1. Đặt trứng trên cửa tủ lạnh
Hóa ra các giá trên cửa tủ lạnh – nơi chúng ta thường dùng để cất trứng – lại không phải là nơi thích hợp nhất cho việc này. Cửa tủ lạnh liên tục bị đóng mở nên đây sẽ là khu vực có nhiệt độ bất ổn (và thường cao nhất cả tủ), rõ ràng là như vậy thì sẽ ảnh hưởng xấu tới chất lượng của trứng.
Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, trứng nên được giữ nguyên bên trong hộp đựng và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Bạn phải đảm bảo nhiệt độ ở ngăn mát được giữ trong khoảng phải 4°C hoặc thấp hơn còn ngăn đá là -18°C.
2. Đặt dao cạo ở nơi ẩm ướt
Dao cạo râu được làm từ thép – chất liệu không thể chống chọi tốt với độ ẩm – nên chúng dễ bị rỉ sét rất nhanh nếu bị đặt trong môi trường có độ ẩm cao.
Bạn nên lau khô dao cạo sau khi sử dụng và đừng đặt chúng trong phòng tắm hoặc bất kỳ khu vực ẩm ướt vì vi khuẩn sẽ phát triển trên đó rất nhanh và rút ngắn tuổi thọ của loại đồ vật này.
3. Bảo quản bánh mì trong ngăn mát
Để có thể bảo quản được bánh mì trong thời gian dài, bạn hãy cho riêng các lát bánh mì vào túi nilon sạch, hút không khí bên trong ra và gói kín lại. Việc ngăn cách không khí và hơi ẩm sẽ khiến nấm mốc không thể phát triển và làm hỏng bánh mì được. Nếu bạn bảo quản bánh mì theo cách này trong ngăn đá tủ lạnh thì hạn sử dụng của loại thực phẩm này có thể lên đến 3 tháng hoặc hơn.
4. Nhét kính râm trong túi quần
Nơi tốt nhất để cất kính râm là túi áo với phần mắt kính úp ngược vào ngực. Điều này sẽ giúp bảo vệ và tránh làm xước mắt kính.
5. Bảo quản thực phẩm đóng hộp
Các lọ đựng thực phẩm muối như dưa chuột muối, quả oliu ngâm có thể bảo quản được lâu hơn bằng cách đặt trong tủ lạnh và úp ngược lọ đựng xuống.
Theo một chuyên gia, khi bạn mở lọ, nấm mốc trong không khí sẽ xâm nhập vào lọ nhưng lại bị đè xuống phần nắp lọ, không có nhiều không khí để sinh sôi nảy nở nên chúng sẽ khó phát triển hơn.
6. Pha cà phê
Thay vì pha chế như bình thường, bạn hãy cho kem vào trước và rót cà phê vào sau, điều này sẽ giúp kem tự tan mà không cần phải khuây.
Nếu bạn lo lắng việc dùng đá sẽ khiến cốc cà phê của mình bị loãng đi thì thay vì dùng nước làm đá, hãy dùng cà phê làm đá. Cứ yên tâm là cà phê của bạn vẫn mát lạnh mà không lo hương vị bị nhạt nữa.
7. Giữ nến cháy lâu hơn
Bấc sáp dài sẽ tạo ra ngọn lửa lớn và khiến nến tan chảy nhanh chóng hơn. Nhưng nếu thỉnh thoảng bạn cắt ngòi sẽ tạo ra ngọn lửa nhỏ hơn, vừa tiết kiệm được nến vừa giữ cho căn phòng không bị ám mùi lửa và sáp nến quá nhiều.
9. Nắn cuộn giấy vệ sinh thành hình bầu dục
Bạn nên đặt miệng của cuộn giấy vệ sinh về phía mình thay vì hướng vào tường để sử dụng dễ dàng hơn và tránh vi khuẩn bám trên giấy.
Bạn cũng nên nắn cuộn giấy thành hình hình bầu dục để nó khó xoay hơn. Mọi người có xu hướng giật giấy vệ sinh xuống bằng một tay, khi nó xoay quá dễ dàng thì sẽ có một lượng lớn giấy bị lãng phí. Vậy nên việc cuộn giấy khó xoay sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được kha khá giấy đấy
11. Quét dầu lên chảo
Bạn hãy phết đều dầu lên cả mặt và mép chảo, sau đó cho vào lò nướng cho đến khi chảo nóng để chảo hấp thụ dầu. Sau đó bạn để chảo nguội và lau sạch dầu thừa trên chảo.
Điều này cho phép dầu lấp đầy các khoảng trống và lỗ rỗng mà ta không nhìn thấy trên chảo, điều này giúp thức ăn không bị dính và chín đều khi chúng ta nấu ăn.
Bạn có thể đọc thêm:
]]>