bánh mì pate – BlogAnChoi Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. 2024-10-15T05:03:53Z https://bloganchoi.com/feed/atom/ daisykim <![CDATA[20 đặc sản Nam Định ngon quên lối về, bạn đã thử chưa?]]> https://bloganchoi.com/?p=863662 2024-10-15T05:03:53Z 2024-10-15T05:03:53Z Nam Định tuy không nổi tiếng với các cảnh đẹp nhưng lại có một nền ẩm thực khiến bao du khách mê mẩn. Nếu bạn sắp có chuyến ghé thăm tỉnh thành này mà chưa biết ăn gì, vậy thì để BlogAnChoi gợi ý cho bạn 20 đặc sản Nam Định ngon đặc sắc dưới đây nhé!

1. Bánh xíu páo

Nhắc đến món ăn vặt hoặc thuận tiện mua về làm quà khi tới Nam Định thì không thể không nhắc tới bánh xíu páo. Đây là một loại bánh đặc trưng chỉ có ở Nam Định với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu chỉ nhìn bên ngoài thì bánh khá giống một chiếc bánh bao chiên vàng có nhân thập cẩm gồm thịt heo, mộc nhĩ băm nhỏ và một chút trứng luộc.

Món bánh xíu páo thơm ngon. (Ảnh: Internet)
Món bánh xíu páo thơm ngon. (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên khi ăn bánh bạn sẽ cảm nhận được mùi vị hoàn toàn khác bởi các gia vị tẩm ướp của nhân bánh. Ngoài ra vỏ bánh xíu páo có vị thơm nhẹ của bánh nướng, giòn xốp được làm từ nhiều lớp bột cán mỏng xếp chồng lên nhau hòa quyện với nhân bên trong tạo nên một sự bùng nổ của vị giác cho người thưởng thức. Bánh đặc biệt ngon hơn khi bạn ăn nóng.

Địa chỉ tham khảo:

Xíu páo Hạnh Phúc

Bánh bà Bình

2. Phở bò

Nếu bạn là tín đồ của món phở thì nhất định phải nếm thử phở bò khi tới Nam Định. Món phở tại đây ngon nức tiếng gần xa với nước dùng có vị ngọt đậm từ xương bò kết hợp với các loại gia vị đặc trưng như hành khô, hoa hồi, gừng nướng, quế..ninh trong nhiều giờ tạo nên một hương vị khó quên cho bất kì thực khách nào có cơ hội nếm thử.

Món phở bò đặc sản đất Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món phở bò đặc sản đất Nam Định. (Ảnh: Internet)

Bên cạnh đó điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của phở bò Nam Định là nước mắm ngon được nêm nếm vào nước dùng tạo nên mùi thơm khó tả khiến cho thực khách đã ăn là nhớ mãi. Hiện tại Nam Định có rất nhiều quán phở nổi tiếng, ngoài bán phở bò truyền thống thì thực đơn còn có phở bò sốt vang cũng rất được thực khách yêu thích.

Địa chỉ tham khảo:

Phở Tạo

Quyết phở bò gia truyền

3. Bánh cuốn làng Kênh

Bánh cuốn thì ở đâu cũng có nhưng tại mỗi địa phương lại có sự biến tấu gia giảm nguyên liệu tạo nên một món ăn vừa lạ lại vừa quen. Tại Nam Định món bánh cuốn không chỉ đơn giản mà một món ăn của một cửa hàng nhỏ mà đã trở thành đặc sản của một làng nghề. Mà mỗi khi tới Nam Định nếu bạn muốn ăn bánh cuốn ngon thì họ sẽ nhắc ngay đến bánh cuốn làng Kênh.

Bánh cuốn làng Kênh vô cùng hấp dẫn. (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn làng Kênh vô cùng hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Món bánh cuốn này có lớp bánh được tráng mỏng tang như lụa nhưng vẫn dai, mướt, trắng ngà, không có nhân và được cuốn lại, được làm từ gạo Mộc Tuyền xưa nên rất thơm. Khi ăn bánh sẽ được chấm cùng nước mắm chua ngọt, thêm chút hành phi và ăn kèm với chả quế tạo nên một món ăn sáng ngon lành khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh cuốn Độ Ngần

Bánh cuốn Bà Uyên

4. Kẹo dồi

Kẹo dồi là món kẹo dân dã, có hình dáng dài, thường được cắt khúc và thưởng thức cùng trà nóng, có xuất xứ tại Nam Định và dần trở thành đặc sản của vùng đất này. Kẹo có vị ngọt từ lớp mạch nha trắng giòn bao bọc khéo léo bên ngoài hòa quyện với phần nhân đậu phộng rang cùng vani béo bùi bên trong, tạo nên sự bùng nổ hương vị đầy hấp dẫn.

Kẹo dồi món kẹo đặc sản Nam Đinh. Ảnh: Internet)
Kẹo dồi món kẹo đặc sản Nam Đinh. Ảnh: Internet)

Món kẹo này đặc biệt được người dân ưa thích ăn vào mùa đông và thường xuất hiện tại các quán nước nhỏ ven đường khắp miền Bắc. Nếu bạn có dịp tới Nam Định thì đừng quên mua vài túi kẹo về làm quà cho người thân, bạn bè, để cùng nhau quây quần thưởng thức món đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Công ty kẹo sìu châu Thanh Lan

Kẹo sìu châu kẹo dồi bánh nhãn Nam Hương

5. Chuối ngự

Chuối ngự là một loại chuối được mệnh danh ngon nhất Việt Nam, xưa kia từng là loại nông sản quý được đem tiến vua nên đây luôn là một sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Ngày nay chuối ngự được trồng khá nhiều tại Nam Thành, Nam Định và trở thành một đặc sản quý được du khách săn đón mua về làm quà. Loại chuối này có quả nhỏ, khi chín có màu vàng sậm bắt mắt, vỏ lại mỏng, thịt chuối bên trong có vị ngọt đậm, dẻo không nẫu lại có mùi thơm nhẹ ăn rất là ngon.

Đặc sản chuối ngự chín của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Đặc sản chuối ngự chín của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Rồng

6. Bún đũa Thành Nam

Bún đũa Thành Nam là một món nước ngon nổi tiếng của Nam Định, từng được vào danh sách 100 món ăn đặc sản của nước ta. Món ăn có nước dùng được nấu từ xương gà cùng với cua đồng, tôm khô, trứng gà và các loại gia vị quen thuộc khác tạo ra món nước dùng màu vàng nhẹ, vị ngọt kèm một chút chua thanh hòa quyện với nhau. Khi chan vào bát trông rất bắt mắt và dậy mùi thơm.

Món bún đũa thơm ngon của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bún đũa thơm ngon của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Nếu bạn nghĩ món ăn bình dị này gần giống với món bún riêu thì không đúng bởi điểm đặc biệt của món ăn này còn đến từ sợi bún có kích thước to, dai hơn thông thường gần giống sợi bánh canh miền Nam. Vì vậy nếu bạn là người yêu thích món bún cho bữa sáng thì đừng quên thưởng thức bún đũa Thành Nam khi tới Nam Định nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Bún đũa Bà Yên

Bà Sơn – Bánh đa cua, bún đũa

7. Bánh chưng bà Thìn

Bánh chưng bà Thìn là đặc sản nổi tiếng lâu đời của đất Nam Định, có nguồn gốc từ năm 1948. Bánh có được tên tuổi nhờ vào chất lượng của bánh không đổi qua nhiều năm, bánh ngon làm từ nguyên liệu tươi và cái tâm của người làm bánh đặt trong sản phẩm. Do đó mà bánh chưng bà Thìn được nhiều du khách biết đến, chọn lựa mua làm quà hoặc tìm tới thưởng thức khi có dịp tới Nam Định.

Đặc sản Nam Định bánh chưng bà Thìn. (Ảnh: Internet)
Đặc sản Nam Định bánh chưng bà Thìn. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh chưng Cụ Thìn

8. Xôi xíu

Nếu bạn là fan của món xôi thì khi tới Nam Định nhất định phải thử món xôi xíu. Đây là một món ăn đặc sản chỉ có ở Nam Định với hương vị vô cùng thơm ngon. Món ăn này gồm có xôi trắng được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng ăn cùng với thịt xíu, ruốc, pate, lạp xưởng và chan nước thịt xíu lên trên trông rất hấp dẫn.

Món xôi xíu hấp dẫn của đất Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món xôi xíu hấp dẫn của đất Nam Định. (Ảnh: Internet)

Điểm đặc biệt tạo nên hương vị mới lạ của món ăn này so với các loại xôi khác chính là thịt xíu và nước chan thịt. Một món xôi xíu ngon thì yếu tố quyết định chính là thịt xíu. Hiện tại ở Nam Định có rất nhiều cửa hàng bán món xôi xíu. Tuy nhiên không phải quán nào cũng ngon và nhận được đánh giá cao của thực khách. Do đó BlogAnChoi sẽ giới thiệu một vài địa chỉ uy tín cho bạn tham khảo.

Địa chỉ tham khảo:

Quán xôi Xíu

Xôi xíu Hà Loan

9. Bánh dày Vị Dương

Thôn Vị Dương thuộc xã Mỹ Xá của thành phố Nam Định nức tiếng gần xa với làng nghề làm bánh dày truyền thống. Bánh ở đây có hương vị thơm ngon, gồm ba loại bánh là bánh chay, nhân mặn và nhân ngọt, được đông đảo du khách yêu thích và thường chọn mua về làm quà tặng hoặc đặt mua vào các dịp cưới hỏi.

Đặc sản Nam Định bánh dày Vị Dương. (Ảnh: Internet)
Đặc sản Nam Định bánh dày Vị Dương. (Ảnh: Internet)

Nếu có dịp thưởng thức bánh dày Vị Dương bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai, thơm mùi nếp của vỏ bánh, phần nhân ngọt hoặc mặn tùy loại được làm từ đậu xanh kết hợp các gia vị phù hợp tạo nên một hương vị khó quên. Đối với ai muốn ăn bánh dày với giò lụa hoặc người ăn kiêng thì có thể thưởng thức món bánh chay cũng hấp dẫn không kém.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Văn Miếu

Chợ Mỹ Trọng

10. Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy là một món ăn đặc sản lâu đời của vùng đất Giao Thủy, có tương truyền rằng món ăn này từng được dâng nên cho vua Trần dùng thử. Do đó nếu có dịp tới Nam Định thì bạn đừng quên nếm thử món ăn dân dã này nhé. Đặc biệt đối với cánh mày râu thì nem nắm Giao Thủy là một món nhậu siêu ngon.

Món nem nắm Giao Thủy của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món nem nắm Giao Thủy của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Nem nắm có nguyên liệu chính được làm từ thịt lợn và bì lợn thêm chút thính gạo rang kết hợp với các gia vị qua bàn tay đầu bếp và các công đoạn chế biến sẽ cho ra một hương vị ngon tuyệt. Tuy nhiên để cho món ăn đạt được vị thơm ngon thì ngay từ khâu chọn nguyên liệu thì người đầu bếp đã phải tuân thủ những tiêu chuẩn nhất định.

Địa chỉ tham khảo:

Nem nắm 361

Nem nắm Giao Thủy Tiến Ngân – Trung Chim

11. Bánh nhãn

Bánh nhãn là một món bánh có hình tròn nhỏ, màu vàng xinh xắn như những quả nhãn, phủ bên ngoài là một lớp hạt vừng trắng, trông vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bánh có vị ngọt dịu và thơm bùi đến từ các nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp, đường kính, trứng gà, hạt vừng và mỡ lợn. Món bánh nhãn phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt ngon hơn khi được dùng cùng trà nóng. Do đó món đặc sản này từ lâu đã là lựa chọn hàng đầu của du khách muốn mua về làm quà khi tới Nam Định.

Món bánh nhãn đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bánh nhãn đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh nhãn Lưu Tuệ

Cơ sở sản xuất bánh nhãn Phương Nam gia truyền

12. Bánh gai

Bánh gai là một loại bánh vô cùng quen thuộc với người Bắc, được rất nhiều nơi bày bán. Tuy nhiên tại mỗi một địa phương thì loại bánh này lại có hương vị khác biệt riêng, trong đó phải kế đến vùng đất Nam Định. Bánh gai của vùng đất này mang vị ngọt thanh, ngậy của mỡ lợn trong nhân, dẻo của vỏ bánh và bùi thơm từ vừng rang.

Bánh gai đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Bánh gai đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Tất cả đã tạo nên một hương vị thơm ngon khiến thực khách khó quên. Bởi vậy mà loại bánh này đã trở thành thức quà đặc sản dân dã, được rất nhiều du khách yêu thích. Nếu có dịp tới Nam Định du lịch thì bạn đừng quên thưởng thức món bánh hấp dẫn này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh gai bà Thi chính hiệu Nam Định

Cơ Sở Sản Xuất Bánh Gai Hương Sen

13. Kẹo sìu châu

Trong các đặc sản Nam Định mà được du khách ưu ái nhiều nhất không thể không nhắc đến kẹo sìu châu. Loại kẹo này cũng chỉ làm từ các nguyên liệu đơn giản như hạt vừng, củ lạc, đường mạch nha.. mà qua bàn tay khéo léo của người Nam Định đã tạo ra một loại kẹo ngon trứ danh, nức tiếng gần xa.

Kẹo sìu châu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Kẹo sìu châu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Nếu bạn nghĩ kẹo sìu châu không khác gì kẹo lạc vì có nguyên liệu tương đồng. Vậy thì bạn hãy dùng thử để cảm nhận được vị ngọt thanh và bùi đặc trưng của vừng. Bạn sẽ thấy loại kẹo này có vị khác do định lượng nguyên liệu đã được điều chỉnh so với kẹo lạc rất nhiều.

Địa chỉ tham khảo:

Công ty Kẹo Sìu Châu Thanh Lan – Đặc sản truyền thống Nam Định

Kẹo sìu châu Kim Thành Hoa

14. Chè kho

Chè kho là món ăn đặc sản dân dã được người Nam Định rất yêu thích. Món ăn này làm từ đậu xanh, có vị thơm dẻo, béo mềm và ngọt dịu, thường xuất hiện vào các dịp lễ tết hay cúng rằm. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu thì nên kết hợp với trà sen nóng sẽ cảm nhận được cái tinh túy trong cách chế biến món ăn của người Nam Định. Nếu có dịp tới Nam Định bạn đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Món chè kho đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món chè kho đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Năng Tĩnh

Chợ Diên Hồng

15. Cá nướng úp chậu

Trong các đặc sản đất Nam Định thì cá nướng úp chậu là một món ăn cầu kì, gây ấn tượng lớn với du khách. Đây là món ăn truyền thống vào ngày tết của Nam Định, được làm từ cá chép hoặc cá trắm lớn đem đi ướp gia vị khoảng nửa giờ cho ngấm rồi mang nướng. Món ăn này quan trọng ở công đoạn nướng, đòi hỏi đầu bếp phải có tay nghề và kinh nghiệm mới có thể cho ra thành phẩm đạt chất lượng.

Món cá nướng úp chậu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món cá nướng úp chậu đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Cá nướng úp chậu chuẩn ngon sẽ có màu vàng cánh dán đẹp mặt, không bị khô, tỏa hương thơm ngào ngạt. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngọt bùi của thịt cá. Nếu có dịp tới Nam Định vào ngày xuân bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà Hàng Đại Dương

16. Bánh đậu xanh Hanh Tụ

Bánh đậu xanh Hanh Tụ là món bánh ngon màu vàng sậm, được làm từ đậu xanh cùng đường cát trắng giúp bánh có vị ngọt. Ngoài ra bánh còn được thêm chút mỡ lợn làm tăng độ béo và tinh dầu bưởi giúp bánh có mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Món bánh đặc sản này là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và tay nghề của người thợ đã tạo ra một món ăn ngon được nhiều du khách yêu thích. Do đó tới Nam Định bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Món bánh đậu xanh Hanh Tụ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bánh đậu xanh Hanh Tụ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Gia đình bà Lê Thị Phúc

17. Kem dừa

Kem dừa là một món ăn vặt tuổi thơ của người dân Nam Định. Khi thị trường chưa có nhiều loại kem như bây giờ thì kem dừa luôn là món quà được trẻ em Nam Định mong ngóng bố mẹ mua cho. Tuy không cao sang nhưng lại là những phần ký ức tuyệt vời của người dân vùng đất này.

Món kem dừa đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món kem dừa đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Do đó, dù hiện nay không thiếu các loại kem nhưng kem dừa truyền thống Nam Định luôn có một chỗ đứng riêng của mình. Món kem này có vị ngọt nồng mùi sữa, được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như sữa, dừa nạo, đường kính, bột nếp và nước cốt dừa không hề có hóa chất nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của món quà vặt này.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở sản xuất kem dừa Hậu Phi

18. Bánh mì pate Đò Quan

Chả biết từ bao giờ mà bánh mì pate Đò Quan dần trở nên nổi tiếng, được giới trẻ tìm đến thưởng thức mỗi khi tới Nam Định. Món ăn này nhìn qua thì đơn giản chỉ là bánh mì kẹp với pate, thêm chút hành phi vàng, rau dưa kẹp cùng. Vậy mà hương vị lại thơm ngon khó quên đến vậy. Có lẽ điểm đặc biệt đến từ pate kẹp trong nhân bánh, nó chứa đựng tâm huyết và tài hoa của người nấu ăn. Chả thế mà món ăn này lại được liệt kê vào danh sách các món ăn đặc sản Nam Định rất đáng để thử.

Bánh mì pate đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Bánh mì pate đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Mì Pate Hà Bơ – Chân cầu Đò Quan

19. Kem xôi

Kem xôi là một món ăn tráng miệng khá quen thuộc và được bán tại nhiều địa phương trên cả nước. Tuy nhiên tại Nam Định món ăn này lại có sự điều chỉnh, biến tấu mới lạ so với các nơi khác và dần trở thành đặc sản ở vùng đất này. Điểm khác biệt rõ nét nhất của kem xôi Nam Định mà bạn có thể dễ dàng nhận biết chính là ở phần xôi, khi đa số các địa phương là xôi lá dứa thì tại Nam Định lại là xôi vò được nấu thơm dẻo.

Món kem xôi đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món kem xôi đặc sản của Nam Định. (Ảnh: Internet)

Ngoài ra hương vị kem cũng đặc biệt hơn thường là kem vani hoặc kem sữa dừa ăn cùng. Khi ăn người bán sẽ rắc thêm dừa khô nên trên cho bắt mắt đồng thời làm tăng thêm hương vị của món ăn.

Địa chỉ tham khảo:

Kem xôi 132 Nguyễn Du

Cửa hàng kem xôi Phương Thủy

20. Bún sung tóp mỡ

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn đặc sản dân dã thì không thể không nếm thử món bún sung tóp mỡ khi tới Nam Định. Đây là món ăn bình dân, đơn giản nhưng lại có hương vị đặc biệt thơm ngon khiến bao thực khách phương xa được nếm thử nhung nhớ. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu dễ tìm như bún, sung muối, nước dùng và tóp mỡ vàng giòn béo ngậy. Chỉ vậy thôi mà qua bàn tay tài hoa của người đầu bếp đã cho ra một một ăn đặc sản nức tiếng gần xa.

Món bún sung tóp mỡ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)
Món bún sung tóp mỡ đặc sản Nam Định. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bún Sung

Bún sung chợ Diên Hồng

Trên đây là các món ăn, thức quà đặc sản Nam Định mà BlogAnChoi muốn giới thiệu tới các bạn. Mong rằng những thông tin mà chúng mình cung cấp sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại vùng đất Nam Định.

Mời các bạn xem các bài viết liên quan:

]]> 1 mnhuph2206 <![CDATA[Review tiệm ăn vặt Bu Béo với món bánh mì nướng bơ hot nhất hiện nay!]]> https://bloganchoi.com/?p=866866 2024-08-23T08:10:19Z 2024-08-23T08:10:19Z Tiệm ăn vặt Bu Béo có vị trí nằm trên đường Kha Vạn Cân, gần chợ Thủ Đức, TPHCM. Với không gian quán khá nhỏ và có phần hơi ngộp, nhưng vì sao Bu Béo lại luôn trong tình trạng “chật kín khách”? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu thêm về quán ăn này trong bài viết dưới đây nhé!

Sơ lược về tiệm ăn vặt Bu Béo

Tiệm ăn vặt Bu Béo nằm ở mặt tiền đường Kha Vạn Cân, Thủ Đức. Dù quán chỉ có bàn ghế nhựa và có không gian khá nhỏ, song các món ăn vặt tại Bu Béo rất bắt miệng và giá cả cũng vô cùng bình dân.

Sơ lược về tiệm ăn vặt Bu Béo
Sơ lược về tiệm ăn vặt Bu Béo (Ảnh: Internet)

Thông tin về tiệm ăn vặt Bu Béo

Không gian tiệm ăn vặt Bu Béo

Tiệm ăn vặt Bu Béo có không gian khá nhỏ, và chỉ được bày trí bàn ghế nhựa. Quán sẽ hơi ngộp và nóng nên bạn có thể chọn option mua mang đi khi đến đây. Bù lại thì tiệm ăn vặt Bu Béo có khu vực bếp nướng ở ngoài trời nên bạn có thể thấy được quá trình chế biến món ăn tại đây đấy.

Món ngon đặc trưng của tiệm ăn vặt Bu Béo

Tiệm ăn vặt Bu Béo nổi danh với món bánh mì nướng bơ “hot rần rần” trên mạng xã hội thời gian gần đây. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các kiểu biến tấu khác của món ăn này như bánh mì nướng phô mai, bánh mì nướng muối ớt hay bánh mì bơ pate. Bu Béo cũng có bán thêm các món ăn vặt khác như cá viên chiên và chân gà nướng.

Bánh mì nướng phô mai tại tiệm ăn vặt Bu Béo là món bạn nên gọi khi ghé quán. Bánh mì được nướng giòn, nóng hổi, phía trên có phủ thêm lớp phô mai béo ngậy và hơi ngọt nhẹ rất ngon.

Bánh mì nướng bơ cũng là một món bạn nên thử khi đến đây. Cũng là bánh mì được nướng lên giòn tan, được phết một lớp sốt bơ beo béo và rất thơm.

Món bánh mì bơ pate tại tiệm ăn vặt Bu Béo sẽ là món chắc chắn bạn phải thử đấy. Ngoài phần bánh mì nóng giòn, sẽ có một lớp pate thơm ngậy được phết phía trên và được rắc một ít chà bông mằn mặn ăn kèm để đỡ ngấy.

Các loại bánh mì nướng tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)
Các loại bánh mì nướng tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)

Về phần thịt nướng ăn kèm thì mình nghĩ “ngôi sao” sẽ thuộc về thịt nướng Thái Lan phô mai. Thịt được ướp đậm đà, nướng hơi xém và được phủ một lớp phô mai mặn mặn rất bắt miệng. Thịt nướng Campuchia bơ thì được ướp không đậm đà bằng và phần sốt bơ ăn cùng hơi ngậy khiến mau ngấy. Quán cũng phục vụ thêm đu đủ bào và rau răm ăn kèm.

Thịt xiên nướng các loại tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)
Thịt xiên nướng các loại tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)

Món bánh gà tại đây cũng rất bắt miệng. Phần nhân thịt gà bên trong được ướp vừa ăn và vẫn mềm ẩm, lớp vỏ bên ngoài được chiên giòn tan, chấm cùng tương ớt ăn rất cuốn.

Món bánh gà tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)
Món bánh gà tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)

Nước uống tại tiệm ăn vặt Bu Béo được pha rất vừa miệng, nhất là món trà tắc. Trà đậm, được nêm chua ngọt vừa phải rất thích hợp để giải ngấy đấy!

Món trà tắc tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)
Món trà tắc tại tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)

Chất lượng phục vụ của tiệm ăn vặt Bu Béo

Nhân viên của tiệm ăn vặt Bu Béo rất nhanh nhẹn và tận tình. Dù quán có diện tích khá nhỏ nhưng lại có khá đông nhân viên, khiến việc “take care” khách diễn ra rất ổn định. Các bạn cực kỳ nhiệt tình, chủ động dắt xe cho khách và tốc độ lên món tại quán cũng siêu nhanh.

Giá cả của tiệm ăn vặt Bu Béo

Giá cả tại tiệm ăn vặt Bu Béo rất bình dân, chỉ dao động từ 6.000 – 60.000 đồng/món. Quán cũng có bán theo combo dành cho nhóm khách đông người với giá dao động từ 30.000 – 220.000 đồng/combo. Cá nhân mình thấy mức giá này là quá rẻ so với khẩu phần cũng như hương vị món ăn tại tiệm ăn vặt Bu Béo.

Menu của tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)
Menu của tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: BlogAnChoi)

Đánh giá của khách hàng về tiệm ăn vặt Bu Béo

Tiệm ăn vặt Bu Béo nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng và được đánh giá 4,5/5 sao trên Google:

Đánh giá của khách hàng về tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: Internet)
Đánh giá của khách hàng về tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: Internet)
Đánh giá của khách hàng về tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: Internet)
Đánh giá của khách hàng về tiệm ăn vặt Bu Béo (nguồn: Internet)

Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết về các địa điểm ăn vặt khác trên BlogAnChoi tại đây:

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc hết bài Review tiệm ăn vặt Bu Béo với món bánh mì nướng bơ đang hot nhất hiện nay! Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm về các địa điểm ăn chơi thú vị khác nhé!

]]> 1 Hang <![CDATA[Bánh mì – Ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới]]> https://bloganchoi.com/?p=778076 2023-11-03T08:50:46Z 2023-11-03T08:50:46Z Bánh mì trong ẩm thực Việt Nam là một đề tài thú vị và có sự đa dạng. Bánh mì có vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm hàng ngày và đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực của đất nước. Bánh mì Việt đa dạng từ kích thước – hình dạng – đến cách thưởng thức. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về sự đa dụng và phong phú trong nét ẩm thực này nhé!

Lịch sử và phát triển của bánh mì Việt Nam

Bánh mì có mặt ở Việt Nam từ thời kỳ thuộc địa Pháp. Lịch sử ban đầu của bánh mì Việt liên quan đến việc Pháp giới thiệu công thức làm bánh mì Pháp vào thế kỷ 19. Trong giai đoạn này, bánh mì thường có kiểu dáng và phong cách Pháp. Baguette Pháp, loại bánh mì cỡ dài và mỏng, nhanh chóng trở thành phổ biến ở Việt Nam và đã trải qua một quá trình làm giàu hương vị và thích nghi với khẩu vị của người Việt.

Nguồn internet
Lịch sử cực kỳ thú vị của bánh mì Việt Nam – Nguồn internet

Trong thời kỳ chiến tranh Việt Nam, khan hiếm nguyên liệu thường xuyên dẫn đến sự sáng tạo trong việc làm bánh mì. Bánh mì cấy (bánh mì xén) là một ví dụ nổi tiếng, là một cách thay thế khi nguyên liệu cạn kiệt.

Bánh mì Việt đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực đường phố, được thể hiện qua các món ăn đặc trưng như bánh mì thịt nướng (bánh mì xíu mại), bánh mì bò kho, bánh mì pate, bánh mì trứng và nhiều món khác.

Sự đa dạng của bánh mì hè phố Việt

Bánh mì Việt Nam có sự đa dạng và độc đáo trong cách chế biến và phong cách nấu nướng. Dưới đây là một số loại bánh mì phổ biến trong ẩm thực Việt Nam:

  • Bánh Mì Phô Mai (Bánh Mì Xíu Mại): Bánh mì xíu mại là một món ngon và phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Bánh mì phô mai là loại bánh mì mỏng, giòn và ngon kèm với thịt xíu mại (xiên mại), pate, chả lụa, thịt gà hoặc thịt lợn, rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
Nguồn internet- Bánh mì thit nướng dòn tan
Bánh mì thịt nướng giòn tan – Nguồn internet
  • Bánh mì thịt nướng (Bánh mì nướng): Bánh mì thịt nướng là một món ăn phổ biến ở cả miền Bắc và miền Nam. Nó bao gồm thịt lợn nướng, thường được thái thành lát mỏng và ướp gia vị, kèm theo rau sống, gia vị và nước mắm đặc biệt.
Nguồn internet - Bánh mì chấm sôt bò kho
Bánh mì chấm sốt bò kho – Nguồn internet
  • Bánh mì bò kho: Bánh mì bò kho là một món ăn truyền thống ngon và bổ dưỡng. Nó bao gồm bánh mì giòn, kèm theo bò kho (nước hầm thịt bò) có thịt bò mềm và nhiều gia vị thơm ngon.
Bánh mì pate – Món ăn đường phố quen thuộc của người Việt
Bánh mì pate – Món ăn đường phố quen thuộc của người Việt – Nguồn internet
  • Bánh mì pate: Bánh mì pate thường là một món ăn nhanh được làm từ bánh mì mỏng, phô mai, và lớp pate. Nó thường được kèm với rau sống và sốt.
nguồn internet- Bánh mì nóng dòn chuyền thống Việt
Bánh mì nóng dòn chuyền thống Việt – Nguồn internet
  • Bánh mì nóng : Bánh mì nóng là một loại bánh mì giòn được làm nóng tại cửa hàng bánh mì và thường được kèm theo các loại nhân như thịt xíu mại, pate, jambon, hoặc thịt lợn.
Nguồn internet
Bánh mì quét bơ – Nguồn internet
  • Bánh mì bơ: Bánh mì bơ là một loại bánh mì được bôi bơ và kèm theo những loại nhân như pate, jambon, phô mai hoặc trứng sốt.

Nhớ rằng mỗi vùng miền và thậm chí từng quán bánh mì riêng cũng có cách làm và nhân riêng. Sự đa dạng và sáng tạo trong bánh mì Việt đã làm cho nó trở thành một món ăn đặc trưng và phong phú trong ẩm thực Việt Nam.

Ảnh hưởng của bánh mì đường phố Việt đến du lịch và văn hóa thực phẩm

Bánh mì đường phố Việt đã có ảnh hưởng đáng kể đến ngành du lịch và văn hóa thực phẩm của Việt Nam, là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến. Du khách từ khắp nơi trên thế giới thường muốn thử món ăn đặc biệt này khi đến Việt Nam. Bánh mì đường phố là một “điểm đến ẩm thực” quan trọng, thu hút nhiều du khách và giúp tạo lối vào cho người khác khám phá thực phẩm và văn hóa Việt.

Tiệm bánh mì Madam Khanh đông đúc khách quốc tế đến mua - Nguồn internet
Tiệm bánh mì Madam Khanh đông đúc khách quốc tế đến mua – Nguồn internet

Bánh mì đường phố Việt thường được làm với kỹ thuật và sự sáng tạo độc đáo. Các quán bánh mì thường tạo ra những biến thể độc đáo của bánh mì, với những hương vị và nhân riêng, làm cho thực phẩm đặc biệt và đa dạng. Bánh mì không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của văn hóa thực phẩm Việt Nam. Nó thể hiện cách người Việt Nam ưa thích thực phẩm thường thức, sáng tạo và đa dạng trong khẩu vị.

Thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa được nhiều du khách quốc tế biết đến - Nguồn internet
Thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa được nhiều du khách quốc tế biết đến – Nguồn internet

Bánh mì đường phố, cùng với thực phẩm đường phố khác, đã góp phần vào phát triển ngành công nghiệp du lịch của Việt Nam. Du khách đến Việt Nam thường muốn tham quan và thử các món ăn đường phố, tạo nhu cầu du lịch thực phẩm và giúp tăng doanh thu cho các quán ăn và gánh hàng đường phố.

Bánh mì đường phố Việt đã trở thành một phần quan trọng của văn hóa thực phẩm và ngành du lịch của Việt Nam, và nó có vai trò quan trọng trong việc quảng bá và duy trì di sản ẩm thực đường phố của quốc gia mình.

Bạn có thể tham khảo một số bài viết khác về bánh mì của BlogAnChoi tại đây:

]]> 1 Thảo Ly <![CDATA[Cách làm bánh mì phô mai cho bữa sáng giàu dinh dưỡng]]> https://bloganchoi.com/?p=582228 2022-08-31T15:14:29Z 2022-08-31T15:14:29Z Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vậy nhưng nhiều người vì công việc luôn bỏ bê bữa sáng, hôm nay BlogAnChoi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì phô mai cực kỳ thơm ngon cho bữa sáng dinh dưỡng nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của bánh mì phô mai

Chỉ cần đọc tiêu đề chắc chắn bạn đã biết món bánh này được làm từ nguyên liệu gì rồi đúng không, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên món bánh mì phô mai cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Bánh mì được làm từ trứng, phô mai, khoai tây trứng là nguyên liệu giàu vitamin C, calo, lipid và protein, canxi, sắt,… vì vậy khi ăn vào sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa, phòng chống ung thư.

Ngoài ra, còn có các nguyên liệu khác như khoai tây giàu đạm, khoáng chất, vitamin có công dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch,…Phô mai béo ngậy, dễ ăn. Món ăn này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, nếu có thời gian hãy thử cho bản thân và gia đình cũng thưởng thức.

2. Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh mì phô mai

Nguyên liệu

  • 200g khoai tây
  • Bánh mì lát
  • Phô mai mozzazella
  • Trứng
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn
Nguyên liệu làm bánh mì.
Nguyên liệu làm bánh mì. (Nguồn: Internet)

Dụng cụ

  • Chảo chống dính
  • Đũa
  • Giấy thấm dầu
  • Tô lớn

3. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200g khoai tây bạn mua về cạo sạch vỏ sau đó cắt thành từng khúc nhỏ cho khoai tây mau chín.
Sơ chế khoai tây
Sơ chế khoai tây. (Nguồn: Internet)
  • Cho nước vào nồi rồi cho khoai tây vào nấu cho đến khi khoai tây mềm vớt khoai ra cho khoai ráo nước. Dùng rây nghiền nhuyễn khoai tây.
Cắt bỏ phần rìa bánh
Cắt bỏ phần rìa bánh. (Nguồn: Internet)
  • Bánh mì sanwich bạn cắt phần rìa để dễ cán, cán mỏng phần bánh

4. Cách làm bánh mì phô mai

Bước 1: Tạo hình bánh

  • Bánh mì đã cán mỏng bạn dàn ra cho phần khoai tây nghiền lên dàn đều rồi cho phần phô mai sợi lên ở giữa gấp đôi bánh lại.
Tạo hình bánh
Tạo hình bánh. (Nguồn: Internet)
  • Bạn tiếp tục thao tác như vậy cho đến khi hết bánh. Bánh này bạn có thể làm chiên ăn liền hoặc bỏ vào ngăn đông tủ lạnh và chiên ăn dần.

Bước 2: Pha bột áo, chiên bánh

  • Bạn cho 2 quả trứng ra bát, đổ bột chiên dầu vào dĩa sẵn để chiên bánh
  • Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu vào, cho nhiều dầu để chiên ngập dầu thì bánh mới giòn và ngon. Chờ dầu sôi hẳn bạn nhũng bánh qua trứng rồi áo lên lớp bột chiên giòn cho bánh lên chảo chiên cho đến khi bánh vàng giòn cả 2 mặt. Bạn trở đều 2 mặt để bánh vàng đều. Khi chiên nhớ chiên với lửa trung bình tránh hiện tượng bánh bị cháy, mất đi vị ngon.
Chiên bánh cho vàng đều cả hai mặt
Chiên bánh cho vàng đều cả hai mặt. (Nguồn: Internet)
  • Khi bánh chín bạn vớt bánh ra cho ra giấy thấm dầu để bánh khi ăn không quá ngấy. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết bánh.

5. Trình bày và thưởng thức

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay bữa sáng hoàn hảo rồi. Món bánh khi làm xong có màu vàng bắt mắt, bánh giòn tan khi ăn, có vị béo ngậy của phô mai rất hấp dẫn và kích thích vị giác. Món bánh này sẽ không làm bạn thất vọng đâu, nếu có thời gian hãy thử ngay nhé!

Bánh mì phô mai khoai tây
Bánh mì phô mai khoai tây. (Nguồn: Internet)

Để tăng thêm phần hấp dẫn và vị ngon cho món bánh bạn có thể chấm với tương ớt mazzone hay socola, sữa đặc đều rất ngon. Món bánh này cũng có thể dùng để thưởng thức vào những bữa xế đều rất phù hợp. Nếu bạn đang loay hoay chưa biết nên chọn món gì thì hay lưu ngay công thức làm bánh mì phô mai khoai tây nghiền mà BlogAnChoi đã gợi ý nhé!

6. Yêu cầu thành phẩm

Món bánh khi làm xong phải đạt được những tiêu chí sau:

  1. Bánh vàng đều cả hai mặt
  2. Giòn tan khi ăn
  3. Khi ăn có vị vừa phải, không quá mặn hay quá ngọt

7. Một số mẹo nhỏ khi làm bánh mì phô mai

  • Bạn có thể tận dụng rìa bánh sanwich để chế biến các món khác
  • Phải cán bánh mỏng để khi cho nhân vào chiên nhân không bị rơi ra ngoài
  • Khi chiên nên sử dụng chảo nhỏ để tiết kiệm dầu ăn
  • Cho vào 1 ít bột năng để dầu đỡ bắn

Chúc các bạn thành công!

]]> 0 phamngocanh-001 <![CDATA[Cách làm pate thịt heo không cần gan đơn giản mà cực ngon tại nhà, bạn đã biết chưa?]]> https://bloganchoi.com/?p=417976 2021-09-13T07:56:24Z 2021-09-13T07:56:24Z Pate là một món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon béo ngậy tạo nên đặc trưng riêng khó mà quên được. Nhưng nếu bạn e ngại việc ăn pate làm từ gan động vật không tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là người tiền sử cholesterol cao, thì có thể áp dụng ngay cách làm pate thịt heo không cần gan mà vẫn ngon lành. Cùng tìm hiểu nhé !

Pate: Hương vị thơm ngậy cực kì lôi cuốn

Pate là một món ăn khá đặc trưng của người châu Âu, thường được xuất hiện cùng các món ăn truyền thống của Pháp. Món ăn này thường được làm từ thịt và gan động vật xay nhuyễn cùng với một vài loại gia vị. Chúng thường được dùng kèm với bánh mì, sandwich,… cực kì phù hợp cho một bữa sáng nhanh gọn.

Món pate thơm ngậy khó có thể chối từ (Nguồn: Internet)
Món pate thơm ngậy khó có thể chối từ (Nguồn: Internet)

Bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam từ thời kì Pháp thuộc, món ăn này ngày càng phổ biến với sự phong phú về hương vị và cách làm. Nổi bật nhất có thể kể đến như pate gan heo, pate thịt, pate chay, pate gan ngỗng,… Nhiều người băn khoăn rằng nếu không có gan động vật thì liệu pate có ngon nữa không? Câu trả lời là có, với công thức dưới đây, mình sẽ chỉ các bạn cách là pate thịt heo siêu xịn mà không cần nguyên liệu cầu kì.

Cách làm pate thịt heo ngon tại nhà

Nguyên liệu

  • 300g thịt lợn (Bạn nên chọn phần thịt có một chút mỡ, để giúp tăng độ béo ngậy)
  • 2-3 nhánh hành khô
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 4-5 nhánh tỏi
  • 1 quả trứng gà
  • 3 thìa cà phê bột mì
  • Ngoài ra cần có gia vị như: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Rửa sạch phần thịt heo với nước sạch, sau đó dùng muối xát đều bề mặt thịt để khử mùi hôi.
  • Bước 2: Bóc hành và tỏi sau đó băm nhỏ. Phần hành tây thì lột vỏ và thái hạt lựu.
Lựa thịt heo có một chút mỡ giúp pate ngậy hơn (Nguồn: Internet)
Lựa thịt heo có một chút mỡ giúp pate ngậy hơn (Nguồn: Internet)
  • Bước 3: Thái thịt thành từng miếng mỏng (nếu miếng thịt có bì thì cần phải loại bỏ bì). Sau đó bỏ phần thịt, hành tím, tỏi vào máy xay để xay nhuyễn.
Xay nhuyễn thịt để phần pate mịn hơn (Nguồn: Internet)
Xay nhuyễn thịt để phần pate mịn hơn (Nguồn: Internet)
  • Bước 4: Đem phần thịt đã xay cho vào bát tô, sau đó cho thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 chút muối (bạn có thể tăng giảm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị).
Ướp thịt theo khẩu vị và đảo theo 1 chiều (Nguồn: Internet)
Ướp thịt theo khẩu vị và đảo theo 1 chiều (Nguồn: Internet)
  • Bước 5: Cho phần bột vào một chiếc bát sạch, sau đó từ từ thêm nước và khuấy đều để được hỗn hợp hơi sền sệt.
Pha bột hơi sền sệt để pate được mịn và dễ kết dính (Nguồn: Internet)
Pha bột hơi sền sệt để pate được mịn và dễ kết dính (Nguồn: Internet)
  • Bước 6: Đợi khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó cho hành tây vào đảo đều, tiếp theo cho phần bột và trứng vào tô thịt rồi trộn đều. Nên trộn theo 1 chiều để tạo độ kết dính cho pate.
  • Bước 7: Phết dầu ăn quanh khuôn cho thật đều (nếu không có khuôn thì cho vào bát) và cho phần thịt vào.
Cho pate ra khuôn để chuẩn bị hấp (Nguồn: Internet)
Cho pate ra khuôn để chuẩn bị hấp (Nguồn: Internet)
  • Bước 8: Hấp cách thủy pate trong khoảng 40-50p là được.
Hấp cách thủy pate (Nguồn: Internet)
Hấp cách thủy pate (Nguồn: Internet)
  • Bước 9: Sau khi pate chín, úp ngược hộp để lấy phần pate. Vậy là đã hoàn tất.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm pate dưới đây:

Thưởng thức và bảo quản thành phẩm

Cuối cùng sau quá trình thực hiện chúng ta sẽ thu được phần pate thơm mịn béo ngậy. Độ dài ngon vừa phải không bị quá nhão hay quá cứng. Bạn có thể dùng ngay cùng cơm nóng, xôi hoặc bánh mì. Nếu muốn có thể chuẩn bị thêm một chút dưa chuột để ăn kèm, vừa tạo độ ngọt nhẹ tự nhiên mà lại không hề gây cảm giác ngấy.

Pate không cần gan động vật vẫn đảm bảo ngon và bổ (Nguồn: Internet)
Pate không cần gan động vật vẫn đảm bảo ngon và bổ (Nguồn: Internet)

Ngoài ra, nếu muốn bảo quản pate hãy đợi cho pate nguội hẳn sau đó bọc kín và để trong tủ lạnh. Nếu để ngăn mát thì có thể bảo quản trong 3-4 ngày, khi muốn dùng có thể dùng trực tiếp hoặc hâm nóng lại. Còn khi để ở ngăn đông có thể giữ khoảng 15-20 ngày, khi dùng nên giã đông ít nhất 2 giờ, sau đó hấp lại khoảng 15-20 phút là được.

Mẹo nhỏ giúp pate khi tự làm pate tại nhà

  • Khi xay thịt bạn nên xay kỹ và nhuyễn để pate dễ kết dính.
  • Nếu có thêm gan lợn, bạn hãy rửa sạch gan và ngâm với sữa khoảng 20p, sau đó rửa sạch và thái nhỏ rồi xay cùng thịt.
  • Khi trộn thịt cùng bột mì và trứng hãy đảo đều theo 1 chiều đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  • Nếu muốn pate thơm hơn, bạn có thể đánh đều 1 phần lòng đỏ trứng sau đó phết lên pate đã chín và hấp thêm 5p.
  • Khi hấp pate nên bọc khăn vào nắp vung hoặc mở nắp khi hấp để tránh đọng nước. Hoặc bạn có thể bọc 1 lớp giấy bạc lên trên bát cũng được nha.

Bạn có thể xem thêm nhiều công thức nấu ăn hay ho của BlogAnChoi tại đây:

Đừng quên ghé qua BlogAnChoi thường xuyên để đọc thêm nhiều bài viết hay ho và bổ ích bạn nhé. Và nếu bạn thấy bài viết này hữu ích đừng quên tích 5 sao và chia sẻ công thức làm pate này đến với nhiều người khác nữa nha!

]]> 0