Bibimbap – BlogAnChoi https://bloganchoi.com Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. Thu, 19 May 2022 08:23:15 +0000 vi hourly 1 112937104 Top 15 nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc ngon tại Sài Gòn tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua https://bloganchoi.com/top-quan-an-han-quoc-tai-sai-gon/ https://bloganchoi.com/top-quan-an-han-quoc-tai-sai-gon/#respond Thu, 19 May 2022 08:23:15 +0000 https://bloganchoi.com/?p=513910 Với hương vị độc đáo và trình bày đẹp mắt theo văn hoá “xử sở kim chi”, các món ăn Hàn Quốc ngày càng khiến người Việt mê mẩn, thích thú. Chính vì vậy, các nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc ngày càng nở rộ, đa dạng về thực đơn, phong cách phục vụ tại Sài Gòn. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Hàn Quốc chính hiệu, nhớ đừng bỏ qua top 15 nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc tại Sài Gòn sau đây nhé!

1. Quán Moon Fast Food (Quận Tân Bình)

Moon Fast Food là một quán ăn Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi nhiều món Hàn ngon, hợp vị và giá rất “hạt dẻ”. Thực đơn của quán có rất nhiều món để bạn lựa chọn, nhưng nổi bật nhất là các món gà như gà sốt phô mai, tokbokki sốt gà mật ong… Vị gà sốt phô mai cay Hàn Quốc được nêm khá đậm đà, thực khách dùng sẽ không cảm giác bị ngán. Thịt gà mềm ướp đầy đủ vị, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay, hấp dẫn.

Thông tin chung về quán Moon Fast Food

Moon Fast Food - Ảnh: internet
Moon Fast Food – Ảnh: internet
Cơm chiên kim chi phô mai béo ngậy - Ảnh: internet
Cơm chiên kim chi phô mai béo ngậy – Ảnh: internet

2. Nhà hàng Kimbap FC (Quận Bình Thạnh)

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc không thể không nhắc đến món kimbap trứ danh. Và một trong những quán ăn Hàn Quốc phục vụ món kimbap ngon nhất Sài Gòn đó chính là quán Kimbap FC. Quán diện tích không lớn, trang trí đơn giản, sạch sẽ, tạo sự ấm cúng. Tuy nhiên, các món ăn ở đây rất ngon, đúng chuẩn vị Hàn, chính vì vậy thu hút rất đông khách. Ngoài nhà hàng ở Bình Thạnh, bạn cũng có thể đến với các chi nhánh của Kimbap FC tại Quận 3, Quận Bình Chánh, Quận Tân Bình,…

Thông tin chung về nhà hàng Kimbap FC

Kimbap FC- Ảnh: internet
Kimbap FC- Ảnh: internet
Miến trộn cực hấp dẫn - Ảnh: internet
Miến trộn cực hấp dẫn – Ảnh: internet

3. Nhà hàng Kimbap Hoàng Tử (Quận Tân Bình)

Quán ăn Hàn Quốc nhỏ xinh nằm trong con hẻm đường Lê Văn Sỹ nhưng thu hút rất đông khách bởi độ ngon ‘khó cưỡng” của các món ăn và sự thân thiện, nhiệt tình của nhân viên phục vụ, đó chính là quán Kimbap Hoàng Tử.

Các món chính của Kimbap Hoàng tử là cơm trộn bibimbap, kimbap, lẩu kim chi hải sản, sườn nướng, gà phô mai…Trong đó, gà phô mai rất được yêu thích bởi hương vị đặc sắc cùng súp kim chi thơm lừng. Nhà hàng còn 1 chi nhánh ở đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Phú Nhuận) cũng thu hút rất đông thực khách yêu mến món Hàn.

Thông tin chung về Kimbap Hoàng Tử

Kimbap Hoàng Tử - Ảnh: internet
Kimbap Hoàng Tử – Ảnh: internet
Món gà sốt phô mai - Ảnh: internet
Món gà sốt phô mai – Ảnh: internet

4. Buk Buk – Buffet nướng đường phố (Quận Tân Bình)

Bạn mê mẩn những món ăn đường phố trong những thước phim Hàn, mong muốn một lần được thưởng thức thì nhớ đến Buk Buk – Buffet nướng đường phố ngay quận Tân Bình nhé!

Buk Buk, tên gọi nhà hàng xuất phát từ một loại trống trong các lễ hội của người Hàn với âm thanh rộn ràng, gắn với sự vui vẻ, sảng khoái. Đó cũng chính là những gì Buk Buk mong muốn mang đến cho khách hàng, luôn tạo sự hứng khởi, tươi vui khi thưởng thức các món ăn. Nhà hàng có rất nhiều lựa chọn món từ nhưng món nướng đến lẩu để bạn tha hồ cùng bạn bè, người thân tụ tập, tận hưởng ẩm thực Hàn Quốc.

Thông tin chung về Buk Buk

Thực đơn đa dạng tại Buk Buk - Ảnh: internet
Thực đơn đa dạng tại Buk Buk – Ảnh: internet
Nguyên liệu tươi ngon - Ảnh: internet
Nguyên liệu tươi ngon – Ảnh: internet

5. Busan Korean Food (Quận 3)

Busan Korean Food là cái tên nhà hàng Hàn Quốc mà chỉ cần nhắc đến thì các tín đồ ẩm thực Hàn ở Sài Thành đều mê mẩn bởi vô số những món ăn hấp dẫn như kim chi, súp rong biển, cơm trộn, tokbokki, thịt heo nướng, sườn nướng…

Nhằm mang đến trải nghiệm chân thật nhất như đang ở thành phố biển Busan, các món ăn đều được chế biến giữ trọn hương vị đặc trưng nhất của ẩm thực Hàn cũng với phong cách trang trí thanh lịch, ấm cúng khiến nhà hàng thu hút rất đông thực khách. Mì tương đen, bánh xèo, bánh gạo gà rán sốt mật ong,…là những món ăn rất được yêu thích tại nhà hàng Busan. Hệ thống nhà hàng Hàn Quốc Busan Korean Food với 8 chi nhánh trải rộng ở nhiều quận tại Thành phố Hồ Chí Minh như Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận 10, Quận 1, Quận 3,…

Thông tin chung về Busan Korean Food

Không gian nhà hàng - Ảnh: internet
Không gian nhà hàng – Ảnh: internet
Busan Korean Food - Ảnh: internet
Busan Korean Food – Ảnh: internet

6. Hanuri Korean Fast Food (Quận 3)

Có thể nói, nhắc đến những nhà hàng Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn không thể không nhắc đến nhà hàng Hanuri. Với tuổi đời cả chục năm, nhà hàng Hanuri là nhà hàng Hàn Quốc được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi giá cả phải chăng, thực đơn phong phú đa dạng, tha hồ lựa chọn và đặc biệt là chuẩn vị. Mì Cha Chang, thịt heo nướng ớt, tokbokki,…là những món nổi bật tại nhà hàng, được đánh giá cao.

Hanuri là hệ thống với nhiều nhà hàng tại các quận ở Sài Gòn như quận 3, quận 10, quận Tân Bình, quận Gò Vấp,… nên rất thuận tiện, bạn có thể chọn một địa điểm gần mình để đến thưởng thức.

Thông tin chung về Hanuri Korean Fast Food

Haruni Korean Fast Food - Ảnh: internet
Haruni Korean Fast Food – Ảnh: internet
Hanuri Korean Fast Food - Ảnh: internet
Hanuri Korean Fast Food – Ảnh: internet

7. Nhà hàng Bros BBQ (Quận 3)

Được mệnh danh là thiên đường món nướng Hàn Quốc tại Sài Gòn, Bros BBQ là nhà hàng Hàn Quốc mà chắc chắn bất cứ ai cũng không thể bỏ qua. Chủ quán là người Hàn nên khách hàng đến đây có thể hoàn toàn yên tâm về hương vị món ăn theo đúng chuẩn của xứ sở kim chi.

Không gian nhà hàng được trang trí trẻ trung, gần gũi giống các quán ăn ở Hàn Quốc cũng phong cách chơi nhạc Hàn khiến bạn tưởng như lạc vào một quán ăn chính hiệu tại Hàn. Các món ăn ở đây cũng rất tuyệt vời với vô số lựa chọn từ đồ nướng, lẩu, món tráng miệng,…Mức giá cũng rất phải chăng, chỉ cần từ 200.000 – 300.000 đồng là bạn đã có một bữa no nê cùng bạn bè, người thân.

Thông tin chung về Bros BBQ

Thực đơn hấp dẫn - Ảnh: internet
Thực đơn hấp dẫn – Ảnh: internet
Không gian đậm chất Hàn Quốc - Ảnh: internet
Không gian đậm chất Hàn Quốc – Ảnh: internet

8. Nhà hàng Arirang BBQ (Quận 1)

Nằm ở tầng 3 của một toà nhà trên đường Đồng Khởi, nhà hàng Arirang BBQ sở hữu view cực đẹp nhìn ra sông Bạch Đằng phía xa. Đây là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức bữa ăn mang hương vị Hàn Quốc với bạn bè, người thân. Đặt chân đến quán, bạn sẽ ấn tượng với những cô gái phục vụ đều mặc trang phục truyền thống hanbok cùng phong cách chuyên nghiệp, thân thiện.

Arirang BBQ là thương hiệu nhà hàng Hàn Quốc có hệ thống tại nhiều quốc gia. Tại Việt Nam cũng là một chi nhánh của hệ thống này nên hương vị tại nhà hàng được đảm bảo chuẩn vị, theo công thức của chính đầu bếp của người Hàn.

Thông tin chung về Arirang BBQ

Nhà hàng Arirang - Ảnh: internet
Nhà hàng Arirang – Ảnh: internet

9. Bornga Restaurant (Quận 1)

Bornga là nhà hàng Hàn Quốc được nhiều người yêu thích không chỉ bởi món ăn ngon, đúng vị mà còn bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, hiếu khách, thái độ thân thiện. Đặc biệt, nhà hàng phục vụ rất nhiều các món ăn kèm, bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không sợ hết khi ăn món chính, tất cả đều được miễn phí.

Không gian hiện đại, tinh tế và yên tĩnh cũng là một điểm cộng cho nhà hàng Bornga. Đến đây, bạn sẽ được phục vụ “tận răng” với những món ăn Hàn được chế biến kỹ lưỡng, nguyên liệu được chọn lọc để đảm bảo mang đến hương vị chuẩn nhất, đậm chất Hàn. Bạn cũng có thể đến khám phá một chi nhánh của Bornga ở Sài Gòn tại toà nhà Landmark 81 để thưởng thức các món Hàn thực đặc sắc ở đây.

Thông tin chung về Bornga Restaurant

Nhà hàng Bornga - Ảnh: internet
Nhà hàng Bornga – Ảnh: internet
Nhà hàng Bornga - Ảnh: internet
Nhà hàng Bornga – Ảnh: internet

10. Ovenmaru Chicken (Quận 1)

Chuyên các món về gà theo phong cách Hàn, Ovenmaru Chicken sẽ mang đến cho bạn một cảm nhận hoàn toàn mới về ẩm thực Hàn Quốc. Ovenmaru mang đến cho những người yêu thích món gà một trải nghiệm đa dạng hơn. Món ăn ở nhà hàng được chế biến từ thịt gà tươi sạch nhất, chế biến bằng nguyên liệu tươi tốt cho sức khỏe, từ đó tạo nên những món gà nướng thơm lừng, không dầu mỡ và giòn ngon, ăn một lần là nhớ mãi.

Thông tin chung về Ovenmaru

Gà gạo lức cà ri - Ảnh: internet
Gà gạo lức cà ri – Ảnh: internet
Nhà hàng Ovenmaru - Ảnh: internet
Nhà hàng Ovenmaru – Ảnh: internet

11. Nhà hàng Kyung Bok Gung (Quận 1)

Nếu bạn cần tìm một quán ăn Hàn Quốc có không gian riêng tư theo đúng phong cách truyền thống Hàn thì hãy đến với nhà hàng Kyung Bok Gung. Nằm ngay trung tâm Quận 1, nhà hàng Kyung Bok Gung mang đến phong vị cổ kính, sang trọng với những bức tranh, vật dụng từ thời xưa.

Khác với nhiều nhà hàng Hàn Quốc tại Sài Gòn, Kyung Bok Gung nổi tiếng với phong cách ẩm thực cung đình, các món ăn được trình bày chỉn chu, đẹp mắt. Thực đơn tại nhà hàng cũng rất phong phú và đa dạng.

Thông tin chung về Kyung Bok Gung

Nhà hàng Kyung Bok Gung - Ảnh: internet
Nhà hàng Kyung Bok Gung – Ảnh: internet
Nhà hàng Kyung Bok Gung - Ảnh: internet
Nhà hàng Kyung Bok Gung – Ảnh: internet

12. Hancook Korean Fast Food (Quận Tân Bình)

Đối với những người mê ẩm thực Hàn Quốc tại Sài Gòn chắc chắn không quá xa lạ với hệ thống quán ăn Hàn Quốc Hancook. Đến với Hancook, bạn sẽ thực sự ấn tượng với không gian trang trí với nhiều bức tranh tường đẹp mắt về những phong cảnh nổi tiếng của Hàn Quốc. Không những vậy, khi thưởng thức các món ăn tại nhà hàng, bạn sẽ thực sự mê mẩn bởi hương vị tuyệt vời, đậm vị Hàn Quốc. Nhà hàng có tổng cộng 4 chi nhánh ở Quận Bình Thạnh, Quận Tân Bình, Quận 10, trong đó chi nhánh tại Nguyễn Trọng Tuyển (Quận Tân Bình) được rất nhiều người biết đến.

Đặc biệt, món món lẩu kim chi của quán Hancook thực sự rất hấp dẫn nên bạn nhớ đừng bỏ qua nhé!

Thông tin chung về Hancook Korean Fast Food

Hancook Korean Fast Food - Ảnh: internet
Hancook Korean Fast Food – Ảnh: internet
Hancook Korean Fast Food - Ảnh: internet
Hancook Korean Fast Food – Ảnh: internet

13. Hallyu Korean Fast Food (Quận 10)

Hallyu Korean Fast Food là nhà hàng Hàn Quốc bình dân với mức giá rất phải chăng nhưng chất lượng món ăn thì không hề bình dân chút nào, rất tuyệt vời. Thực đơn đa dạng với vô số món, tha hồ lựa chọn với hương vị cực hấp dẫn, chuẩn vị Hàn Quốc mà giá cả thì rất phải chăng.

Thông tin chung về Hallyu Korean Fast Food

Hallyu Korean Fast Food - Ảnh: internet
Hallyu Korean Fast Food – Ảnh: internet

14. Matchandeul Korean BBQ (Quận 7)

Nằm ở khu Phú Mỹ Hưng Quận 7, Matchandeul Korean BBQ là một điểm đến yêu thích của nhiều người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Khu vực này có nhiều người Hàn sinh sống nên quán ăn Hàn Quốc này cũng chú trọng giữ trọn vẹn hương vị món ăn nguyên bản nhất theo phong cách Hàn Quốc với rất nhiều lựa chọn đa dạng. Bạn có thể lựa chọn từng món riêng theo sở thích hoặc chọn set menu.

Không gian được trang trí rất đẹp mắt, ấn tượng, đúng kiểu Hàn. Bạn có thể lựa chọn ngồi ở ngoài cho thoải mái hoặc ngồi phòng riêng. Thịt nướng với tương đậu ở đây rất ngon, bạn nhớ thử nhé!

Thông tin chung về Matchandeul Korean BBQ

Matchandeul Korean BBQ - Ảnh: internet
Matchandeul Korean BBQ – Ảnh: internet
Matchandeul Korean BBQ - Ảnh: interent
Matchandeul Korean BBQ – Ảnh: interent

15. Hansol Restaurant (Quận Tân Bình)

Với không gian sạch sẽ, thoáng mát, Hansol là nhà hàng đúng chuẩn vị Hàn bởi các món ăn đều do đầu bếp người Hàn tự tay chuẩn bị và chế biến. Khác với các quán ăn fast – food hay BBQ Hàn Quốc , thực đơn không quá nhiều món, chủ yếu tập trung các món chính đặc trưng xứ Hàn như thịt nướng, mì lạnh, mì trộn, canh cá tuyết, canh kim chi, bánh xèo hải sản,…Món mỳ lạnh được xem như là “đặc sản” của quán bởi hương vị ngon tuyệt, siêu mát, đúng chuẩn Hàn.

Thông tin chung về Hansol Restaurant

Hansol restaurant - Ảnh: internet
Hansol restaurant – Ảnh: internet

Đất nước Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng, thu hút bởi phong cảnh thiên nhiên tuyệt sắc cùng nền giải trí trẻ trung, hiện đại mà còn là sở hữu nền ẩm thực đặc sắc hấp dẫn vạn người mê. Tại Việt Nam, không ít tín đồ mê mẩn các món ăn Hàn Quốc với hương vị độc đáo, trình bày đẹp mắt. Những nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc mà BlogAnChoi liệt kê trên đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực xứ sở kim chi! Đừng bỏ qua nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số địa điểm ăn uống nổi tiếng khác ở Sài Gòn như:

]]> https://bloganchoi.com/top-quan-an-han-quoc-tai-sai-gon/feed/ 0 513910 Cách làm cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc hấp dẫn, thơm ngon https://bloganchoi.com/cach-lam-com-tron-bibimbap-han-quoc-hap-dan-thom-ngon/ https://bloganchoi.com/cach-lam-com-tron-bibimbap-han-quoc-hap-dan-thom-ngon/#respond Sun, 28 Jul 2019 16:09:58 +0000 https://bloganchoi.com/?p=178392 Cơm trộn Bibimbap món ăn nổi tiếng của người Hàn Quốc tuy đơn thuần chỉ là cơm với thịt, trứng và rau củ được trộn với nhau nhưng lại tạo nên một hương vị rất đặc biệt và thơm ngon. Tuy không quá mới lạ nhưng BlogAnChoi tin rằng với cách làm cơm trộn Bibimbap sau bạn sẽ có một món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của món cơm trộn

Cơm trộn không chỉ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn mà đặc biệt hơn cả là với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau đã tạo nên nguồn dưỡng chất hoàn hảo cho món ăn. Nhờ vậy mà cơm trộn có tác dụng rất tốt đến sức khỏe, đặc biệt là đối với những bạn đang trong quá trình ăn kiêng.

Cơm trộn bibimbap
Một số nguyên liệu bổ dưỡng để làm cơm trộn (ảnh: internet)

Để tạo nên nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho món cơm trộn ta không thể không nhắc đến cơm. Cơm cung cấp cho cơ thể một nguồn protein, tinh bột rất lớn. Ngoài ra, cơm còn có các loại vitamin như A, D, C… Những khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi… cũng có nhiều bên trong cơm.

Hơn nữa do món ăn chủ yếu làm từ các loại rau củ như giá đỗ, rau bina, dưa leo, cà rốt, rong biển nên bổ sung nhiều chất xơ, đường, vitamin A, vitamin C rất tốt cho sức khỏe và làn da. Đặc biệt rất thích hợp với những người muốn giảm cân hoặc thực hiện chế độ ăn kiêng.

Bạn còn ngần ngại gì mà không bắt tay vào làm món ăn bổ dưỡng này ngay nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm trộn

Với lượng nguyên liệu như công thức thì món cơm trộn này đủ cho 2 người dùng trong bữa ăn trưa hoặc tối. Bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu tùy ý.

Nguyên liệu chế biến giá đỗ

  • 110gram giá đỗ
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 ít bột tỏi
  • 1 ít muối i-ốt
  • ¼ muỗng cafe hạt mè rang

Nguyên liệu chế biến rau bina

  • 110gram rau bina
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 ít bột tỏi
  • 1 ít muối
  • ¼ muỗng cà phê hạt mè rang

Nguyên liệu chế biến dưa leo

  • 75gram dưa leo (khoảng 1 trái nhỏ)
  • ¼ muỗng cà phê muối

Các nguyên liệu còn lại

  • 55gam củ cà rốt
  • 55gram nấm hương (còn gọi là nấm đông cô)
  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật
  • 1 quả trứng gà (hoặc 2 quả tùy ý)
  • 100gram gạo
  • 1 nhúm rong biển
  • 2 muỗng cà phê tương ớt Gochujang

Dụng cụ cần chuẩn bị để làm cơm trộn

Cách làm cơm trộn Bibimbap

Bước 1: Trước tiên cần phải nấu cơm, trong lúc chờ đợi cơm chín bạn chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu rau củ.

Bước 2: Nấu một nồi nước trong khoảng 2 phút, không để nước quá sôi. Trụng sơ giá đỗ cho chín vừa để giữ được độ giòn ngọt của giá rồi vớt ra cho vào đĩa.

Bước 3: Vớt giá đỗ ra để ráo nước. Trộn dầu mè, bột tỏi, muối và hạt mè rang với giá đỗ.

Bước 4: Tiếp theo cũng trụng sơ rau bina trong nồi nước nóng khoảng 1 phút rồi vớt ra đĩa để nguội. Vắt nhẹ rau bina cho hết nước và thái mỏng. Trộn dầu mè, bột tỏi, muối và hạt mè rang với rau bina trong chén cho ngấm đều.

Bước 6: Thái dưa leo thành từng sợi mỏng, sau đó trộn với muối 1 phút rồi vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa.

Bước 7: Cà rốt thái thành từng sợi mỏng, nấm rơm thì loại bỏ phần thân rễ và thái lát mỏng. Sau đó làm nóng dầu thực vật trong một nồi rồi tiến hành xào cà rốt và nấm với dầu trong khoảng 1 đến 2 phút cho mềm rồi vớt ra.

Nguyên liệu chế biến
Sơ chế rau củ chuẩn bị cho món cơm trộn. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Bước 8: Cho 2 muỗng dầu thực vật vào chảo chiên, sau đó cho cơm vào xào trong 1 phút cho nóng.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí món cơm trộn

Sau khi hoàn thiện bạn sẽ cảm nhận thấy mùi thơm của cơm hòa quyện cùng các loại rau củ rất lôi cuốn, cơm không quá khô và có độ mềm, dẻo. Màu sắc của cơm trộn trông vô cùng bắt mắt với màu nâu của dầu mè, màu cam của cà rốt và màu xanh của các loại rau.

Món cơm trộn cần có đủ mùi vị ngọt thanh của rau củ, thơm dịu của dầu mè và hạt mè rang, vị béo nhưng không ngấy.

Cơm trộn Hàn Quốc
Trang trí món cơm trộn sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Để trang trí món cơm trộn cho đẹp mắt bạn chỉ cần làm nóng hai nồi đất đã chuẩn bị, cho vài muỗng dầu mè vào. Sau đó chia đều cơm đã nấu chín cho vào hai nồi đất, sắp giá đỗ, rau bina, cà rốt, dưa leo, nấm lên xung quanh. Xếp rong biển và rắc mè rang lên trên, cuối cùng là cho trứng gà sống lên lớp rau củ.

Cơm trộn Hàn Quốc
Món cơm trộn đầy màu sắc kích thích cả thị giác và vị giác. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Cách thưởng thức cơm trộn Bibimbap

Trong lúc nồi đất vẫn còn giữ được độ nóng bạn hãy thêm tương ớt Gochujang vào mỗi phần cơm. Sau đó trộn đều cho thấm và thưởng thức, món này ăn ngay lúc còn nóng sẽ vô cùng tuyệt vời.

Cơm trộn Bibimbap
Trộn đều cơm và ăn lúc nóng rất ngon. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Lưu ý khi chế biến món cơm trộn Bibimbap

  • Bạn nên chọn loại gạo ngon, mềm, dẻo vừa để món cơm trộn thêm hấp dẫn và mùi vị thơm ngon.
  • Khi sơ chế các nguyên liệu rau củ như giá đỗ, rau bina chỉ trụng sơ trong nước vừa sôi để không bị quá nát.
  • Cà rốt, nấm đông cô xào nhanh tay và đảo đều với dầu thực vật, tránh xào quá chín sẽ làm mất mùi vị.

Bibimbap là món cơm trộn dễ chế biến nhưng hấp dẫn và có mùi vị đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức món này trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc nắng nóng đều không tạo cảm giác ngấy và vẫn đảm bảo đây là bữa ăn đem lại rất nhiều dinh dưỡng.

Trong bài viết này BlogAnChoi có sử dụng công thức của carolinescooking.com

Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm món cơm khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình hơn qua bài viết sau:

Bạn đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn khác bạn nhé!

]]> https://bloganchoi.com/cach-lam-com-tron-bibimbap-han-quoc-hap-dan-thom-ngon/feed/ 0 178392