu chính của món ăn này là lưỡi, tai, ruột và bao tử của heo, bò hoặc vịt. Nước dùng sệt sệt, béo béo vị đặc trưng, ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng đều thơm ngon khó cưỡng.

Phá lấu. (Ảnh: Internet)
Phá lấu. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Phá lấu Sài Gòn

Phá lấu Sài Gòn 1976

19. Nem tré

Tré là món ăn đặc sản của khu vực miền Trung, được làm từ bì (da heo), thịt đầu heo, tai heo, thịt bò theo tỉ lệ nhất định. Sau khi chế biến, tré được gói trong lớp lá ổi (hoặc đinh lăng), sau đó là một lớp nilon và sau cùng là lớp lá chuối (hoặc lá dong) và bên ngoài cột rơm chụm hai đầu. Tré để tầm 3-4 ngày là có thể sử dụng được.

Nem tré. (Ảnh: Internet)

Nem tré. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Tré trộn – Food Em Chang

Chả tré cô Huệ

20. Nem lụi

Nem lụi được chế biến đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc nhưng tạo nên món ăn với hương vị độc đáo. Thịt heo giã nhuyễn kết hợp với bì heo thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu, nêm nếm gia vị theo sở thích và bọc ngoài những cây tre hoặc bọc ngoài củ sả và nướng lên. Sở dĩ có tên gọi nem lụi vì theo phương ngữ miền Trung, hành động xiên thịt vào cây gọi là lụi nên mới gọi là nem lụi.

Nem lụi. (Ảnh: Internet)
Nem lụi. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Nem lụi Được chợ Hàn

21. Ốc hút mít trộn

Nếu bạn là tín đồ của ốc hút thì không thể bỏ lỡ quán ngon ốc hút mít trộn. Tuy là 2 món độc lập nhưng khi kết hợp với nhau sẽ cho ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ốc hút còn tươi, thơm thơm của sả, cay cay của ớt, ngọt thanh của nước ốc; mít trộn mềm, thơm đậm đà. Nghe đến đây là muốn thưởng thức ngay phải không nào?

Địa chỉ tham khảo

Ốc hút mít trộn

22. Cháo quẩy

Cháo vốn là món ăn dân giã quá quen thuộc nhưng cháo ăn kèm quẩy lại cực kì “cuốn” đấy nhé! Mỗi phần cháo, thêm chút thịt băm, dăm bông và những chiếc bánh quẩy dai dai, thơm thơm, hoà vào nhau tạo nên một món ăn độc đáo của xứ miền Trung.

Cháo quẩy. (Ảnh: Internet)
Cháo quẩy. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cháo sườn quẩy Bé Bi

Hiền eo cháo quẩy

23. Trứng cút phô mai đút lò

Với những nguyên liệu tuy quen nhưng chế biến khác đi cho ra một món ăn hoàn toàn mới và có thời gian đã “hot rần rần” tại Đà Nẵng: trứng cút phô mai đút lò. Mỗi chén sẽ có 4-5 quả trứng cút, dăm bông, hành lá, hành phi, phô mai, sau đó đem nướng trong lò than đến khi chín là có ngay món ngon hảo hạng rồi.

Trứng cút phô mai đút lò. (Ảnh: Internet)
Trứng cút phô mai đút lò. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Trứng chén nướng 41 Nguyễn Du

24. Ốc hút

Ốc hút Đà Nẵng đặc biệt ở chỗ ốc hút tươi ngon, tuyển chọn, ăn kèm với rau chua và nước chấm hảo hạng. Đúng như tên gọi, khi ăn ốc hút thì bạn phải “hút lấy hút để”. Ngoài ốc hút còn có ốc bươu nên nếu bạn nào không thích món ăn sử dụng nhiều sức thì có thể thay đổi nhé!

Ốc hút. (Ảnh: Internet)
Ốc hút. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc hút Hạnh

25. Da heo trộn

Thêm một món ngon đặc sản nữa là da heo trộn. Da heo (bì) được thái thành sợi, trộn với rau thơm, đậu phộng rang, nước mắm pha… ăn kèm bánh đa nướng là được ngay một món ăn cực cuốn, một món nhậu “cực bén” rồi đấy!

Da heo trộn. (Ảnh: Internet)
Da heo trộn. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Da heo mít trộn

26. Bún bò

Bún bò ở đâu cũng có nhưng bún bò miền Trung vẫn là thơm ngon chuẩn vị nhất. Mỗi tô bún bò đặc trưng bởi nước dùng ngọt thanh, xương bò được ninh kĩ, thịt bò tươi ngon, ăn kèm sa tế, ớt ngâm và rau thơm thì phải gọi là thơm ngon đúng điệu.

Bún bò. (Ảnh: Internet)
Bún bò. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún bò Huế Bà Thương

Bún bò Mệ Mui

27. Cơm niêu

Cơm miền Trung nổi tiếng thơm ngon đậm đà, cơm niêu với phần đáy nồi sém cháy, hạt gạo dẻo thơm đã tạo nên hương vị đặc trưng. Cơm cháy ăn cùng những món dân giã như: cà muối, cá kho, dưa chua, canh chua… thì ngon “hết sảy” phải không nào?

Cơm niêu. (Ảnh: Internet)
Cơm niêu. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm niêu Nhà Đỏ

An Nam Quán – Cơm niêu Đà Nẵng

28. Hải sản

Nhắc đến miền biển thì không thể bỏ qua hải sản – món quà thiên nhiên ban tặng cho xứ biển. Hải sản tươi ngon, mới cập đất liền sẽ được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, ăn cùng nước chấm đặc trưng – nghe thôi là thấy hấp dẫn rồi đúng không?

Hải sản. (Ảnh: Internet)
Hải sản. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hải Sản Đà Nẵng Bé Biển

Hải sản Mộc quán Đà Nẵng

29. Cá nục cuốn bánh tráng

Tiếp tục là một món ăn đặc trưng của miền Trung: cá nục cuốn bánh tráng. Những con cá nục tươi ngon nhất được hấp cùng hành lá, ớt, tiêu để khử mùi tanh. Sau đó, lóc lấy phần thịt và cuốn với rau sông, bánh tráng, chấm mắm nêm tỏi ớt: Rất tuyệt vời phải không nào?

Cá nục cuốn bánh tráng. (Ảnh: Internet)
Cá nục cuốn bánh tráng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cá nục hấp Bà Xin

30. Kem bơ

Nhắc đến kem bơ, người ta thường hay nghĩ đến Đà Lạt nhưng ở Đà Nẵng cũng có những quán kem bơ làm xiêu lòng thực khách trong và ngoài nước. Bơ xay nhuyễn, ăn kèm kem, dừa khô, dừa bào sợi, trộn đều lên là có ngay một ly kem bơ ngon sánh mịn rồi!

Kem bơ. (Ảnh: Internet)
Kem bơ. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Kem bơ Cô Vân chợ Bắc Mỹ An

Quán kem bơ Thiên Thanh

31. Lẩu trà sữa

Trà sữa vốn đã quá quen thuộc nhưng lẩu trà sữa với “topping” và “nước dùng” tách rời tự chọn sẽ mang đến một cảm giác hoàn toàn mới lạ. Có thể thấy, với món lẩu trà sữa thì uống càng đông lại càng vui, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại topping và pha chế theo công thức của riêng mình để cho ra ly trà sữa như ý.

Lẩu trà sữa. Ảnh: Internet
Lẩu trà sữa. Ảnh: Internet

Địa chỉ tham khảo

Popping coffee & milk tea

32. Chè chuối nướng

Chè chuối nướng vốn là món ngon không còn xa lạ gì với chuối chín được áo lớp bột và nếp nướng đến khi giòn lớp vỏ bên ngoài, sau đó ăn cùng nước dừa béo, rắc thêm chút đậu phộng rang là có ngay một món ăn vặt vừa lạ vừa quen rồi.

Chè chuối nướng. (Ảnh: Internet)
Chè chuối nướng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chè Ông Cúc

Chè chuối bà già

33. Sữa chua muối

Tương tự các loại sữa chua khác, sữa chua muối cũng được tạo thành từ sữa chua, sữa đặc, nước lọc và ủ trong bình kín để lên men tự nhiên. Điều làm nên sự khác biệt của sữa chua muối là có thêm chút muối biển làm cho món ăn vừa chua chua vừa mặn mặn khác lạ.

Sữa chua muối. (Ảnh: Internet)
Sữa chua muối. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Yaua Muối

34. Tào phớ

Tào phớ (hay còn gọi là tàu hủ, đậu hũ nước đường…) là món ăn thanh mát và giàu dinh dưỡng lại còn rẻ nên được nhiều người yêu thích. Tào phớ sóng sánh như rau câu, ăn cùng nước đường, gừng, viên bột lọc… mang đến một món ăn đường phố hết sức thơm ngon, hấp dẫn.

Tào phớ. (Ảnh: Internet)
Tào phớ. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Tàu hủ Xe Lam

35. Chè xoa xoa hạt lựu

Chè xoa xoa hạt lựu đúng như tên gọi gồm có 2 thành phần chính là xoa xoa và hạt lựu. Xoa xoa là tên một loại thạch được nấu từ tảo biển, có tính thanh mát (còn gọi là sương sa). Hạt lựu là những viên bột làm từ bột năng hoặc bột lọc với hình dáng giống với hạt lựu. Khi kết hợp 2 thành phần này, thêm chút nước đường, nước dừa béo và các loại “topping” tuỳ ý tạo nên một món chè đặc trưng của người dân xứ miền Trung.

Chè xoa xoa. (Ảnh: Internet)
Chè xoa xoa. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chè xoa xoa hạt lựu Trần Bình Trọng

Xoa xoa hạt lựu Cô Châm (Smoothie Shop)

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết trên BlogAnChoi như:

]]> https://bloganchoi.com/mon-ngon-da-nang/feed/ 1 795216 Khám phá 27+ món ngon đặc sản Vũng Tàu – nhất định phải thử https://bloganchoi.com/mon-ngon-vung-tau/ https://bloganchoi.com/mon-ngon-vung-tau/#comments Mon, 04 Dec 2023 04:43:15 +0000 https://bloganchoi.com/?p=791914 Đến với Vũng Tàu là đến với thiên đường hải sản và những món ăn đặc sắc khác với giá cả phải chăng. Các bạn hãy lên kế hoạch ngay ngày hôm nay để có thể thưởng thức tất cả các món ngon Vũng Tàu thôi nào! Không những thế bạn còn có cơ hội khám phá những cảnh đẹp và con người nơi đây.

1. Ốc Vũng Tàu

Đối với những người thích ăn ốc khi đi du lịch biển, bản đồ ẩm thực của Vũng Tàu là một ví dụ điển hình về điều này. Ốc Vũng Tàu không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn có giá thành phải chăng và đa dạng . Có rất nhiều món được chế biến từ ốc như: ốc luộc, ốc sốt me, ốc hương hấp xả đều rất được các du khách ghé thăm thưởng thức.

Ốc Vũng Tàu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Ốc Vũng Tàu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc Tự Nhiên 2

Quán ốc Thiên Nhiên 2

2. Cháo hàu

Cháo hàu là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích tại Vũng Tàu bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Để làm cháo hàu, đầu tiên, bạn cần sơ chế hàu một cách kỹ lưỡng. Sau đó, bạn cho hàu vào nồi cùng với nước lọc và nấu trên lửa cho đến khi sôi. Tiếp đó, bạn cho gạo vào nồi và nấu trên lửa vừa tầm 15-20 phút đến khi gạo chín hoàn toàn. Cuối cùng, bạn thêm một số gia vị như muối, tiêu hoặc đường cho món cháo của bạn để tạo vị đậm đà.

Nó được ăn kèm với nước mắm và hành lá để tạo ra hương vị thơm ngon và lạ miệng.

Cháo hàu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Cháo hàu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hàu né Tâm Nguyễn

3. Cháo chim bồ câu

Một món ăn mà bất kỳ du khách nào đến Vũng Tàu nên thử một lần đó chính là cháo chim bồ câu. Cháo chim bồ câu là một món ăn có vị ngon khá đặc biệt, được đánh giá cao về dinh dưỡng và giá trị sức khỏe. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, vitamin B12, magie.

cháo chim bồ câu. (Ảnh: Nguồn Internet)
cháo chim bồ câu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Phú Long

4. Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là một món ăn nổi tiếng của Vũng Tàu. Khi đến Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn chế biến món lẩu cá đuối với mức giá và chất lượng khác nhau.

Điểm đặc biệt của lẩu cá đuối đó là sự thanh khiết của nước lẩu, sự tinh khiết của hương vị cá và sự tươi ngon của các nguyên liệu khác. Nhưng để làm cho lẩu cá trở nên ngon hơn, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như rau, nấm, thịt…Lẩu cá đuối là một món ăn rất dân dã và dễ làm, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Lẩu cá đuối. (Ảnh: Nguồn Internet)
Lẩu cá đuối. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Lẩu Cá Đuối 66

Quán Bà Sáu – Lẩu cá đuối ngon

5. Bún riêu tôm

Bạn hãy thử bún riêu tôm khi đến với Vũng Tàu thôi nào! Bún riêu cua là một món ăn được nhiều người biết đến, nhưng bún riêu tôm được làm từ nguyên con tôm này có phải là một món ăn lạ không? Tô bún có đủ tôm, thịt, đậu hũ, chả và huyết ăn, vì nước dùng được nấu đầy đủ và đậm đà. Hương vị đặc trưng của món này đến từ tôm to, tươi và thịt ngọt.

Bún riêu tôm. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bún riêu tôm. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún Riêu Tôm Thuận Phúc

6. Bánh canh ghẹ

Một tô bánh canh ghẹ “ngập ngụa” với toppings sẽ làm cho các bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng cho một ngày vui chơi tại Vũng Tàu. Một tô bao gồm thịt ghẹ xé nhỏ, chả cua, huyết, trứng cút, bề bề và rau sống được ăn cùng với sợi bánh canh màu mềm và dai. Món bánh canh ghẹ được nấu với phần nước dùng sệt sệt và có mùi của ghẹ càng làm hương vị của món trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh canh ghẹ. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh canh ghẹ. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh ghẹ Bà Ba

Bánh Canh Ghẹ Phương Vy

7. Bánh canh chả cá

Ngoài bánh canh ghe, bún riêu tôm, các bạn cũng nên thử bánh canh chả cá. Một tô bao gồm những miếng chả cá thật to và chất lượng, hành phi, ớt hoà quyện cùng với nước dùng thơm ngon. Khi ăn các bạn nhớ vắt thêm chanh để được thưởng thức được một hương vị trọn vẹn nhé!

Bánh canh chả cá. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh canh chả cá. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh chả cá

8. Bún mắm

Bún mắm Vũng Tàu khác với các món bún mắm khác ở chỗ nó được làm từ sợi bún to, dày và có độ dẻo nhất định. Vì thế, món ăn này có tên là bún mắm Vũng Tàu để phân biệt với các món bún mắm khác. Công thức làm bún mắm rất đơn giản, các nguyên liệu chính để làm món ăn này bao gồm: bún, mắm, tôm, thịt quay, mực,… Các nguyên liệu được chế biến đúng cách trong một thời gian nhất định để làm nên một món ăn đẹp mắt và nhiều dinh dưỡng. Bún mắm Vũng Tàu có thể được ăn cùng với các loại rau thơm và rau sống như: xà lách, rau muống, rau dền…

Bún mắm. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bún mắm. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Lệ Bún mắm bún gà

Bún mắm – Bún măng gà Chị Bé

9. Bún sứa

Bún sứa là một món ăn truyền thống của người Vũng Tàu. Nó được ăn kèm với mắm tôm, muối ớt, và các loại rau, cây xanh như: lá ngò, rau mùi, rau mã đậu và các loại rau xà lách khác. Vì sứa là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, nên nó tốt cho sức khỏe của người ăn. Ngoài ra, bún sứa còn được ăn cùng với một số loại thịt như: thịt bò, thịt ba chỉ, thịt gà và các loại hải sản khác để tăng độ ngon cho món ăn.

Bún sứa. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bún sứa. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún sứa Vũng Tàu (Quán 79 Nha Trang)

10. Hủ tiếu

Hải sản không phải là tất cả những món ăn hấp dẫn trên mảnh đất này. Một ví dụ về điều này là hủ tiếu . Món hủ tiếu vốn dĩ xuất phát từ người Trung Hoa. Mặt khác, có rất nhiều “phiên bản” khác nhau cho món ăn này. Dựa trên nguyên liệu và công thức của món hủ tiếu chính gốc, hủ tiếu ở Việt Nam được chế biến theo cách riêng của người Việt. Hủ tiếu là một món đặc sản nổi tiếng tại xứ biển Vũng Tàu.

Hủ tiếu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Hủ tiếu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hủ tiếu dĩa – Hủ tiếu khô hải sản Thuận Phúc

11. Bánh khọt

Vũng Tàu được biết đến là một trung tâm du lịch được nhiều người lựa chọn để làm nơi nghỉ dưỡng và vui chơi. Nếu như ai có cơ hội đến với Vũng Tàu hãy một lần thử trải nghiệm món bánh khọt. Bánh khọt được xem là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi khi ăn mọi người sẽ cảm nhận độ giòn bánh kết hợp với hải sản tươi ngon như tôm, sò điệp quyện cùng một chút hành và nước mắm chua chua ngọt ngọt. Chính vì thế, món bánh đã gây thương nhớ cho bao nhiêu thực khách khi đến với Vũng Tàu.

Bánh khọt. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh khọt. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh khọt Bà Hai

12. Bánh xèo

Một món bánh nữa khi đến với Vũng Tàu các bạn nên thử đó chính là Bánh xèo. Bánh được chiên giòn và không quá nhiều dầu, vì vậy bạn sẽ không ngán khi ăn chúng. Nhân tôm tươi bên trong cực kỳ ngọt, và khi ăn với chén nước mắm và rau sống, thì không có gì phải bàn cãi. Lớp vỏ mỏng nhưng vẫn giòn rụm, nhân bên trong được làm từ thịt, tôm và rau sống tươi ngon với sự kết hợp tuyệt vời. Vị chua mặn của nước mắm và vị ngọt ngào của nhân tạo nên một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

Bánh xèo. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh xèo. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo & bánh xèo Cô 7 Màu

Bánh xèo Ăn Là Ghiền

13. Bánh bèo

Bánh bèo là một món ăn được yêu thích ở Vũng Tàu và được nhiều khách du lịch tìm thấy có hương vị riêng biệt và rất ngon. Bánh bèo được làm từ bột nước, bột gạo, và chất tạo màu tự nhiên. Một trong những cách thức chế biến bánh bèo là rán, nó tạo ra một lớp vỏ giòn bên ngoài nhưng bên trong có độ ẩm, mềm của bột. Với món này, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như thịt heo, tôm, cua… để tăng thêm về vị và dinh dưỡng cho bột bèo.

Bánh bèo. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh bèo. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo & bánh xèo Cô 7 Màu

14. Gỏi cuốn

Gỏi cá mai là đặc sản ngon nhất của Vũng Tàu. Món gỏi cá mai có hương vị đậm đà từ vùng biển. Nguyên liệu chính của món gỏi là cá mai từ vùng biển Vũng Tàu. Thân hình nhỏ nhưng dài là đặc điểm của loại cá này. Khi làm cá, người làm cá phải có kỹ năng cạo sạch vảy và rút hết xương. Sau đó, trộn cá mai với một số gia vị để làm cho nó đậm hơn.

Gỏi cá. (Ảnh: Nguồn Internet)
Gỏi cá. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Gỏi cá Ba Hưng

15. Bánh cuốn nóng

Khi đến Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn chế biến món bánh cuốn với mức giá và chất lượng khác nhau.

Điều đặc biệt của món bánh cuốn đó là sự ngon miệng, tính nguyên liệu và sự tinh tế của các nhà chế biến. Bánh cuốn cũng có nhiều cách chế biến khác nhau, từ món bánh cuốn chay đến bánh cuốn tôm, bánh cuốn trứng…

Bánh cuốn. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh cuốn. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn nóng Lá Chuối Quán

16. Bánh mì chảo xíu mại

Bên cạnh bánh cuốn nóng, một món ăn sáng cũng quen thuộc với người dân nơi đây là bánh mì chảo xíu mại. Mỗi phần ăn gồm trứng ốp la chan, mỡ hành, viên xíu mại to, rau ngò và tiêu đen là mỗi phần ăn. Bạn có thể thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi tùy theo sở thích của mình. Bánh mì nóng hổi là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới.

Bánh mì chảo xíu mại. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh mì chảo xíu mại. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì chảo Loan Kim

Bánh mì xíu mại Hàng Quyên (Chi Nhánh 2)

17. Bánh tráng nướng

Nguyên liệu của món ăn, mặc dù vô cùng đơn giản nhưng có khả năng gây ấn tượng đáng nhớ. Đầu tiên, chiếc bánh tráng được phết mỡ hành phi vàng thơm lừng rồi sẽ được đặt lên vỉ than nướng giòn nóng. Hương thơm lan rộng khắp nơi, khiến người ta cảm thấy thoải mái. Khi bánh đã se, cho hành và trứng đập vỡ vào. Trộn chúng đều rồi đặt lên bánh tráng, đợi một lúc rồi bắt đầu cho các nguyên liệu còn lại lên bánh. Nguyên liệu cũng đa dạng, bao gồm chà bông, ruốc khô, xúc xích cắt nhỏ. Khi bánh chín các bạn có thể ăn cùng với tương ớt sẽ tuyệt hơn rất nhiều đó!

Bánh tráng nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh tráng nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Xiên nướng 2k cô Dung

18. Bò né

Các thành phần chính trong bò né bao gồm thịt bò, trứng, paté, xúc xích, rau sống, cà chua, hành tây và một số gia vị khác. Món ăn được chế biến và nướng trên mặt đá với lớp vỏ giòn vàng và thịt bò mềm mại, thơm ngon. Để tăng thêm hương vị, bò né thường được trộn với sốt như sốt nấm, sốt tiêu đen hoặc sốt BBQ.

Bò né. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bò né. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bò né 3 Ngon

Lẩu bò 69 Lê Lai

19. Hàu Né

Hàu né là một loại hải sản rất được ưa chuộng ở Vũng Tàu.

Hàu né được làm từ hàu tươi và nó có hương vị đậm đà, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Hàu né được chế biến bằng cách luộc hàu và tẩm ướp bằng một hỗn hợp gia vị đặc trưng, thường gồm giấm, tỏi, ớt, hành lá, hành tây và một số gia vị khác. Sau đó, hào né được ăn kèm bên với một số loại rau xà lách, giá, rau mùi…

Hàu né. (Ảnh: Nguồn Internet)
Hàu né. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hàu né Tâm Nguyễn

20. Gà Nướng

Gà nướng là một trong những món ăn đặc sản của Vũng Tàu. Những con gà được chọn lọc kỹ càng và được làm sạch sẽ, sau đó được ướp với các gia vị như: muối, tiêu, bột nướng, tỏi bóc, gừng tươi… để có được hương vị đầy khác biệt. Điểm đặc biệt của món ăn này là gà được nướng với hương vị của Than củi, giúp cho gà trở nên thơm ngon hơn. Người ta thường ăn kèm với các nước chấm như: mắm tôm, muối ớt, tương ớt, tương đen… Ngoài ra, gà nướng còn có thể kèm theo các loại rau thơm như: Xà lách, rau răm, rau muống, rau cải, rau dền, rau cải bẹ… để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn.

Gà nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)
Gà nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Gà nướng Suối Tre

Quán Ăn Bằng Lăng

21. Cơm Niêu

Bạn có thể đến quán Cơm niêu nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn trong khi khám phá văn hóa và ẩm thực của nơi này. Không gian của các quán được trang trí theo phong cách của người Việt xưa và sử dụng chủ yếu nguyên vật liệu từ tre và nứa. Du khách sẽ thưởng thức hương vị cơm nhà của quán với thịt kho tiêu, khổ qua dồn thịt và cơm cháy kho quẹt.

Cơm niêu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Cơm niêu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm Niêu Rau Tập Tàng 2 Vũng Tàu

22. Bánh Bông Lan Trứng muối

Bánh bông lan trứng muối, một món ăn vặt tuổi thơ của các bạn trẻ với hình dáng nhỏ xinh thơm lừng này có vỏ ngọt dịu, cốt bông xốp và vị mằn mặn, béo béo của trứng muối. Để làm cho bánh hấp dẫn hơn, bạn có thể phủ phô mai hoặc chà bông lên trên.

Bánh bông lan trứng muối. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh bông lan trứng muối. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Golden Bakery- Bông lan trứng muối Vũng Tàu-CN1

Bông lan trứng muối A Tỷ

23. Kem Bơ Sầu Riêng

Một cốc kem bơ sầu riêng chất lượng cao với sầu riêng to ụ. Độ “khủng” của cốc kem bơ sầu riêng sẽ khiến mọi người bất ngờ. Một cốc kem sẽ bao gồm bơ xay, một múi sầu riêng cùng với kem hương vị vani và điểm chút thêm một ít dừa khô tạo nên một màu sắc bắt mắt đối với mọi người. Khi ăn mọi người sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của bơ, vị béo ngậy của sầu riêng, mát lạnh của kem và một chút dừa khô lai dai. Thật tuyệt vời!

Kem bơ sầu riêng. (Ảnh: Nguồn Internet)
Kem bơ sầu riêng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Kem Bơ Sâu riêng (A.thành)

Kem Bơ Sầu Riêng – Nhà Hẻm

24. Sữa chua

Các bạn hãy thử sữa chua tại các quán nổi tiếng khi đến Vũng Tàu. Mỗi quán đều bán món yaourt mềm, dẻo và ngọt. Sữa chua được làm trong hũ thủy tinh nhỏ có hai loại: cứng hoặc mềm. Mỗi người có thể chọn loại nào thích và quán có cả món trứng gà luộc cũng được du khách ưa chuộng.

Sữa chua. (Ảnh: Nguồn Internet)
Sữa chua. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Sữa chua Cô Tiên

25. Chè

Bên cạnh sữa chua, các bạn cũng nên thử những món chè thơm ngon tại Vũng Tàu. Có rất nhiều loại chè để các bạn lựa cọn thưởng thức đặc biệt là chè thái. Nguyên liệu chè thái tuy đơn giản nhưng quá trình làm rất kỹ lưỡng, kỳ công mới cho ra được thành phẩm đầy chất lượng cho các du khách.

Chè thái. (Ảnh: Nguồn Internet)
Chè. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Chè Hiệp

Chè Thái A Khèn

26. Rau Má

Nước uống rau má là một loại nước uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm lượng cholesterol, giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, mọi người có thể uống nước rau má hàng ngày để hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng của nó. Nước rau má có nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, magie, và kẽm. Nó cũng giàu chất xơ, vitamin A, C và K, chất chống oxy hóa lành mạnh. Các chất chống oxy hóa giúp làm giảm mối nguy cơ của các bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính khác.

Rau má. (Ảnh: Nguồn Internet)
Rau má. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Rau Má Bà Già

27. Bột Chiên

Bột chiên được làm từ trứng và bột, sau đó chiên trên chảo. Nếu bạn đến Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy nhiều quầy bán bột chiên và mỗi quán đều có công thức độc đáo và khác nhau. Bột chiên rất ngon và đơn giản để chế biến. Nó có thể được ăn như một đồ nhâm nhi hoặc như một bữa ăn nhẹ và bạn có thể thưởng thức cùng các nguyên liệu khác như nước sốt me, xì dầu…

Bột chiên. (Ảnh : Nguồn Internet)
Bột chiên. (Ảnh : Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bột Chiên Vũng Tàu

Và một số món ăn khác như Yaourt – Trứng gà lòng đào, Bún Chả Hồ Gươm, Bún Hải Sản Bề Bề. Ngoài ra, bạn có thể mua nước mắm Trí Hải, Mắm Ruốc Vũng Tàu, Chao môn vũng Tàu, Cá Thu một nắng Côn Đảo để làm quà tặng người thân nhé. Các sản phẩm đặc sản này đều được bày bán rất nhiều ở TP Vũng Tàu nhé.

]]> https://bloganchoi.com/mon-ngon-vung-tau/feed/ 1 791914 Tổng hợp 5 chuỗi nhà hàng lý tưởng dành cho gia đình, bạn bè tụ họp vào dịp lễ 30/4 và 1/5 ở Sài Gòn https://bloganchoi.com/chuoi-nha-hang-o-sai-gon/ https://bloganchoi.com/chuoi-nha-hang-o-sai-gon/#respond Mon, 04 Apr 2022 05:53:53 +0000 https://bloganchoi.com/?p=502722 Thường vào các dịp lễ để kiếm một địa điểm phù hợp cho gia đình hay bạn bè cùng quanh quầng bên nhau, vừa ăn ngon miệng vừa trò chuyện vui vẻ, nhưng lại phải nhức đầu phân vân không rõ quán này quán kia có ngon không? Giá như thế nào? Để giải quyết vấn đề khó đó, BlogAnChoi đã “lùng xục” và chọn ra top chuỗi nhà hàng Sài Gòn lý tưởng dành cho gia đình, bạn bè tụ họp vào các dịp lễ 30/4 và 1/5 dưới đây nhé!

1. Nhà hàng Hoàng Yến Buffet

Nhà hàng Hoàng Yến Buffet là top chuỗi nhà hàng lý tưởng dành cho gia đình, bạn bè tụ họp vào các dịp lễ 30/4 và 1/5 ở Sài Gòn và là thiên đường buffet mang đậm chất ẩm thực văn hóa với các món đặc sản của người Việt, đa dạng của cả nền ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam.

Thực đơn nhà hàng phong phú hơn 60 món ăn trưa và hơn 70 món ăn tối tự chọn. Không gian quán rộng rãi, ánh đèn cộng với gam màu gỗ kết hợp các vật liệu tối giản như tre nứa và chọn bàn ghế sáng màu được sắp xếp tinh tế, tạo cho không gian trở nên ấm cúng và sang trọng.

Không gian trầm ấm và sang trọng của nhà hàng Hoàng Yến Buffet giúp thực khách thoải mái cùng bên gia đình, bạn bè (Nguồn: internet)
Không gian trầm ấm và sang trọng của nhà hàng Hoàng Yến Buffet giúp thực khách thoải mái cùng bên gia đình, bạn bè (Nguồn: internet)

Ngoài menu văn hóa ẩm thực Việt ra thì nhà hàng còn “chiều lòng” phục vụ thực khách yêu thích ẩm thực quốc tế như món: Sushi Nhật, Salad Nga, Nghêu hấp Thái,…

Món Sushi Nhật của nhà hàng Hoàng Yến (Nguồn: internet)
Món Sushi Nhật của nhà hàng Hoàng Yến (Nguồn: internet)

Thông tin chung về Nhà hàng Hoàng Yến Buffet

2 Nhà hàng Sushi Tei

Nằm ngay vị trí trung tâm khu vực sầm uất quận 1, có thể nói nhà hàng “rất chuẩn” mang phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại Nhật Bản. Nhà hàng được thiết kế lấy chất liệu gỗ sáng màu làm chủ đạo, tạo không gian cảm giác ấm cúng gần gũi bên gia đình. Không gian quán rộng rãi có thể quan sát các đầu bếp chuẩn bị các món ăn, hoặc thực khách có thể ngồi vị trí trực tiếp lấy đồ ăn từ dãi băng chuyền.

Ngoài ra, đặc biệt nhà hàng còn có cả không gian riêng dành cho gia đình và bạn bè luôn nữa nhé! Menu nhà hàng ngoài món chính là Sushi, thì nhà hàng còn đa dạng các món chuẩn Nhật như: Bánh xèo Nhật, tôm hùm nướng sốt Mentaiyaki, các món chiên,…

Lối thiết kế đơn giản vừa truyền thống vừa hiện đại của nhà hàng Sushi Tei (Nguồn: internet)
Lối thiết kế đơn giản vừa truyền thống vừa hiện đại của nhà hàng Sushi Tei (Nguồn: internet)

3 Healthy World – Nhà hàng Buffet chay

Gia đình có truyền thống ăn chay, hay bạn bè muốn “đổi gió” một bữa tiệc thanh đạm nhưng vẫn bữa tiệc vui vẻ trong những ngày lễ thì hãy book đặt chỗ tại nhà hàng Buffet chay Âu Lạc Healthy World. Không gian nhà hàng rộng rãi và thoáng mát, tạo cảm giác cho thực vừa thoải vừa ăn ngon khỏe. Thú vị hơn là nhà hàng đặc biệt có các bé rô-bốt phục vụ đưa đồ ăn cho thực khách.

Không gian rộng và mát mẻ bởi các cây lá xanh tươi được nhà hàng thiết kế (Nguồn: internet)
Không gian rộng và mát mẻ bởi các cây lá xanh tươi được nhà hàng thiết kế (Nguồn: internet)

Về menu, nhà hàng là các món chay nhưng cũng đa dạng và độc đáo với hơn 200 món ăn chay cực kì phong phú từ Châu Âu đến Châu Á. Các món ăn bắt mắt và hấp dẫn như: Thịt bò ram mặn, Heo quay sữa, Sushi, lẩu Thái, Bún Bò, Sashimi,…

4 Nhà hàng Ngọc Sương Sài Gòn

Nhà hàng dành cho dân sành ăn hải sản ở Sài Gòn đây rồi! Nhà hàng Ngọc Sương là nơi cả một vùng “hương vị biển cả” tươi ngon ngay tại Sài Gòn, với thực đơn biến tấu vô cùng bắt mắt và phong phú, ẩm thực đa dạng từ Á cho đến Âu. Thực khách không những đắm chìm với các món ăn, mà cả không gian nhà hàng Ngọc Sương, song không gian cổ điển sang trọng hài hòa giữa các chất liệu gỗ, ánh sáng vàng nhẹ và lối thiết kế cảm hứng từ câu chuyện huyền thoại con tàu Titanic.

Không gian lộng lẫy, sang trọng và ấm áp là địa điểm cùng gia đình và bạn bè thư giãn (Nguồn: internet)
Không gian lộng lẫy, sang trọng và ấm áp là địa điểm cùng gia đình và bạn bè thư giãn (Nguồn: internet)

Không kể đến các món phải “đốn tim” thực khách như: Tôm Sú xỉn, Gỏi cá, Hàu sốt các loại, Cá Mú hấp kiểu Đài Loan, Bào Ngư sốt X.O,…, với món Tôm Càng đút lò phô mai kèm hương vị béo ngậy, thơm ngon làm “tan chảy trái tim”. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món lẩu nướng như: Bò nướng củi, Sườn Heo nướng mật ong, Lẩu Riêu Cua Đồng,…

  • Địa chỉ: 106 Sương Nguyệt Ánh, quận 1, TP.HCM
  • Thời gian mở cửa: 10h – 22h
  • Số điện thoại: 0283 925 6939
  • Giá tham khảo: 50.000 – 330.000 đồng/người
  • Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (417 đánh giá)

5 Gyu Shige Ngưu Phồn

Hiện nay, các địa điểm nướng ở Sài Gòn rất nhiều đa dạng phong cách ẩm thực nướng khác nhau, nhưng khi đặt chân tới nhà hàng nướng Gyu Shige Ngưu Phồn sẽ có trải nghiệm và cách nhìn khác mới với phong cách nướng kiểu Nhật Bản Yakiniku nguyên bản. Kết hợp dưỡng chất tốt cho súc khỏe, là sự kết hợp nướng kèm với rau củ xanh tươi nhập tại Đà Lạt. Ngoài ra, thịt được nhà hàng chọn lọc nhập từ Mỹ và đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Nghệ thuật nướng Yakiniku giúp thực khách trải nghiệm mới với thực phẩm tươi ngon và giàu các dưỡng chất (Nguồn: internet)
Nghệ thuật nướng Yakiniku giúp thực khách trải nghiệm mới với thực phẩm tươi ngon và giàu các dưỡng chất (Nguồn: internet)

Không gian thiết kế độc đáo cổ điển, hiện đại với chất liệu gỗ nâu trầm và ánh sáng màu ấm áp tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng. Nhà hàng là nơi lí tưởng để quây quầng bên nhau và thưởng thức các món ăn ngon cùng người thân, bạn bè. Đến với Gyu Shige Ngưu Phồn, đừng bỏ lỡ các món:Sò Điệp Hokkaido nướng giấy bạc, dẻ Sườn Bò bản lớn, Lưỡi Bò hoa sốt Yuzu, Tôm Càng sốt trứng Cá Tuyết,…

Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:

Cảm ơn bạn đã xem bài viết, nếu bạn có thắc mắc thì bình luận bên dưới nhé! Và đừng quên nhớ theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để có nhiều thông tin bổ ích nhé!

]]> https://bloganchoi.com/chuoi-nha-hang-o-sai-gon/feed/ 0 502722