Giá trị dinh dưỡng của quả táo (trong 100g)
- Năng lượng: 52-53 calo
- Cacbohydrat (bột đường): khoảng 13,81 g
- Chất béo: khoảng 0,17 g
- Chất đạm: khoảng 0,26 g
Ngoài ra trong táo còn chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe như: vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamin C, vitamin E, vitamin K và một số loại chất khoảng như canxi, sắt, magie, kali, natri, kẽm,…
Qua số liệu về giá trị dinh dưỡng của táo thì đây chắc chắn là một loại quả vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng đúng không nào.
Táo có những tác dụng tuyệt vời nào?
Cùng Blog Ăn Chơi khám phá những công dụng của táo nhé!
1. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Bây giờ thật không khó để lên mạng tìm hiểu những phương pháp giảm cân từ các chuyên gia hay YouTuber và hầu hết trong thực đơn giảm cân của họ đều có táo. Trong táo chứa một lượng lớn nước (chiếm khoảng 85,6 %) và chất xơ. Vì trong táo chứa nhiều chất xơ nên ăn táo trước khi vào bữa ăn sẽ giúp chúng ta cảm thấy no, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể hơn.
Hơn thế nữa, axit malic có trong táo có thể đánh tan lượng mỡ thừa trong cơ thể, sau 3 tuần ăn táo có thể giảm được 20% lượng chất béo trong máu.
Bạn có thể thêm vào thực đơn ăn kiêng từ 1-2 quả táo mỗi ngày và ăn vào lúc đói sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn được tốt hơn, mang đến kết quả nhanh hơn. Ngoài ra đế tránh sự nhàm chán khi ăn táo mỗi ngày, bạn có thể biến tấu nhiều món ăn healthy chung với táo như: salad táo sữa chua, sinh tố táo chuối, nước táo quế,…
2. Kiểm soát đường huyết, chống bệnh tiểu đường
Việc theo dõi lượng cacbohydrat nạp vào cơ thể là rất quan trong đối với các bệnh nhân bị tiểu đường, vì lượng cacbohydrat trong thức ăn có ảnh hưởng rất lớn đối với sự tăng giảm đường huyết trong máu. Trong 100g táo lượng cacbohydrat chiếm khoảng 13,81 g và trong đó chất xơ là khoảng 2,4 g. Chất xơ sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường, giúp đường trong máu tăng chậm nên ổn định đường huyết. Nhiều nghiên cứu cho thấy chất xơ trong táo giúp chống lại bệnh tiểu đường type 2.
Ngoài ra, trong táo chứa nhiều chất chống oxi hóa như axit chlorogenic, plorizin,… sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Bảo vệ não bộ
Não là trung tâm điều khiển mọi hoạt động sống của con người, chính vì vậy việc bảo vệ và duy trì trạng thái hoạt động bình thường của bộ não là điều cực kì quan trọng. Theo các nhà khoa học Mỹ, việc sử dụng táo mỗi ngày sẽ giúp phòng bệnh mất trí nhớ (Alzheimer), những người ăn táo đều đặn mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer chỉ bằng một nửa so với người không sử dụng.
Các chất trong táo sẽ giúp giảm sự tích tụ của protein liên quan với chứng mất trí nhớ. Có thể sử dụng nước ép táo để mang lại hiệu quả cao hơn so với ăn táo trực tiếp nhé!
4. Chống viêm, ngăn ngừa ung thư
Trong táo có chứa polyphenol – một chất ngăn chặn sự nhân lên của các tế bào ung thư. Sức mạnh đặc biệt của chất chống oxy hóa trong táo giúp kháng viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như: ung thư phổi, ung thư trực tràng,… Theo thống kê, những người ăn táo hàng ngày sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
5. Bảo vệ tim mạch
Có khá nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn táo thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Polyphenol có trong vỏ và thịt táo giúp hạ huyết áp, cải thiện tính đàn hồi của hệ mạch. Ngoài ra các pectin được tìm thấy trong trái táo sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, làm ổn định mức cholesterol cần thiết trong cơ thể.
Với những công dụng tuyệt vời của táo mà mình đã nói trên tại sao còn không mau sắm cho nhà mình thật nhiều táo để sử dụng hàng ngày. Các bạn có thể tham khảo mua táo tại đây
Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>