Một vài nét về nhà hàng Tamaya

Ẩm thực Nhật Bản trong thời gian gần đây đã trở nên phổ biến rộng rãi hơn trong cộng đồng đam mê ăn uống, với những cuộn sushi hấp dẫn, những lát cá ngừ đại dương sống xếp thành hàng vừa ngon mắt cũng vừa ngon miệng… Không chỉ biết đến như những món ăn bổ dưỡng, mà người ta tìm đến ẩm thực Nhật như một cách tiếp cận cả một nền văn hoá lâu đời đặc sắc.

Để thoả mãn nhu cầu thưởng thức ngày càng tăng cao, các quán ăn Nhật từ đó xuất hiện nhiều hơn, đặc biệt là ở thủ đô Hà Nội nơi không ít người nước ngoài lựa chọn làm việc và sinh sống. Ra đời trong một thị trường đầy cạnh tranh như thế, nhưng nhà hàng Tamaya chưa bao giờ mất đi sức hút của mình từ năm 2009 cho đến nay.

• Địa chỉ: Shop 15, Hanoi Tower, 49 Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 11h00-22h00
• Khung giá: 30.000VNĐ – 300.000VNĐ
• Điện thoại: 024 3993 3332
• Facebook: Tamaya Japanese Restaurant

Không gian kín đáo sang trọng

Nằm ở tầng 1 của Tháp Hà Nội, Tamaya đã chiếm được lợi thế đầu tiên cho mình- một vị trí đắc địa giữa lòng Thủ đô. Những tưởng rằng bên trong toà nhà mua sắm sầm uất như thế, thực khách sẽ khó tìm được cho mình một khoảng không gian bình yên, nhưng ngược lại với suy nghĩ của số đông, nhà hàng Tamaya còn được biết đến như một “góc Nhật” ẩn mình sau những sự ồn ã của phố phường tấp nập.

Với ánh đèn vàng ấm áp, nội thất chủ yếu bằng gỗ, những vị khách bước vào Tamaya sẽ không khỏi trầm trồ trước sự giản dị nhưng không kém phần tinh tế và ấm cúng của nhà hàng và những món đồ trang trí đậm chất Nhật mà đích thân chủ quán đã chọn lựa.

Nếu đi một mình đến thưởng thức ở Tamaya, khu vực quầy bar của nhà hàng sẽ là một vị trí ngồi vô cùng thú vị dành cho những người yêu mến nền ẩm thực đất nước mặt trời mọc. Tại đây, thực khách sẽ có cơ hội quan sát và chiêm ngưỡng từng công đoạn từ chế biến cho đến khi bày lên đĩa, từ đó cảm nhận được sự tỉ mỉ chăm chút của đầu bếp tại Tamaya gửi gắm vào món ăn.

Món ăn bắt mắt với hương vị chuẩn Nhật Bản

Không chỉ nhờ không gian rất “Nhật”, nhà hàng Tamaya trên hết được biết đến nhờ chất lượng đồ ăn không chê vào đâu được tại đây. Dưới bàn tay lành nghề của những đầu bếp chuyên nghiệp, những món ăn Nhật tinh tế cả về hình thức lẫn nội dung đã được đem đến thực khách, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm ẩm thực có một không hai.

Tại Tamaya, hơn 200 món ăn được chế biến từ những nguyên liệu sạch sẽ và tươi ngon được chọn lọc vô cùng cẩn thận mỗi ngày. Đặc biệt, không chỉ có thực đơn a-la-carte truyền thống, nhà hàng còn có ưu đãi buffet 39 và 47 món với mức giá chỉ từ 390.000VNĐ/người, áp dụng vào các buổi tối.

Với ưu đãi này, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực tinh tuý này một cách đa dạng hơn, mà vẫn phù hợp kinh tế.

Nhắc đến đồ ăn Nhật Bản, người ta không chỉ nhớ tới những món ăn tươi sống chế biến từ hải sản đặc trưng, mà những bát mỳ ramen nóng hổi hoặc mát lạnh còn khiến thực khách vương vấn mãi không thôi. Vị mằn mặn lạ miệng của nước tương Nhật Bản, những thớ thịt ngọt thơm, tô điểm bằng vài lát măng ngai ngái chua, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên món ăn cổ truyền đặc sắc mà Tamaya muốn gửi đến thực khách.

Đáng nói hơn cả, với hi vọng đem lại trải nghiệm ẩm thực phong phú mà tròn vị nhất cho khách hàng, Tamaya còn tạo nên điểm nhấn cho thương hiệu bằng việc đưa vào phục vụ những món ăn “tinh hoa” của châu Âu như hàu nướng phomai bỏ lò, hay đặc biệt hơn là gan ngỗng kiểu Nhật- vỏ ngoài áp chảo nâu giòn, nhưng bên trong thơm ngậy và mềm mịn như tan trong miệng đặt trên miếng sushi.

Dịch vụ của nhà hàng Tamaya

Với tiêu chí “khách hàng là thượng đế”, nhà hàng Tamaya dường như luôn biết cách níu chân thực khách quay lại. Không chỉ cầu kỳ về ẩm thực, mà Tamaya còn khéo léo trong phong cách phục vụ vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận, giống như nét tính cách đặc trưng đáng ca ngợi của người Nhật vậy.

Hơn nữa, một trong những ưu điểm của Tamaya được các vị khách vô cùng ưa chuộng là số lượng phong phú của các chương trình ưu đãi theo mùa, theo tháng được cập nhật thường xuyên trên fanpage nhà hàng, giúp cho thực khách có được những trải nghiệm tốt nhất có thể.

Với mức giá không thể hợp lý hơn cho một bữa ăn “sang chảnh”, cùng với không gian đậm nét xứ sở Phù Tang, còn chần chừ gì nữa mà chưa cùng bạn bè và người thân tới đây để cùng nhau có những trải nghiệm ẩm thực tất niên thật đáng nhớ?

Tham khảo các địa điểm ăn uống khác tại Hà Nội cho những ngày cuối năm:

• Khám phá 5 tiệm trà bánh “siêu yêu” tại Hà Nội trong những ngày đầu thu
• Nhà hàng chay hữu cơ V’s Home – Nét duyên giữa lòng Hà Nội
• Những địa điểm check in “sống ảo” tại Hà Nội đẹp hút hồn cho mùa đông năm nay!

Cuối cùng, đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những địa điểm ăn uống mới nhất bạn nhé!