đặc sản Phan Thiết – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2024-02-09T14:16:25Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/nguyennhan<![CDATA[6 đặc sản Phan Thiết nhất định phải đem về làm quà cho mọi người]]>https://bloganchoi.com/?p=8219312024-02-09T14:16:25Z2024-02-04T09:52:57ZĐi du lịch Phan Thiết nên thưởng thức những đặc sản và mua món gì về làm quà? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn từ A-Z các đặc sản Phan Thiết làm quà nổi tiếng và được yêu thích.
Phan Thiết từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất của những danh lam thắng cảnh đẹp và hơn hết đó là cái nôi của nền ẩm thực độc đáo. Tại đây có nhiều món ăn đầy mới lạ, đi kèm với đó là vô vàn đặc sản ngon tuyệt. Vậy các đặc sản Phan Thiết làm quà nổi tiếng Thiết là gì? Nó gồm những món nào? Các bạn hãy cùng BlogAnChoi khám phá 6 đặc sản nổi tiếng dưới đây.
Đặc sản Phan Thiết: Thanh long
Phan Thiết là vùng đất được mệnh danh là vương quốc của thanh long với những cánh đồng trồng thanh long bạt ngàn lên đến hàng trăm ha. Thang long tại đây không những vỏ mỏng, ruột ngọt và thơm mà nó còn rất dễ tìm. Bạn có thể mua thanh long ở bất cứ đâu: những quốc lộ, những quán nước hay những khu chợ…
Thanh Long – Đặc sản Phan Thiết được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)
Thanh long ở Phan Thiết thường gồm 2 loại: ruột đỏ và ruột trắng. Trong đó thanh long ruột trắng ăn hơi chua nhẹ xen lẫn ngọt, còn thanh long ruột đỏ có vị ngọt thanh, dịu mát. Chính vì thế mà khi chọn thanh long – món đặc sản Phan Thiết làm quà này mang về, người thân, bạn bè của bạn sẽ bất ngờ và đầy vui sướng lắm đó.
Chả cá Phan Thiết
Là vùng đất biển, chính vì thế mà chả cá Phan Thiết được người dân làm 100% từ cá tươi ngon dựa vào công thức chế biến độc đáo. Vì vậy, loại chả cá ở đây luôn giữ được vị tươi mới, thơm ngon và đậm đà hương vị của các loại cá: cá mối, cá rựa, cá thu… Miếng chả dai, dày mình và có thêm một chút vị mặn khó quên của nắng gió Bình Phước. Đảm bảo khi đã ăn một miếng bạn khó lòng quên được.
Chả cá Phan Thiết – Món quà độc đáo cho người sành ăn (Ảnh: Internet)
Hiện nay để tìm chả cá làm quà bạn có thể dễ dàng mua được tại các quán bánh canh chả cá ở chợ hoặc trên các tuyến đường chuyên đặc sản nổi tiếng: Trần Hưng Đạo, Kim Đồng, Thủ Khoa Huân… với mức giá dao động từ 150 -200.000 đồng/kg.
Đặc sản Phan Thiết: Bánh rế
Nếu đến Phan Thiết có một loại bánh nhất định phải mua về thì bánh rế chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Bánh có màu vàng tươi, được chiên qua dầu vàng. Chính vì thế khi cắn sẽ có vị giòn rụm, xen lẫn béo và ngọt, quyện vào đó là chút mùi thơm nhẹ của khoai lang, khoai mì và mè… Đảm bảo khi ăn sẽ khiến vị giác của bạn bị tan chảy.
Bánh được bán chủ yếu trong các khu nội thành. Đồng thời nó là món đặc sản của các làng nghề truyền thống. Chính vì thế mà luôn được đóng gói cẩn thận nên rất dễ mang theo khi về. Bạn có thể tìm thấy món đặc sản Phan Thiết này ở các khu quán đặc sản, các gánh hàng rong hay các làng nghề truyền thống…
Nước mắm Phan Thiết
Nhắc đến Phan Thiết thì không thể không nhắc đến nước mắm. Bởi đây là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất Việt Nam với hương vị đặc biệt nồng nàn.
Nước mắm Phan Thiết – Đặc sản biển ai cũng nên thử một lần (Ảnh: Internet)
Về cơ bản thì nước mắm tại đây được làm 100% từ những chú cá còn tươi với kích thước được chọn lựa kỹ càng. Mỗi khâu chế biến đòi hỏi người làm phải có kỹ thuật cao và đặt vào đó sự chuyên tâm, cần mẫn. Chính vì thế khi chế biến xong, nước mắm nguyên chất tại đây luôn có vị đậm đà và dậy mùi của biển cả. Đem chấm với các món ăn khác nó sẽ khơi gợi và đánh thức mọi giác quan cho người ăn. Vì vậy nếu đến Phan Thiết ai cũng mong có thể mang đúng vị nước mắm truyền thống về.
Hiện nay, để mua được nước mắm Phan Thiết chính hãng và ngon nhất, bạn có thể ghé qua các làng nghề truyền thống ở cá phường: Phú Hài, Mũi Né, Thanh Hải… Đảm bảo chỉ với khoảng từ 80 – 180.000 đồng là bạn đã có cho mình một lít nước mắm đạt chuẩn về làm quà rồi đó.
Hải sản khô
Hải sản thì đâu đâu cũng bán rồi. Tuy nhiên, hải sản khô ở Phan thiết lại là món quà quê đặc trưng mà vùng khác sẽ ăn mãi không quên đấy nhé. Hãy mua một chút tôm khô, cá chỉ vàng, cá bóng, hay mực rim chua ngọt, cá rim me hay mực một nắng được phơi và ướp kỹ càng về làm quà. Đặc biệt, những người bạn của bạn sẽ nhớ mãi không thôi chút hương vị mặn mà của miền biển nắng và gió ấy. Không quá cầu kỳ, nhưng những món hải sản khô luôn hấp dẫn và thật đặc biệt.
Hải sản quê – Món quà đặc sản Phan Thiết được nhiều người ưa chuộng (Ảnh: Internet)
Đặc sản Phan Thiết: Bánh cốm sữa
Bánh cốm sữa còn có cái tên khác là bánh cốm rộc. Đây là một trong những đặc sản Phan được người dân nơi đây dùng để biếu tết. Bánh hoàn toàn do người dân tự làm và trở thành đặc sản Phan thiết từ lúc nào không hay.
Bánh cốm sữa – Đặc sản Phan Thiết thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Rất nhiều cơ sở bánh sữa nổi tiếng trên đường như Trưng Trắc, hàng ngày cho ra lò hàng chục hàng trăm mẻ bánh sữa nên nhớ ghé qua và mua về làm quà cho bạn bè, gia đình. Giá của mỗi bịch bánh cốm sữa có giá từ 20.000-25.000/bịch.
Trên đây là những đặc sản Phan Thiết nổi tiếng mà nhất định có cơ hội đặt chân đến đây bạn nên thưởng thức và mua về làm quà cho mọi người. Hy vọng những gợi ý của BlogAnChoi sẽ giúp ích nhiều cho bạn.
]]>2Huỳnh Thúy Ngân<![CDATA[15 đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà khi khi đi du lịch]]>https://bloganchoi.com/?p=5695322022-08-31T07:29:15Z2022-08-31T07:29:15ZMùa hè là mùa du lịch và chắc chắn không thể thiếu những địa điểm liên quan đến biển. Và sau chuyến đi chơi nào thì mọi người cũng đều muốn mua một ít quà cho người nhà. Vậy ở Phan Thiết nên mua gì? Hãy để BlogAnChoi giới thiệu 15 đặc sản Phan Thiết bạn nên mua về làm quà dành tặng cho gia đình, người thân nhé!
1. Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng đậm đà, giàu đạm. (Nguồn ảnh: Internet)
Nước mắm Phan Thiết đã là một cái tên “lão làng” trên thị trường nước mắm Việt. Nguyên liệu chính của nước mắm là cá cơm, cá cần phải tươi và được chế biến nhuần nhuyễn thì mới đậm vị. Nước mắm Phan Thiết sử dụng phương pháp chế biến mắm trong thùng lều, đem lại hương vị thơm ngon, giàu đạm. Bạn có lẽ đã nghe qua nước mắm Tứ Tuyệt hoặc nước mắm Tĩn, cả hai thương hiệu này đều là những nơi bán nước mắm lâu năm tại Phan Thiết.
Giá bán tham khảo: khoảng 80.000 đến 150.000 đồng/lít
2. Chả cá Phan Thiết
Chả cá Phan Thiết thơm ngon, không chất bảo quản. (Nguồn ảnh: Internet)
Để có được hương vị thơm ngon đến mức nổi tiếng thì chả cá Phan Thiết thường chỉ sử dụng các loại cá thu, cá chai, cá rựa…. Các loại cá này hầu như nhiều ít xương, thịt chắc và dai, không bị tanh khi làm chả. Chả cá Phan Thiết có 2 loại tùy bạn chọn: Loại chiên giòn rất thơm và béo; loại chả cá hấp ngọt đậm đặc trưng miền biển. Loại nào ăn cũng cực kì đưa cơm, bạn có thể ăn chung với nước mắm ớt chanh để chả cá đậm đà hơn. Nếu muốn mua về làm quà, bạn nên mua loại chiên vì thời gian bảo quản sẽ được lâu hơn.
Giá bán tham khảo: khoảng 150.000 đến 200.000 đồng/kg
3. Chả cuốn cá trích
Một món mới khá lạ nhưng vô cùng ngon mà bạn nên thử ở Phan Thiết. (Nguồn ảnh: Internet)
Lại thêm một đặc sản ở Phan Thiết mà bạn nên khám phá. Bạn có thể mua chả cuốn riêng và về nhà chế biến thêm các món ăn kèm. Để chuẩn vị đặc sản thì chả cuốn cá trích sẽ được gói trong bánh tráng giòn tan, ăn kèm với trứng, nem, dưa leo, xoài, rau sống… chấm với nước chấm đặc trưng tại Phan Thiết. Món nay có cách ăn tựa như nem nướng trong miền Nam nhưng sẽ lạ hơn vì phần gỏi làm từ cá trích có mùi thơm và thịt cá cũng rất ngọt.
Chắc chắn đây là món quà được ưa thích nhất mởi các “dân nhậu”. (Nguồn ảnh: Internet)
Mực rim me ở Phan Thiết thật sự mang một hương vị khác biết với những nơi khác. Vì là vùng biển nên mực rim me ở đây làm từ mực ống lớn và tươi, sau đó thêm gia vị và rim trong chảo cho đến khi lớp sốt thấm đẫm vào mực. Chỉ cần nhìn thôi bạn cũng đã cảm nhận được độ dai và đậm vị của món này. Mực rim me có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn: bạn có thể gọi cay, không cay hoặc nhiều tỏi, nhiều ngũ vị… theo sở thích. Đây quả thực là một món quà hết sảy từ Phan Thiết.
Giá bán tham khảo: khoảng 50.000 đến 75.000 đồng/200g
5. Mực một nắng
Không thể quên mang về các loại mực phơi khô khi đi du lịch biển. (Nguồn ảnh: Internet)
Nhắc tới biển thì không thể không nhắc đến các loại hải sản sấy khô và ở Phan Thiết chúng ta có món mực một nắng. Những con mực lá lớn được ngư dân đánh bắt, sau đó đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên trong vòng một ngày sau khi tàu cập bến để vẫn giữ được độ dai của mực. Về đến cảng, mực sẽ được đóng gói và ướp lạnh để thời gian sử dụng lâu hơn vì vậy rất thích hợp để bạn mua về làm quà, đặc biệt là cho các “dân nhậu”.
Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đến 385.000 đồng/kg
6. Khô cá bò
Cá bò khô chế biến được nhiều món ăn đa dạng. (Nguồn ảnh: Internet)
Khô cá bò – một đặc sản sặc mùi biển cả vô cùng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng tại Phan Thiết. Khô cá bò có thể chế biến thành rất nhiều món: khô cá bò nướng, gỏi cá bò khô, cá bò khô tẩm mè… Làm quà cho các mẹ hoặc biếu họ hàng cũng rất ổn, đặc biệt thích hợp ăn trong thời tiết se lạnh. Ngay sau khi bắt cá bò tươi mang về rửa sạch để hết mùi tanh, người ta sẽ lọc thịt và da. Đem phơi dưới nắng cho đến khi cá chuyển vàng và hết ẩm sẽ được sấy khô một lần nữa. Cuối cùng đóng thành túi và hút chân không nên khách du lịch sẽ không lo bị mùi hoặc bị hư khi mang về.
Giá bán tham khảo: khoảng 250.000 đến 300.000 đồng/kg
7. Bánh rế
Trong danh sách các món đặc sản làm quà của Phan Thiết chắc chắn không thể thiếu món bánh giản dị, mộc mạc nhưng cực ngon – bánh rế. Món bánh này là một món ăn vặt đặc trưng của Mũi Né, có khá nhiều gia đình làm loại bánh này vì thế bạn mua ở những nơi sản xuất khác nhau thì hương vị sẽ thay đổi chút ít.
Bánh rế giòn tan, ngọt ngây ngất, phù hợp làm quà cho các bạn nhỏ. (Nguồn ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm bánh rế rất đơn giản: khoai lang, khoai mì, bột, đường và thêm chút mè. Bánh sẽ được cho vào chảo chiên ngập dầu cho đến độ giòn nhất định. Cắn một miếng bạn sẽ thấy bánh giòn tan trong miệng, vị ngọt thơm và béo. Món này khá thích hợp làm quà cho các bạn thích ngọt, tuy nhiên do chiên ngập dầu nên đôi khi sẽ cảm thấy hơi ngấy một chút, bạn cân nhắc nhé!
Bánh thơm và ít ngọt phù hợp để nhấm nháp cùng tách trà chiều. (Nguồn ảnh: Internet)
Bánh cốm sữa hay còn gọi là cốm hộc là một món truyền thống tại Phan Thiết, thường xuyên xuất hiện vào những dịp lễ Tết và dần dần trở thành những món quà cho khách du lịch mang về. Bánh cốm có dạng những khối hình chữ nhật, xốp giòn và có vị ngọt thanh. “Cốm sữa” – nghe thôi là đã thấy bánh cực kỳ thơm và béo, thích hợp làm quà cho những người lớn tuổi. Vị ngọt của bánh này kết hợp với vị chát chát của trà xanh để ngồi hóng mát thì còn gì bằng.
Bánh quai vạc – hay còn gọi là bánh bột lọc, là đặc sản ven vùng biển Mũi Né. (Nguồn ảnh: Internet)
Bánh quai vạc hay còn gọi là bánh bột lọc là món ăn đang hot rần rần trên những Tiktok liên quan đến Phan Thiết. Chưa bàn đến hương vị, chỉ cần nhìn vẻ ngoài cũng đủ thấy món bánh này cực kì hấp dẫn. Lớp bột bên ngoài dẻo dai, có màu trong, nhìn thấy được cả nhân tôm, nhân đậu xanh hay nhân thịt bằm đầy ụ bên trong. Khi bày ra dĩa, người bán sẽ quét lên trên một lớp mỡ hành cùng một ít ớt trông rất bắt mắt. Chấm một miếng bánh vào nước mắm, vị mặn mặn của nhân bánh kết hợp với vị mắm ớt và lớp bột dẻo của vỏ bánh thì đúng là một tổ hợp thơm ngon khó cưỡng.
Bánh Bà Lai 3 nhân là đặc sản nổi tiếng ở Phan Thiết. (Nguồn ảnh: Internet)
Nếu bạn lần đầu đến Phan Thiết thì món này có vẻ hơi xa lạ, tuy nhiên lại vô cùng quen thuộc và là mối của người dân nơi đây. Được chế biến từ sữa, đậu xanh, lá dứa và socola tạo thành 3 lớp tách tách biệt: màu xanh, màu trắng ngà và màu nâu cà phê xếp lớp. Bánh bà Lai có vị ngọt vừa, thơm mùa lá dứa và vani, không ngọt gắt. Bánh này tương tự như bánh da lợn nhưng béo và bột đặc hơn. Bánh Bà Lai chắc hẳn là món quà phù hợp với các bạn nhỏ hoặc người hảo ngọt khi chúng ta du lịch tại Phan Thiết.
Giá bán tham khảo: khoảng 62.000 đồng/ ổ bánh 10cm
11. Nho Phan Thiết
Không chỉ mua về, các vườn dâu ở Phan Thiết còn là địa điểm check-in viral mạng xã hội. (Nguồn ảnh: Internet)
Những vườn nho ở Phan Thiết là một trong các địa điểm check-in được các bạn trẻ yêu thích. Không chỉ cảnh đẹp mà nho ở Phan Thiết vô cùng đa dạng thể loại, bạn có thể mua về để ăn mà còn dùng để ngâm rượu. Khi tới mùa, nho sẽ chín đều và sai trĩu quả trông rất đẹp mắt. Nho ở Phan thiết quả mọng, ít hạt, vị ngọt và thịt nho khá giòn, để tủ lạnh thì vị sẽ ngon hơn nữa. Nếu sẵn tiện ghé những vườn nho ở Phan Thiết, bạn hãy tranh thủ mua vài chùm về làm quà nhé!
Giá bán tham khảo: khoảng60.000 đồng/kg (tùy theo mùa)
12. Thanh long
Những vườn thanh long sai trĩu quả doc quốc lộ tỉnh Bình Thuận. (Nguồn ảnh: Internet)
Cứ nhắc tới trái cây Phan Thiết hay trái cây Bình Thuận nói chung thì mọi người chắc chắn sẽ nghĩ đến thanh long. Có thể do vùng đất này màu mỡ, nên thanh long ở đây quả cực kỳ to và rất ngọt. Khi đi dọc những tuyến đường lớn bạn sẽ thấy những thửa ruộng thanh long ươm màu đỏ, trái dắt díu nhìn rất thích mắt. Thanh long có hai loại ruột trắng và ruột đỏ, loại nào cũng ngọt và dễ ăn, phù hợp để làm quà cho các mẹ, các chị.
Giá bán tham khảo: khoảng 23.000 đến 25.000 đồng/kg (Tùy mùa mà giá thanh long khác nhau)
13. Tranh cát Phi Long
Tranh cát Phi Long thật sự là một món quà ý nghĩa và vô cùng sáng tạo mà bạn nên mua. (Nguồn ảnh: Internet)
Nếu như bạn ngại mang những món ăn đặc sản thì chúng ta sẽ có đồ vật đặc sản. tranh cả Phi Long tuy không quá mới mẻ những lại thu hút rất nhiều khách du lịch. Tranh cát tại đây hướng đến những điều mộc mạc, giản dị trong cuộc sống những không nhàm chán. Đặc biệt những bức tranh này cực kỳ ý nghĩa vì được làm ra bởi người khiếm thính tại cơ sở. Mua tranh cát này không chỉ các tác dụng trang trí mà bức tranh cũng rất ý nghĩa về mặt tinh thần rằng bạn đã đưa giá trị của những người khiếm thính đến xa hơn.
Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đến 500.000 đồng/tranh (tùy theo kích cỡ)
14. Đồ gốm
Tùy vào kích thước và loại gốm mà giá cả món đồ có thể khác nhau. (Nguồn ảnh: Internet)
Đây là món quà thường được tặng cho những người lớn tuổi và có niềm yêu thích với sưu tập gốm sứ. Ở Phan Thiết có khá nhiều cửa hàng gốm sứ mỹ nghệ phục vụ cho nhu cầu khách du lịch. Đồ gốm đa dạng, nhiều màu sắc và công dụng: dùng làm chậu cảnh, đồ gia dụng và một trong những đồ gốm khá nổi tiếng chính là bình hút lộc. Đồ gốm ở Phan Thiết nổi tiếng với các hình vẽ đậm đà bản sắc dân tộc, khắc họa truyền thống Việt Nam, là một trong những món quà lưu niệm ý nghĩa mà bạn nên mua.
Giá bán tham khảo: khoảng 50.000 đến 450.000 tùy loại gốm và kích cỡ gốm
15. Quà lưu niệm từ biển
Những đồ vật nho nhỏ làm từ vỏ ốc, vỏ sò rất đjep. (Nguồn ảnh: Internet)
Cuối cùng là những món quà lưu niệm nhỏ xinh đến từ vùng biển Phan Thiết. Gọi chung là quà lưu niệm vì chúng có rất nhiều loại khác nhau tùy bạn lựa chọn. Từ những vỏ ốc, vỏ sò, ngư dân đã kết thành những món quà có tính thẩm mỹ cao như chuông gió, vòng cổ, vòng tay, giỏ xách, móc khóa… Giá thành cũng rất ổn định phù hợp làm quà cho bạn bè, người yêu… khá ý nghĩa và đáng yêu.
Những món quà này bạn có thể tìm thấy ngay trên những quán ven biển Mũi Né, giá dao động từ 15.000 đến 30.000 đồng mỗi món, khá đẹp và mang màu sắc biển cả.
Trên đây, BlogAnChoi vừa tổng hợp 15 món đặc sản có thể mua về làm quà khi bạn đi du lịch Phan Thiết. Hi vọng trong mỗi chuyến du lịch của mình, bạn lại khám phá ra những món đặc sản mới từ đó hiểu biết thêm về đặc điểm riêng của mỗi vùng trên đất nước ta.
Các bạn có thể xem thêm các bạn viết liên quan tại đây:
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích và hãy chia sẻ cảm nhận của bạn về bài viết này trong phần bình luận bên dưới nhé!
]]>0vantt<![CDATA[Phan Thiết có gì chơi? Cẩm nang khám phá A – Z]]>https://bloganchoi.com/?p=3662022021-04-12T09:41:00Z2021-04-12T09:41:00ZMùa hè thì du lịch biển là chân ái. Nếu bạn đang đã quá quen với Vũng Tàu, thì cân nhắc ngay Phan Thiết cho chuyến du lịch biển tuyệt vời của bạn sắp tới nào. Cùng BlogAnChoi nắm trọn cẩm nang du lịch Phan Thiết cho chuyến đi thêm trọn vẹn nhé!
Giới thiệu về Phan Thiết
Cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 180km về phía Đông Bắc, Phan Thiết là thành phố du lịch biển thuộc tỉnh Bình Thuận. Nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp nên thơ của những bãi biển cát vàng mà còn là nơi lưu giữ văn hoá Chăm Pa một thời hưng thịnh.
Biển Mũi Né – Phan Thiết. Nguồn: Internet
Phan Thiết có khí hậu ôn hoà hơn các tỉnh duyên hải miền Trung khác, quanh năm nhiều gió và ít bão. Tuy nhiên, từ tháng 10 đến tháng 4 hằng năm mới là thời điểm thích hợp nhất để du lịch Phan Thiết. Thời tiết trong khoảng thời gian dễ chịu, không quá nóng. Du khách nên tránh đến Phan Thiết vào tháng 5 và tháng 6 vì đây là thời điểm nắng nóng và nước biển có mùi khó chịu.
Cách di chuyển đến Phan Thiết
Đi từ Hồ Chí Minh đến Phan Thiết, bạn có hai phương tiện phổ biến:
Tàu hoả: bạn có thể đặt vé tàu hoả từ ga Sài Gòn đến ga Phan Thiết tại trang web đặt vé của Tổng cục đường sắt Việt Nam (dsvn.vn). Giá vé một chiều khoảng 200.000 VNĐ / ghế mềm và 250.000 VNĐ / giường nằm.
Xe khách: có rất nhiều hãng xe cung cấp chuyến Hồ Chí Minh – Phan Thiết và ngược lại. Giá vé một chiều khoảng 160.000 / giường nằm.
Nếu đi từ Hà Nội, bạn có thể đặt vé máy bay đến Hồ Chí Minh, sau đó đi xe limousine hoặc xe giường nằm đến Phan Thiết.
Khách sạn, homestay ở Phan Thiết
Vì là một thành phố du lịch biển nổi tiếng nên ở Phan Thiết có rất nhiều khách sạn chất lượng phục vụ khách du lịch. Bạn có thể chọn cho mình một căn homestay hoặc resort cao cấp cho chuyến du lịch. BlogAnChoi xin gợi ý một số khách sạn, homestay nổi bật ở Phan Thiết. Cùng tham khảo.
Cesar Homestay
Nếu bạn đang tìm kiếm không gian vừa nghỉ ngơi vừa lên hình cực chuẩn khi đến Phan Thiết thì đừng bỏ qua Cesar nhé. Với tông màu trắng xinh xắn phong cách Địa Trung Hải, hồ bơi vô cực view biển, không gian phòng thoải mái, thích hợp cho những nhóm bạn và cả các cặp đôi muốn nghỉ dưỡng tại Phan Thiết.
Bạn có thể đặt phòng ở Cesar Homestay trên Agoda tại đây.
Cesar Homestay với vô vàn góc sống ảo xinh đẹp. Nguồn: @du.niverseCesar Homestay với vô vàn góc sống ảo xinh đẹp. Nguồn: @ammie.tranBữa sáng tại Cesar Homestay. Nguồn: @cesar_homestay
P’House Hotel
Nếu bạn đang tìm kiếm khách sạn với không gian rộng rãi, thoáng mát, giá phòng phải chăng, toạ lac ngay trung tâm thành phố Phan Thiết thì tham khảo ngay P’House nhé.
Không gian thiên nhiên tại Nhà Quê Homestay. Nguồn: Fanpage Nhà Quê HomestayPhòng gia đình tại Nhà Quê Homestay. Nguồn: Fanpage Nhà Quê Homestay
Meraki Oasis Phan Thiết
Meraki Oasis giống như một “ốc đảo” đáng yêu đang được nhiều bạn trẻ check-in. Toạ lac ngay trung tâm Mũi Né, với nhiều cảnh đẹp và nhiều quán ăn nhộn nhịp đêm ngày. Đây sẽ là nơi giúp bạn thưởng thức hết những đặc sản Phan Thiết. Tham khảo thông tin đặt phòng ngay.
Meraki Oasis với phong cách Địa Trung Hải. Nguồn ảnh: Fanpage Meraki OasisMeraki Oasis với phong cách Địa Trung Hải. Nguồn ảnh: Fanpage Meraki OasisHoàng hôn tại Meraki Oasis Nguồn ảnh: Fanpage Meraki Oasis
Stop And Go Làng Chài Resort
Một lựa chọn khác khi đến Phan Thiết là Stop and Go Resort. Nếu bạn đang tìm kiếm không gian nghỉ dưỡng, yên bình thì cùng ‘đưa nhau đi trốn’ đến đây thôi. Tham khảo ngay thông tin đặt phòng dưới đây.
Stop And Go Làng Chài Resort. Nguồn: Fanpage Stop and Go ResortStop And Go Làng Chài Resort. Nguồn: Fanpage Stop and Go Resort
Địa điểm check-in không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết
Đến Phan Thiết, bạn chắc chắn không thể bỏ qua vô vàn bãi biển đẹp trong xanh tại đây. Từ làng chài Mũi Né đến bãi Ông Địa, còn chờ gì nữa, xách ba lô lên và đi thôi. Tham khảo ngay thông tin các bãi biển ở Phan Thiết ngay: 5 địa điểm du lịch tuyệt đẹp bạn phải ghé khi đến Phan Thiết
Tháp Chàm Poshanư là di tích lịch sử được xây dựng từ vương quốc Chăm Pa. Đây là công trình có giá trị lịch sử, văn hóa và trở thành điểm tham quan không thể bỏ qua khi bạn đến Phan Thiết.
Cách Tháp Chàm Poshanư không xa là Lầu Ông Hoàng. Đây là di tích về câu chuyện của của nhà thơ Hàn Mặc Tử. Đây chắc chắn là địa điểm lý tưởng cho bạn nếu ngắm nhìn trọn thành phố Phan Thiết từ trên cao.
Lầu ông Hoàng, Phan Thiết. Nguồn: @nguyen_mong_lepLầu ông Hoàng, Phan Thiết. Nguồn: @lyshoang
Trường Dục Thanh
Được thành lập vào năm 1907, trường Dục Thanh là trường học được xây dựng nên nhằm củng cố phong trào Duy Tân do Phan Châu Trinh, Trần Quý Cáp và Huỳnh Thúc Kháng tại Trung Kỳ. Đối với người Phan Thiết, nơi đây không chỉ là một ngôi trường đơn thuần, mà đây còn là cái nôi của tinh thần hiếu học của người dân miền Trung.
Bình Thuận không chỉ có biển mà còn có núi. Cách thành phố Phan Thiết khoảng 28km về phía Nam, núi Tà Cú là địa điểm lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm nơi để trải nghiệm leo núi.
Địa chỉ: thị trấn Thuận Nam, huyện Hàm Thuận Nam – tỉnh Bình Thuận
Ngôi chùa trên núi Tà Cú, Bình Thuận. Nguồn: InternetChùa núi Tà Cú, Bình Thuận. Nguồn: Internet
Đồi cát Mũi Né
Đồi Cát Mũi Né là một trong những bãi cát trải dài nhiêu cây số trải dài từ Bình Thuận đến Ninh Thuận. Màu vàng óng ả của cát biển miền Trung hoà quyện cùng ánh nắng sẽ cho bạn khung cảnh tuyệt vời. Đừng quên check-in tại đây nhé.
Đồi cát rực rỡ trong nắng vàng. Nguồn: InternetĐồi cát Mũi Né. Nguồn: Internet
Cùng xem thêm video giới thiệu Phan Thiết có gì chơi từ Traveloka nhé:
Đến Phan Thiết, ngoài đắm mình trong những bãi tắm ‘cực chill’ thì bạn còn có thể tham khảo ngay những địa điểm check-in ở trên để chuyến trải nghiệm của mình thêm trọn vẹn nhé. Tham khảo ngay những bài viết du lịch khác từ BlogAnChoi:
]]>1trinhnauy<![CDATA[Cách làm gỏi xoài khô cá trích cực dễ, “ăn là ghiền”]]>https://bloganchoi.com/?p=712492017-10-25T06:54:53Z2017-10-22T09:56:50ZCuốn hút với hương vị đậm đà, gỏi xoài khô cá trích – đặc sản Phan Thiết – được không ít người yêu thích. Vậy bạn hãy cùng BlogAnChoi xem qua cách làm gỏi xoài khô cá trích trong bài này nhé!
Giới thiệu sơ lược về món gỏi xoài khô cá trích
Vùng biển Phan Thiết được biết đến không chỉ nhờ vào những bãi biển thơ mộng mà nền ẩm thực nơi đây cũng rất biết cách níu chân lòng người.
Với một nguồn thủy hải sản phong phú và rất nhiều loại cá khô khác nhau thì món gỏi xoài khô cá trích là một trong những món ăn rất nổi tiếng và quen thuộc nơi đây, gần như là đặc sản vậy.
Gỏi xoài khô cá trích – đạc sản Phan Thiết thơm ngon (ảnh: Minta Kitchen)
Giá trị dinh dưỡng của món gỏi xoài khô cá trích
Không đơn thuần là một món ăn dân dã mà gỏi xoài khô cá trích còn đem đến cho bạn một lượng dưỡng chất khá lớn và nó cũng có tác động vô cùng tốt đối với sức khỏe chúng ta.
Cá trích là nguyên liệu chính của món ăn và đồng thời cũng là thực phẩm có nhiều dưỡng chất như chứa một lượng lớn omega-3 và vitamin D, đây đều là những chất rất cần thiết cho cơ thể.
Cá trích có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe (ảnh: Minta Kitchen)
Ngoài ra, các nguyên liệu khác như xoài và các loại rau sống cũng đem tới cho cơ thể chúng ta rất nhiều các chất xơ và vitamin có ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần dùng
Với số lượng nguyên liệu dùng trong công thức này, bạn có thể làm được một lượng gỏi xoài khô cá trích dành cho 4 người ăn.
300gr cá trích tươi
1 quả xoài xanh
Các loại rau sống (có thể dùng rau húng và rau răm)
Nước mắm trộn gỏi (nước mắm, đường, tỏi, ớt, chanh)
Bước 1: Đầu tiên bạn tiến hành nướng cá ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong vòng 30 phút cho đến khi cá được chín vàng. Bạn có thể nướng cá bằng than hoặc bếp cho tới khi cá khô và chuyển màu vàng là được.
Xếp cá vào khuôn để tiến hành nướng (ảnh: Minta Kitchen)
Sau khi thấy cá đã chín vàng bạn gỡ bỏ xương và tách riêng lấy phần thịt cá.
Tách riêng phần thịt cá sau khi nướng (ảnh: Minta Kitchen)
Bước 2: Bạn rửa sạch xoài và dùng dao nạo để bào thành từng sợi nhỏ. Sau đó rửa sạch các loại rau thơm đã chuẩn bị trước đó.
Xoài và rau đã được rửa sạch (ảnh: Minta Kitchen)Nạo xoài thành những sợi nhỏ (ảnh: Minta Kitchen)
Bước 3: Tiếp theo bạn cho hành và tỏi đã băm sẵn vào nồi hoặc chảo rồi tiến hành phi thơm.
Tỏi và hành đã được băm sẵn (ảnh: Minta Kitchen)Tiến hành phi hành và tỏi (ảnh: Minta Kitchen)
Sau đó bạn cho cá trích vào xào và cho thêm một số loại gia vị (1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu) để món ăn thêm đậm đà hơn.
Cho cá trích vào xào (ảnh: Minta Kitchen)Nêm thêm gia vị vào cá (ảnh: Minta Kitchen)
Bước 4: Ở bước này bạn sẽ làm nước mắm trộn gỏi bao gồm ớt và tỏ băm, đường, chanh, nước và nước mắm.
Chuẩn bị gia vị để làm nước mắm trộn gỏi (ảnh: Minta Kitchen)
Bước 5: Sau khi đã chuẩn bị các loại nguyên liệu sẵn sàng, bạn bắt đầu công đoạn trộn gỏi gồm: cá trích, xoài, rau sống và nước mắm trộn gỏi.
Chuẩn bị gia vị để trộn gỏi (ảnh: Minta Kitchen)Tiến hành trộn gỏi (ảnh: Minta Kitchen)Gỏi đã trộn (ảnh: Minta Kitchen)
Như vậy, chỉ với 5 bước vô cùng đơn giản và nhanh chóng bạn đã có thể tự tay làm món gỏi xoài khô cá trích hấp dẫn rồi đấy.
Yêu cầu thành phẩm món gỏi xoài khô cá trích
Món gỏi xoài khô cá trích có cách làm khá đơn giản nhưng bạn cần phải chú ý khi nướng cá vì cá quá cháy hay chưa vàng cũng sẽ khiến mùi vị của món gỏi bị thay đổi.
Với món gỏi này để biết mình làm đã hoàn hảo chưa bạn cần phải chú ý không để gỏi quá ướt nhưng vẫn giữ được vị chua, cay và ngọt.
Cách thưởng thức, trình bày món gỏi xoài khô cá trích
Vốn dĩ món ăn này khi ăn không cũng đã rất đậm đà và ngon miệng. Tuy nhiên, bạn có thể ăn kèm với bánh đa nướng để tăng thêm khẩu vị.
Gỏi xoài khô cá trích là một món quen thuộc của người dân Phan Thiết, món gỏi này dùng để ăn kèm với cơm trắng cũng rất hấp dẫn.
Gỏi xoài khô cá trích (ảnh: Minta Kitchen)
Với món gỏi xoài khô cá trích bạn cũng sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho khâu trang trí vì vốn dĩ món ăn này cũng đã có rất nhiều màu sắc trông vô cùng bắt mắt rồi. Nếu muốn bạn có thể bày món ăn vào đĩa hoặc tô bắt mắt một chút để trông món ăn hấp dẫn hơn.
Một vài lưu ý khi làm món gỏi xoài khô cá trích
Nếu gỏi bạn chưa ăn ngay thì đừng vội trộn với nước mắm nhé. Bạn bọc gỏi vào túi nilông và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào cần sử dụng bạn chan nước mắm vào sau.
Ngoài húng quế và rau răm bạn có thể thay thế bằng các loại rau yêu thích như cải bắp, rau diếp cá…
Bạn có thể thay thế cá trích tươi bằng cá trích khô. Tuy nhiên, như vậy thì mùi vị của cá sẽ không được tươi ngon.
Gỏi xoài khô cá trích là một món ăn không phải bất cứ ai cũng biết đến nhưng chắc chắn mùi vị của nó sẽ lôi cuốn bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Hãy bắt tay thử nghiệm công thức nấu ăn hấp dẫn này ngay nhé!
Trong bài viết BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Youtuber Minta Kitchen (Facebook Minta Kitchen và trang mintakitchen.wordpress.com) để các bạn có thể làm ra được món ăn hoàn hảo nhất.
Bạn có thể tham khảo thêm video sau để xem rõ hơn cách làm món ngon Phan Thiết này nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm các cách làm món ngon sau để học nấu ăn tại nhà:
