<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss"
	xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#"
	>

<channel>
	<title>bánh truyền thống &#8211; BlogAnChoi</title>
	<atom:link href="https://bloganchoi.com/tag/banh-truyen-thong/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://bloganchoi.com</link>
	<description>Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.</description>
	<lastBuildDate>Thu, 05 Oct 2023 04:38:04 +0000</lastBuildDate>
	<language>vi</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">112937104</site>	<item>
		<title>Những loại bánh truyền thống của Việt Nam mang đậm hương vị quê hương</title>
		<link>https://bloganchoi.com/nhung-loai-banh-truyen-thong-viet-nam/</link>
					<comments>https://bloganchoi.com/nhung-loai-banh-truyen-thong-viet-nam/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Vân]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Oct 2023 04:38:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ẩm thực]]></category>
		<category><![CDATA[bánh ăn vặt]]></category>
		<category><![CDATA[bánh chưng]]></category>
		<category><![CDATA[bánh gai]]></category>
		<category><![CDATA[bánh hòn]]></category>
		<category><![CDATA[bánh nếp ngon]]></category>
		<category><![CDATA[bánh ngon]]></category>
		<category><![CDATA[bánh ngon dễ làm]]></category>
		<category><![CDATA[bánh quê hương]]></category>
		<category><![CDATA[Bánh răng bừa bánh tẻ]]></category>
		<category><![CDATA[bánh rợm]]></category>
		<category><![CDATA[Bánh tẻ]]></category>
		<category><![CDATA[bánh truyền thống]]></category>
		<category><![CDATA[món ăn ngon]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bloganchoi.com/?p=764351</guid>

					<description><![CDATA[Xã hội ngày càng phát triển kèm theo với đó là nhiều loại bánh ngon mang phong cách Tây Âu, Hàn, Trung, Nhật ra đời. Vậy nên đôi khi chúng ta quên mất rằng nước ta cũng có rất nhiều loại bánh truyền thống thơm ngon mà bổ, rẻ. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá xem]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Xã hội ngày càng phát triển kèm theo với đó là nhiều loại bánh ngon mang phong cách Tây Âu, Hàn, Trung, Nhật ra đời. Vậy nên đôi khi chúng ta quên mất rằng nước ta cũng có rất nhiều loại bánh truyền thống thơm ngon mà bổ, rẻ. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá xem đó là những loại bánh gì nào nhé!</strong></p>
<p><span id="more-764351"></span></p>
<h2><strong>1. Bánh gai</strong></h2>
<p>Bánh gai là một loại bánh nhân ngọt truyền thống với các dạng hình khác nhau. Bánh chủ yếu được làm từ bột gạo nếp nên khi ăn sẽ cảm nhận được tính dẻo, mềm, dai dai của vỏ. Bánh có một đặc trưng là vỏ ngoài màu đen bóng lạ mắt khác hẳn so với màu các loại bánh khác, sở dĩ như vậy là do có sự xuất hiện của lá gai &#8211; một loại lá thường dùng để làm bánh gai người ta đã xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt hòa vào trong bột nếp.</p>
<p><img loading="lazy" class="wp-image-764966 size-full" style="text-align: center;" title="Bánh gai với vỏ ngoài đen bóng (nguồn Internet)" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai.jpg" alt="Bánh gai với vỏ ngoài đen bóng (nguồn Internet)" width="956" height="690" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai.jpg 956w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai-300x217.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai-768x554.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai-324x235.jpg 324w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai-696x502.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai-582x420.jpg 582w" sizes="(max-width: 956px) 100vw, 956px" /></p>
<p>Bánh gai với vỏ ngoài đen bóng (nguồn Internet)Phần quan trọng nhất là nhân bên trong quyết định đến sự thơm ngon hấp dẫn của cả bánh với sự kết hợp giữa đường, đậu xanh, dừa nạo (mỗi một vùng miền có thể sẽ có một cách thức làm nhân khác nhau nhưng đây là công thức chung mà hầu hết người làm bánh gai dùng).</p>
<p>Nhân được sên cẩn thận ở một mức lửa vừa phải rồi được vo tròn bỏ bên trong vỏ bánh đã chuẩn bị trước. Cuối cùng là bánh được đem đi hấp ở một khoảng thời gian nhất định. Bánh gai rất dễ để tìm mua: ngoài chợ truyền thống hay các cửa hàng bán bánh truyền thống. Vì vậy bánh gai là một thức quà quê thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua.</p>
<h2><strong>2. Bánh rợm</strong></h2>
<p>Bánh rợm còn có tên gọi khác là bánh nếp. Loại bánh này có 2 loại nhân mặn và ngọt. Nhưng vỏ bên ngoài vẫn giống nhau. Bánh cũng có phần khá giống với bánh gai. Vỏ ngoài được làm từ bột gạo nếp đã xay nhuyễn nên mang có màu trắng và tính dẻo. Gói ở bên ngoài là lớp lá chuối.</p>
<figure id="attachment_764982" aria-describedby="caption-attachment-764982" style="width: 1280px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="wp-image-764982 size-full" title="Bánh rợm nhân ngọt và mặn (nguồn Internet)" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom.jpg" alt="Bánh rợm nhân ngọt và mặn (nguồn Internet)" width="1280" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom.jpg 1280w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom-300x169.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom-1024x576.jpg 1024w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom-768x432.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom-696x392.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom-1068x601.jpg 1068w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom-747x420.jpg 747w" sizes="(max-width: 1280px) 100vw, 1280px" /><figcaption id="caption-attachment-764982" class="wp-caption-text">Bánh rợm nhân ngọt và mặn (nguồn Internet)</figcaption></figure>
<p>Bánh nhân mặn có sự hòa quyện của đỗ xanh, thịt băm nhỏ và chút tiêu xay. Còn bánh nhân ngọt vẫn là sự đơn giản nhưng rất đặc trưng của đỗ xanh và đường, thêm chút dừa. Đây chắc chắn là hương vị đặc trưng khiến những người đi xa nhớ mãi không quên hương vị mà bánh rợm đã mang lại.</p>
<h2><strong>3. Bánh hòn</strong></h2>
<p>Bánh hòn có thể sẽ ít người biết đến hơn bánh gai hay bánh rợm. Thế nhưng không nghĩa là nó không ngon và bánh hòn vẫn là biểu tượng của món quà đặc trưng tại một số vùng miền trên nước ta. Nhắc đến bánh hòn, ta sẽ nghĩ ngay đến bánh hòn của Hương Canh- Vĩnh Phúc.</p>
<p><img loading="lazy" class="wp-image-765010 size-full" title="Bánh hòn ăn kèm nước chấm và rau sống (Nguồn Internet)" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon.jpg" alt="Bánh hòn ăn kèm nước chấm và rau sống (Nguồn Internet)" width="1280" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon.jpg 1280w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon-300x169.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon-1024x576.jpg 1024w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon-768x432.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon-696x392.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon-1068x601.jpg 1068w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon-747x420.jpg 747w" sizes="(max-width: 1280px) 100vw, 1280px" /></p>
<p>Bánh hòn ăn kèm nước chấm và rau sống rắc thêm chút lạc (Nguồn Internet)Bánh được làm từ bột gạo tẻ khác với gạo của loại bánh mang họ bánh nếp. Nhân bên trong bao gồm thịt lợn, hành khô, mộc nhĩ, thêm lạc giã nhỏ, nhân được trộn lẫn và nêm nếm với các gia vị khác vừa vặn. Bánh ăn ngon nhất khi còn nóng. Cách ăn bánh hòn truyền thống là ăn cùng với nước mắm chấm pha loãng, ngọt nhẹ giống nước mắm ăn bánh cuốn. Nếu ai không thích chấm thì ăn nguyên bánh không thôi cũng rất ngon. Chắc chắn sau khi ăn bánh hòn xong bạn sẽ mê loại bánh này giống như tôi.</p>
<h2><strong>4. Bánh tẻ</strong></h2>
<p>Bánh tẻ hay là bánh răng bừa. Bánh răng bừa có thể ta chưa nghe đến nhưng bánh tẻ thì chắc chắn ta đã nghe đến một hoặc nhiều lần quá quên thuộc. Nghe tên ta đã phần nào đoán được nguyên liệu chính để làm ra loại bánh này đúng không nào? Đúng vậy, bánh tẻ được làm từ bột gạo tẻ khô hòa lẫn với nước. Vỏ bên ngoài màu trắng đục, ăn mềm, thơm.</p>
<figure id="attachment_765025" aria-describedby="caption-attachment-765025" style="width: 720px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="wp-image-765025 size-full" title="Bánh tẻ được gói bằng lá dong xanh (nguồn Internet)" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te.jpg" alt="Bánh tẻ được gói bằng lá dong xanh (nguồn Internet)" width="720" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te.jpg 720w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te-696x696.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" /><figcaption id="caption-attachment-765025" class="wp-caption-text">Bánh tẻ được gói bằng lá dong xanh (nguồn Internet)</figcaption></figure>
<p>Phần nhân là sự kết hợp đa dạng của: Thịt lợn xay có cả nạc và mỡ xay nhỏ béo ngậy. Hành khô thái hạt lựu. Nấm hương, mộc nhĩ, hành lá thái nhỏ. Sau đó hỗn hợp thịt lợn, hành khô, nấm hương, mộc nhĩ được trộn đều rắc thêm chút gia vị nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt vừa phải. Sau đó gói bánh trong lá dong hoặc lá chuối còn tươi. Chúng ta nên thưởng thức bánh khi bánh còn nóng hổi để cảm nhận được cái ngon của bánh.</p>
<h2><strong>5. Bánh chưng</strong></h2>
<p>Trong các loại bánh truyền thống, có lẽ bánh chưng là môt trong những loại bánh được mọi người biết đến nhiều nhất. Đây là loại bánh không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết đến xuân về gắn liền với sự tích bánh trưng, bánh giầy vào đời Vua Hùng thứ 6. Về nguyên liệu, rất đơn giản và dễ kiếm tìm ở bất cứ đâu. Nguyên liệu chính là lá dong xanh, gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn vừa nạc vừa mỡ ướp nước nắm, hạt tiêu.</p>
<figure id="attachment_766974" aria-describedby="caption-attachment-766974" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="wp-image-766974 size-full" title="Bánh chưng xanh được cắt làm tám phần bằng dây lạt ( Ảnh Internet)" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh.jpg" alt="Bánh chưng xanh được cắt làm tám phần bằng dây lạt ( Ảnh Internet)" width="700" height="700" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh.jpg 700w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh-696x696.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /><figcaption id="caption-attachment-766974" class="wp-caption-text">Bánh chưng xanh được cắt làm tám phần bằng dây lạt ( Ảnh Internet)</figcaption></figure>
<p>Tỉ mỉ và khéo léo, người gói lần lượt xếp lá dong, đổ lần lượt gạo nếp lượt 1 rồi đến đổ đỗ xanh lượt 1, xếp thịt lợn, đổ đỗ xanh lượt 2 và gạo nếp lượt 2 rồi gói vuông vắn, thắt bằng dây lạt chẻ mỏng bằng ống bương. Bánh chưng không dùng dao để cắt mà dùng chính dây lạt xếp lần lượt rồi cắt và rút dây lần lượt, ta sẽ có một chiếc bánh được cắt đẹp mắt trên đĩa. Khi ăn ta có thể ăn cùng với dưa hành để cảm nhận được đúng hương vị Tết và để không bị ngấy.</p>
<p>Trên nước ta còn rất nhiều loại bánh truyền thống ngon và hấp dẫn mà ta chưa từng nếm thử. Hãy trải nghiệm nhiều hơn, giới thiệu đến bạn bè của chúng ta và bạn bè quốc tế để các loại bánh ngon ấy ngày càng được nhiều người biết đến bạn nhé !</p>]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://bloganchoi.com/nhung-loai-banh-truyen-thong-viet-nam/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>1</slash:comments>
		
		
		<enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/anh-dai-din.jpg" type="image/jpeg" length="120173" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-gai.jpg" type="image/jpeg" length="53662" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-rom.jpg" type="image/jpeg" length="113133" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-hon.jpg" type="image/jpeg" length="163401" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/09/banh-te.jpg" type="image/jpeg" length="62828" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2023/10/banh-xanh.jpg" type="image/jpeg" length="90043" /><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">764351</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Cách làm bánh lá gai nhân đậu xanh dừa thơm ngon, hấp dẫn</title>
		<link>https://bloganchoi.com/cach-lam-banh-la-gai-nhan-dau-xanh-dua-thom-ngon-hap-dan/</link>
					<comments>https://bloganchoi.com/cach-lam-banh-la-gai-nhan-dau-xanh-dua-thom-ngon-hap-dan/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[trinhnauy]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 20 Apr 2020 00:23:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Món ngon]]></category>
		<category><![CDATA[ấn tượng]]></category>
		<category><![CDATA[bánh gai]]></category>
		<category><![CDATA[bánh lá gai]]></category>
		<category><![CDATA[bánh truyền thống]]></category>
		<category><![CDATA[Bình Định]]></category>
		<category><![CDATA[cách làm]]></category>
		<category><![CDATA[cách làm bánh lá gai]]></category>
		<category><![CDATA[công thức nấu ăn]]></category>
		<category><![CDATA[dinh dưỡng]]></category>
		<category><![CDATA[đậu xanh]]></category>
		<category><![CDATA[hấp dẫn]]></category>
		<category><![CDATA[ngày tết]]></category>
		<category><![CDATA[sinh tố]]></category>
		<category><![CDATA[thơm ngon]]></category>
		<category><![CDATA[thực phẩm]]></category>
		<category><![CDATA[truyền thống]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bloganchoi.com/?p=250151</guid>

					<description><![CDATA[Nếu bạn là “tín đồ” của các loại bánh truyền thống thì chắc hẳn không còn lạ lẫm với bánh lá gai. Bánh lá gai thơm ngon và đặc biệt là có màu sắc ấn tượng đã làm say mê biết bao người. Hãy cùng BlogAnChoi tham khảo ngay cách làm bánh lá gai nhân]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Nếu bạn là “tín đồ” của các loại bánh truyền thống thì chắc hẳn không còn lạ lẫm với bánh lá gai. Bánh lá gai thơm ngon và đặc biệt là có màu sắc ấn tượng đã làm say mê biết bao người. Hãy cùng BlogAnChoi tham khảo ngay cách làm bánh lá gai nhân đậu xanh dừa thơm ngon và siêu dễ ngay sau đây nhé!</strong><span id="more-250151"></span></p>
<h2><strong>Giá trị dinh dưỡng của bánh lá gai</strong></h2>
<p>Món bánh truyền thống này không chỉ có hương vị rất đặc biệt mà nó còn rất được yêu thích vì có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Bởi bánh lá gai được làm từ rất nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng có tác dụng tốt đến cơ thể chúng ta.</p>
<figure id="attachment_250155" aria-describedby="caption-attachment-250155" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250155" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250155" class="wp-caption-text">Một số nguyên liệu để làm bánh lá gai (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<p>Lá gai là nguyên liệu quan trọng để làm món bánh này, mặc dù lá gai không còn xa lạ với người dân Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết rằng loại lá này lại chứa rất nhiều dưỡng chất. Lá gai chứa nhiều loại vitamin đặc biệt là vitamin C, ngoài ra còn có một số khoáng chất thiết yếu như sắt, magie và cả chất flavonoid.</p>
<p>Lá gai không chỉ là nguyên liệu làm bánh mà trong Đông Y lá gai còn có thể chữa được rất nhiều bệnh đặc biệt là có tác dụng an thai và trị tiểu đường và còn rất tốt cho những người bị bệnh xương khớp.</p>
<p>Bánh gai còn sử dụng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như bột nếp và đặc biệt là phần nhân đậu xanh dừa rất bổ dưỡng. Vì thế, bạn đừng bỏ cách làm bánh lá gai hấp dẫn ngay sau đây nhé!</p>
<h2><strong>Nguyên liệu cần dùng làm bánh lá gai</strong></h2>
<p>Với lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức bạn có thể làm được lượng bánh dành cho 4-5 người ăn. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh lại lượng nguyên liệu cho phù hợp hơn với mục đích sử dụng của mình.</p>
<h3><strong>Nguyên liệu phần vỏ bánh</strong></h3>
<ul>
<li>300gram lá gai tươi</li>
<li>50gram gừng tươi</li>
<li>300gram bột nếp</li>
<li>70gram đường</li>
<li>1/2 muỗng cà phê muối</li>
<li>2 muỗng cà phê dầu ăn</li>
</ul>
<h3><strong>Nguyên liệu phần nhân đậu xanh dừa</strong></h3>
<ul>
<li>200gram đậu xanh khô đã cà vỏ</li>
<li>600ml nước</li>
<li>1/2 muỗng cà phê muối</li>
<li>1/4 chén nước</li>
<li>80gram đường cát</li>
<li>1/2 muỗng cà phê muối</li>
<li>3 muỗng canh dầu ăn</li>
<li>1 muỗng cà phê vani</li>
<li>1,5 muỗng canh bột nếp rang (hoặc bột bánh dẻo) hoà với 2 muỗng canh nước</li>
<li>150gram dừa nạo</li>
<li>2 muỗng canh đường</li>
</ul>
<h2><strong>Dụng cụ cần dùng để làm bánh lá gai</strong></h2>
<ul>
<li>Nồi hấp <a href="https://bloganchoi.com/xredirect/?afflink=1&keyword=n%E1%BB%93i+h%E1%BA%A5p&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&rdtp=header&sortBy=sales&utm_campaign=bloganchoi.com%7C%7Carticle%7C%7Clink&utm_content=&utm_medium=%7C%7Chttps%3A%2F%2Fshopee.vn%2Fsearch%3Fkeyword%3Dn%25E1%25BB%2593i%2520h%25E1%25BA%25A5p%7C%7Cafflink%7C%7C&utm_source=https%3A%2F%2Fbloganchoi.com%2Floai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi%2F&utm_term=&wafx=1&wpaflt=80c08a46&wpaflt_url_domain=shopee.vn&wpaflt_url_host=shopee.vn&wppepvndtecrv=Zu0f-Adovf4QaoBuLMnMQFeQLVhNUspLD4sasLuFjP7jA7-UieCQ3dj-3XDepHd4CLm-_iNdKBJ-0Djg7dOlhw_ZxlYjquFWRSDfE90yVimR_JTcqRjck02MXpb2nJ3grc8KZHxeSCmYkxAdke47887JGpPtLoe6dCEOtnUbb_XiZXSKbxVUbCeX1s8JjtsvmwWAmFMSmqwDAO9SI1OT9IIxxMdkJMG0TAHbtiB-Aviw_gtMpO_y32wcViEixM_ee-1yFP-De7FmE4gum-QgHRqaq2zM2gO7qsytF-V0pMqKLpJMDQqFyRIRKflIDkPZCEfJMjLRWROB0gtAm3rRUjo8cE7gOZp9v6Tn6efudJEf1fmXaMC6VYwpqlJg0LJlxqLoffMvvcTyEgBEMmU1rpkWGHURGAHoAk1JklaWHHCRneKA_b4ZPhQzWORYXgbFK7HLaoTu9BNxhXpSj0Lz7FiX0d1elpAbCBZpY4L1zhNxEOSeLahRCfXzayDW6jTjQ7xb9Ti-8F9ElCscFwEOqTTC4xofmUC7iRvXnaddWDdVQyfXCu1zpTznnat7yjsUmrugCXtfYstnWxZtVUa_XNxY--A22b1Rmo99HBqtegljmJ-YFFAbXRSrp-kxi3sRwC8mfiVGA8W7cmfJuF5UED6fOI7sVg2-C2EPXEmnRKzhoVbkmMXjw9BqTk45a77FJ1nvC0Cwh8F2caTdS1GOqKYBbSKQRiULap1K7hy9CRQZhBdT8fTNTI33o5NAF7Y-CbWwQGcTcmqjI4DObo0TX_lMhl7v2R0HFBjdTOrwGwgpuWQKjoFMNjJW_4BullSvBvVMZFBruzbqdD5N11_8Q0jqLilLE9TmZ2GxBZpmTYMugG9676lQK_pnXljVD5BC2AXGuFAAf0A.&xaff_net=shopeevn" target="_blank" rel="nofollow"><strong>(Bạn có thể đặt mua nồi hấp tại đây)</strong></a></li>
<li>Máy xay sinh tố <a href="https://bloganchoi.com/xredirect/?afflink=1&keyword=m%C3%A1y+xay+sinh+t%E1%BB%91&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&rdtp=header&sortBy=sales&utm_campaign=bloganchoi.com%7C%7Carticle%7C%7Clink&utm_content=&utm_medium=%7C%7Chttps%3A%2F%2Fshopee.vn%2Fsearch%3Fkeyword%3Dm%25C3%25A1y%2520xay%2520sinh%2520t%25E1%25BB%2591%7C%7Cafflink%7C%7C&utm_source=https%3A%2F%2Fbloganchoi.com%2Floai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi%2F&utm_term=&wafx=1&wpaflt=80c08a46&wpaflt_url_domain=shopee.vn&wpaflt_url_host=shopee.vn&wppepvndtecrv=LthcNlSZ31F91xO1T7zp43ao4L7sUxsk7wlyQIW5fT9Uek2lonBiQU7Axfgf-DA6PNcsli7eLoRXlpyBwaslfrFGqRCyldVI6Vz9l54PNlJQWJXcoTLfjquu1Z47Q7py8jvEmuoZaThrwT_pjfbT1qBKoI5r4z8NvxsjVwLnwfrvZ3u-2LpMtUC1beJWmUZ0VjIOXjY98yrayN2DPBn-1mKqYWnpJVLGXl2JXGnfKtz2AYSpFEvgRE9Zrt_9EjpzY3hfb39IqFnrv25VyghzbzkBIZ6bim0MuzRugINWlQBMCOzgsKhyiQpDzIRnfC9vnh4rzPU8IM9ILWWE1vlQDPixIuq31ZyyD7qiyuLS1zrehtRHHrbU-92TxWH4prMNammS8PHnbekT0DnhUo-GZvslc9PNWinWa_-PvKbJ6rjh6DnRv_94PM9UiqKmyS-rv7rsYiNfdN17H_OTc3P98Dv-3XIuBW3eRDXHub5iWEDAGAbcrOc4rhYeaatgOhd_OHwSNe6HX21keDTp9zIk95QsDAQ3k59oQsqXbV2x7fbnLAXBhs7T46Ia9DCInkwAIFAGrWYXQLLyi4UoGvFAyjoJ9nFaadEzdVJ4Mk8Nl-uoEkcgPsEeLwPllQmOlEjOz-p9wzVgLdq3EiZtsxTaIAShH0lPDzzoPL3V_jnTf2sVI1PZmnRcq0u747Cy_h5lCVxCsfsOnwngqLBRZ7OuJ_eLN1NLChgFp0jpViX7IARMEPuFmc_bwD_TgZ7BdYDrFjcoybZ3e5Cp-uQNsPTCS6Yt6ndt1JZfacQhFmThvOt69PHwGqjAGY0Xh5ApMkZik3oTHcqGj7KKapntftpNOVxID06_MaXL_2igmxfapKfsDn-hwMXEWt6JylT-51UghQuEMf4tvd_KpxTngUa8a2bacr_IqfB2&xaff_net=shopeevn" target="_blank" rel="nofollow"><strong>(Bạn có thể đặt mua máy xay sinh tố tại đây)</strong></a></li>
<li>Màng bọc thực phẩm <a href="https://bloganchoi.com/xredirect/?afflink=1&keyword=m%C3%A0ng+b%E1%BB%8Dc+th%E1%BB%B1c+ph%E1%BA%A9m&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&rdtp=header&sortBy=sales&utm_campaign=bloganchoi.com%7C%7Carticle%7C%7Clink&utm_content=&utm_medium=%7C%7Chttps%3A%2F%2Fshopee.vn%2Fsearch%3Fkeyword%3Dm%25C3%25A0ng%2520b%25E1%25BB%258Dc%2520th%25E1%25BB%25B1c%2520ph%25E1%25BA%25A9m%7C%7Cafflink%7C%7C&utm_source=https%3A%2F%2Fbloganchoi.com%2Floai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi%2F&utm_term=&wafx=1&wpaflt=80c08a46&wpaflt_url_domain=shopee.vn&wpaflt_url_host=shopee.vn&wppepvndtecrv=fAw3YUfZHTumhBNvi8rPVkJa9-IHNt0JQ6S2pTdaIhHE6Xf21MgxY_lacVhQkO_SNyE8CEdNgrG5UFtPjzd4ODMDBjgELNmHBcfrMRXLuE530Z1Ea2_cRAH5hieLsAPjtuE0mnokTp2QttGuzLpbijViLgkX4eAIVsF9GnmbmpE9ZzOytvJ7Xsri7pmx1PDnFytPy_7ez6_e6VeYov7uNTLPDQWQfBzuQI6HoZoKRd6XPAGr58-KOTIaPrHAwJDpP9Q3SDTG1fao3c9qZIYbojE1IBdFsJD5-6lNOaShL8QVztCG9sq1iOcA21y4R6Ws1IiUe-lC5JLQ4KHibGsKTtUi3zmOVuOO5xBImsQaN7sxY-AIPEwtA0rZhkstqLkqvD0ZWKoNASaFSNlqnj233ThvFONecQW5hktOZRBbIfB-YZX5pfGEOt4d2995dgPUtAZBmVkPKS7WmOoqKF4uSuCTXSdFaXnTbTM1684jSDHpG1h3whrUjj8BEegEEtGCX9rcC6hiycNMD3EshT7QEuq4da_OJQvM6aN5w4qKKrK-_unFbnhqSH2nObkB7fuchGiR9Aizkh66f8haChEaqcBw8SuAEYHPQYQugYoMnC2kUmgbNxxUgzJWA7joQFUWGrS2aXLnHDJzZpUjI4cOJxatDMG4R8QJgmBxumnyRutDbIUnX31qz1tuip0w4JZKlmtPSB-m4rDISejx2DqDkkP4VQ3PZ01wgQy9c0_wKoM_nN0ZT2cW31YIZbOfgK2IaRp-AvM3P6Ct2fPJNoC3OWUL85fn6a2LOTuS-NfZQG0AwDO6jPr3RNjBn7CFqAC5SArtVNoMDvtq_RJTF28bYT80-eps1y01XPCik4yIL3OwGXBd8ToL_kZFUWTG1oRkfDBWdU97DfeLsoWVyYSEb9_5vt71lgH4ZIOBHjHxK2TiWnMsT0Cw57FJQkwSjsB8AIsNMVhVm5RmVlngEAdwEDH2U2y4vBw9S0mc&xaff_net=shopeevn" target="_blank" rel="nofollow"><strong>(Bạn có thể đặt mua màng bọc thực phẩm tại đây)</strong></a></li>
<li>Máy trộn bột <a href="https://bloganchoi.com/xredirect/?afflink=1&keyword=m%C3%A1y+tr%E1%BB%99n+b%E1%BB%99t&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&rdtp=header&sortBy=sales&utm_campaign=bloganchoi.com%7C%7Carticle%7C%7Clink&utm_content=&utm_medium=%7C%7Chttps%3A%2F%2Fshopee.vn%2Fsearch%3Fkeyword%3Dm%25C3%25A1y%2520tr%25E1%25BB%2599n%2520b%25E1%25BB%2599t%7C%7Cafflink%7C%7C&utm_source=https%3A%2F%2Fbloganchoi.com%2Floai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi%2F&utm_term=&wafx=1&wpaflt=80c08a46&wpaflt_url_domain=shopee.vn&wpaflt_url_host=shopee.vn&wppepvndtecrv=TFZTyNLw4KYA6Fi0LQGq3zmLOaGXrXfzb6jUSSWBNXcR54OKOO-OCqJEvDnAwTQXgU1TA6DiABWDNg3eDlfgfY__34gFfEfgvSdZXwHOSHo3WUJbc9QoPjktzE8QfAGSI55NhiPhwdgOsv9xYK3VhcgN2ZSZNLifT5qoB3OCxlYVgEuhgWROar2Tp8Hl2LND2wv3By6WPKzowKtvh7TRSJ-dZ2jyivyiPxWb1jLNmXcx_pcoG2ymO6C0KH48rv6r3pOHKoctXVnT_hZIfDbk3CuI3YHtXRAho2n5ZMhlbo_VQf14CKx0bv-0w5uR4_FO5YuheG1eDNEWvFfUqo93FytVOpxdwZm23qYLZMEEYROzFchGaTj8X2fhJLKgedrKLiCU3UcPSPjohAT0bHwrJitH1G8kFv4HolNC9rPWUKISJEl4ueef-bexeo81QSmUKU8iT3HLPTNlCslB2pa9OFsLSeAtSmolEjmhywvK82iyW0ZcX682LdMdi3ZCCHN_A_fr8iGNqUz0uock57DCs-PUJHt8PZwMvEaRZ9IYAzFzpVbeQN11ol3JahGL6hNCgbRB7g4YZXkaWHX06WAPvmDu59YJO4n7uSu8RBNCE1KN5J2UvRkXJy2zx9aA6hBBIa3CIyBvGKVsgGJTfq7EUGhnHt75rbmDqY2M730Mlk92bW_pWV6ttaL5YdE9z9S60wZlAbs8Mjf1_K6zZlRYkHGPblEAKe3D-sdXsV0fSoEtWyzkPIrGEGW64XTOJNGtnYLn6vm1mFhgK8dd5PHHcGxiBASvU3v4FE6fZYcA8h5sEETAm1LvskYat7hnuwHd7NB9KUwa5Xi-5cXb-liQIBRfPmQnYzaCh27f0eJKpG2X-Ve-f_PA-Cv0SZtoP91r207bRvGJTahXl-C9dg9h8ivuEF6LKbb4TOfxGtYtY0pEMGWx&xaff_net=shopeevn" target="_blank" rel="nofollow"><strong>(Bạn có thể đặt mua máy trộn bột tại đây)</strong></a></li>
</ul>
<h2><strong>Cách làm bánh lá gai</strong></h2>
<h3><strong>Các bước làm phần vỏ bánh</strong></h3>
<p><strong>Bước 1:</strong> Lá gai tươi rửa sạch sau đó tước sạch phần cọng gân cứng giữa lá. Sau đó thái gừng thành từng lát mỏng.</p>
<figure id="attachment_250157" aria-describedby="caption-attachment-250157" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250157" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250157" class="wp-caption-text">Lá gai tươi để làm bánh (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_250158" aria-describedby="caption-attachment-250158" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250158" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250158" class="wp-caption-text">Tước bỏ phần gân giữa của lá gai (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<p><strong>Bước 2:</strong> Luộc lá gai với gừng cùng nước sạch trong khoảng 20 phút rồi trút bỏ phần nước luộc. Phần gừng có thể giữ lại để xay chung với lá gai.</p>
<figure id="attachment_250161" aria-describedby="caption-attachment-250161" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250161" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250161" class="wp-caption-text">Luộc lá gai với gừng (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<p><strong>Bước 3:</strong> Cắt nhỏ phần lá gai đã luộc rồi cho vô máy xay sinh tố cùng 1 chén rưỡi nước. Tiến hành xay thật mịn rồi dùng rây lọc bớt phần nước cốt để bỏ riêng ra một bên.</p>
<figure id="attachment_250162" aria-describedby="caption-attachment-250162" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250162" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250162" class="wp-caption-text">Cắt nhỏ phần lá gai đã luộc (ảnh: Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<p><strong>Bước 4:</strong> Cho phần cốt lá gai xay mịn đã được lược bớt nước vô tô trộn rồi cho thêm đường, muối, dầu ăn và bột nếp vô từ từ rồi trộn thật đều.</p>
<figure id="attachment_250163" aria-describedby="caption-attachment-250163" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250163" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250163" class="wp-caption-text">Lá gai xay nhuyễn sau khi đã được lược bớt nước (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_250167" aria-describedby="caption-attachment-250167" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250167" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250167" class="wp-caption-text">Trộn đều lá gai với bột (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<p><strong>Bước 5:</strong> Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại rồi để bột nghỉ khoảng 30 phút.</p>
<figure id="attachment_250534" aria-describedby="caption-attachment-250534" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250534" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250534" class="wp-caption-text">Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<h2><strong>Các bước làm nhân đậu xanh dừa</strong></h2>
<p><strong>Bước 1:</strong> Đậu xanh vo thật sạch rồi ngâm nước khoảng 6 tiếng.</p>
<p><strong>Bước 2:</strong> Cho đậu xanh vô nồi nấu với 600ml nước và 1/2 muỗng cà phê muối. Khi nước cạn hãy hạ nhiệt xuống mức nhỏ và tiếp tục nấu cho tới khi đậu chín rồi để nguội.</p>
<p><strong>Bước 3:</strong> Cho đậu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.</p>
<p><strong>Bước 4:</strong> Cho đậu vô chảo chống dính cùng 1/4 chén nước cùng muối và đường đã chuẩn bị sẵn. Tiến hành sên đậu rồi cho tiếp dầu ăn, bột nếp và dừa sợi vào sên cho đến khi nhân dẻo và khô ráo.</p>
<p><strong>Bước 5:</strong> Khi nhân nguội, tiến hành vo thành từng viên tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm cho vô tủ lạnh để các viên nhân hơi cứng.</p>
<figure id="attachment_250535" aria-describedby="caption-attachment-250535" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250535" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250535" class="wp-caption-text">Phần nhân đậu xanh sau khi đã hoàn thiện (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<h3><strong>Các bước hấp bánh</strong></h3>
<p><strong>Bước 1:</strong> Vo phần bột vỏ bánh thành từng viên tròn rồi ấn dẹp xuống.</p>
<p><strong>Bước 2:</strong> Cho từng viên nhân vào giữa rồi bọc các bột lại vo thật tròn cho nhân không bị rơi ra ngoài.</p>
<p><strong>Bước 3:</strong> Cho bánh vào hồi hấp, tiến hành hấp cách thủy bánh. Khi bánh hấp được 10 phút thì bỏ nắp xửng ra rồi lau khô nước. Tiếp tục đóng nắp lại và hấp thêm 5 phút là bánh chín.</p>
<figure id="attachment_250536" aria-describedby="caption-attachment-250536" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250536" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250536" class="wp-caption-text">Tiến hành hấp bánh (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<h2><strong>Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí bánh lá gai</strong></h2>
<p>Bánh lá gai sau khi hấp có màu sắc đặc trưng của lá gai cùng mùi thơm rất đặc biệt. Bánh sau khi hấp sẽ rất dẻo và dai chứ không quá nhão nên khi ăn vô cùng hấp dẫn. Nếu bánh của bạn quá nhão thì bạn hãy xem lại lượng nước và cách nhồi bột nhé.</p>
<p>Vốn là một món bánh truyền thống nên bánh lá gai cũng không yêu cầu trang trí quá cầu kì. Để món bánh của mình thêm phần hấp dẫn hơn bạn có thể dùng hạt mè (vừng) trắng hoặc đen đã rằng chín rắc lên mặt bánh nhé. Như vậy sẽ giúp tạo thêm điểm nhấn cho món bánh lá gai này.</p>
<figure id="attachment_250537" aria-describedby="caption-attachment-250537" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250537" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250537" class="wp-caption-text">Hãy rắc một chút mè lên mặt bánh (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<h2><strong>Cách thưởng thức bánh lá gai</strong></h2>
<p>Bánh lá gai có mùi thơm đặc trưng của lá gai và phần vỏ bánh dẻo, dai bên ngoài khi hoà quyện cùng với phần nhân đậu xanh dừa bên trong sẽ vô cùng hấp dẫn.</p>
<p>Khi thưởng thức bánh lá gai bạn nên chờ cho bánh nguội hẳn rồi thưởng thức sẽ rất hấp dẫn. Rắc một chút vừng lên bánh cũng là một ý tưởng hấp dẫn vì nó giúp bánh thơm hơn rất nhiều.</p>
<figure id="attachment_250538" aria-describedby="caption-attachment-250538" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-250538" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8.jpg" alt="Bánh lá gai" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-250538" class="wp-caption-text">Bánh lá gai có hương vị vô cùng hấp dẫn (ảnh: Facebook Kitchen Co Muoi)</figcaption></figure>
<h2><strong>Một vài lưu ý khi làm bánh lá gai</strong></h2>
<ul>
<li>Bạn nên sử dụng lá gai tươi để giúp bánh có hương vị thơm ngon hơn.</li>
<li>Trong quá trình hấp bánh bạn nên lau nắp vung để hơi nước không chảy vào bánh.</li>
<li>Bạn có thể điều chỉnh lại lượng đường trong công thức để phù hợp với khẩu vị của mình.</li>
<li>Khi xay lá gai bạn nên chú ý xay thật nhuyễn.</li>
</ul>
<p>Sau khi tham khảo công thức làm bánh lá gai siêu hấp dẫn phía trên bạn hãy trổ tài làm món bánh truyền thống siêu ngon này ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!</p>
<p>Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Facebook Chấn Ngô để giúp các bạn dễ dàng làm món bánh lá gai này hơn.</p>
<p><em><strong>Hãy tham khảo thêm cách làm một số loại bánh khác qua bài viết sau nhé:</strong></em></p>
<ul>
<li><a href="https://bloganchoi.com/banh-it-la-gai-thuong-hoai-binh-dinh/#gsc.tab=0"><em><strong>Bánh ít lá gai &#8211; Thương hoài Bình Định</strong></em></a></li>
<li><a href="https://bloganchoi.com/loai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi/#gsc.tab=0"><em><strong>6 loại bánh truyền thống ngày tết cùng những ý nghĩa tuyệt vời</strong></em></a></li>
</ul>
<p>Hãy ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để có thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn cho sổ tay nấu ăn của mình bạn nhé!</p>]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://bloganchoi.com/cach-lam-banh-la-gai-nhan-dau-xanh-dua-thom-ngon-hap-dan/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>1</slash:comments>
		
		
		<enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-gai.jpg" type="image/jpeg" length="304334" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-3.jpg" type="image/jpeg" length="80853" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-12.jpg" type="image/jpeg" length="132682" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-9.jpg" type="image/jpeg" length="107187" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-11.jpg" type="image/jpeg" length="116007" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-7.jpg" type="image/jpeg" length="97973" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-1.jpg" type="image/jpeg" length="74588" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-10.jpg" type="image/jpeg" length="115174" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-4.jpg" type="image/jpeg" length="83311" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-6.jpg" type="image/jpeg" length="58810" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-5.jpg" type="image/jpeg" length="77314" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-2.jpg" type="image/jpeg" length="101102" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2020/04/banh-la-gai-8.jpg" type="image/jpeg" length="137017" /><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">250151</post-id>	</item>
		<item>
		<title>6 loại bánh truyền thống ngày tết cùng những ý nghĩa tuyệt vời</title>
		<link>https://bloganchoi.com/loai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi/</link>
					<comments>https://bloganchoi.com/loai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[trinhnauy]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 16 Feb 2018 01:30:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Món ngon]]></category>
		<category><![CDATA[ẩm thực Việt Nam]]></category>
		<category><![CDATA[bánh chưng]]></category>
		<category><![CDATA[bánh đặc sản]]></category>
		<category><![CDATA[bánh đậu xanh]]></category>
		<category><![CDATA[bánh in]]></category>
		<category><![CDATA[bánh ít]]></category>
		<category><![CDATA[bánh phu thê]]></category>
		<category><![CDATA[bánh tét]]></category>
		<category><![CDATA[bánh truyền thống]]></category>
		<category><![CDATA[đặc sản ngày tết]]></category>
		<category><![CDATA[Tết cổ truyền]]></category>
		<category><![CDATA[tết Nguyên Đán]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bloganchoi.com/?p=91027</guid>

					<description><![CDATA[Bên cạnh những nét đẹp về phong tục, ngày tết Nguyên đán ở Việt Nam còn có những nét đẹp về ẩm thực, trong đó biểu hiện rõ rệt qua các loại bánh truyền thống. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về 6 loại bánh đặc sản ngày tết cùng những ý nghĩa sâu xa của]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Bên cạnh những nét đẹp về phong tục, ngày tết Nguyên đán ở Việt Nam còn có những nét đẹp về ẩm thực, trong đó biểu hiện rõ rệt qua các loại bánh truyền thống. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về 6 loại bánh đặc sản ngày tết cùng những ý nghĩa sâu xa của nó mà có thể bạn chưa biết nhé!</strong></p>
<p><span id="more-91027"></span></p>
<p>Chưa bao giờ người ta ngừng ca ngợi những nét đẹp của nền ẩm thực Việt Nam bởi sự phong phú, đa dạng trong hình dáng, màu sắc và cả hương vị, nguyên liệu của các món ăn, đẹp cả hình thức bên ngoài lẫn chất lượng bên trong của chúng. 6 loại bánh truyền thống ngày tết dưới đây sẽ giúp chúng ta càng thêm tự hào và cùng gia đình mau thưởng thức bánh vào những ngày đầu năm nhé!</p>
<h2><strong>1. Bánh chưng</strong></h2>
<p>Tết cổ truyền mà vắng bóng bánh chưng có lẽ tết này đã không thể trọn vẹn. Bánh chưng là một món bánh truyền thống của miền Bắc và luôn rất được mọi người yêu thích.</p>
<figure id="attachment_91035" aria-describedby="caption-attachment-91035" style="width: 640px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91035" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-1.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="640" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-1.jpg 640w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-1-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-1-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-1-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><figcaption id="caption-attachment-91035" class="wp-caption-text">Bánh chưng là món đặc sản ngày tết với hương vị thơm ngon đã có từ rất lâu (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p>Bánh chưng được bao bọc bởi một lớp lá dong xanh mướt và buộc chắc chắn bằng những sợi dây lạt tạo nên một chiếc bánh chưng hình vuông đẹp mắt. Chiếc bánh đơn giản nhưng lại là hình ảnh quen thuộc hiện diện trong tâm hồn mỗi con người Việt Nam.</p>
<figure id="attachment_91037" aria-describedby="caption-attachment-91037" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91037" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="850" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11-300x266.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11-768x680.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11-696x616.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11-474x420.jpg 474w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91037" class="wp-caption-text">Những chiếc bánh chưng xanh luôn hiện diện trên mâm cơm ngày tết (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Ý nghĩa của bánh Chưng</strong></h3>
<p>Xuất hiện từ thời vua Hùng, bánh chưng có hình vuông và nó tượng trưng cho mặt đất. Không chỉ vậy, chiếc bánh vuông chắc chắn cùng những sợi dây lạt buộc chặt đã thể hiện tinh thần đoàn kết và gắn bó của các thành viên trong gia đình nữa, sự gắn kết của toàn dân tộc. Ý nghĩa sâu xa này không phải ai cũng hiểu.</p>
<figure id="attachment_91042" aria-describedby="caption-attachment-91042" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91042" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-19.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="650" height="480" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-19.jpg 650w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-19-300x222.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-19-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-19-569x420.jpg 569w" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" /><figcaption id="caption-attachment-91042" class="wp-caption-text">Hình ảnh chiếc bánh chưng vuông tượng trưng cho mặt đất vô cùng ý nghĩa (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p>Không chỉ vậy, nguyên liệu vỏ bánh được làm từ nếp ngon như lời khẳng định sự phát triển lâu đời của nền nông nghiệp nước nhà, nhất là ngành nông nghiệp lúa nước đã nuôi sống biết bao thế hệ và vẫn còn mãi cho đến hôm nay.</p>
<h3><strong>Cách thưởng thức bánh chưng</strong></h3>
<p>Bánh chưng nổi bật với lớp vỏ màu xanh của lá dong bao bọc lấy phần nhân bên trong gồm gạo nếp, đậu xanh và thịt heo. Khi ăn, bạn chỉ cần gỡ bỏ phần lá bánh phía bên ngoài sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.</p>
<figure id="attachment_91044" aria-describedby="caption-attachment-91044" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91044" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="642" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2-300x201.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2-768x514.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2-696x465.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2-628x420.jpg 628w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91044" class="wp-caption-text">Bánh chưng được làm từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và đem lại hương vị rất hấp dẫn (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91045" aria-describedby="caption-attachment-91045" style="width: 640px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91045" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-13.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="640" height="960" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-13.jpg 640w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-13-200x300.jpg 200w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-13-280x420.jpg 280w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><figcaption id="caption-attachment-91045" class="wp-caption-text">Món bánh này có cách làm không quá khó và rất thú vị (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p>Bạn có thể ăn kèm bánh với nước mắm hoặc tương ớt theo sở thích và khẩu vị của mình. Nhưng chắc chắn sẽ không thể thiếu được món ăn kèm đó là dưa món rồi.</p>
<figure id="attachment_91046" aria-describedby="caption-attachment-91046" style="width: 724px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91046" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-20.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="724" height="960" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-20.jpg 724w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-20-226x300.jpg 226w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-20-696x923.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-20-317x420.jpg 317w" sizes="(max-width: 724px) 100vw, 724px" /><figcaption id="caption-attachment-91046" class="wp-caption-text">Bạn có thể ăn kèm bánh chưng với rất nhiều loại nước chấm hoặc món ăn kèm khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mình (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91047" aria-describedby="caption-attachment-91047" style="width: 658px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91047" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-7.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="658" height="658" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-7.jpg 658w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-7-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-7-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-7-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 658px) 100vw, 658px" /><figcaption id="caption-attachment-91047" class="wp-caption-text">Đây là loại bánh rất được ưu thích trong những ngày tết nguyên đán (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Giá bánh chưng:</strong> dao động từ 150.000 đồng đến 250.000 đồng/1 cái</p>
<p><a href="https://bloganchoi.com/xredirect/?afflink=1&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&rdtp=header&spm=a2o4n.searchlist.list.43.6d982de728expj&sub_aff_id=Website&sub_id1=Website&sub_id2=Website&sub_id3=Website&sub_id4=Website&url=https%3A%2F%2Fwww.lazada.vn%2Fbanh-chung-tet-33461745.html%3Fspm%3Da2o4n.searchlist.list.43.6d982de728expj&utm_campaign=bloganchoi.com%7C%7Carticle%7C%7Clink&utm_content=&utm_medium=%7C%7Chttps%3A%2F%2Fwww.lazada.vn%2Fbanh-chung-tet-33461745.html%3Fspm%3Da2o4n.searchlist.list.43.6d982de728expj%7C%7Cafflink%7C%7C&utm_source=https%3A%2F%2Fbloganchoi.com%2Floai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi%2F&utm_term=&wafx=1&wpaflt=80c08a46&wpaflt_url_domain=lazada.vn&wpaflt_url_host=www.lazada.vn&wppepvndtecrv=miS64BYIA6EM3Tcwyh5up2rOkIn-XB__iRLiBBfUZB-S2KdVlPMT4ljQR-j-voapZrLi7PkotxI1CeHTrxtM8HajFJ_PM8lT1f-b_KEwSyRKVeByzsX8auYsuJ2yE9LE60BxOmJ83oMfirwKW8KVoAjwZKoO-1YzikeIcdKcCKlv9sX30ZED2AjRnpiw1lMa9XIiLenec3GaZN5RgLwnm1RemUCvRNRAcC5AGha5CnEF0pa7vGhvNvnb3Tz8YPnC85HI944TVHr127r_wyUZloqjZM5R0JPpSLfWpMhwtlAA_aUawKItYz9aqGUx9piwt5Ca1A8wgfAhHlS6a0QszCdmeltD6chu6GcK4-Zj2qPVQzLzmXnFNuMKOHbFN3klh7Pm5js8ZAPCrsr0wE5ZUcsP9jlpdF8jwdulDEp9hiMFHLNvgfIM6i4L6sVhcYEBYV1nYdatDDLi_aNoqTjtAm4CU7b37H15i6TUPKPkhkS0y6pWPXTH46Em_CtOciI6Xwq7xQCL7tTpzvWm60Ow8bawpH5T1pwf-PApzpQbGx2L6inZrQPJbLcNPXnb6bnyaIL6YxB-LYkhJCoeOP-irAhogMigLEaFPUYswaPKNQc7N03SyinP-8k-5i3RjOZ8fWwso3ZqE2y-QbBwz1l0cMALkbZ4eZdqxWwsZ_PSQo_b2R5zDFAAMX2hYMLGjyP35zfr5Yem3rFQT1pSFVEtfZ3v23yAYsNqUslYiG2mCz7OsDJW6rIrCORCSbOjhc_du2uy42v2T7306qtXOFtka6QxjWXXb2eiMyrAWTQmcyZO9vyFRI5Z05ErX9-q0e-FVdcIeI2y_tVoaiXcNRWQo-myq-qBKQOup9faUQHJYfnMu_qdE0PgzIqpbWCbLTuwk2zyTvwVYdR_s-OvIFBSWJGORRmdKd3tA8Jooq4jeCkO80kTnRa4GNCj6ZYUUCyQ9UmFUckjh11aHfge2zhNxSux6I019RTTrbg962WSUNLid1e02tTCxUMC0Cq0J15GIlVt52Ex_BptXK3pslGzhjaYgG1_sgG3Yw48Z01i-PsTRVP-L7RaEqX8ZKK_haYdZowE5mGf93npn0y1Q1ijNShbDR-iczNMPDBOOXwuWHwLPz1cj5tDcsbL9KNSNyMypiMnOHO5QSINNNcHkjAVnwocS8s_4A.." target="_blank" rel="nofollow"><strong>Bạn có thể đặt mua bánh chưng tại đây</strong></a></p>
<h2><strong>2. Bánh Tét</strong></h2>
<p>Nếu như miền Bắc có bánh chưng thì ở miền Nam lại không thể thiếu được món bánh tét trong những ngày tết. Với phần vỏ được gói bằng lá chuối hoặc lá dong, lớp nhân bên trong cũng tựa như bánh chưng gồm có thịt heo, đậu xanh và gạo nếp. Tuy trông mộc mạc vô cùng nhưng nó lại luôn là món bánh yêu thích của người dân miền Nam.</p>
<figure id="attachment_91048" aria-describedby="caption-attachment-91048" style="width: 636px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91048" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-18.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="636" height="636" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-18.jpg 636w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-18-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-18-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-18-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 636px) 100vw, 636px" /><figcaption id="caption-attachment-91048" class="wp-caption-text">Hình ảnh gói bánh tét luôn trở nên quen thuộc trong những ngày tết cổ truyền tại miền Nam (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91049" aria-describedby="caption-attachment-91049" style="width: 640px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91049" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-30.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="640" height="960" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-30.jpg 640w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-30-200x300.jpg 200w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-30-280x420.jpg 280w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><figcaption id="caption-attachment-91049" class="wp-caption-text">Hình ảnh chiếc bánh tét quá đỗi thân quen với người dân Nam Bộ (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Ý nghĩa của bánh Tét</strong></h3>
<p>Không chỉ mang ý nghĩa lịch sử, đòn bánh tét còn tượng trưng cho hình ảnh người mẹ bao bọc lấy các con. Vì thế, bánh tét như là một lời nhắc khéo léo về công sinh thành của cha mẹ trong ngày đầu năm để mỗi người con luôn biết hiếu thảo với đấng sinh thành nhiều hơn để mai sau không hối tiếc.</p>
<figure id="attachment_91053" aria-describedby="caption-attachment-91053" style="width: 640px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91053" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-29.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="640" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-29.jpg 640w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-29-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-29-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-29-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><figcaption id="caption-attachment-91053" class="wp-caption-text">Những chiếc bánh tét tuy đơn giản nhưng lại chứa vô vàn ý nghĩa (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p>Tuy đơn giản nhưng món bánh lại mang đến cho chúng ta bao điều thú vị. Có lẽ vì thế, bánh tét trở thành một món bánh đặc sản trong ngày tết cổ truyền.</p>
<figure id="attachment_91060" aria-describedby="caption-attachment-91060" style="width: 640px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91060" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-5.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="640" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-5.jpg 640w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-5-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-5-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-5-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><figcaption id="caption-attachment-91060" class="wp-caption-text">Bánh tét tựa như hình ảnh của người mẹ đang bao bọc những người con của mình (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Cách thưởng thức bánh Tét</strong></h3>
<p>Bánh tét có hình trụ dài, khi cầm đem đến cảm giác rất chắc tay. Khi ăn, bạn bóc lớp vỏ bánh phía ngoài sau đó cắt thành từng khoanh tròn đẹp mắt.</p>
<p>Trong miền Nam, người ta thường thưởng thức bánh tét với dưa món. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với nước mắm hoặc các loại nước chấm khác. Bạn cũng có thể ăn bánh tét chiên cũng rất thú vị. Ở một số nơi, khi cắt bánh bạn có thể tháo hết lớp lá bên ngoài rồi sợi chỉ để thay thế dao cũng rất tiện lợi, bánh khi được cắt ra vừa đẹp mắt vừa không làm bẩn dao.</p>
<figure id="attachment_91064" aria-describedby="caption-attachment-91064" style="width: 600px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91064" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-21.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="600" height="400" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-21.jpg 600w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-21-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-91064" class="wp-caption-text">Bạn có thể thưởng thức món bánh tét với dưa món cũng rất thú vị (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p>Ở miền Nam, bánh tét được bày bán rất phổ biến ở chợ hoặc siêu thị. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm mua để chuẩn bị cho dịp tết sắp tới.</p>
<p><strong>Giá bánh tét:</strong> dao động từ 25.000 đồng đến 350.000 đồng/ 1 chiếc.</p>
<p><em><strong>Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về bánh tét:</strong></em> <a href="https://bloganchoi.com/banh-tet-tra-cuon-dac-san-tra-vinh-an-mot-lan-me-van-lan/#gsc.tab=0"><em><strong>Bánh tét Trà Cuôn: Đặc sản Trà Vinh ăn một lần mê vạn lần</strong></em></a></p>
<h2><strong>3. Bánh In</strong></h2>
<p>Bánh in là một loại bánh đặc sản không thể thiếu trong những ngày tết cổ truyền tại Huế. Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như: đậu xanh, bột nếp, bột năng và đường được làm từ khuôn có phần đáy in hình cá, phượng hoặc chữ phúc, lộc, thọ. Món bánh in được coi như là món ăn tinh thần ở nơi đây.</p>
<figure id="attachment_91068" aria-describedby="caption-attachment-91068" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91068" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91068" class="wp-caption-text">Nếu nhắc tới Huế chắc chắn sẽ làm bạn nghĩ ngay đến món bánh in đặc sản nơi đây (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91069" aria-describedby="caption-attachment-91069" style="width: 540px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91069" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-3.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="540" height="960" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-3.jpg 540w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-3-169x300.jpg 169w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-3-236x420.jpg 236w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" /><figcaption id="caption-attachment-91069" class="wp-caption-text">Những chiếc bánh in mộc mạc và giản dị như chính con người ở Huế vậy (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Ý nghĩa của bánh In</strong></h3>
<p>Món bánh in có hẳn một câu chuyện dài rất thú vị về nguồn gốc ra đời. Đây là một món bánh dâng Vua uống trà vào dịp tết Nguyên đán vào thời nhà Nguyễn, vừa giàu chất dinh dưỡng lại mang ý nghĩa chúc Vua trường thọ nên dần đây trở thành một món bánh đặc sản của người dân ở Huế.</p>
<figure id="attachment_91072" aria-describedby="caption-attachment-91072" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91072" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91072" class="wp-caption-text">Bánh in là một món bánh vô cùng ý nghĩa và không thể thiếu được trong ngày tết cổ truyền (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Cách thưởng thức bánh In</strong></h3>
<p>Bên cạnh hương vị truyền thống, bánh in đã được biến tấu với nhiều loại nguyên liệu hơn. Tuy nhiên, hương vị đậu xanh quen thuộc vẫn được ưa chuộng hơn hẳn. Khi thưởng thức bánh in bạn đừng quên chuẩn bị thêm một ly trà nhé. Nước trà sẽ giúp cho vị ngọt của bánh trở nên thanh và thơm hơn rất nhiều.</p>
<figure id="attachment_91073" aria-describedby="caption-attachment-91073" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91073" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91073" class="wp-caption-text">Bánh in ngày nay đã có rất nhiều biến tấu với những nguyên liệu mới lạ hơn (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91074" aria-describedby="caption-attachment-91074" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91074" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91074" class="wp-caption-text">Khi thưởng thức món bánh in chắc chắn không thể thiếu một ly trà nhé bạn (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Giá bánh ít:</strong> dao động từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng/ 1 hộp</p>
<h2><strong>4. Bánh đậu xanh</strong></h2>
<p>Là một món bánh giản dị của vùng đất Hải Dương, bánh đậu xanh rất được yêu thích. Vào dịp tết Nguyên đán, người dân ở vùng đồng bằng Bắc Bộ thường dùng món bánh đậu xanh này để chiêu đãi khách hoặc làm quà tặng.</p>
<figure id="attachment_91076" aria-describedby="caption-attachment-91076" style="width: 720px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91076" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-16.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="720" height="960" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-16.jpg 720w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-16-225x300.jpg 225w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-16-696x928.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-16-315x420.jpg 315w" sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" /><figcaption id="caption-attachment-91076" class="wp-caption-text">Bánh đậu xanh cũng là một loại bánh không thể vắng mặt trong những ngày tết nguyên đán (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91077" aria-describedby="caption-attachment-91077" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91077" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91077" class="wp-caption-text">Loại bánh này thường được làm quà tặng và chiêu đãi khách trong những ngày tết (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Ý nghĩa của bánh đậu xanh</strong></h3>
<p>Cũng như những loại bánh đặc sản khác, bánh đậu xanh không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn chứa đựng rất nhiều ý nghĩa. Món bánh này trước đây được dùng để dâng lên Vua Bảo Đại trong một lần đến Hải Dương. Vị ngọt thanh nhẹ nhàng và miếng bánh nhỏ nhắn đã thể hiện được sự khéo léo của người làm bánh, tạo nên nét đẹp trong làng ẩm thực Việt Nam.</p>
<figure id="attachment_91079" aria-describedby="caption-attachment-91079" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91079" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="540" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27-300x169.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27-768x432.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27-696x392.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27-747x420.jpg 747w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91079" class="wp-caption-text">Món bánh đậu xanh là đặc sản rất nổi tiếng của vùng đất Hải Dương (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91080" aria-describedby="caption-attachment-91080" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91080" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91080" class="wp-caption-text">Nó không chỉ có ý nghĩa lịch sử mà còn là món ăn tinh thần của người dân nơi đây (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Cách thưởng thức bánh đậu xanh</strong></h3>
<p>Khi thưởng thức bánh đậu xanh, chắc chắn bạn không thể quên chuẩn bị thêm một ly trà nóng rồi. Vị ngọt của bánh đậu xanh sẽ được thanh giảm đi rất nhiều.</p>
<figure id="attachment_91082" aria-describedby="caption-attachment-91082" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91082" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="870" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25-300x272.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25-768x696.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25-696x631.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25-463x420.jpg 463w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91082" class="wp-caption-text">Khi thưởng thức món bánh đậu xanh bạn đừng quên dùng thêm trà nhé (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_91083" aria-describedby="caption-attachment-91083" style="width: 720px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91083" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="720" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31.jpg 720w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31-150x150.jpg 150w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31-300x300.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31-696x696.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31-420x420.jpg 420w" sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" /><figcaption id="caption-attachment-91083" class="wp-caption-text">Mộc mạc và giản dị nhưng món bánh này lại khiến bao người phải thương nhớ (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Giá bánh đậu xanh:</strong> dao động từ 15.000 đồng đến 150.000 đồng/ 1 hộp</p>
<p><a href="https://bloganchoi.com/xredirect/?afflink=1&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&q=b%C3%A1nh+%C4%91%E1%BA%ADu+xanh&rdtp=header&sub_aff_id=Website&sub_id1=Website&sub_id2=Website&sub_id3=Website&sub_id4=Website&url=https%3A%2F%2Fwww.lazada.vn%2Fcatalog%2F%3Fq%3Db%25C3%25A1nh%2B%25C4%2591%25E1%25BA%25ADu%2Bxanh&utm_campaign=bloganchoi.com%7C%7Carticle%7C%7Clink&utm_content=&utm_medium=%7C%7Chttps%3A%2F%2Fwww.lazada.vn%2Fcatalog%2F%3Fq%3Db%25C3%25A1nh%2B%25C4%2591%25E1%25BA%25ADu%2Bxanh%7C%7Cafflink%7C%7C&utm_source=https%3A%2F%2Fbloganchoi.com%2Floai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi%2F&utm_term=&wafx=1&wpaflt=80c08a46&wpaflt_url_domain=lazada.vn&wpaflt_url_host=www.lazada.vn&wppepvndtecrv=CNcetNerXtQh-H1A-tgVSaOM2G4bVbyCI8rXcDTPc6F_Azvtw-6bodPwbares0sRtZpLMx-6wYIR-vDpUNYqBy7t3Kw_UvS4zvlJR7fA-lTj2ZaiVQDnZtsv6fdcJsbB5vqHTdD87zdg3Vei7mkBZv2XhFH_o83D1rQyvzVo7556i7NILH2ChT0DN54hgvRWARMvWSVpeZGfFBl1khTUtbB0jD41EDoKs5zFy6gzKuvEmecVb308zt_G2LQA6Z3n1XIyK1E1wF0i8xUoV-xw7q7JECV6mjDi_mCLAkXR4tO5X4Va2Dy07x3u-np8nfc-BKHlP3Qk5kvSrib7Dc4KfqqsyDDuwr1kuWMmui5mwliB5Vth_3Dr8AlN3GwpwpWBSc3gC20uMkYi9T_QDt3LImfhXh9aC9jJLXZA6u-bHC6yB58JnQ-AWb6RiECmmaapy3G6NJKo8C1CA-k32kgz1N2OFjagdtQAdUYYn87b24MjYBOX02n0lPYrcwHhIK6_WxGMUzqPrCD5MbY7HSOy5-DQ2tCMMeHDX6UrCtP1yTD2wmMKLS_z2qcJsl3yBojGv-TIXnPUNSJhinNOHdgUS81kT6O41MAGg7gwePn8RIoegiFhnRWxglMwEpC9Kwm-ErWVt_D2iuFlSU3DPCxoyrWcyTXdZa4TQqmdthWlxRb1DPfwsslOiS1gysjBV7xrBdyHxX3_dn5ZMmcREjMV3YxBc981iRLliiU2A-Qn2lEi1sm0mzHABpMMlexKbiUGztoh3_vjSs5CI50-fgAZtvXBMuE0FxjZM08O9wTiWZt29XWgq2SjEcDb3z1bk4C3nUZw8SPzPQOP_sEk4sImpRuRkBgw2mrEeO5a78Nv1PWpVMrkSjGGO4UfFI6pNs_-aO3qNzodMFxF112bowKNUQ6VrLhUwzWE67NgIbrgJjbJbCOIMjsxLQZ55F7dqUNEpD93ay28mQ9dXE9iepnebFLS6shGoQuwMiw-W9KmSLZKC_a_fdfyJD83UTrVohNlxDhkUBLOBQeBst4QZxUTcjT3Lc3iSbKWBlykPdjRWpJ5Fj_uR3OCBpp1B83BSLU_LHW8tTAmf0BBbJvIgx76p5u2VbjBkXgY0tS-ICg3xr8fZpVn6cEt" target="_blank" rel="nofollow"><strong>Bạn có thể đặt mua các loại bánh đậu xanh tại đây</strong></a></p>
<h2><strong>5. Bánh phu thê (su sê, xu xê)</strong></h2>
<p>Một món bánh đặc sản của Bắc Ninh đó chính là bánh phu thê ( su sê, xu xê). Không chỉ là một món bánh quen thuộc trong các dịp cưới hỏi, hình ảnh bánh phu thê còn luôn hiện diện trong những ngày tết cổ truyền. Đây cũng là loại bánh được rất nhiều người ưa thích.</p>
<figure id="attachment_91084" aria-describedby="caption-attachment-91084" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91084" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="665" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6-300x208.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6-768x532.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6-100x70.jpg 100w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6-218x150.jpg 218w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6-696x482.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6-606x420.jpg 606w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91084" class="wp-caption-text">Không chỉ là một món bánh quen thuộc trong đám cưới, bánh phu thê còn được coi là một loại bánh đặc sản trong ngày tết cổ truyền (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Ý nghĩa của bánh phu thê</strong></h3>
<p>Mặc dù đã có sự thay đổi qua từng vùng miền nhưng vẫn đúng như tên gọi phu thê, món bánh là tượng trưng cho hình ảnh vợ chồng, thể hiện lòng son sắt và chung thuỷ của tình cảm lứa đôi. Chính vì thế, nó đã trở thành một món bánh không thể thiếu trong những dịp quan trọng như: đám cưới hay lễ tết.</p>
<figure id="attachment_91085" aria-describedby="caption-attachment-91085" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91085" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="640" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28-300x200.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28-768x512.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28-696x464.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28-630x420.jpg 630w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91085" class="wp-caption-text">Món bánh này tượng trưng cho tình nghĩa son sắt vợ chồng (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Cách thưởng thức bánh phu thê (xu xê, su sê)</strong></h3>
<p>Bánh phu thê được làm từ các nguyên liệu rất gần gũi như: đậu xanh, bột nếp và dừa sợi. Lớp vỏ bánh thường được làm bằng lá dừa, lá chuối tùy theo từng vùng miền. Vị của bánh ngọt và dai rất hấp dẫn, vì thế mà món bánh này bạn không cần phải ăn kèm thêm bất cứ thứ gì cả, nếu thích có thể dùng với trà nóng như bánh in hay bánh đậu xanh.</p>
<figure id="attachment_91086" aria-describedby="caption-attachment-91086" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91086" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-14.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="650" height="492" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-14.jpg 650w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-14-300x227.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-14-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-14-555x420.jpg 555w" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" /><figcaption id="caption-attachment-91086" class="wp-caption-text">Món bánh ít này có vị ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm thấy hơi dai rất hấp dẫn (ảnh:internet)</figcaption></figure>
<p>Bạn có thể dễ dàng tìm mua loại bánh phu thê hấp dẫn này tại các cửa hàng bán đồ lễ cưới hoặc ở siêu thị.</p>
<p><strong>Giá bánh phu thê:</strong> dao động từ 4.000 đồng đến 10.000 đồng/ 1 cái</p>
<h2><strong>6. Bánh ít lá gai</strong></h2>
<p>Một loại bánh đặc sản của vùng đất Bình Định mà được rất nhiều người yêu thích đó chính là bánh ít lá gai. Món bánh dần đã trở thành một món bánh quen thuộc trong những ngày tết âm lịch ở nước ta.</p>
<figure id="attachment_91110" aria-describedby="caption-attachment-91110" style="width: 600px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91110" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-8.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="600" height="400" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-8.jpg 600w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-8-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-91110" class="wp-caption-text">Món bánh ít cũng rất được ưa thích trong những ngày tết cổ truyền (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Ý nghĩa của bánh ít lá gai</strong></h3>
<p>Không chỉ hấp dẫn nhờ mùi vị thơm ngon đặc trưng mà món bánh này còn vô cùng ý nghĩa.</p>
<p>Với hình dáng giống như tháp chàm rất đẹp mắt, món bánh này còn có nguồn gốc từ thời vua Hùng. Người con gái út đã sáng tạo nên loại bánh này dựa vào món bánh chưng và bánh dày của hai người anh của mình và dâng lên vua cha. Vua Hùng đã rất thích và đặt tên là bánh ít, tựa như người con gái út ít của Vua.</p>
<figure id="attachment_91112" aria-describedby="caption-attachment-91112" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91112" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="636" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12-300x199.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12-768x509.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12-696x461.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12-634x420.jpg 634w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91112" class="wp-caption-text">Món bánh đặc sản của Bình Định này có rất nhiều ý nghĩa thú vị (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<h3><strong>Cách thưởng thức món bánh ít lá gai</strong></h3>
<p>Các nguyên liệu để làm nên món bánh này rất phổ biến và dân dã như: lá gai, đậu xanh, bột nếp. Khi thưởng thức bánh bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và thơm. Lớp vỏ bánh có màu đen kết hợp với màu vàng của nhân bánh trông vô cùng hấp dẫn.</p>
<figure id="attachment_91113" aria-describedby="caption-attachment-91113" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" class="size-full wp-image-91113" src="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san.jpg" alt="Bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán" width="960" height="720" srcset="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san.jpg 960w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-300x225.jpg 300w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-768x576.jpg 768w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-80x60.jpg 80w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-265x198.jpg 265w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-696x522.jpg 696w, https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-560x420.jpg 560w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /><figcaption id="caption-attachment-91113" class="wp-caption-text">Bánh ít tuy dân dã nhưng lại có mùi vị vô cùng hấp dẫn (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p>Nếu muốn tìm mua bánh ít lá gai bạn hãy ra chợ nhé. Món bánh này được bày bán phổ biến ở các chợ đấy!</p>
<p><strong>Giá bánh ít:</strong> dao động từ 4.000 đồng đến 8.000 đồng</p>
<p><em><strong>Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về món bánh gái lá ít: <a href="https://bloganchoi.com/banh-it-la-gai-thuong-hoai-binh-dinh/">Bánh ít lá gai &#8211; thương hoài Bình Định</a></strong></em></p>
<p>6 loại bánh đặc sản trong ngày tết nguyên đán mà BlogAnChoi đã nói tới, chắc chắc đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những món bánh dân dã nhưng lại chứa đựng đầy ý nghĩa này. Qua đó, bạn sẽ càng hiểu và thêm yêu ngày tết cổ truyền của nước ta.</p>
<p><em><strong>Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về món ăn đặc sản hấp dẫn khác như: <a href="https://bloganchoi.com/7-mon-banh-ngot-kinh-dien-cua-mien-tay-ban-phai-thu-qua-mot-lan/#gsc.tab=0">7 món bánh kinh điển của miền Tây bạn phải thử qua một lần</a></strong></em></p>
<p>Bạn đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên, để cập nhật thêm nhiều thông tin hấp dẫn về <a href="https://bloganchoi.com/tin/am-thuc/mon-ngon/"><strong>Ẩm thực &#8211; Món ngon</strong></a> nhé!</p>]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://bloganchoi.com/loai-banh-truyen-thong-ngay-tet-cung-y-nghia-tuyet-voi/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>3</slash:comments>
		
		
		<enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-4.jpg" type="image/jpeg" length="110584" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-1.jpg" type="image/jpeg" length="75268" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-11.jpg" type="image/jpeg" length="138900" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-19.jpg" type="image/jpeg" length="55221" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-2.jpg" type="image/jpeg" length="101458" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-13.jpg" type="image/jpeg" length="88555" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-20.jpg" type="image/jpeg" length="129410" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-7.jpg" type="image/jpeg" length="53117" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-18.jpg" type="image/jpeg" length="84730" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-30.jpg" type="image/jpeg" length="111346" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-29.jpg" type="image/jpeg" length="68930" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-5.jpg" type="image/jpeg" length="72754" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-21.jpg" type="image/jpeg" length="47128" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-9.jpg" type="image/jpeg" length="54192" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-3.jpg" type="image/jpeg" length="34768" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-26.jpg" type="image/jpeg" length="46656" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-10.jpg" type="image/jpeg" length="43203" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-34.jpg" type="image/jpeg" length="39980" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-16.jpg" type="image/jpeg" length="121650" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-23.jpg" type="image/jpeg" length="74773" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-27.jpg" type="image/jpeg" length="82881" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-22.jpg" type="image/jpeg" length="70344" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-25.jpg" type="image/jpeg" length="116237" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-31.jpg" type="image/jpeg" length="77585" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-6.jpg" type="image/jpeg" length="90149" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-28.jpg" type="image/jpeg" length="73041" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-14.jpg" type="image/jpeg" length="64397" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-8.jpg" type="image/jpeg" length="44870" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san-12.jpg" type="image/jpeg" length="46267" /><enclosure url="https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/02/banh-dac-san.jpg" type="image/jpeg" length="123963" /><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">91027</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>