Giới thiệu về Nikko

Cách Tokyo khoảng 140 km về phía bắc, Nikko (日光, Nikkō) là một thành phố nhỏ thuộc tỉnh Tochigi, nổi tiếng bởi cụm đền Nikko Toshogu, Futarasan và chùa Rinnoji.

Nikko từng là trung tâm thờ phụng Phật giáo và Thần đạo trong nhiều thế kỷ trước khi Đền Toshogu được xây dựng vào những năm 1600, và Công viên quốc gia Nikko vẫn mang đến những cảnh quan núi non tuyệt đẹp, hồ nước, thác nước, suối nước nóng, khỉ hoang dã và những con đường mòn đi bộ đường dài.

Không chỉ là nơi gắn liền với lịch sử các tướng quân Tokugawa, Nikko còn hấp dẫn bởi thiên nhiên phong phú với hồ Chuzenji, thác Kegon, đèo Irohazaka và công viên quốc gia Nikko. Từ lâu, nơi đây được coi là chốn nghỉ dưỡng lý tưởng và hành hương tôn giáo của người Nhật Bản.

Các địa điểm du lịch nổi bật

Đền Toshogu – Tuyệt tác kiến trúc của thời Edo

Đền Toshogu (東照宮, Tōshōgū) là một đài tưởng niệm tráng lệ dành cho Tokugawa Ieyasu , người sáng lập ra Mạc phủ Tokugawa, cai trị Nhật Bản trong hơn 250 năm cho đến năm 1868. Ieyasu được tôn thờ tại Toshogu với tư cách là vị thần Tosho Daigongen, “Vị thần vĩ đại của Ánh sáng phương Đông”. Ban đầu là một lăng mộ tương đối đơn giản, Toshogu đã được mở rộng thành một quần thể ngoạn mục với những chi tiết chạm khắc tinh xảo, sơn son thếp vàng và hàng trăm họa tiết trang trí sống động. Trong số đó, hình khắc ba con khỉ “không nghe, không nói, không thấy điều ác” và con mèo ngủ “Nemuri Neko” là những biểu tượng văn hóa đặc trưng thu hút du khách.

Quần thể đền thờ được trang trí xa hoa bao gồm hơn một chục tòa nhà nằm trong một khu rừng xinh đẹp. Vô số tác phẩm chạm khắc gỗ và một lượng lớn lá vàng được sử dụng để trang trí các tòa nhà theo cách không thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Nhật Bản, nơi sự đơn giản thường được nhấn mạnh trong kiến ​​trúc đền thờ .

Du khách có thể lưu ý rằng Toshogu chứa cả yếu tố Thần đạo và Phật giáo . Nơi thờ cúng thường chứa các yếu tố của cả hai tôn giáo cho đến thời kỳ Minh Trị khi Thần đạo cố tình tách khỏi Phật giáo. Trên khắp đất nước, các yếu tố Phật giáo đã bị loại bỏ khỏi các đền thờ và ngược lại, nhưng tại Toshogu, hai tôn giáo này đã hòa trộn vào nhau đến mức sự tách biệt không được thực hiện hoàn toàn.

Hồ Chuzenji – Tấm gương soi giữa lòng núi

Nằm ở độ cao hơn 1.200m, hồ Chuzenji là một hồ nước tự nhiên tuyệt đẹp, hình thành từ hoạt động núi lửa của núi Nantai. Mặt hồ phẳng lặng như gương, phản chiếu màu xanh ngọc của rừng và bầu trời. Vào mùa thu, nơi đây trở thành bức tranh sơn dầu sống động với lá đỏ rực rỡ. Du khách có thể tham gia chèo thuyền, dạo bộ quanh hồ hoặc nghỉ ngơi tại các quán cà phê ven bờ.

Bờ hồ Chuzenjiko chủ yếu là rừng và chưa được phát triển, ngoại trừ phần cuối phía đông của hồ, nơi có thị trấn suối nước nóng nhỏ Chuzenji Onsen. Thị trấn này cũng là nơi có Thác Kegon, thác nước nổi tiếng nhất trong số nhiều thác nước ở Công viên quốc gia Nikko. Một thác nước nổi tiếng khác, Thác Ryuzu, nằm ở bờ phía bắc của Hồ Chuzenji, nơi Sông Yukawa đổ vào hồ.

Chuzenjiko đặc biệt đẹp vào giữa đến cuối tháng 10, khi sắc thu lên đến đỉnh điểm dọc theo bờ hồ và những ngọn núi xung quanh. Và trong những mùa hè nóng nực của Nhật Bản, độ cao của hồ (1269 mét so với mực nước biển) giúp khu vực này mát mẻ và dễ chịu, điều này trước đây đã thu hút các đại sứ quán nước ngoài xây dựng các biệt thự giải trí dọc theo bờ hồ.

Có thể đi bộ đường dài quanh toàn bộ chu vi 25 km của Hồ Chuzenji qua những con đường mòn đi bộ ven hồ đồi núi. Ngoài ra, có thể ngắm hồ từ những chiếc thuyền tham quan khởi hành từ Chuzenji Onsen. Có thể ngắm toàn cảnh từ trên cao dọc theo Đường chân trời Chuzenjiko, một con đường thu phí trước đây dài 8km hiện đã miễn phí.

Thác Kegon – Màn trình diễn hùng vĩ của thiên nhiên

Thác Kegon (華厳の滝, Kegon no taki) là thác nước nổi tiếng nhất của Nikko. Nó thậm chí còn được xếp hạng là một trong ba thác nước đẹp nhất Nhật Bản, cùng với Thác Nachi ở Tỉnh Wakayama và Thác Fukuroda ở Tỉnh Ibaraki.

Thác Kegon cao tới 97m đổ xuống từ hồ Chuzenji, tạo thành những màn sương trắng mờ ảo giữa rừng sâu. Vào mùa đông, thác đóng băng tạo nên cảnh tượng kỳ ảo; còn mùa thu, lá đỏ bao quanh khiến khung cảnh càng thêm ấn tượng. Du khách có thể đi thang máy xuống chân thác để chiêm ngưỡng toàn cảnh ở khoảng cách gần.

Thác Kegon cũng là một điểm ngắm màu sắc mùa thu phổ biến. Cây cối xung quanh thác thường rực rỡ nhất vào giữa đến cuối tháng 10. Vào mùa đông, thác nước cũng rất ấn tượng khi đóng băng gần như hoàn toàn.

Đèo Irohazaka – Cung đường uốn lượn giữa núi rừng

Irohazaka là con đường nối trung tâm Nikko với khu vực hồ Chuzenji và thác Kegon. Với 48 khúc cua gấp và độ cao tăng dần, nơi đây được xem là thử thách hấp dẫn cho những tay lái thích mạo hiểm. Tuy nhiên, điều thu hút hơn cả chính là khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục: rừng lá đỏ mùa thu, sương mù huyền ảo buổi sáng sớm và tiếng chim rừng réo rắt theo mỗi khúc cua.

Kinh nghiệm du lịch Nikko

Thời điểm lý tưởng

• Nikko đẹp quanh năm nhưng nổi bật nhất là vào mùa thu (tháng 10–11) khi lá chuyển màu rực rỡ. Mùa xuân (tháng 4–5) là thời điểm hoa anh đào nở rộ quanh hồ Chuzenji.
• Mùa đông cũng mang vẻ đẹp riêng khi thác Kegon và đền đài phủ tuyết, tạo nên không khí cổ tích.

Cách di chuyển đến Nikko

• Từ Tokyo: Đi tàu JR Tohoku Shinkansen đến ga Utsunomiya, sau đó chuyển sang JR Nikko Line (tổng thời gian khoảng 2 tiếng). Hoặc sử dụng tàu Tobu từ Asakusa (tiết kiệm chi phí hơn).
• Di chuyển nội vùng: Có thể dùng xe buýt hoặc thuê xe đạp, nhưng đường đèo nhiều dốc nên cần cân nhắc thể lực.

Lưu trú

• Nikko có nhiều lựa chọn lưu trú: từ ryokan truyền thống với suối nước nóng đến khách sạn hiện đại ven hồ.

Những hoạt động nên trải nghiệm

• Mặc kimono tham quan khu đền cổ.
• Tắm onsen tại ryokan nhìn ra núi rừng.
• Tham gia tour chèo thuyền buổi sáng trên hồ Chuzenji.
• Gặp gỡ sư thầy và học thiền ngắn tại chùa Rinnoji.
• Thưởng thức trà đạo hoặc học làm bánh wagashi tại các lớp học truyền thống.

Lưu ý khi tham quan

• Nên đến sớm để tránh đông người, đặc biệt vào mùa cao điểm lá đỏ.
• Mang giày thoải mái vì phải đi bộ nhiều trên đường đá và bậc thang.
• Tránh gây ồn ào ở khu vực đền, chùa.
• Một số nơi không cho chụp ảnh bên trong – hãy chú ý biển báo.
• Mang theo áo khoác mỏng hoặc áo ấm vì thời tiết Nikko có thể lạnh đột ngột, kể cả mùa hè.
• Hãy tôn trọng thiên nhiên, không hái lá hoặc xả rác trong khu bảo tồn.

Kết luận

Nikko là một trong những điểm đến hiếm hoi tại Nhật Bản kết hợp được trọn vẹn vẻ đẹp văn hóa và thiên nhiên. Mỗi ngôi đền, mỗi dòng thác, mỗi con đường quanh co tại đây đều như dẫn lối du khách bước vào một thế giới cổ tích đậm chất Nhật Bản. Nếu bạn muốn tìm về những điều xưa cũ nhưng vẫn sống động, một nơi để tĩnh lặng giữa thiên nhiên và cảm nhận hơi thở linh thiêng của đất trời, thì Nikko chắc chắn sẽ là nơi để trái tim bạn lắng lại và rung động.

Sơ lược về quán lẩu Hồi

Quán lẩu Hồi nằm trên một con đường nhỏ yên tĩnh tại thành phố biển Nha Trang. Quán chuyên phục vụ các món lẩu như: lẩu bắp bò riêu cua, lẩu cháo, v.v. Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ và có phần hơi “street style” tưởng như chỉ phù hợp cho giới trẻ, thế nhưng lẩu Hồi lại đón lượng lớn thực khách với các độ tuổi khác nhau, từ thiếu niên đến trung niên, và đa dạng các nhóm khách hàng như nhóm bạn trẻ hay gia đình đông người.

Thông tin về quán lẩu Hồi

• Đánh giá trên Google: 4,9/5* (417 đánh giá)
• Địa chỉ: 44A Hát Giang, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa
• Điện thoại: 0777113339
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
• Facebook: Quán lẩu Hồi

Không gian quán lẩu Hồi

Không gian tại lẩu Hồi có phần hơi nhỏ, tuy nhiên lại được bày trí vô cùng ấm cúng. Các dãy bàn dành cho nhóm khách 4-6 người sẽ được xếp đối xứng. Quán sẽ decor theo mùa, mình đi vào dịp cuối năm nên concept của quán là về Noel, với cây thông được đặt giữa quán cùng các dây đèn treo xung quanh trông rất thích mắt. Ngoài ra, quán còn rất sạch sẽ, không có tình trạng giấy rác vứt bừa bãi dưới nền nhà.

Món ngon đặc trưng của quán lẩu Hồi

Lẩu Hồi chuyên phục vụ đa dạng các món lẩu như: lẩu cá măng chua, lẩu kẹo đậu phộng, lẩu bắp bò, v.v. Nhưng món signature đã làm nên “tên tuổi” của quán lại chính là món lẩu lòng tiềm cay – với nước dùng ngọt thanh từ vị tiềm thuốc bắc, kèm với kỉ tử, táo đỏ, củ sen và hồi được hầm chung tạo nên một mùi thơm đặc biệt cho món lẩu này.

Món lẩu lòng tiềm cay được ăn kèm với hột vịt lộn, cải cúc, cải ngọt, ngọc kê, nấm kim châm, nấm linh chi và nấm đông trùng hạ thảo. Mình có gọi phần tàu hủ ky và kê gà thêm nữa.

Nồi lẩu đầy đặn với toppings bao tử và cuống họng giòn sật, lòng ngọt dai dai mà không hề bị hôi. Ngọc kê béo bùi, chấm cùng chén nước chấm chao tự làm của quán ăn bắt miệng vô cùng. Hột vịt lộn cùng các loại nấm thì tạo cho nước dùng vị ngọt nhẹ, cùng phần tàu hủ ky thơm dai thấm đẫm nước lẩu thật sự sẽ làm “bùng nổ vị giác” của bạn đấy!

Ngoài ra menu quán còn rất nhiều món ăn hấp dẫn và lạ miệng nữa nha.

Quán được đánh giá là món ăn có vị hương rất đặc biệt, menu hấp dẫn toàn món lạ mà ngon.

Chất lượng phục vụ của quán lẩu Hồi

Về chất lượng phục vụ tại lẩu Hồi thì mình thấy không có gì để chê, nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình giới thiệu món ăn cho khách, tốc độ lên món cũng rất nhanh. Vì quán khá đông nhân viên nên quá trình phục vụ diễn ra rất “mượt”, không để thực khách phải chờ đợi quá lâu.

Giá cả của quán lẩu Hồi

Giá cả tại quán lẩu Hồi rất phải chăng, với mức giá dao động từ 230.000 – 340.000 đồng/một nồi lẩu. Khẩu phần tại quán khá nhiều, mình gọi một nồi lẩu cho 4 người ăn là vừa đủ no. Ngoài ra, quán cũng có bán các món lai rai khác với mức giá từ 30.000 – 140.000 đồng/món.

Đánh giá của khách hàng về quán lẩu Hồi

Quán lẩu Hồi nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng và được đánh giá 4,9/5 sao trên Google:

Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết về các quán ăn khác ở Nha Trang trên BlogAnChoi tại đây:

• Review nhà hàng Ớt Hiểm tại Nha Trang nổi tiếng thu hút du khách
• Review nhà hàng Thiên Hỷ – nhà hàng ven sông tại Nha Trang

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc hết bài Review quán Lẩu Hồi. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật về các địa điểm ăn chơi khác nhé!