Wa Japanese Cuisine – BlogAnChoi Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. 2024-01-18T03:44:34Z https://bloganchoi.com/feed/atom/ mnhuph2206 <![CDATA[Top 15 quán nướng theo phong cách Nhật Bản tại Hà Nội được ưa chuộng nhất!]]> https://bloganchoi.com/?p=798780 2024-01-18T03:44:34Z 2024-01-18T03:44:34Z Giữa những ngày đông giá rét, bạn thèm một thứ gì đó nóng hôi hổi vừa thổi vừa ăn? Hay chỉ đơn giản là bạn muốn tìm một nơi để “tự thưởng” cho bản thân sau những ngày làm việc vất vả? Thế thì top 15 quán nướng Nhật Bản tại Hà Nội sau đây sẽ là những địa điểm vô cùng phù hợp cho bạn đấy!

1. Chen by NamChen (Quận Cầu Giấy)

Nhà hàng Chen by NamChen nổi tiếng với người dân Hà Thành với kỹ thuật nướng than hoa không khói. Tại đây, thực khách có thể được thưởng thức nhiều món khác nhau như sashimi, lẩu, hải sản,… nhưng nổi bật nhất tại Chen By NamChen vẫn là những món thịt nướng hấp dẫn, với các loại thịt tươi ngon và được tẩm ướp rất đậm đà. Không gian tại Chen By NamChen cũng được đánh giá là rất ấm cúng, phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình.

Thông tin về Nhà hàng Chen by NamChen

2. Sumo Yakiniku BBQ (Quận Cầu Giấy)

Sumo Yakiniku BBQ là chuỗi nhà hàng nướng đậm chất Nhật Bản tại Hà Nội. Nhà hàng Sumo Yakiniku nổi tiếng với thực đơn đa dạng các loại thịt cao cấp như thăn bò Mỹ, bò Wagyu, Harami được chế biến vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, Sumo Yakiniku còn phục vụ thêm các món lẩu và có cả combo với giá siêu tiết kiệm dành cho khách đi theo nhóm.

Món nướng được ưa chuộng nhất tại nhà hàng Sumo Yakiniku BBQ chính là món thịt thăn bò Mỹ nướng, với phần thịt đan xen nạc mỡ được ướp vô cùng đậm đà, miếng thịt được nướng vừa chín tới mềm tan trong miệng và giá cả lại rất hợp lý. Không gian tại Sumo Yakiniku được thiết kế theo hướng nhà hàng gia đình, có chỗ ngồi rộng rãi rất thích hợp cho những buổi tụ họp đông người. Tuy nhiên, có nhiều phản hồi về khu vực phòng riêng tại Sumo Yakiniku BBQ được cho là khá bí bách, khi nướng gây cảm giác ngột ngạt khá khó chịu. Các bạn nhân viên tại Sumo Yakiniku BBQ rất nhanh nhẹn và nhiệt tình, được thực khách đánh giá cao trong khâu phục vụ.

Thông tin về Nhà hàng Sumo Yakiniku

Nhà hàng Sumo Yakiniku (nguồn: Internet)
Nhà hàng Sumo Yakiniku (nguồn: Internet)

3. Okita (Quận Cầu Giấy)

Okita là một nhà hàng nướng mang phong cách Nhật Bản tọa lạc tại quận Cầu Giấy ở thành phố thủ đô. Nhà hàng có menu đa dạng với hơn 200 món, có cả vé buffet và các set đồ ăn gọi lẻ. Giá vé buffet dao động từ 567.000 – 789.000 đồng. Món ăn nổi bật nhất của quán chính là các món cá nướng, với phần cá được ướp đơn giản kết hợp cùng kĩ thuật nướng than hoa, giúp giữ được trọn vẹn vị tươi ngọt của thịt cá. Không gian quán được bày trí khá đơn giản theo phong cách Nhật Bản, mang lại cảm giác ấm cúng và gần gũi cho thực khách. Ngoài ra, chất lượng phục vụ tại nhà hàng Okita cũng được đánh giá là vô cùng chuyên nghiệp và nhiệt tình. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ tại Okita chính là các bạn thu ngân còn khá vụng về và lúng túng trong việc in hóa đơn cho khách, nhưng hiện nay Okita đã có những thay đổi việc đào tạo trong khâu vận hành – phục vụ và đã khắc phục được vấn đề này.

Thông tin về Nhà hàng Okita

4. Saju Sushi & BBQ Restaurant (Quận Cầu Giấy)

Saju Sushi & BBQ là nhà hàng buffet tại bàn ở Hà Nội. Với giá vé 599k+, thực khách đến dùng bữa tại Saju Sushi & BBQ có thể được thưởng thức hơn 60 món lẩu, nướng và sushi. Nổi bật nhất ở Saju Sushi & BBQ vẫn là các món BBQ với đa dạng các loại thịt tươi ngon và đậm đà. Món được ưa chuộng tại Saju Sushi & BBQ chính là món bò nướng, với phần thịt bò mềm, mọng nước chấm kèm với nước sốt của quán rất bắt miệng. Các bạn phục vụ tại nhà hàng rất chu đáo, được thực khách đánh giá cao. Không gian tại Saju Sushi & BBQ rộng và thoáng, tuy nhiên có một điểm bất tiện là nhà hàng không có nhà vệ sinh riêng, thực khách phải dùng chung nhà vệ sinh trong tòa nhà.

Thông tin về Nhà hàng Saju Sushi & BBQ

5. Gyu Kaku Japanese BBQ (Quận Ba Đình)

Khi nói về món thịt nướng đậm chất Nhật Bản, không thể không nhắc đến chuỗi nhà hàng BBQ Gyu Kaku Japanese. Với hơn 700 chi nhánh trên toàn thế giới, Gyu Kaku Japanese BBQ đã du nhập vào Việt Nam và có chi nhánh tại cả Sài Gòn và Hà Nội. Nhà hàng có cả ba hình thức gọi món là buffet, combo và gọi theo món lẻ. Nổi bật nhất ở Gyu Kaku Japanese chính là lưỡi bò, cổ, thăn bò và set thịt mix có bò Wagyu, với phần thịt được ướp đơn giản không quá cầu kỳ, giữ được hương vị tươi, thơm của thịt. Phục vụ tại Gyu Kaku nhiệt tình, không gian nhà hàng cũng khá rộng, được bày trí tinh tế. Tuy nhiên, thực khách khi tới dùng bữa tại Gyu Kaku nên lưu ý về vấn đề phương tiện vì hơi khó để tìm chỗ đậu xe.

Thông tin về Nhà hàng Gyu Kaku Japanese BBQ

6. Wa Japanese Cuisine (Quận Ba Đình)

Nhà hàng Wa Japanese Cuisine là nhà hàng nổi tiếng với món lẩu giấy độc nhất vô nhị. Ngoài ra, các món teppanyaki tại Wa Japanese Cuisine cũng rất được ưa chuộng vì độ tươi ngon của nguyên liệu. Nhà hàng có không gian ấm cúng, gần gũi nhưng cách bày trí lại vô cùng sang trọng và tinh tế. Nhân viên tại Wa Japanese Cuisine cũng rất thân thiện và nhiệt tình.

Thông tin về Nhà hàng Wa Japanese Cuisine

Nhà hàng Wa Japanese Cuisine (nguồn: Internet)
Nhà hàng Wa Japanese Cuisine (nguồn: Internet)

7. Kokoro BBQ (Quận Ba Đình)

Kokoro BBQ là nhà hàng nướng mang phong cách Nhật tại Hà Nội. Nhà hàng phục vụ đa dạng các loại thịt cho BBQ như thịt gà, hải sản, thịt bò và có cả bò Wagyu. Bên cạnh đó thì Kokoro BBQ cũng có các loại mì và soup đặc trưng của xứ sở hoa anh đào. Nổi bật tại nhà hàng Kokoro BBQ chính là các món nướng từ thịt bò, với phần thịt thơm, mềm tan trong miệng. Không gian tại Kokoro BBQ tuy khá nhỏ nhưng đem lại cảm giác ấm cúng. Tuy nhiên, chất lượng phục vụ tại nhà hàng Kokoro BBQ không được đánh giá tốt, nhân viên được cho là không tận tâm và chu đáo.

Thông tin về Nhà hàng Kokoro BBQ

8. Yakiniku Sakura Restaurant (Quận Hai Bà Trưng)

Yakiniku Sakura Restaurant là một nhà hàng nướng mang phong cách Nhật Bản. Nổi bật tại đây chính là món lưỡi bò, phần lưỡi được sơ chế kĩ nên không bị hôi và được tẩm ướp rất vừa miệng. Bò Wagyu cũng là một món được ưa chuộng tại nhà hàng Yakiniku Sakura với phần thịt bò được nướng chín tới, mềm tan trên đầu lưỡi. Không gian tại Yakiniku Sakura Restaurant rất rộng rãi, rất thích hợp làm địa điểm khi họp gia đình hoặc bạn bè. Chất lượng phục vụ tại nhà hàng cũng được thực khách đánh giá cao. Tuy nhiên thì các món ăn kèm khác tại nhà hàng Yakiniku Sakura được nhận xét là không quá ngon, cần được điều chỉnh.

Thông tin về Nhà hàng Yakiniku Sakura

Nhà hàng Yakiniku Sakura (nguồn: Internet)
Nhà hàng Yakiniku Sakura (nguồn: Internet)

9. Furyu Japanese Restaurant (Quận Hai Bà Trưng)

Furyu Japanese Restaurant là nhà hàng Nhật Bản tọa lạc tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Nhà hàng phục vụ các món đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc như sashimi, sushi, nabe,… nhưng nổi bật nhất vẫn là BBQ với các loại nguyên liệu khác nhau như hàu, mai cua hay thăn bò. Không gian thoáng, rộng rãi, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Tuy chất lượng món ăn ở Furyu Japanese Restaurant được đánh giá rất cao nhưng chất lượng phục vụ lại được nhận xét là cần cải thiện.

Thông tin về Furyu Japanese Restaurant

10. Akaari (Quận Đống Đa)

Akaari là một trong những nhà hàng mang phong cách Nhật Bản đầu tiên tại Hà Nội. Với câu châm ngôn “Tỉ mỉ – Tinh tế – Sang trọng – Tiết kiệm”, nhà hàng Akaari luôn đảm bảo việc mang đến cho thực khách nguồn nguyên liệu tươi ngon, không gian tinh tế, cách phục vụ nhiệt tình nhưng với cái giá vô cùng hợp lý và tiết kiệm. Akaari cũng có menu đa dạng các món ăn đặc trưng của đất nước Nhật, nhưng nổi bật nhất vẫn là các món nướng tại đây. Từ thịt gà, thịt bò cho tới các loại hải sản và thậm chí là rau củ như hành baro và tỏi cũng được chế biến thành món nướng rất hấp dẫn.

Thông tin về Nhà hàng Akaari

11. Shogun (Quận Đống Đa)

Shogun là một nhà hàng nướng nhậu Nhật Bản theo phong cách Izayaka vô cùng độc đáo. Nhà hàng có cả loại order gọi món lẻ và buffet, với menu hơn 100 món và 10 loại thịt nướng vô cùng thơm ngon. Nổi bật nhất ở Shogun chắc hẳn là các món thịt nướng với phần thịt rất tươi và được nêm nếm rất bắt miệng. Không gian tại Shogun được bày trí khá đơn giản, khá chật và chỗ ngồi không thoải mái. Nhân viên tại Shogun được thực khách đánh giá là rất thân thiện và nhiệt tình.

Thông tin về Nhà hàng Shogun

12. Isushi (Quận Đống Đa)

Isushi cũng là một nhà hàng Nhật có tiếng tại Hà Nội. Nhà hàng có cả menu buffet và gọi món, với hơn 50 món Nhật các loại. Các set bò nướng tại Isushi là món được yêu thích nhất vì độ tươi ngon của thịt bò chấm kèm với nước sốt độc quyền rất bắt miệng. Dịch vụ tại Isushi cũng được đánh giá cao. Tuy nhiên, không gian tại nhà hàng Isushi sẽ hơi hẹp, bàn ghế cũng khá nhỏ gây cảm giác không được thoải mái.

Thông tin về Nhà hàng Isushi

13. Kimono (Quận Hoàn Kiếm)

Kimono là một nhà hàng Nhật nổi tiếng tại Hà Nội với cách thiết kế không gian độc đáo và tỉ mẫn. Khách hàng thường nhận xét về Nhà hàng Kimono rằng không chỉ đầu bếp nhưng các kiến trúc sư cũng rất biết “nấu nướng”, tạo nên một Kimono vừa chuẩn chỉnh về không gian và hương vị món ăn. Kimono phục vụ rất nhiều các món ăn khác nhau, từ sashimi, sushi cho đến shabu-shabu, nhưng nổi bật nhất vẫn là các món yaki (các món thịt, cá kết hợp với rau củ được nướng trên than hồng). Tuy nhiên, phong thái phục vụ của nhân viên tại Kimono được đánh giá là chưa chuyên nghiệp, thao tác chậm và lúng túng.

Thông tin về Nhà hàng Kimono

14. Tokyo Red Grill (Quận Hoàn Kiếm)

Tokyo Red Grill là nhà hàng Nhật phục vụ các món ăn được thực khách đánh giá là rất chuẩn vị. Nhà hàng có không gian rộng rãi và được bày trí sang trọng. Tất tần tật các món đều rất ngon, nhưng đặc biệt nhất vẫn là các loại thịt nướng. Vì nhà hàng nổi tiếng làm chuẩn vị nên có rất nhiều khách hàng là người Nhật ghé đến dùng bữa và có phản hồi rất tích cực về chất lượng món ăn tại đây. Tuy nhiên, chất lượng phục vụ tại Tokyo Red Grill được đánh giá khá thấp vì thái độ nhân viên không nhiệt tình và có phần khó chịu với thực khách.

Thông tin về Nhà hàng Tokyo Red Grill

15. Ushi Mania (Quận Thanh Xuân)

Ushi Mania là nhà hàng bò nướng đá Nhật. Món nổi bật nhất của nhà hàng Ushi Mania chính là thịt bò Aging, khi những miếng bò được ủ kín và chế biến theo phong cách Nhật Bản, giúp hương vị và giá trị dinh dưỡng tăng cao. Chính nhờ phương pháp nấu ăn độc đáo này mà Ushi Mania thu hút rất nhiều thực khách, và nhận được rất nhiều lời khen cho nhà hàng. Nhà hàng có không gian thoáng đãng, thoải mái và nhân viên vô cùng nhiệt tình.

Thông tin về Nhà hàng Ushi Mania

Bạn có thể tìm đọc thêm những bài viết về các quán ăn khác ở Hà Nội trên BlogAnChoi tại đây:

Hi vọng top 15 quán nướng Nhật Bản kể trên sẽ cho bạn có thêm nhiều sự lựa chọn để “bỏ túi” cho những ngày không biết nên ăn gì nhé!

]]> 1 Phương Anh <![CDATA[Top 15 quán ăn Nhật nổi tiếng và ngon tại Hà Nội]]> https://bloganchoi.com/?p=721365 2023-08-29T08:01:24Z 2023-08-29T08:01:24Z Ẩm thực Nhật Bản luôn được các chuyên gia đánh giá cao là một trong các nền ẩm thực đặc sắc nhất thế giới. Đó là sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực lâu đời của người Nhật đã tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu nét đẹp ẩm thực Nhật qua Top 15 quán ăn Nhật tại Hà Nội cực kỳ hút khách nhé

1. Shamoji Robata Yaki (Quận Hoàn Kiếm)

Shamoji Robata Yaki là một nhà hàng chuyên về món nướng Nhật tại Hà Nội, được rất nhiều sự yêu thích từ phía thực khách. Không gian quán mộc mạc với làn khói từ các bếp lò và phong cách bếp mở với dãy bàn counter dài quen thuộc như trong các bộ phim Anime chúng ta hay xem. Các thực khách có thể thoải mái trò chuyện “rôm rả” tại đây.

Các món ăn trong menu khá hấp dẫn với các món nhậu quen thuộc chuẩn Nhật. Nguyên liệu chế biến đều nhập từ các vựa hải sản lớn tươi sống, rau củ tươi nhập hàng ngày. Gia vị vừa phải phù hợp khẩu vị người Việt. Các món nướng được các thực khách đánh giá cao như: cá basa nướng Hamayaki, cá ngừ nướng rơm warayaki hay cá nướng Ayu, đều dùng than lửa truyền thống để nướng giúp các món ăn giữ được vị nguyên bản và không bị khét hay khô, kết hợp cùng với sốt chấm đặc biệt càng hợp vị.

Nhà hàng
Nhà hàng Shamoji Robata Yaki ( nguồn ảnh: Internet)

2. Sushi Hokkaido Sachi (Quận Hoàn Kiếm)

Sushi Hokkaido Sachi là một trong các nhà hàng top nổi tiếng cao cấp nhất nhì tại Hà Nội. Tại đây, phục vụ các món ăn ngon, chất lượng, tất cả các nguyên liệu đều được nhập khẩu 100% từ vùng biển Hokkaido nổi tiếng với đa dạng các loại hải sản tươi sống nhất nước Nhật. Ngoài ra, còn một số nguyên liệu rau, củ, quả sẽ được nhập khẩu chính từ Sachi- nông trại do nhà hàng liên kết trồng trọt.

Không gian được thiết kế thoáng đãng và rộng rãi, với lối trang trí hiện đại nhưng cũng không kém phần trang nhã và mang hơi hướng Nhật. Thực đơn tại Hokkaido Sushi rất đa dạng nhưng trong mỗi món ăn đều đậm nét ẩm thực Nhật và luôn làm hài lòng khách hàng về chất lượng phục vụ tuyệt vời. Nhà hàng chuyên về các món sushi và sashimi vô cùng quen thuộc và cũng là món best seller của nhà hàng. Bạn có thể thử món tráng miệng Mikan Daifuku nhân quýt tại đây, chiếc bánh mochi mềm mại thơm mùi quýt có vị ngon khó cưỡng. Đây là một loại bánh vô cùng nổi tiếng tại Nhật mà ai cũng yêu thích.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Sushi Hokkaido Sachi (nguồn ảnh: Internet)

3. Kichi Kichi (Quận Hoàn Kiếm)

Kichi Kichi là một thương hiệu quá quen thuộc với các tín đồ ẩm thực Nhật, với mô hình lẩu băng chuyền xuất phát từ Nhật Bản. Thực khách có thể tự do lấy các món ăn trên băng chuyền mà không cần phải đợi phục vụ và chờ đợi thức ăn.

Nhà hàng phục vụ hơn 100 các loại món nhúng lẩu đa dạng và các loại hải sản tươi ngon. Khi đến với Kichi Kichi, các bạn hãy thưởng thức các món best seller như gầu bò ngũ cốc 100 ngày, bạch tuột baby, bún Shirataki kết hợp các loại nước lẩu ngon đậm đặc như lẩu nấm, lẩu Tom Yum,… được nêm nếm phù hợp với khẩu vị người Việt.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Kichi Kichi (nguồn ảnh: Internet)

4. Hatoyama (Quận Hoàn Kiếm)

Hatoyama là một Nhà hàng chuyên về ẩm thực Nhật đẹp nhất tại Hà Nội. Với các nguyên liệu được nhập khẩu tại Hatoyama vô cùng tươi ngon, vận chuyển từ đường biển Nhật về Việt Nam chỉ trong vòng 24h. Ngoài ra không gian nhà hàng đều mang đậm phong cách Nhật Bản, vừa ấm áp và nhẹ nhàng như một bức tranh mặt trời mọc trên núi Phú Sĩ.

Menu đa dạng và hấp dẫn nhưng đặt biệt nhất vẫn là món Kaisen Sunomono- với một con thuyền chở trên đó là 5 loại hải sản kết hợp với rong biển, dưa chuột, rượu Sake, rượu Mirin và xì dầu Nhật trông rất bắt mắt và đầy màu sắc. Đặc biệt là hương vị cuốn hút của món ăn, sự hòa quyện nhẹ nhàng kết hợp giữa cái chua chua của dấm với sốt Sunomono, cùng vị ngọt của hải sản và rong biển và cái lành lạnh của dưa chuột tạo nên một tuyệt tác cho ẩm thực Nhật.

Tất cả các món ăn của nhà hàng Hatoyama đều được biến hóa dưới tay hai đầu bếp nổi tiếng là Kyo Nguyễn và Nemoto. Nếu bạn muốn thưởng thức về ẩm thực Nhật hấp dẫn và cùng gia đình hâm nóng tình cảm tại không gian ấm áp mang hơi hướng Nhật Bản thì hãy đến với nhà hàng Hatoyama.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Hatoyama (nguồn ảnh: Internet)

5. Wa Japanese Cuisine (Quận Ba Đình)

Wa Japanese Cuisine– nhà hàng với phong cách vô cùng độc đáo, hiện đại, lối thiết kế 3 tầng lầu gồm 5 phòng ăn. Ngoài ra có 3 phòng được bài trí đậm chất Nhật Bản. Không gian thanh lịch và tao nhã tạo nên sự gần gũi phù hợp với thực khách.

Hai món chính được đánh giá cao trong menu là sashimi và lẩu giấy. Với món lẩu giấy là sự kết hợp độc nhất vô nhị giữa cá bào Nhật với 2 vị Miso và đậu tương tạo nên vị nước lẩu đậm đà mang lại cho thực khách cảm giác mới lạ. Món sashimi tươi sống chấm với sốt mù tạc được lựa chọn làm món khai vị với hương vị tuyệt hảo. Ngoài ra, trong menu còn rất nhiều món ăn đa dạng như : salad, súp, teppan yaki, các món chiên,… phù hợp với sở thích mỗi người. Các món ăn được chế biến hết sức đặc biệt do bếp trưởng Nhật Okui làm ra. Đây sẽ là nơi lý tưởng để gia đình bạn tụ họp với nhau ăn những món Nhật ngon trong không gian tinh tế, ấm áp ngay tại Thủ Đô.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Wa Japanese Cuisine (nguồn ảnh: Internet)

6. Buffet Nhật Isushi (Quận Ba Đình)

Isushi là một trong số ít nhà hàng Nhật kinh doanh mô hình Buffet với thực đơn vô cùng phong phú mà bạn không thể nào bỏ qua. Với bàn tay chế biến và cố vấn của vị đầu bếp người Nhật là Noda Toshiro, các món ăn đều được trang trí tinh tế và giữ được độ tươi ngon.

Chuỗi nhà hàng Isushi được thiết kết theo không gian đậm chất Nhật Bản là sự pha trộn giữa truyền thống và hiện đại. Tông nâu, vàng kết hợp với gỗ tạo ra một không gian ấm cúng phù hợp với các buổi tiệc gia đình. Menu nổi bật nhất vẫn là các phần sashimi thượng hạng đảm bảo được độ tươi sống và độ béo ngậy trong từng sớ thịt của cá hồi, mực, tôm.

Nha hang Nhat
Nha hang Nhat Buffet Isushi (nguồn ảnh: Internet)

7. New Sake (Quận Ba Đình)

New Sake được biết đến là nhà hàng có tuổi đời ” lâu năm” của nền ẩm thực Nhật Bản, trải qua 21 năm, nhà hàng đã gây dựng thương hiệu riêng trong lòng thực khách. Với lối thiết kế hiện đại pha lẫn cả cổ điển tạo nét đặc trưng vừa tinh tế vừa sang trọng của văn hóa Nhật.

Đặc biệt thực đơn nhà hàng vô cùng đặc sắc và đa dạng hơn 200 món ăn mang đậm chất truyền thống Nhật. Nhiều món ăn đặc sắc làm nên thương hiệu của New Sake như: Sashimi cam Nhật, sashimi cá hồi hay bò Kobe đều được chế biến tỉ mỉ và đẹp mắt, hương vị thì vẩn giữ nguyên được cái ngọt thịt và beo béo vốn có của hải sản và bò.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật New Sake (nguồn ảnh: Internet)

8. Hashiya (Quận Ba Đình)

Hashiya-một quán ăn nằm ngay mặt đường trên con phố Đào Tấn dễ tìm, chỗ để xe rộng rãi. Quán có thiết kế sang trọng, phù hợp để tổ chức các buổi hẹn ấm cúng với bạn bè. Menu nổi tiếng với các món ăn truyền thống của Nhật như các món nướng, món lẩu, salad, ramen. Tuy nhiên, sashimi vẫn là món được nhiều sự yêu thích nhất của thực khách. Các lát sashimi tươi sống được thái mỏng vô cùng đẹp mắt, chấm cùng nước tương wasabi làm “tê tái” tâm hồn thực khách.

Bạn có thể thử 1 số món best seller khác của quán như Bò Wagyu nướng hay cá hồi nướng bơ. Nếu bạn muốn ăn no, có thể chọn một nồi lẩu Shoyu nóng hổi trong không khí lành lạnh của Hà Nội. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ tại Hashiya. Quán hiện cũng là một trong các quán Nhật có dịch vụ ship đồ ăn đến tận nhà, bạn có thể tham khảo và đặt hàng nhé.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Hashiya (nguồn ảnh: Internet)

9. Hadu Sushi (Quận Đống Đa)

Hadu Sushi – một trong các nhà hàng được đánh giá hàng đầu Việt Nam về sushi. Với hơn 10 năm kinh nghiệm về ẩm thực Nhật, quán đã khẳng định được thương hiệu riêng trong lòng các thực khách yêu món ăn Nhật. Không gian sáng sủa và ấm áp vô cùng hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay tổ chức những bữa tiệc chúc mừng.

Chiếc menu đa dạng màu sắc về các loại sushi khác nhau. Nhưng nếu bạn đã đến đây chắc chắn không thể nào bỏ qua được bữa tiệc sushi đầy tính sáng tạo như sushi trứng cá hồi muối, sushi trứng cá hồi cháy tỏi hay sushi cua hoàng đế, tất cả các món trên là những tuyệt tác hội tụ sắc- hương- vị của miếng sushi. Ngoài ra, còn có các món ăn truyền thống khác của Nhật được các đầu bếp chế biến vô cùng tỉ mỉ, hương vị lẫn chất lượng đều là hàng tốt nhất nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở Phù Tang.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Hau Sushi (nguồn ảnh: Internet)

10. Shogun BBQ (Quận Đống Đa)

Shogun BBQ là một trong các nhà hàng Nhật Bản chuyên về đồ nướng và đồ nhậu đúng chuẩn đường phố Nhật Bản. Nhà hàng thu hút khách bằng cách bài trí không gian thiết kế sang trọng, lịch sự của văn hóa Izakaya ( loại hình quán rượu truyền thống của Nhật Bản). Nhiều họa tiết tranh tường kết hợp đèn lồng đỏ với nhau tạo thành 1 Nhật Bản thu nhỏ.

Menu đa dạng với các món ăn đúng chất Izakaya mà bạn không thể bỏ lỡ như: Cánh gà chiên kiểu Nhật giòn thơm hay râu mực chiên kiểu Nhật, ăn vào giòn sật sật. Nhâm nhi cùng với rượu Sake là một sự kết hợp khó cưỡng. Còn menu thịt nướng được xem “vedette” tại đây, các loại thịt cao cấp nướng trên bếp khói, ăn cùng với các loại sốt đậm đà. Đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Shogun BBQ (nguồn ảnh: Internet)

11. Shinbashi (Quận Hai Bà Trưng)

Shinbashi là nhà hàng quen thuộc giao thoa giữa vẻ đẹp của hai nền văn hóa Nhật Bản và Việt Nam. Phong cách mang hơi hướng sang trọng nhưng ấm cúng thể hiện nét đẹp của văn hóa Nhật.

Các món ăn trong menu vô cùng đa dạng và phong phú nhưng nhà hàng vẫn tập trung phục vụ các món sushi, sashimi được chế biến tinh tế mà vẫn giữ được độ tươi sống. Món ăn ít sử dụng các gia vị để giữ được vị nguyên bản của món ăn. Bạn có thể lựa chọn các loại sushi thanh đạm hoặc lựa chọn theo sở thích của bản thân. Nhà hàng còn có các món ăn cao khác nhau như: tôm mũ ni, tôm hùm, cá song đỏ… được chế biến vô cùng hấp dẫn.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Shibashi Japanese Restaurent (nguồn ảnh: Internet)

12. Tonchan Ramen ( Quận Hai Bà Trưng)

Tonchan Ramen là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Nhật Bản, đặc biệt là mỳ ramen. Mỳ ramen ở đây vừa mềm, vừa dai kết hợp với nước dùng Shoya đậm đà, ăn kèm với những miếng thịt được tẩm ướt với trứng lòng đào vô cùng hợp vị. Để có được nước dùng ngon, người đầu bếp phải ninh nhừ xương heo và không sử dụng các gia vị mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của Ramen Nhật.

Không gian quán cũng không quá lớn chỉ nhỏ xinh nhưng ấm cúng, phù hợp cho những buổi hội họp gia đình nhỏ. Quán cũng khá thoáng đãng đậm chất phong cách Nhật Bản.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Toncha Ramen (nguồn ảnh:Internet)

13. Mangetsu Hanoi ( Quận Hai Bà Trưng)

Mangetsu-một mô hình quán nhậu mở xuyên đêm theo kiểu Nhật. Ở đây phục vụ tất cả các loại rượu sake ngon và hảo hạng nhất. Đây chắc chắn là một địa điểm lý tưởng để mọi người ngồi tâm sự xuyên đêm cùng nhâm nhi những ly rượu với hội bạn thân. Thực đơn của quán cũng không quá phong phú như các quán ăn Nhật khác, Mangetsu Hanoi chỉ phục vụ các món nhậu và món ăn truyền thống.

Nổi tiếng có thể kể đến bộ ba mồi nhậu “ngon đến quên đường về ” đó là bạch tuột sống sốt mù tạt, sashimi hàu sốt ponzu hay là cá đuối khô nướng chấm mayonnaise. Bạn có thể ngồi nhâm nhi đến sáng, nếu bạn còn đói có thể gọi thêm một bát mì ramen, húp một hớp nước dùng nóng trong mùa đông của Thủ đô là một sự lựa chọn tuyệt vời. Điều đặc biệt ở đây là rượu Choya ( rượu mơ) và Unkai Soba, được ủ vô cùng thơm và phù hợp với cả nam và nữ. Hãy đến đây cùng bạn bè vào những dịp cuối tuần để có thể thử mồi nhậu ngon và uống rượu thơm nhé.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Mangetsu Hanoi (nguồn ảnh: Internet)

14. Tokyo Deli ( Quận Cầu Giấy)

Tokyo Deli là một chuỗi nhà hàng Nhật Bản quen thuộc và có tiếng tại Hà Nội. Nét độc đáo trong ẩm thực ở đây đều hướng tới nghệ thuật trong ẩm thực. Thực đơn phong phú với hơn 200 món ăn chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu bạn lần đầu đến nhà hàng có thể thử sashimi cá hồi, sushi lươn vì đây là hai món dễ ăn và ngon nhất tại đây.

Không gian nhà hàng được thiết kế 3 khu riêng biệt để thực khách có thể lựa chọn như: phòng riêng tư, không gian mở hoặc ngồi trên bàn tại quầy bar quanh bếp. Bạn có thể vừa thưởng thức sushi ngon mà còn được xem các người đầu bếp chế biến ra các món ăn. Đây là trải nghiệm đẳng cấp mà Tokyo Deli dành tặng cho các khách hàng của mình.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Tokyo Deli (nguồn ảnh: Internet)

15. Nhân Sushi Hà Nội ( Quận Thanh Xuân)

Nhân Sushi là một trong các nhà hàng nổi tiếng và mang dấu ấn của của đất nước hoa anh đào tại Hà Nội. Với không gian rộng rãi kết hợp lối thiết kế tinh tế đầy sang trọng, nhiều họa tiết mang đậm chất văn hóa Nhật. Ngoài ra, nhà hàng còn có các phòng riêng để tạo các không gian lãng mạn phù hợp với các cặp đôi.

Thực đơn của Nhân Sushi vô cùng hấp dẫn với các nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp để đảm bảo độ tươi sống và an toàn trong chế biến. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng quá trình chế biến đầy điêu luyện đến từ đầu bếp nổi tiếng người Nhật- Nakamura. Các món sashimi và sushi tại đây luôn tươi ngon, có vị mềm và beo béo giữ được nguyên vẹn độ tươi sống. Sự hài hòa giữa ẩm thực và văn hóa Nhật Bản vô cùng tinh tế.

Nhà hàng Nhật
Nhà hàng Nhật Nhân Sushi (nguồn ảnh: Internet)

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết trên BlogAnChoi như:

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Nhật hay là yêu nét văn hóa của xứ sở hoa anh đào thì hãy đến ngay những gợi ý các quán ăn Nhật ngon này nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

]]> 1