cơm gà Hải Nam – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2024-03-27T09:45:14Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mỹ Hân<![CDATA[Khám phá các món cơm gà khác nhau của văn hoá ẩm thực Châu Á]]>https://bloganchoi.com/?p=8304762024-03-27T09:45:14Z2024-03-27T09:45:14ZNhững hương vị đặc trưng và phong phú của cơm gà đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Châu Á. Từ nước dừa dịu dàng của Malaysia đến hương thơm cay của cơm gà Hainan ở Trung Quốc, mỗi món cơm gà mang trong mình một câu chuyện về văn hóa và truyền thống ẩm thực độc đáo của nơi mình xuất phát. Hãy cùng nhau khám phá những hương vị đa dạng và hấp dẫn của các món cơm gà từ khắp các quốc gia trong khu vực Châu Á.
1. Singapore: Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam của Singapore là một trong những lựa chọn bữa trưa phổ biến nhất được cả người dân địa phương cũng như du khách nước ngoài đến đảo quốc này yêu thích. Đây là món ăn có tên gọi ban đầu là cơm gà Văn Xương, bắt nguồn từ thành phố Văn Xương, đảo Hải Nam (Trung Quốc).
Món gà luộc Hải Nam của Singapore thường được phục vụ nguyên xương. Thịt gà sẽ được nấu cho đến khi đạt độ chín chính xác, sau đó lấy ra khỏi nước dùng đang sôi và nhúng vào nước lạnh để dừng quá trình nấu. Kinh nghiệm của người đầu bếp trong việc xác định thời điểm chính xác để một con gà được nấu chín hoàn hảo là yếu tố quyết định. Thịt phải ẩm và có hương vị, không có vết máu trên xương.
Được làm từ thịt gà luộc hoàn hảo, ăn kèm với cơm thơm, có hương vị tinh tế, món ăn này mang đến một bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho người dân địa phương
Hầu hết các quán sẽ rưới một loại nước sốt nhẹ, thường bao gồm nước sốt gà, dầu mè, nước tương nhạt và dầu hẹ tây lên đĩa thịt gà cắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.
Gạo thơm Thái là loại hạt được lựa chọn trong nấu cơm gà. Ngũ cốc thô thường được xào với mỡ gà và tỏi trước khi ngâm trong nước luộc gà và nấu chín. Gừng, hành lá, lá dứa và đôi khi cả sả được thêm vào để tăng thêm mùi thơm và hương vị. Một số đầu bếp thêm một ít bơ hoặc bơ thực vật để tăng thêm vị đậm đà.
Nước chấm rất cần thiết cho một bữa cơm gà Hải Nam trọn vẹn: tương ớt ngon, được làm từ hỗn hợp ớt đỏ, tỏi và giấm, hoặc calamansi juice là không thể thiếu. Một loại nước chấm quan trọng khác là gừng băm, một số thực khách sẽ trộn cùng với tương ớt. Nhiều người Singapore cũng thích dùng nước tương caramel đặc, để chấm hoặc rưới lên cơm.
2. Malaysia: Cơm gà
Malaysia có cùng nguồn gốc với Singapore về Cơm gà Hải Nam. Trong thời kỳ thuộc địa của Anh vào thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, nhiều người di cư Hải Nam đã đến Malaysia qua cảng nhập cảnh chính là Singapore.
Sự tách biệt chính trị giữa Malaysia và Singapore năm 1965, cộng với sở thích ẩm thực trong khu vực, đã dẫn đến các phiên bản cơm gà địa phương khác với phiên bản Singapore.
Món cơm gà đặc sắc của người Malaysia
Người Malay thích gà nướng hơn là luộc để làm món nasi ayam của họ. Ở Malacca, người dân địa phương rất thích món cơm gà viên – nghiền gạo thành bột và nặn chúng thành những quả bóng.
Ở các thành phố của Malaysia, nơi phần lớn dân số Trung Quốc là người Quảng Đông hoặc Khách Gia, người ta ưa chuộng cơm trắng hơn là cơm có hương vị.
3. Thái Lan: Khao Man Gai
Khao Man Gai, hay còn gọi là cơm gà Hải Nam kiểu Thái Lan, là một món ăn mang hương vị tinh túy, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa sự thanh tao và đậm đà. Món ăn này không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt và giá cả hợp lý.
Khao Man Gai thường được ăn bằng tay. Thực khách sẽ xé nhỏ gà thành từng miếng, sau đó chấm vào nước sốt và ăn kèm với cơm. Dưa leo, cà chua và gừng chua cũng được ăn kèm để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Khao Man Khao Man Gai Gai du nhập vào Thái Lan từ đảo Hải Nam, Trung Quốc bởi những người nhập cư vào đầu thế kỷ 20. Ban đầu, món ăn này chỉ được phục vụ trong các khu phố người Hoa, nhưng dần dần trở nên phổ biến và được yêu thích bởi người dân địa phương. Ngày nay, Khao Man Gai có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước Thái Lan, từ các nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân ven đường.
4. Đài Loan: Cơm gà Chiayi
Đài Loan có phiên bản cơm gà (雞肉飯) riêng, thường được gọi là Cơm gà Chiayi (嘉義雞肉飯) , vì nó có nguồn gốc từ thành phố Chiayi ở phía tây Đài Loan, nơi nổi tiếng là nơi phục vụ món ăn ngon nhất. Món ăn này được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giá cả hợp lý.
Cơm gà Chiayi có hương vị thơm ngon, độc đáo.
Cơm gà Chiayi bao gồm thịt gà xé nhỏ đặt trên cơm trắng. Rắc thêm hẹ tây chiên vàng và hành lá xắt nhỏ, cùng với một chút mỡ gà để tạo hương vị, cùng với nước sốt nhẹ, thơm mùi hành lá, gừng và nước luộc gà. Củ cải ngâm được thêm vào như một món trang trí để làm giảm đi độ đậm đà của món ăn.
]]>1greenpea<![CDATA[Top 20 quán cơm ngon ở Sài Gòn: Dân “đạo cơm” đã biết chưa?]]>https://bloganchoi.com/?p=6766452023-08-03T02:45:24Z2023-08-03T02:45:24ZNếu bạn là một “đạo cơm” chính hiệu thì đừng bỏ lỡ top 20 quán cơm ngon Sài Gòn mà BlogAnChoi tổng hợp dưới đây nhé!
1. Cơm gà xối mỡ Su Su (Quận 1)
Được nhiều thực khách đánh giá là quán cơm gà ngon nhất Sài Gòn, Cơm gà xối mỡ Su Su đã có thâm niêm hơn 15 năm và nổi tiếng với vị ngon danh bất hư truyền. Cơm chiên tơi, mềm, xốp, da gà dòn, bên trong mềm, ngọt. Có lẽ cơm gà ở đây nổi tiếng bởi gà được xối mỡ đúng nghĩa chứ không phải chiên như một số quán khác. Chính vì vậy mà thịt gà vừa giòn bên ngoài lại mềm, ngọt, thơm bên trong. Một điểm cộng nữa là quán có máy lạnh nên không gian vô cùng mát mẻ, dễ chịu để thưởng thức một bữa cơm nhé!
Cơm gà xối mỡ Su Su. (Ảnh: Internet)Cơm gà xối mỡ Su Su. (Ảnh: Internet)
2. Quán ăn ngon Sài Gòn (Quận 1)
Với không gian được thiết kế theo phong cách biệt thự cổ điển với cảnh quan đẹp, thoáng đãng, Quán ăn ngon Sài Gòn thực sự là một quán cơm gia đình phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Các món ăn được chế biến thơm ngon, đa dạng, trang trí đẹp mắt, hương vị đậm đà. Menu rất phong phú các món rau, cá, nướng, hải sản, gỏi, món cuốn, món nhậu, cơm, cháo… Bên cạnh đó, nếu đi đông, bạn có thể chọn các set combo có sẵn để vừa tiết kiệm vừa đa dạng các món nhé!
Quán cơm gà Hải Nam nằm ngay mặt tiền đường Nguyễn Tri Phương, là một quán cơm gà lâu năm tại quận 10. Mặc dù không gian nhỏ nhưng tầng 2 có máy lạnh và chất lượng đồ ăn thì không phải bàn. Cơm mềm, thơm, thịt gà ngọt và mọng nước, nước sốt đậm vị. Với thâm niên hơn 20 năm, đây được đánh giá là quán cơm gà đậm chất người Hoa ở quận 10.
Nếu bạn đang tìm một quán cơm bình dân ở Quận 10 thì đừng bỏ qua Quán cơm Hạnh Thu nhé! Quán phục vụ đa dạng các món cá, thịt, trứng, các món ăn thay đổi hằng ngày nên không bị nhàm chán. Mặc dù mở cửa bán cả ngày nhưng quán đông khách nhất vào buổi trưa. Tuy nhiên, phục vụ lên món ở quán rất nhanh nhẹn, nhiệt tình nên bạn không phải lo lắng nhé! Một lưu ý nhỏ là các món ăn ở đây nấu theo phong cách miền Tây nên bạn nào không hảo ngọt thì cân nhắc nhé!
Là một chuỗi nhà hàng cơm tấm nổi tiếng ở Sài Gòn, cơm tấm Phúc Lộc Thọ có tới hơn 35 chi nhánh ở khắp các quận. Gây ấn tượng với thực khách bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát, đồ ăn tươi ngon, chất lượng. Điều đặc biệt là giá cơm sẽ tính theo từng món: cơm, canh, thịt, cá… mà bạn gọi. Những giờ cao điểm thì hầu hết các chi nhánh đều rất đông khách. Bên cạnh đó, hiện cơm tấm Phúc Lộc Thọ đã có mặt trên hầu hết các app giao hàng: Foody, Baemin, Now Delivery, Shopee Food… nên bạn có thể yên tâm nếu không thể đến mua được nhé!
Là một quán ăn gia đình ở Quận 3, Cơm niêu Sài Gònphục vụ đa dạng các món đặc trưng của cả 3 miền: Bắc, Trung, Nam. Nhà hàng được thiết kế với không gian rộng rãi, ấm cúng và mang nét đẹp cổ xưa. Để thuận tiện, nếu bạn đi đông người thì nên đặt bàn trước để quán chuẩn bị từ trước được chu đáo hơn. Một điều đặc biệt là cơm niêu ở quán sẽ được đập theo yêu cầu của khách với phong cách hết sức độc đáo. Bạn hãy đến và thưởng thức nhé!
Cơm gà Thượng Hải nằm ngay mặt tiền đường Võ Văn Tần nên vừa dễ tìm lại vừa thuận tiện để bắt xe hoặc đón, trả khách. Cơm gà thơm, dẻo, thịt gà, heo quay, xá xíu thơm ngon, đậm vị. Với thâm niên lâu đời, cơm gà Thượng Hải vẫn giữ được hương vị đặc trưng, hấp dẫn du khách như những ngày đầu. Tuy giá cả có hơi cao so với mặt bẳng chung nhưng đổi lại chất lượng, hương vị đồ ăn thực sự rất “đáng đồng tiền bát gạo”.
Là một quán ăn lâu đời ở Quận 5, Cơm gà Đông Nguyên đã quá quen thuộc với những thực khách địa phương bởi hương vị thơm ngon đặc trưng trong từng đĩa cơm. Menu đa dạng các món mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa như: cơm sườn chiên hắc xì dầu, cơm thịt viên hương sả, cơm cá basa hấp hành gừng, cơm xá xíu Đông Nguyên, cơm đậu hũ Mapo… Ngoài cơm gà, quán còn có rất nhiều món đặc sắc như: các món tiềm, heo sữa quay, gà luộc nguyên con,…
Cơm gà Đông Nguyên. (Ảnh: Internet)Cơm gà Đông Nguyên. (Ảnh: Internet)Cơm gà Đông Nguyên. (Ảnh: Internet)
9. Quán cơm tấm 449 (Quận 5)
Tồn tại ở Sài Gòn qua mấy thập niên, Quán cơm tấm 449 đã không còn xa lạ gì với thực khách quận 5. Cơm tấm mềm, dẻo, thơm, các món trong menu được nêm nếm đậm đà và thay đổi liên tục. Một điểm cộng nữa là quán còn có chỗ để xe, không gian tuy nhỏ nhưng sạch sẽ, thoải mái. Nhiều nghệ sĩ, người nổi tiếng cũng đã đến đây thưởng thức cơm tấm và để lại review tích cực. Tuy nhiên, giá cả ở đây hơi cao so với mặt bằng chung của các quán cơm tấm nhưng chất lượng đồ ăn và chất lượng dịch vụ thì “không chê vào đâu được”.
Có mặt ở cả Hà Nội và Sài Gòn, Cơm tấm Sà Bì Chưởngđược nhiều bạn trẻ biết đến bởi đây là quán ăn được mở bởi 3 streamer nổi đình đám trên mạng xã hội: Độ Mixi, Pew Pew và Xemesis. Menu xoay quanh các món sườn, bì, trứng, chả nhưng vô cùng chất lượng và ngon miệng, đặc biệt sườn nướng mềm và ngấm gia vị (không bị khô, cứng như bình thường). Quán có 2 tầng, tầng trên có mát lạnh; nhân viên nhiệt tình, chu đáo là những điểm cộng đáng kể để thực khách đến và muốn trở lại quán thêm nhiều lần nữa. Mức giá ở đây hơi cao so với mặt bằng chung nhưng giá cả đi liền chất lượng thì rất đáng chi cho một bữa cơm ngon đúng không nào?
Là một quán cơm tấm bình dân ở Quận 6, Cơm tấm Hòa đã khiến nhiều thực khách đến và muốn trở lại nhiều lần: phần vì đồ ăn ngon, đa dạng; phần vì giá cả vô cùng phải chăng. Phần cơm nóng hổi, dẻo, thơm, sườn nướng đậm vị, nước mắm pha rất vừa miệng. Một điểm cộng nữa là chỗ để xe của quán gọn gàng, thoải mái; nhân viên nhiệt tình, niềm nở, lên món nhanh nên dù ăn tại quán hay mang về đều được phục vụ tận tình và nhanh nhất có thể.
Được đánh giá là một trong những quán cơm tấm ngon nhất Quận 7, Cơm tấm Minh Long luôn tấp nập khách tới lui và hàng dài những shipper công nghệ xếp hàng những giờ cao điểm. Điểm đặc biệt của quán là không có giá cụ thể cho mỗi suất cơm mà được tính theo tổng các món nhỏ cộng lại như: cơm, canh, cá, thịt… Mỗi một món ăn ở đây đều được nêm nếm rất đậm đà, nước chấm, nước sốt thơm ngon, đậm vị, không quá nhiều dầu mỡ. Chính vì vậy, nếu bạn đang ở quận 7 thì không nên bỏ qua quán cơm tấm này nhé!
Là một quán cơm hướng đến thực khách là học sinh, sinh viên, cơm tấm Ty Mập đáp ứng đủ 3 tiêu chuẩn: ngon – bổ – rẻ. Menu chủ yếu là các món cơ bản, phổ biến như: sườn miếng nướng, bì, chả, trứng, canh chua, canh khổ qua… được nấu với phong cách ẩm thực miền Tây nên có chút hơi ngọt. Điểm trừ duy nhất là không gian ở quán hơi chật nên nếu ngồi ăn ở quán vào buổi trưa cao điểm sẽ mang lại trải nghiệm không tốt lắm.
Quán cơm tấm Ty Mập. (Ảnh: Internet)Quán cơm tấm Ty Mập. (Ảnh: Internet)Quán cơm tấm Ty Mập. (Ảnh: Internet)
14. Cơm niêu Thiên Lý (Quận 7)
Với không gian thoáng đãng, lịch sự, cơm niêu Thiên Lý phù hợp với hầu hết các nhóm thực khách nhưng phù hợp hơn cả vẫn là nhóm gia đình hoặc văn phòng. Cơm niêu dẻo, thơm, bên dưới có cháy giòn tan, ăn cùng với kho quẹt thì phải gọi là “ngon chuẩn chỉnh”. Các món cá, canh, rau, thịt, cá, bò được chế biến đa dạng, nguyên liệu tươi ngon. Bên cạnh đó, menu sau 16 giờ có thêm một số món như: cơm chiên tỏi, cơm chiên trứng, cơm chiên hải sản, lẩu gà lá giang, lẩu cá bớp và lẩu hải sản. Tuy nhiên, đồ ăn ở đây có hơi hướng thiên ngọt nên nếu bạn không thích ngọt thì nên cân nhắc nhé!
Vẫn là một quán cơm lâu đời với thâm niên hơn 20 năm, Cơm tấm Ba Há nổi tiếng nhất với món cơm sườn và cơm chả cá chiên và chả cá trứng muối. Cơm tấm hạt nhỏ, vụn, tơi; sườn được ướp đậm đà, nướng chín vừa phải, không bị khô; phần rau kèm thanh đạm, vừa ăn, không bị dầu mỡ nhiều. Mặc dù chỉ bán vào chiều tối nhưng quán rất đông và bán rất nhanh hết. Không gian quán nhỏ nên đa số mọi người đều mua về; còn nếu ăn tại quán thì bạn phải trả thêm một khoản phí gửi xe (không đáng kể).
Cơm tấm Ba Há. (Ảnh: Internet)Cơm tấm Ba Há. (Ảnh: Internet)
16. Cơm quê Mười Khó 2 (Quận Phú Nhuận)
Khai trương lần đầu năm 2017, Quán cơm quê Mười Khó 2 của nghệ sĩ hài Trường Giang vẫn luôn thu hút nhiều thực khách bởi nhận được sự PR nhiệt tình của giới nghệ sĩ và những người nổi tiếng. Tuy nhiên, cũng phải kể đến chất lượng đồ ăn ở đây với các món ăn đậm chất miền Trung, đặc biệt là các món ăn đặc sản của Quảng Nam – quê hương của danh hài. Không gian quán được thiết kế đậm chất chân quê với bàn ghế tre gỗ, tường sơn màu vàng và trang trí mang hơi hướng phố cổ – như một Hội An thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn.
Lấy ý tưởng là một quán ăn mang đậm dấu ấn truyền thống, Nhà hàng cơm niêu Việt Nam được trang trí với những vật dụng tre, nứa tạo cảm giác thân thuộc, gần gũi. Thêm vào đó, quán còn có máy lạnh phục vụ 24/24 nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức một bữa cơm ngon dù tiết trời có đang nóng bức tới đâu nhé! Menu gồm những món ăn đậm chất thôn quê như: cà pháo, canh cua rau đay, gà kho gừng, cá lóc kho tộ… đảm bảo sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi cả đời đấy nhé!
Nhà hàng cơm niêu Việt Nam. (Ảnh: Internet)Nhà hàng cơm niêu Việt Nam. (Ảnh: Internet)
18. Cơm gà Nha Trang – 2 chị em (Quận Tân Bình)
Lại là một quán cơm gà nhưng là cơm gà theo hương vị của Nha Trang với điểm nhấn là phần nước sốt trứng béo ngậy, ngọt thanh và không hề bị ngán. Cơm mềm, dẻo, thơm, thịt gà xé dai, ngon, đậm vị; thịt gà chiên giòn bên ngoài, ngọt thơm bên trong. Tuy nhiên, không gian quán hơi nhỏ và chỗ để xe hơi hẹp nên bạn có thể cân nhắc gọi xe đến hoặc đi xe máy thôi nhé!
Là một quán cơm gà với chi nhánh gốc ở Phú Yên, Quán cơm gà Tuyết Nhung vẫn giữ được những hương vị truyền thống như “bản gốc”. Cơm mềm, các hạt rời nhau nhưng vừa dẻo, vừa thơm; thịt gà dai, da gà dòn, ăn kèm với rau răm, hành tím ngâm chua thì phải gọi là “ngon xuất sắc”. Nước canh đi kèm là nước luộc gà, có vị ngọt thanh, rất đáng để thưởng thức đấy nhé!
Là một quán cơm mở cửa từ sáng sớm đến đêm muộn, Quán cơm tấm Ba Đạtlà một lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng, buổi trưa hoặc buổi tối. Chỉ là một quán cơm bình dân với giá cả phải chăng nhưng cơm tấm Ba Đạt luôn đông khách và được đánh giá cao bởi các món được chế biến với hương vị đậm đà, thơm ngon, vệ sinh sạch sẽ. Nếu được bình chọn một trong những quán cơm ngon – bổ – rẻ nhất Sài Gòn thì chắc chắn cơm tấm Ba Đạt sẽ lọt top bình chọn của nhiều thực khách đấy nhé!
Hi vọng với những gợi ý trên, bạn đã có thể tìm cho mình một quán cơm ngon ở Sài Gòn. Nếu bạn có thêm “quán ruột” nào hãy để lại thông tin bên dưới phần comment nhé!
]]>1aozora<![CDATA[10 món ăn Thái vừa ngon lành vừa dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bạn nên thử ngay]]>https://bloganchoi.com/?p=5787882022-08-27T00:40:54Z2022-08-27T00:40:54ZCác món ăn truyền thống của Thái Lan thường kết hợp những nguyên liệu tươi ngon giàu dinh dưỡng tạo nên hương vị phong phú được nhiều người yêu thích, từ chua ngọt đến cay và mặn. Nhưng ngoài ra món ăn Thái còn chứa nhiều dinh dưỡng căn bằng và lành mạnh tốt cho sức khỏe. Hãy cùng xem đó là những món nào nhé!
Một số thành phần thường thấy trong món ăn Thái bao gồm nước cốt dừa, sả, riềng, húng quế Thái, ớt Thái, các loại rau, hải sản và thịt gà. Nhiều món ăn Thái có giá trị dinh dưỡng cao nhưng điều này không chỉ do thành phần nguyên liệu mà còn phụ thuộc vào cách chế biến.
Ẩm thực Thái Lan có nhiều món ăn ngon nổi tiếng (Ảnh: Internet)
Dưới đây là 10 món ăn Thái truyền thống tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thưởng thức tại các quán ăn hoặc tự làm tại nhà, hãy cùng xem lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang lại là gì nhé.
1. Gỏi đu đủ (Som tum)
Gỏi đu đủ là món khai vị của người Thái được làm bằng đu đủ xanh. Thay vì ăn đu đủ chín như một loại trái cây bình thường, đu đủ xanh được dùng như một loại rau giống như dưa leo và ớt chuông.
Món som tum – gỏi đu đủ của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Đu đủ xanh được thái sợi, sau đó trộn với gia vị như nước mắm, nước me, nước cốt chanh. Các thành phần khác như tỏi, tôm khô, đậu phộng nghiền và ớt đỏ thường được thêm vào để tăng thêm hương vị và cảm giác khi ăn.
Đu đủ có chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là beta-carotene và lycopene. Beta-carotene là một tiền chất của vitamin A – chất có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch khỏe mạnh. Một số khuyến cáo cho rằng mỗi người nên ăn khoảng 3 đến 6mg beta-carotene từ thực phẩm hàng ngày, trong khi 100g đu đủ cung cấp gần 3mg.
Mặc dù lycopene không được chuyển hóa thành vitamin A như beta-carotene nhưng nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV từ mặt trời.
Đu đủ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Một chất dinh dưỡng đáng chú ý khác có trong đu đủ là vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa mạnh có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da và nhiều lợi ích khác. Chỉ cần ăn một quả đu đủ nhỏ là cung cấp đủ lượng vitamin C được khuyến cáo hàng ngày.
2. Gỏi bưởi (Yum som-o)
Món ăn này kết hợp nhiều hương vị của các nguyên liệu đa dạng như vị ngọt của bưởi cắt nhỏ, vị chua từ nước cốt chanh và vị umami đậm đà từ nước mắm. Có thể thêm dừa nạo, ngò gai, tôm tươi hoặc tôm khô nghiền nhỏ, cho thêm ớt Thái để tăng vị cay nồng.
Món gỏi bưởi yum som-o của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Bưởi rất giàu vitamin C. Ngoài đặc tính chống oxy hóa, vitamin C còn giúp cơ thể hấp thu chất sắt dễ hơn, giúp chữa lành vết thương, bảo vệ nướu răng khỏe mạnh và hỗ trợ sản xuất collagen trong cơ thể. Chỉ cần một cốc bưởi (khoảng 190g) đã cung cấp đủ lượng vitamin C theo khuyến nghị hàng ngày.
3. Gỏi cuốn
Món gỏi cuốn của Thái Lan cũng tương tự như Việt Nam. Cả hai đều dùng các nguyên liệu như bánh tráng, bún, giá, tôm. Món của Thái Lan được cho thêm húng quế và rau mùi Thái để tạo mùi thơm.
Món gỏi cuốn của Thái Lan rất giống Việt Nam (Ảnh: Internet)
Húng quế Thái cũng tương tự như các loại húng quế khác. Nghiên cứu cho thấy loại thảo mộc truyền thống này có thể có đặc tính chống viêm và giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng.
Giá đỗ là loại rau giúp tạo thêm độ giòn cho món gỏi cuốn. Một cốc giá (khoảng 104 gram) chứa 30% nhu cầu vitamin K cần dùng mỗi ngày, đó là một chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình đông máu của cơ thể.
Các loại rau đều chứa rất ít calo – ví dụ như húng quế chỉ có 5,5 calo trong mỗi cốc – nhưng nếu món ăn này được chiên lên thành chả giò thì lượng calo sẽ nhiều hơn và không tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn hạn chế calo trong bữa ăn của mình thì hãy tự làm món gỏi cuốn nhiều rau và không chiên. Món ăn này rất hợp với các loại nước chấm như nước mắm nguyên chất hoặc mắm me.
4. Súp tôm chua cay (Tom yum goong nam sai)
Món canh có vị chua cay này là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của nền ẩm thực Thái Lan. Vị cay của nó là do ớt còn vị chua được tạo ra từ hỗn hợp sả, riềng và lá chanh thái sợi.
Món súp chua cay tom yum goong nam sai của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Theo truyền thống, món này sử dụng nguyên liệu chính là tôm tươi góp phần tạo nên màu cam tươi bắt mắt. Một số công thức biến tấu có thể dùng các loại hải sản khác hoặc thịt gà thay cho tôm. Các loại rau như nấm, ngò, cà chua và hành trắng giúp món ăn đầy đủ hương vị và dinh dưỡng.
Tom yum goong nam kohn là một biến thể khác, trong đó nước cốt dừa hoặc sữa cô đặc được cho vào nước dùng. Sữa giúp làm giảm vị cay và chua đồng thời làm cho nước súp trở nên béo và ngọt hơn.
Tôm là nguồn cung cấp protein dồi dào với khoảng 17 g protein trong 85 g. Ngoài ra thịt tôm có chứa một chất thuộc loại carotenoid được gọi là astaxanthin, chất này làm cho tôm có màu đỏ cam khi nấu lên. Nghiên cứu cho thấy astaxanthin có thể mang đến một số lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, giúp giảm huyết áp cao và giảm triglyceride trong máu.
5. Cơm gà Hải Nam (Khao Man Gai)
Gà Hải Nam là một món gà luộc phổ biến ở các nước Đông Nam Á như Singapore và Malaysia. Ở Thái Lan, món này được làm bằng cách nấu cơm với nước luộc gà và tỏi, ăn kèm với nước luộc gà như một món canh.
Món cơm gà Khao Man Gai của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Thịt gà là một nguồn cung cấp đạm chất lượng cao có giá trị dinh dưỡng rất tốt, trong 100 g thịt gà có chứa khoảng 31g protein. Protein là một trong những chất quan trọng nhất đối với cơ thể, giúp xây dựng các tế bào, phát triển cơ bắp và tăng cường miễn dịch.
Món gà Hải Nam được chế biến bằng cách luộc, không dùng thêm dầu mỡ nên được coi là lựa chọn lành mạnh tốt cho sức khỏe.
6. Cá hấp kiểu Thái (Pla Kapong Neung Manao)
Món cá hấp ở các nước châu Á thường được chế biến nguyên con, và cá hấp kiểu Thái cũng không ngoại lệ. Loại cá thường dùng là cá chẽm được sơ chế loại bỏ hết vảy và nội tạng. Bạn cũng có thể sử dụng các loại cá khác cho món ăn này.
Món cá hấp Pla Kapong Neung Manao của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Cá được đặt nằm thẳng trong nồi, cho thêm nước cốt chanh và tỏi rồi hấp. Cũng có thể cho thêm ớt Thái để tạo vị cay. Các nguyên liệu kết hợp lại tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn: mùi tỏi, vị umami đậm đà, vị chua và cay. Khi ăn, món này được trang trí với lá cần tây và kèm với nước dùng như một loại nước chấm hoặc canh.
Cá là nguồn protein chất lượng cao và cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác như iốt và các loại axit béo omega-3 EPA và DHA. Iốt là một nguyên tố cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, giúp tạo ra hormone tuyến giáp cần thiết cho sự trao đổi chất và tăng trưởng phát triển, đặc biệt là ở trẻ em. Bên cạnh đó, omega-3 là dưỡng chất giúp hệ tim mạch khỏe mạnh.
Các loại cá béo như cá hồi chứa nhiều omega-3 hơn, nhưng trong 85 g cá chẽm nấu chín cũng có tới 137 mg EPA và 369 mg DHA – gần bằng một nửa lượng omega-3 được khuyến nghị hàng ngày cho một người bình thường.
7. Nghêu nấu sả dừa (Hoi Lai Tom Ka)
Nếu muốn thưởng thức hương vị đậm mạnh, bạn hãy thử món nghêu kho sả dừa. Nghêu được nấu trong nước cốt dừa và nước luộc gà với các loại gia vị như sả, riềng, hẹ, lá chanh thái chỉ, ớt Thái.
Món nghêu Hoi Lai Tom Kha của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Nghêu là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng quý đối với cơ thể như vitamin B12 và selen. Vitamin B12 cần thiết cho sự tổng hợp DNA, hoạt động của hệ thần kinh và sản xuất các tế bào máu. Đáng chú ý là thịt nghêu có chứa hàm lượng B12 rất cao, chỉ cần 68 g nghêu đã cung cấp gấp 3 lần nhu cầu vitamin B12 hằng ngày của một người.
Selen là một khoáng chất có tác dụng hỗ trợ cho tuyến giáp và hệ miễn dịch nhờ khả năng làm giảm tổn thương tế bào. Một khẩu phần thịt ngao như trên cung cấp hơn 1/3 nhu cầu selen hằng ngày cho cơ thể.
8. Rau thập cẩm xào tỏi (Pad Pak)
Rau là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Các loại rau được dùng trong món Pad Pak gồm bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, nấm và củ năng. Ngoài ra các nguyên liệu phổ biến của Thái Lan như tỏi, riềng, hẹ tây, húng quế tươi và ớt thái sợi được cho vào để làm tăng thêm hương vị và mùi thơm của các loại rau.
Món rau xào Pad Pak của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Rau củ quả mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giúp cải thiện huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tinh thần, v.v.
9. Xôi xoài (Khao Niaow Ma Muang)
Là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, xôi xoài được làm từ 4 nguyên liệu: xoài cắt lát mỏng, gạo nếp nấu chín, nước cốt dừa và đường.
Món xôi xoài Khao Niaow Ma Muang của Thái Lan (Ảnh: Internet)
Nước cốt dừa được rưới lên trên cơm đã nấu chín để làm dậy mùi. Để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe, nên dùng nước cốt dừa nguyên chất không đường.
Xoài chứa nhiều beta-carotene cũng như vitamin A. Một chén xoài (khoảng 165g) cung cấp khoảng 10% nhu cầu vitamin A cần thiết hằng ngày cho một người. Vitamin A là dưỡng chất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, giúp bảo vệ mắt, da và hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Bên cạnh đó xoài cũng rất giàu vitamin C. Một chén xoài như trên có chứa khoảng 46mg vitamin C tương đương 75% nhu cầu hằng ngày.
10. Nước dừa
Không phải là món ăn nhưng một ly nước dừa sẽ góp phần làm trọn vẹn bữa ăn bổ dưỡng của người Thái. Nước dừa được lấy từ quả dừa non và cung cấp nhiều kali cần thiết cho hoạt động của tim, hệ thần kinh, thận và cơ bắp, cũng như giúp xương chắc khỏe.
Nước dừa rất phổ biến ở mọi nơi (Ảnh: Internet)
Nước dừa thường được dùng để giải khát và thay cho nước uống bình thường nhưng nó cũng có chứa một lượng carbs. Một phần nước dừa 330 ml có chứa khoảng 17 g carbs, trong đó 15 g là đường tự nhiên. Để giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể, bạn hãy chọn nước dừa không thêm đường.
Vài tip để chọn món ăn Thái tốt cho sức khỏe
Ẩm thực Thái Lan có rất nhiều món ăn truyền thống ngon miệng để bạn lựa chọn. Hãy nhớ rằng ăn uống lành mạnh không chỉ là lựa chọn các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại trải nghiệm thú vị khi ăn. Bạn có thể cho phép bản thân ăn nhiều loại thực phẩm được chế biến theo các phương pháp khác nhau, kể cả một số món chiên nếu thích nhưng với lượng vừa phải.
Dưới đây là một số mẹo để bữa ăn của bạn ngon lành mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng lành mạnh:
Dùng món salad kiểu Thái hoặc rau nấu sẵn để ăn kèm
Giới hạn khẩu phần ăn ở mức vừa đủ, nhất là đối với các món cơm, mì và đồ chiên
Chia sẻ món ăn của mình với những người đang ăn cùng, nếu ăn không hết có thể gói lại đem về
Tự cảm nhận bản thân để biết khi nào đủ no và không nên ăn nữa
Bữa ăn gồm các món Thái ngon lành (Ảnh: Internet)
Phương pháp nấu ăn và các thành phần được cho thêm vào trong quá trình chế biến như dầu mỡ, muối và đường cũng khiến cho món ăn trở nên lành mạnh hoặc không. Nói chung điều quan trọng nhất để đảm bảo sức khỏe là ăn uống điều độ, bất kể bạn lựa chọn phong cách ẩm thực hay món ăn nào.
Bạn có thể áp dụng phương pháp chia phần đĩa thức ăn cho một bữa ăn kiểu Thái, ví dụ như một nửa đĩa dành cho các loại rau xào, 1/4 đĩa chứa các món thịt cá được nấu với gia vị Thái Lan và 1/4 còn lại là món cơm Hải Nam – đó là một cách để cân bằng các chất dinh dưỡng.
Tổng kết
Các món ăn truyền thống của Thái Lan sử dụng các nguyên liệu tự nhiên lành mạnh như protein nạc, rau, trái cây, thảo mộc và gia vị, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món ăn Thái có đầy đủ hương vị và màu sắc, trong đó ớt Thái thường được thêm vào để tăng thêm vị cay nồng đặc trưng.
Các món ăn lành mạnh thường không cần nấu nướng như món gỏi đu đủ xanh và gỏi bưởi, hoặc chỉ chế biến ở mức tối thiểu như gà Hải Nam và cá hấp. Hãy nhớ rằng chế độ ăn uống cân bằng phải có đủ các loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, dù ăn theo phong cách nào đi nữa.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0thuytrang19<![CDATA[Top 10 quán cơm văn phòng giao tận nơi ở Sài Gòn cực ngon bạn đã biết chưa?]]>https://bloganchoi.com/?p=5459202022-07-06T03:50:18Z2022-07-06T03:50:18ZNếu bạn là dân văn phòng, công việc quá bận bịu không kịp tự tay chuẩn bị những bữa cơm để mang đi làm. Do đó, những quán cơm văn phòng giao tận nơi sẽ giúp các bạn có được bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Chỉ cần nhấc máy lên order là đã có xuất cơm đáp ứng tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Bài viết này, BlogAnChoi sẽ gợi ý cho bạn top 10 quán cơm văn phòng giao tận nơi ở Sài Gòn cực ngon nhé!
1. Quán cơm văn phòng Bắp Cải Tím (Quận 1)
Quán cơm Bắp Cải Tím là địa chỉ quen thuộc của dân văn phòng. Quán nằm trong con hẻm 18A. Quán không quá rộng rãi nhưng cũng đủ chỗ để các bạn có thể ngồi tại quán thưởng thức. Không gian thoáng, sạch sẽ, ghế ngồi rất thoải mái.
Cơm của quán có các món mặn ăn kèm với các loại rau xanh, salad, trái cây và các loại chè. Đồ ăn vừa miệng, rau tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán nhận giao cơm trưa cho dân phòng. Nếu bạn quá bận bịu với công việc không thể ra ngoài ăn, thì đây là một dịch vụ cực kỳ tiện lợi.
2. Cục Gạch Quán – Quán cơm văn phòng giao tận nơi tại Sài Gòn cực ngon (Quận 1)
Cục Gạch Quán là một trong những quán cơm văn phòng giao tận nơi ngon và đảm bảo chất lượng nhất. Quán có bán cơm tại cửa hàng và có website đặt cơm văn phòng tiện lợi. Dành cho những ai không thể ra quán ăn.
Thực đơn của quán đa dạng các món ăn, mang đầy đủ hương vị từ Bắc vào Nam. Đồ ăn được nêm nếm gia vị đậm đà, vừa ăn, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh. Bên cạnh các món cơm, quán còn phục vụ các món khác như bún bò, các món nướng,..
Không gian quán ăn mang đậm hơi hướng làng quê. Cách decor với những hình ảnh quen thuộc như cây chuối, lũy tre làng, chiếc thuyền, mái lá,…tạo cảm giác gần gũi, thân thuộc cho các thực khách.
Cơm Nhà Phố Thịlà quán cơm văn phòng được nhiều người biết đến. Ngoài bán ăn tại quán, còn có dịch vụ giao cơm tận nơi cho khách hàng. Cơm văn phòng ở đây được đánh giá ở mức tốt. Cơm dẻo, các món mặn đa dạng, hấp dẫn.
Menu của quán vô cùng phong phú. Các món ăn mặn bao gồm ba chỉ khìa trứng cút, cá hường chiên sả, cá ngừ kho măng,…Ăn kèm với canh và rau củ quả. Món ăn được nêm nếm gia vị vừa miệng. Mỗi suất ăn đều đầy đặn, chất lượng, đảm bảo vệ sinh. Giá cả phải chăng, phù hợp cho dân văn phòng.
Quán thoáng mát, rộng rãi, được decor xinh xắn, gợi lại nhiều kỉ niệm xưa. Quán có cả phòng máy lạnh, nếu bạn đang muốn tìm một quán cơm vừa ngon lại vừa có thể tránh nóng.
Cơm nhà Phố Thị (Ảnh: Internet)Cơm nhà Phố Thị (Ảnh: Internet)Cơm nhà Phố Thị (Ảnh: Internet)
4. Cơm gà Đông Nguyên (Quận 5)
Cơm gà Đông Nguyên là quán cơm gà kiểu người Hoa. Quán được nhiều người biết đến, và còn nhận giao cơm tận nơi cho khách hàng. Menu của quán đa dạng, hấp dẫn. Bao gồm cơm phá lấu bao tử lỗ tai heo, cơm sườn chiên hắc xì dầu, cơm thịt viên nướng sả, cơm thịt kho trứng nước dừa,…
Ngoài ra menu còn nhiều món thơm ngon, bổ dưỡng khác nữa như canh tiềm. Những món ăn này nghe tên đã vô cùng cuốn hút và khiến các thực khách đều muốn thử chúng.
Giá cả của các món ăn có nhỉnh hơn so với các quán cơm văn phòng khác. Tuy nhiên, chất lượng món ăn rất xứng đáng với giá tiền. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo.
Cơm gà Đông Nguyên (Ảnh: Internet)Cơm gà Đông Nguyên (Ảnh: Internet)
5. Cơm gà Hải Nam – Kiểu Singapore (Quận 10)
Cơm gà Hải Namnằm ngay trên con đường Nguyễn Tri Phương, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Quán không chỉ phục vụ tại quán mà còn có dịch vụ giao cơm tận nơi. Chỉ cần ngồi ở nhà order, là bạn đã có hộp cơm thơm ngon, chất lượng.
Cơm của quán cực kỳ dẻo và thơm, hạt cơm nở đều, có màu vàng óng, rất bắt mắt. Quán có các loại cơm gà, cơm vịt, sườn quay, cơm chiên,…Đồ ăn được tẩm ướp đậm đà, thơm ngon. Ăn kèm với cơm dẻo và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Nước chấm là mắm gừng, làm dậy hương vị của món ăn.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn khác như mì xào, hải sản, các loại canh ăn kèm. Dù ăn ở quán hay order về nhà thì chất lượng đồ ăn vẫn không thay đổi. Hộp cơm đầy đặn và thơm ngon.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát. Chỗ để xe thoải mái. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện và rất nhanh nhẹn.
Giá tham khảo: khoảng 62.000 – 86.000 đồng/suất cơm
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (1584 đánh giá)
Cơm gà Hải Nam (Ảnh: Internet)
6. Quán cơm Hạnh Thu – Giao cơm tận nơi tại Sài Gòn (Quận 10)
Quán cơm Hạnh Thulà địa chỉ quán cơm trưa văn phòng quen thuộc tại quận 10. Tại đây bán cơm bình dân với đa dạng các món ăn hấp dẫn. Bao gồm cá hú kho tộ, canh chua, đậu nhồi thịt, thịt heo chiên,…Tất cả các món đều được nêm nếm gia vị vừa ăn. Một suất cơm vô cùng đầy đặn, chất lượng.
Tuy buổi trưa, quán rất đông khách nhưng phục vụ rất nhanh, không phải đợi quá lâu. Giá cả hợp lý, món ăn đa dạng, chất lượng. Quán rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình là điểm cộng rất lớn cho quán.
7. Quán Lệ – Quán cơm văn phòng giao tận nơi tại Sài Gòn (Quận 10)
Quán Lệ cũng là địa chỉ giao cơm văn phòng tận nơi tại quận 10 mà bạn nên biết. Quán chủ yếu bán cơm sườn nướng và gà nướng. Cơm của quán ngon, mềm dẻo. Đồ ăn được ướp gia vị đậm đà, nướng lên vẫn tạo được độ mềm và ngọt của thịt. Ngoài ra, quán còn phục thêm nhiều món ăn khác nữa như thit kho, chả, trứng.
Đồ ăn ở đây được đánh giá là đầy đặn và thơm ngon. Ăn kèm với cơm còn có canh và trà đá miễn phí. Giá cả hợp lý, thái độ phục vụ chu đáo, nhanh nhẹn chính là điểm cộng của quán. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát. Các bạn ngồi ăn tại quán cũng rất thoải mái, dễ chịu.
Quán Lệ – Cơm văn phòng giao tận nơi Sài Gòn (Ảnh: Internet)
8. Bếp Nhà Bà Xã – Cơm Văn Phòng Sài Gòn (Quận 10)
Bếp Nhà Bà Xãlà quán cơm văn phòng chất lượng, có giao tận nơi đến cho các bạn. Đến với quán Bếp Nhà Bà Xã, các bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đậm chất quê hương. Những hương vị quen thuộc làm những người con xa qua cảm thấy cay cay khóe mắt.
Quán phục vụ các món cơm văn phòng với các món ăn bình dị như cơm trắng ăn kèm củ quả kho quẹt, cá kho,…Ngoài ra, menu còn các món ăn khác như mẹt gà, mẹt cá, cháo lòng bánh hỏi, lẩu riêu cua đồng,…Các món mang hương vị đặc sắc
Không gian quán ăn yên tĩnh, được bày trí đẹp mắt. Đem lại cảm giác yên bình, ấm cúng và đầy hoài niệm. Nếu bạn không thể đến quán thưởng thức. Bếp Nhà Bà Xã sẽ giao đồ ăn tận nơi đến cho các bạn.
Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 250.000 đồng/người
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (52 đánh giá)
Bếp Nhà Bà Xã (Ảnh: Internet)Bếp Nhà Bà Xã (Ảnh: Internet)Bếp Nhà Bà Xã (Ảnh: Internet)
9. Cơm niêu Thiên Lý (Quận 10)
Cơm niêu Thiên Lý là quán cơm mang đậm hương vị các vùng miền. Các món ăn thân thuộc, được chế biến đậm đà. Gợi lại cho các vị thực khách những kỉ niệm xưa. Tạo cảm giác thân thuộc, gần gũi như trong chính căn bếp nhà mình. Quán Thiên Lý cũng có dịch vụ giao cơm tận nơi, nhanh chóng, thuận tiện vô cùng.
Menu của quán đa đạng, bao gồm cá bống kho tiêu, cá bớp kho tộ, sốt cà, cá hố chiên, cá kèo kho,…Các món ăn được tẩm ướp, chế biến vừa miệng, ăn cực cuốn. Ăn kèm với cơm niêu thì có các loại canh như canh chua cá lóc, canh cua rau đay,…Tất cả đều là những món ăn quen thuộc, kết hợp hương vị nhiều vùng miền.
Không gian quán cơm rộng rãi, thoáng mát. Được decor xinh xắn, tạo cảm giác thân thiện, gần gũi. Nhân viên phục vụ chu đáo, lịch sự. Các món ăn lên rất nhanh, không phải chờ quá lâu.
Cơm tấm Thiên Lý (Ảnh: Internet)Cơm tấm Thiên Lý (Ảnh: Internet)
10. Cơm tấm Ba Ghiền (Quận Phú Nhuận) 4,0
Cơm tấm Ba Ghiền là địa chỉ quán cơm quen thuộc. Đã không còn xa lạ gì đối với những ai là fan cứng của món cơm tấm. Khi nhắc đến quán Ba Ghiền, mọi người đều nhớ đến những miếng sườn siêu to khổng lồ. Sườn được tẩm ướp gia vị đậm đà, thơm ngon. Thịt mềm, không bị quá khô.
Quán có cơm tấm sườn, bì, chả trứng ăn kèm với canh khổ qua. Khổ qua được nhồi thịt, hầm mềm, ngọt thanh xen lẫn chút đắng. Ăn kèm với cơm thì không còn gì để chê. Mỗi phần cơm đầy ú ụ, ăn no căng cái bụng.
Nếu ai là tín đồ của món cơm tấm thì nhất định không nên bỏ qua quán Ba Ghiền. Quán còn nhận giao hàng tận nơi. Nếu bạn không thể đến quán có thể order cơm về văn phòng hoặc về nhà để thưởng thức nhé.
Cơm tấm Ba Ghiền (Ảnh: Internet)Cơm tấm Ba Ghiền (Ảnh: Internet)
Trên đây, BlogAnChoi đã gợi ý cho bạn top 10 quán quán cơm văn phòng giao tận nơi ở Sài Gòn cực ngon bạn nên thử. Hãy luôn theo dõi và ủng hộ BlogAnChoi thật nhiều để không bỏ lỡ các thông tin về nhiều quán ăn hơn nữa nhé!
Các bạn có thể xem thêm 1 số bài viết cùng chuyên mục tại đây:
]]>0daisykim<![CDATA[Mách bạn 10 quán đặc sản Pleiku ngon “nhức nách”, giá bình dân không thể bỏ lỡ]]>https://bloganchoi.com/?p=4210482021-09-13T04:27:44Z2021-09-12T09:38:55ZBạn đang lên kế hoạch du lịch Pleiku trong thời gian tới. Bạn cần tìm thông tin về những đặc sản ngon tuyệt và địa chỉ để thưởng thức chúng ở phố núi. Đừng lo hãy để BlogAnChoi giúp bạn giải tỏa bằng list 10 quán đặc sản Pleiku ngon “nhức nách”, giá bình dân dưới đây nhé!
1. Bún Cua Chi
Bún cua thối là một món ăn đặc sản của phố núi Pleiku, có mùi hơi khó chịu một chút do nguyên liệu nấu món ăn này được lên men trước khi chế biến. Nếu bạn ăn lần đầu thì hơi khó ăn nhưng khi đã quen mùi thì sẽ thấy rất thơm ngon và độc đáo. Có dịp du lịch phố núi Pleiku thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt mang đậm văn hóa này nhé!
Các bạn muốn ăn thử món bún cua thối thì rất dễ, có rất nhiều địa điểm trong thành phố Pleiku bán nó. Từ gánh hàng đơn sơ, chợ đêm đến các nhà hàng nhỏ đều phục vụ món ăn này. Trong đó quán Bún Cua Chi là địa chỉ được mở lâu năm và là nơi yêu thích của dân địa phương khi muốn thưởng thức bún cua thối. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, món ăn siêu ngon mà giá lại bình dân, phù hợp túi tiền mọi người.
Không gian bên ngoài quán. (Ảnh: Internet)Quầy bún cua. (Ảnh: Internet)Món bún cua của quán. (Ảnh: Internet)
2. Phở khô Hồng
Phở khô hay còn được gọi là phở hai tô, một món ăn sáng ưa thích của người dân Pleiku. Món ăn cũng như tên sẽ được nhà hàng phục vụ cho khách chia thành hai tô: một tô là bánh phở với tóp mỡ, thịt bằm, hành phi cùng gia vị và tô thứ hai là nước dùng xương. Khi ăn bạn phải dưới thêm tương đậu nành vào tô bánh phở trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thấy khô thì uống thêm nước xương tô bên cạnh.
Phở khô là món ăn phổ biến ở Pleiku nên nó được bán ở rất nhiều nơi trong thành phố. Nhưng nếu so về độ ngon và nổi tiếng bậc nhất phố núi thì phải nhắc đến quán Phở Khô Hồng. Đây là một quán ăn bình dân, cực kì đông khách. Nếu bạn nhìn bề ngoài thì quán không có gì đặc biệt nhưng nó lại làm thổn thức trái tim bao người yêu ẩm thực ghé đến. Quán chinh phục khách bởi chất lượng món ăn cực ngon mà giá rẻ.
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (1.368 bình luận)
Không gian quán. (Ảnh: Internet)Menu của quán. (Ảnh: Internet)Món phở khô của quán. (Ảnh: Internet)
3. Cơm Lam Gà Nướng Bazan
Cơm lam gà nướng là món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Pleiku. Nó không giống hương vị gà nướng bất kì tỉnh thành nào trên cả nước. Gà ở đây được tẩm ướp gia vị đặc biệt mang đậm hương vị núi rừng của Pleiku sau đó nướng trên than hồng bằng cách kẹp vào tre cắm thẳng đứng. Nhờ vậy mà khi gà chín có màu vàng đẹp lại mọng nước rất ngọt thịt, mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
Quán Cơm Lam Gà Nướng Bazan là một trong các địa chỉ bán gà nướng ngon nhất Pleiku mà bạn có thể đến thưởng thức món ăn này. Quán cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 4 km, có không gian khá đẹp và rộng rãi được chia làm hai khu: ngồi bàn ghế và ngồi bệt trong nhà sàn. Nhân viên quán nhanh nhẹn, mặc đồng phục dân tộc rất dễ thương. Ngoài gà nướng quán còn phục vụ nhiều món ăn khác cho khách hàng có lựa chọn đa dạng.
Giá tham khảo: Từ 100.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/người
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (578 bình luận)
Không gian nhà sàn của quán. (Ảnh: Internet)Menu quán Bazan. (Ảnh: Internet)Gà nướng cơm lam của quán. (Ảnh: Internet)
4. Bún Bò Huế Bà Dinh
Bún bò là món ăn có nguồn gốc từ cố đô nước ta nhưng khi đến mỗi một tỉnh thành thì nó đều có sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người địa phương. Vì vậy trải nghiệm ăn bún bò ở Pleiku vẫn rất mới mẻ. Bún bò huế là món ăn sáng được đông đảo mọi người yêu thích trên khắp mọi miền đất nước.
Quán Bún Bò Huế Bà Dinh là quán bún ngon nổi tiếng ở Pleiku có không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Món bún ở đây có nhiều nét nguyên bản với nơi xuất xứ của mình như bún sợi nhỏ, nước dùng đậm đà. Nếu các bạn thích bún bò thì đây địa chỉ bạn có thể tham khảo khi đến Pleiku du lịch.
Không gian quán bún. (Ảnh: Internet)Quầy bán hàng của quán. (Ảnh: Internet)Món bún bò của quán. (Ảnh: Internet)
5. Lẩu Nhỏ 1975
Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ ăn trưa hoặc tối ở trung tâm thành phố Pleiku có món ăn đa dạng, chế biến độc đáo thì Lẩu Nhỏ 1975 là sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Quán có không gian khá rộng, trang trí theo phong cách năm 1975 nên rất thú vị. Đến đây bạn có thể được thưởng thức nhiều món ăn chế biến lạ, ngon và giá cả hợp lý. Món được khách yêu thích nhất ở đây là bò xèo bàn là.
Giá tham khảo: Từ 70.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/người
Đánh giá trên Google Maps: 3,7/5 (206 bình luận)
Không gian quán. (Ảnh: Internet)Menu của quán. (Ảnh: Internet)Bò nướng bàn là đặc sản của quán. (Ảnh: Internet)Món bò nướng bàn là. (Ảnh: Internet)
6. Quán Bà Xưa – Bánh Bèo Thập Cẩm, Bánh Bột Lọc
Quán Bà Xưa – Bánh Bèo Thập Cẩm, Bánh Bột Lọc là quán ăn vặt nổi tiếng ở thành phố Pleiku, địa điểm ưa thích của giới văn phòng và học sinh, sinh viên phố núi. Quán bình dân nhưng sạch sẽ, giá rẻ chuyên phục vụ bánh bèo với topping thập cẩm siêu hấp dẫn, bánh bột lọc thì dai và ngon. Nếu bạn yêu thích hai món ăn này thì có thể đến đây thưởng thức nhé!
Thông tin chung về Quán Bà Xưa – Bánh Bèo Thập Cẩm, Bánh Bột Lọc
Giá tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ /món bánh
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (116 bình luận)
Không gian bên ngoài của quán. (Ảnh: Internet)Phần bánh lọc của quán. (Ảnh: Internet)Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Đĩa bánh bèo lọc thập cẩm của quán. (Ảnh: Internet)
7. Quán Nhà Tôi
Quán Nhà Tôi nằm ở ngoại ô phố núi Pleiku, có không gian rộng lớn, yên tĩnh chuyên phục vụ ẩm thực ba miền. Nơi đây gần giống một khu nghỉ dưỡng bình dân có thiết kế thân thiện với thiên nhiên. Quán là nhà hàng kiêm cả homestay có nhiều loại phòng khác nhau nên rất phù hợp với các bạn đi du lịch muốn lưu trú hoặc hội nhóm gia đình muốn đi chơi đổi gió.
Đến với Quán Nhà Tôi bạn ngoài được thưởng thức đồ ăn ngon với giá cả hợp lý thì còn tha hồ sống ảo bởi nhà hàng có thể nhìn thẳng ra cánh đồng rất đẹp và có khu trưng bày nhạc cụ Tây Nguyên. Món gỏi lá của nhà hàng được thực khách đánh giá rất cao về chất lượng.
Giá tham khảo: Từ 100.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ/người
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (485 bình luận)
Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Menu của quán. (Ảnh: Internet)Khu vực phòng nghỉ của quán Nhà Tôi. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
8. Cơm Gà Hải Nam
Quán Cơm Gà Hải Nam là một nhà hàng bình dân chuyên bán cơm gà nấu theo phong cách Singapore đã được biến tấu ở Pleiku. Quán có không gian tương đối rộng rãi, sạch sẽ. Món ăn của quán được người bản địa đánh giá là khá ngon, phù hợp với giá tiền. Dù món ăn không đa dạng nhưng nhờ chất lượng mà quán luôn nhận được sự yêu thích của thực khách. Nếu bạn là tín đồ thích ăn cơm gà thì đừng quên đến địa chỉ này để thưởng thức nhé.
Giá tham khảo: Từ 35.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ /phần cơm gà
Đánh giá trên Google Maps: 3,8/5 (654 bình luận)
Không gian quán cơm gà. (Ảnh: Internet)Menu của quán. (Ảnh: Internet)Một phần cơm gà lớn. (Ảnh: Internet)
9. Cơm Niêu Ngon 3 Miền
Quán Cơm Niêu Ngon 3 Miền là một nhà hàng có thiết kế rất đẹp và tinh tế. Đến với quán các bạn sẽ có cảm giác như lạc vào chốn thôn quê ba miền của đất nước. Không gian quán tương đối rộng có thể chứa được lượng khách khá lớn, nhân viên thân thiện, nhiệt tình. Quán có menu đa dạng nhiều món phục vụ được mọi khách hàng.
Giá tham khảo: Từ 100.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ/người
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (563 bình luận)
Không gian bên ngoài của quán. (Ảnh: Internet)Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)Tiểu cảnh trang trí tại quán. (Ảnh: Internet)
10. Nhà Hàng Ngọc Lâm
Nhà Hàng Ngọc Lâm là một quán ăn khá lớn ở trung tâm phố núi Pleiku có không gian rộng rãi, nhân viên thân thiện, lịch sự. Quán chuyên phục vụ các món ăn kiểu cơm gia đình nhưng chế biến rất vừa miệng. Nếu bạn đến Pleiku du lịch muốn ăn cơm với món đa dạng và phù hợp mọi lứa tuổi thì có lẽ Nhà Hàng Ngọc Lâm là sự lựa chọn đáng để xem xét dành cho bạn.
Giá tham khảo: Từ 35.000 VNĐ đến 220.000 VNĐ/ người
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (721 bình luận)
Không gian bên ngoài nhà hàng, (Ảnh: Internet)Không gian bên trong quán. (Ảnh: Internet)Món ăn tại quán, (Ảnh: Internet)
Trên đây là 10 quán đặc sản Pleiku được thực khách đánh giá cao về chất lượng. Bạn đã thưởng thức ẩm thực tại những quán này chưa, có cảm nhận thế nào hoặc muốn giới thiệu địa chỉ khác với độc giả thì có thể bình luận bên dưới để chia sẻ với mọi người nhé!
]]>0trinhnauy<![CDATA[Cách làm cơm gà Hải Nam Singapore ngon mà vô cùng đơn giản]]>https://bloganchoi.com/?p=1051592018-05-01T12:46:52Z2018-05-01T12:46:52ZNếu bạn là một người đam mê nền ẩm thực của Đảo quốc sư tử biển thì có lẽ cơm gà Hải Nam là một cái tên không quá lạ lẫm. Và nếu bạn đang nghĩ rằng sẽ rất khó để làm được món ăn này, thì hãy cùng BlogAnChoi khám phá ngay cách làm cơm gà Hải Nam vô cùng hấp dẫn này ngay sau đây nhé!
Cơm gà Hải Nam là một món ăn quen thuộc và rất được yêu thích ở đất nước Singapore xinh đẹp. Và chắc chắn, bạn cũng sẽ khó lòng cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn thú vị này. Đặc biệt hơn cả, món cơm gà Hải Nam còn đem tới một nguồn dinh dưỡng rất dồi dào cho sức khỏe nữa.
Cơm gà Hải Nam không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn là một món ăn giàu dinh dưỡng, là món ngon của ẩm thực Singapore (ảnh: Culinary Frank)
Thịt gà là một trong những nguyên liệu chính trong món ăn đặc biệt này và trong thịt gà có chứa một nguồn dưỡng chất vô cùng lớn. Bên cạnh những khoáng chất như canxi, sắt… thịt gà còn chứa một lượng lớn protein. Các vitamin B6 và vitamin A cũng có rất nhiều trong thịt gà. Bạn có thể tham khảo thêm về giá trị dinh dưỡng của thịt gà qua bài viết: 9 giá trị dinh dưỡng của thịt gà cho cơ thể ngày càng khỏe mạnh
Các nguyên liệu dùng để làm món cơm gà Hải Nam đều chứa rất nhiều dưỡng chất (ảnh: Culinary Frank)
Một nguyên liệu không thể thiếu khi làm cơm gà Hải Nam đó chính là gạo và có lẽ bạn cũng biết rằng đây là một loại thực phẩm vô cùng bổ ích. Không chỉ cung cấp cho cơ thể chúng ta một nguồn năng lượng dồi dào, bên trong gạo còn chức rất nhiều protein và nhiều loại vitamin nữa.
Các nguyên liệu bổ dưỡng để làm món cơm gà Hải Nam (ảnh: Culinary Frank)
Bạn đã sẵn sàng cùng BlogAnChoi bắt tay và thực hiện món cơm gà Hải Nam bổ dưỡng này ngay chưa nào?
Nguyên liệu cần dùng để làm cơm gà Hải Nam
Với số lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức, bạn có thể làm được phần cơm gà dành cho 2 người ăn. Tuy nhiên, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu để phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng của mình hơn.
Phần nguyên liệu cần dùng để làm cơm gà
2kg thịt gà
1 củ hành tây
55gram gừng
35gram tỏi
45gram hành tím
2 nhánh hành lá
10gram lá dứa
400gram gạo
600ml nước dùng gà
Phần nguyên liệu cần dùng để làm nước sốt dùng kèm
Các dụng cụ thiết yếu khác như: tô, thìa, dao, thớt,…
Cách làm cơm gà Hải Nam
Các bước chế biến thịt gà
Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy lọc phần mỡ gà ở cổ và đuôi gà và tiếp theo hãy cắt 2 cái chóp của cánh gà và giữ lại để làm cơm.
Bạn hãy lojcc phần mỡ gà ở cổ và chóp cánh gà ra nhé (ảnh: Culinary Frank)
Bước 2: Bước này bạn hãy “massage” cho gà bằng các động tác như đưa chân gà lên xuống rồi xoay chúng theo và ngược chiều kim đồng hồ. Bạn tiếp tục lập lại động tác trên với phần cánh gà trong khoảng 5 phút hoặc cho tới khi bạn cảm thấy gà đã thật sự mềm.
Đừng bỏ qua bước matxa cho gà để gà được mềm hơn nhé bạn (ảnh: Culinary Frank)
Bước 3: Bạn hãy dùng muối xát lên toàn bộ thân gà, sau đó hãy rửa qua nước sạch. Điều này sẽ giúp cho da gà trở nên bóng bẩy hơn khi luộc.
Dùng muối để xát lên da gà sẽ giúp cho da gà trở nên bóng bẩy hơn (ảnh: Culinary Frank)
Bước 4: Tiếp theo, bạn cho một chiếc nồi to lên bếp và tiến hành đun sôi nước. Sau đó, cho gà vào chần sơ trong vòng 1 phút, bạn lấy gà ra ngâm vào trong nước lạnh. Làm như vậy để gà sẽ được chín đều và da gà sẽ săn chắc, giòn hơn sau khi chín.
Bạn hãy trần gà qua nước sôi trong vòng 1 phút (ảnh: Culinary Frank)Sau khi vớt gà, bạn hãy trần gà qua nước lạnh nhé (ảnh: Culinary Frank)
Bước 5: Trong lúc ngâm gà, bạn hãy cắt đôi củ hành tây đã chuẩn bị trước đó. Sau đó hãy cắt đôi tỏi và thái lát hành tím và gừng, còn đối với hành lá bạn hãy cắt khúc nhé.
Trong lúc chờ đợi thịt gà, bạn hãy cắt đôi hành tây và các loại nguyên liệu khác nhé (ảnh: Culinary Frank)
Bước 6: Tiến hành đun sôi nước luộc gà lên lại, sau đó cho gà cùng hành tím và một nửa số lượng các nguyên liệu như: tỏi, gừng, hành tím và hành lá vào nồi nước.
Cho hành tây cùng các nguyên liệu như: tỏi, hành lá, hành tím và gừng vào nồi nước dùng thịt gà (ảnh: Culinary Frank)
Bước 7: Tiếp theo, bạn hãy tiến hành nấu thịt gà trong khoảng 50 phút ở mức lửa nhỏ.
Các bước làm cơm
Bước 1: Bạn dùng 1 cái chảo to, sau đó cho phần mỡ gà cùng chóp cánh gà đã lọc trước đó vào. Khi mỡ gà đã tan chảy, bạn cho một nửa số tỏi, gừng, hành tím và hành lá còn lại vào và tiến hành xào cho tới khi có mùi thơm.
Bạn tiến hành xào các nguyên liệu như tỏi, hành tím… cho đến khi có mùi thơm (ảnh: Culinary Frank)
Bước 2: Bạn cho lượng gạo đã được rửa sạch và ráo nước vào phần nguyên liệu đã dậy mùi. Tiến hành đảo đều tay để gạo có thể thấm đều hương vị.
Sau khi cho gạo vào bạn hãy tiến hành xào cho đến khi gạo thấm đều gia vị (ảnh: Culinary Frank)
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho tất cả phần gạo trên vào nồi cơm điện, cho 600ml nước dùng gà và lá dứa vào nồi cơm. Sau đó, bạn đậy nắp và nấu tới khi cơm chín.
Tiến hành nấu cơm bằng nồi cơm điện (ảnh: Culinary Frank)
Cách bày trí món cơm gà Hải Nam
Bước 1: Sau khi thịt gà đã chín, bạn lấy gà ra ngâm vào nước lạnh để thịt gà không bị chín quá. Tiếp theo, bạn hãy chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn.
Sau khi cơm đã chín trông rất hấp dẫn (ảnh: Culinary Frank)Bạn chặt thịt gà thành những miếng vừa miệng và sao cho thật đẹp mắt nhé (ảnh: Culinary Frank)
Bước 2: Bạn tiến hành pha nước nước tương, dầu mè cùng nước dùng gà rồi sau đó rưới lên thịt gà hoặc để bên cạnh để ăn kèm.
Bạn hãy pha nước tương rồi dưới chúng lên thịt gà nhé (ảnh: Culinary Frank)
Bước 3: Sau khi bạn thấy cơm đã chín thì hãy đánh tơi cơm lên và cho vào đĩa.
Bạn hãy cho phần cơm và thịt gà đã nấu ra đĩa nha (ảnh: Culinary Frank)
Bước 4: Bạn có thể dùng thêm một số loại rau như cải thìa, cà chua, dưa leo… để trang trí thêm cho món cơm gà của mình thêm phần bắt mắt hơn. Ngoài ra, bạn có thể tự chế các loại nước sốt phù hợp với khẩu vị của mình để trang trí thêm để đĩa cơm gà thêm phần bắt mắt hơn nhé.
Bạn có thể dùng thêm cải thìa để trang trí thêm cho món cơm gà này (ảnh: Culinary Frank)
Yêu cầu thành phẩm của món cơm gà Hải Nam
Món cơm gà tưởng chừng như hơi “khó tính” nhưng thực chất nó lại rất đơn giản. Tuy nhiên, sau khi hoàn thành món ăn này bạn nên chú ý đến hương vị để xem cơm gà Hải Nam của bạn đã hoàn thiện chưa nhé.
Cơm gà Hải Nam đạt chuẩn cần phải có mùi thơm của thịt gà, cơm và các loại gia vị đi kèm. Khi ăn, miếng thịt gà không được quá dai và đặc biệt là phần cơm không được mềm hoặc cứng quá nhé bạn.
Món cơm gà Hải Nam có mùi vị vô cùng hấp dẫn và ăn rất ngon miệng (ảnh: Culinary Frank)
Cách thưởng thức cơm gà Hải Nam
Với sự kết hợp của rất nhiều các nguyên liệu khác nhau, cơm gà Hải Nam khi chưa ăn kèm với các món khác cũng đã vô cùng hấp dẫn rồi. Tuy nhiên, bạn hãy dùng kèm món ăn này với sốt sambal và một chút cải thìa luộc nhé. Chắc chắn, vị giác của bạn sẽ được bùng nổ bởi sự kết hợp thú vị này.
Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm cơm gà Hải Nam với các loại sốt mà bạn yêu thích. Các loại rau, củ, quả như: cà chua, rau sống, dưa leo cũng khá phù hợp với món ăn này.
Món cơm gà Hải Nam khá dễ tính nên bạn có thể ăn kèm với khá nhiều món khác nhau (ảnh: Culinary Frank)
Một vài mẹo nhỏ khi làm món cơm gà Hải Nam
“Massage gà” là một mẹo nhỏ vô cùng thú vị để giúp các phần khớp của gà bớt căng cứng hơn và thịt gà sẽ trở nên mềm hơn rất nhiều.
Bạn có thể thay đổi lượng nước dùng gà khi nấu cơm để phù hợp với loại gạo mà bạn sử dụng nhé.
Chắc chắn, bạn sẽ có những bữa ăn vô cùng ngon miệng với món cơm gà Hải Nam này (ảnh: Culinary Frank)
BlogAnChoi tin rằng, với công thức làm cơm gà Hải Nam này bạn sẽ đem đến cho gia đình và bạn bè của mình rất nhiều bất ngờ về sự khéo léo và khả năng nấu nướng của mình đó.
Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Facebook Culinary Frank và trang Culinary Frank.com để giúp các bạn có thể dễ dàng hình dung và thực hiện món cơm gà Hải Nam hơn.
Bạn có thể tham khảo thêm video sau đây để dễ dàng thực hiện món ăn này hơn:
Bạn có thể tham khảo thêm các món cơm hấp dẫn khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn, sổ tay ẩm thực của mình hơn:
