5 thực phẩm cung cấp Omega-3 dồi dào ngoài cá

2024-10-21T07:48:24Z

Là chất béo thiết yếu và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc bổ sung Omega-3 là rất quan trọng với cơ thể. Phần lớn mọi người đều biết cá – đặc biệt là các loại các béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá mòi,… – rất giàu axit béo Omega-3. Do đó, ăn các món được chế biến từ những loại cá này cũng là một cách tuyệt vời để cung cấp đủ Omega-3 cho cơ thể. Tuy nhiên, một số người lại không thích hoặc không thể bổ sung Omega-3 từ cá. Dù vậy, bạn cũng không cần quá lo lắng vì Omega-3 vẫn tồn tại trong rất nhiều loại thực phẩm khác ngoài cá. Dưới đây là 5 thực phẩm có thể cung cấp Omega-3 dồi dào ngoài cá, cùng tìm hiểu nhé!

Quả óc chó

Quả óc chó rất giàu chất béo lành mạnh, tiêu biểu là chất béo lành mạnh axit béo Omega-3 ALA (Ảnh: Internet)

Quả óc chó là một trong những thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu, đặc biệt là với não bộ. Không chỉ chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa mà hạt óc chó còn rất giàu chất béo lành mạnh, tiêu biểu là axit béo Omega-3 ALA. Hàm lượng Omega-3 có trong quả óc chó cao hơn đáng kể so với nhiều loại hạt khác, Vì thế, nếu bạn không thích cá nhưng vẫn muốn bổ sung Omega-3 cho cơ thể, ăn hạt óc chó là một lựa chọn tuyệt vời đấy nhé!

Tảo biển, rong biển

Tảo biển, rong biển có thể là nguồn cung cấp Omega-3 tiềm năng thay thế cho bột cá và dầu cá (Ảnh: Internet)

Theo nhiều nghiên cứu, tảo biển/rong biển có thể là nguồn cung cấp Omega-3 tiềm năng thay thế cho bột cá và dầu cá. Ngoài việc cung cấp iốt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, tảo biển/rong biển còn chứa một lượng đáng kể axit béo DHA và EPA – 2 trong số các acid béo thuộc nhóm Omega-3. Ngày nay, có nhiều người đã lựa chọn dầu tảo làm nguồn cung cấp Omega-3 thay vì các loại dầu cá thông thường.

Hạt chia

Hạt chia là một trong những nguồn cung cấp Omega-3 tuyệt vời bên cạnh các loại cá (Ảnh: Internet)

Hạt chia là một trong những nguồn cung cấp Omega-3 tuyệt vời bên cạnh các loại cá. Chỉ với 28 gram hạt chia, cơ thể bạn đã có thể được cung cấp khoảng 5.000 mg axit béo Omega-3 ALA, tương đương 300-400% lượng khuyến nghị hàng ngày. Hạt chia cũng rất dễ tiêu thụ, bạn có thể thêm vào sữa chua, salad hoặc các loại thức uống,…là có thể bổ sung lượng Omega-3 cần thiết cho cơ thể.

Bắp cải Brussels

Bắp cải Brussels là một nguồn cung cấp Omega-3 bên cạnh các loại cá béo (Ảnh: Internet)

Bắp cải Brussels, hay còn được gọi là bắp cải tí hon, là loại thực vật thuộc họ rau cải Brassica oleracea. Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, bắp cải Brussels còn là một nguồn cung cấp Omega-3 bên cạnh các loại cá béo. Bắp cải Brussels sau khi nấu chín sẽ giàu Omega-3 gấp 3 lần so với ăn tươi. Thêm bắp cải Brussels vào thực đơn thường ngày của bạn sẽ giúp bổ sung omega-3 cho cơ thể, từ đó hỗ trợ nuôi dưỡng da và tóc khỏe, đồng thời mang lại nhiều lợi ích tích cực cho tim mạch.

Gạo lứt

Gạo lứt có hàm lượng Omega 3,6,9 vô cùng dồi dào (Ảnh: Internet)

Gạo lứt không chỉ chứa gần gấp đôi lượng protein và chất xơ so với gạo trắng thông thường mà còn có hàm lượng Omega-3,6,9 vô cùng dồi dào. Để bổ sung Omega-3 mà không cần ăn cá, bạn đơn giản chỉ cần thay thế cơm trắng bằng cơm được nấu bằng gạo lứt trong các bữa ăn hằng ngày hoặc uống sữa gạo lứt hay ăn cháo gạo lứt,…