Người mắc covid nên ăn gì?

Theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, F0 nên bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể để tăng sức đề kháng và chống lại virus bao gồm các loại protein, chất béo, đường, vitamin, chất xơ,…

Các loại thực phẩm giàu protein mà F0 nên ăn: các loại thịt, trứng, đậu, các loại hạt, ngũ cốc, sữa… Đây là nhóm thực phẩm cung cấp lượng protein cho cơ thể, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng sức khỏe miễn dịch.

Khi bị nhiễm covid, cơ thể thường sẽ mệt mỏi, khó chịu, không muốn ăn vì vậy nên bổ sung các thực phẩm có nhiều calo, cung cấp chất đạm, kẽm cho cơ thể. Nhằm cung cấp năng lượng cho các tế bào trong cơ thể, giúp cơ thể có đủ dưỡng chất để hoạt động, tránh mệt mỏi. Các loại thực phẩm F0 nên ăn các loại gạo như gạo nếp, gạo lứt, hải sản, đường, thịt bò, gia cầm,…

Thêm vào đó cần bổ xung thêm các loại rau xanh, hoa quả có nhiều vitamin A, E, C và chất xơ để cung cấp và bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Vitamin C có nhiều trong các loại hoa quả như cam, bưởi, chanh, ổi,… Ngoài ra cũng nên ăn nhiều các tỏi, gừng, ớt, sả,… Để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Người mắc covid không nên ăn gì?

Ngoài những thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể để tăng sức đề kháng và nhanh phục hồi. Người mắc covid cũng nên tránh những thực phẩm như sau:

• Hạn chế các loại thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh có nhiều dầu mỡ, muối như đồ hộp chế biến, xúc xích ăn liền, thực phẩm ủ chua,…
• Không sử dụng các loại đồ uống như rượu, bia, cà phê, đồ uống có gas,… các loại chất kích thích
• Hạn chế đồ ngọt và các thực phẩm từ nội tạng động vật.

Có nên ăn thịt gà khi bị covid không?

Theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ,việc không được ăn thịt gà trong khi bị covid là quan điểm hoàn toàn vô căn cứ. Khi bị nhiễm covid cơ thể sẽ bị suy nhược vì vậy cần bổ sung nhiều loại dưỡng chất như đạm, kẽm, protein, vitamin,… Vì vậy người đang nhiễm và điều trị covid hoàn toàn có thể ăn thịt gà để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nên hạn chế ăn da gà khi bị covid.

Một số món ăn ngon từ thịt gà tốt cho người mắc covid

Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và bổ sung nhiều chất cho cơ thể. Những món ăn từ thịt gà luôn được ưu tiên trong thực đơn bữa ăn của những người bị ốm. Dưới đây là một số món ăn từ thịt gà tốt cho người mắc covid

Súp gà

Súp gà vừa đơn giản và dễ nấu. Cũng như những loại súp từ các loại thịt khác, súp gà cũng cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất cần cho cơ thể. Đồng thời cũng hỗ trợ quá trình hoạt động của hệ tiêu hoá dễ dàng hơn.

Cháo gà

Với những người ốm hay mắc covid 19 thường thấy cơ thể trở nên mệt mỏi, vì vậy cháo gà là một lựa chọn không tồi. Cháo gà phù hợp với mọi giới tuổi, như một bữa ăn nhẹ, giúp người mắc covid dễ dàng ăn hơn, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Hy vọng bài viết có nên ăn thịt gà khi bị covid sẽ đem đến những thông tin hữu ích cho bạn khi tìm hiểu về dinh dưỡng cho người bị nhiễm covid. Chúc bạn và gia đình luôn có sức khoẻ tốt trong thời kỳ đại dịch này.

Dù là F0 có triệu chứng hay không, hay F0 kèm bệnh lý nền… đều hết sức chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Dinh dưỡng tốt sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, mau chóng phục hồi thể trạng về lại bình thường.

1. F0 không có triệu chứng

Đối với những F0 không có triệu chứng, chế độ ăn uống chỉ cần duy trì như người khỏe mạnh bình thường. Khẩu phần ăn nên chú ý phối hợp các nhóm chất cân đối gồm chất đạm, chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật như thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, các loại đậu,…

Ăn đủ nhu cầu, đa dạng và thay đổi thường xuyên thực phẩm trong ngày, đặc biệt tăng lượng rau xanh (khoảng 300-400g) và trái cây (khoảng 200-300g) để bổ sung vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Các loại vitamin A, C, D, E và chất khoáng như sắt, kẽm… có tác dụng giúp hỗ trợ chống viêm, chống nhiễm trùng, nâng cao sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.

Khi chế biến bữa ăn nên dùng thêm các loại gia vị như hành, tỏi, sả, gừng… Các loại gia vị này vừa làm tăng hương vị, đặc biệt còn có tính chất kháng sinh thực vật, cực kỳ tốt cho các bệnh nhân F0.

2. F0 triệu chứng nhẹ

F0 triệu chứng nhẹ thường có những biểu hiện như ho, sốt, mất khứu giác… Kèm theo đó là tâm lý chán nản, stress nên sẽ có cảm giác mệt mỏi, chán ăn.

Với những bệnh nhân này, bữa ăn nên chia thành nhiều bữa trong ngày. Thay vì 3 bữa chính sẽ chia thành khoảng 5 bữa nhỏ, chế biến thực phẩm bằng cách thái nhỏ, nấu mềm, hầm kỹ để dễ tiêu hóa.

Thực đơn nên chế biến nhiều món luộc, hấp, hạn chế các món nhiều dầu mỡ để tránh khó tiêu, đầy bụng. Các loại thực phẩm lựa chọn cũng cần đa dạng, giàu dinh dưỡng.

F0 có triệu chứng ho, sốt, viêm phổi… dẫn đến bị mất nước và một số chất điện giải như natri, kali… vì thế cần đặc biệt lưu ý uống nhiều nước để bổ sung lượng nước đã mất. Ngoài nước lọc, bạn có thể bổ sung thêm oresol, nước dừa, sinh tố hoa quả, nước chanh, nước cam, nước bưởi ép, nước xoài, rau má…

Bạn cũng nên bổ sung các sản phẩm sữa, đặc biệt là sữa năng lượng cao, viên đa vitamin – khoáng chất để tiếp thêm năng lượng cho cơ thể.

3. F0 kèm bệnh lý nền

Với những bệnh nhân F0 mắc COVID-19 khi cơ thể đang có các bệnh lý nền như huyết áp cao, tiểu đường… cần hết sức cẩn trọng, không chỉ tuân thủ phác đồ điều trị COVID-19 của bác sĩ mà còn phải áp dụng chế độ ăn nghiêm ngặt phù hợp với bệnh nền.

Mỗi bệnh nền có chế độ dinh dưỡng khác nhau, vì vậy người bệnh cần thực hiện theo tư vấn của bác sĩ dinh dưỡng.

Ví dụ người bệnh tiểu đường phải ăn uống dựa theo chỉ số đường huyết, người bị tăng huyết áp phải giảm muối với nhiều mức độ tùy theo tình trạng bệnh, trong đó hàm lượng natri cho phép nạp vào cơ thể trong 1 ngày khác nhau nên cần hết sức lưu ý, tránh làm tăng bệnh nền trong thời gian điều trị COVID-19.

4. F0 có triệu chứng nặng

F0 có triệu chứng nặng không tự điều trị tại nhà mà cần đến các cơ sở bệnh viện, dinh dưỡng để điều trị. Chế độ dinh dưỡng lúc này hoàn toàn phụ thuộc vào mức độ triệu chứng và tuân thủ nghiêm theo chế độ điều trị của bác sĩ.

Bệnh nhân nếu còn tỉnh táo có thể tự ăn uống như bình thường, nếu bị rối loạn ý thức và không thể tự ăn thì sẽ được cho ăn qua ống sonde dạ dày hoặc truyền tĩnh mạch.

Ngoài chế độ dinh dưỡng để tăng sức đề kháng cho cơ thể, bệnh nhân F0 cần tăng cường hoạt động thể lực phù hợp với sức khỏe bằng các bài tập nhàng như đi bộ hoặc chạy tại chỗ, phẩy tay, tập yoga… hàng ngày. Đặc biệt chú ý tập thở để phục hồi chức năng, tránh các biến chứng nguy hiểm hậu Covid-19.

Chúc các F0 nhanh chóng phục hồi và khỏe mạnh, trở lại cuộc sống bình thường.

Vậy là BlogAnChoi giới thiệu đến bạn bài viết F0 nên ăn gì? Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng để bệnh nhân Covid-19 mau chóng hồi phục. Hy vọng những thông tin chúng mình cung cấp trong bài viết sẽ hữu ích với bạn. Đừng quên thường xuyên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích hơn nữa nhé.

Một số bài viết cùng chuyên mục có thể bạn sẽ quan tâm:

• Cẩm nang dành cho F0 cách ly tại nhà vì COVID-19 tự theo dõi và chăm sóc sức khỏe
• Cần lưu ý gì khi tiêm mũi 3 vaccine phòng COVID-19?