salad ức gà – BlogAnChoi Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. 2022-08-07T02:23:19Z https://bloganchoi.com/feed/atom/ Gerard Le <![CDATA[9 công thức nước trộn salad thơm ngon, làm ngay tại nhà]]> https://bloganchoi.com/?p=567296 2022-08-07T02:23:19Z 2022-08-07T02:23:19Z Với xu hướng ăn uống healthy đang trở nên ngày càng phổ biến, những đĩa salad thơm ngon cung cấp đủ chất dinh dưỡng luôn là ưu tiên số 1 của các chị em trong công cuộc có được vóc dáng thon thả. Khâu pha nước sốt trộn salad là bí kíp để “nâng tầm” những nguyên liệu hòa quyện và hấp dẫn hơn gấp nhiều lần, hôm nay hãy cùng BlogAnChoi làm 9 kiểu nước trộn salad khác nhau cho món ăn thêm cuốn hút nhé!

Làm nước sốt salad sao cho healthy thực ra không hề khó, bạn không cần phải mua hàng tá nguyên liệu để pha trộn. Những chai salad dressing bán ngoài siêu thị đều có vô vàn chất phụ gia, chất béo, đường,… thừa thãi và vô tình khiến cho dĩa salad của bạn tăng calorie lên đáng kể. Với những 9 công thức cực kì dễ làm và ngon miệng sau, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy được “chân ái” của mình cho món rau trộn yêu thích đó!

9 công thức salad đơn giản mà ngon miệng sẽ nâng món rau trộn lên một level mới. (Nguồn: Internet).
9 công thức salad đơn giản mà ngon miệng sẽ nâng món rau trộn lên một level mới. (Nguồn: Internet).

1. Nước trộn ranch cơ bản (Classic Ranch Salad Dressing)

Nguyên liệu làm nước sốt ranch vị cơ bản

  • ⅓ cup sữa buttermilk (sữa lên men)
  • ⅓ cup mayonnaise
  • Muối tinh, tiêu đen, bột tỏi: ¼ thìa nhỏ
  • Rau mùi, hành lá, thì là: vừa ăn
Nước sốt ranch thơm béo tự làm vị khác hẳn mua ngoài tiệm, ăn cực cuốn miệng. (Nguồn: Internet).
Nước sốt ranch thơm béo tự làm vị khác hẳn mua ngoài tiệm, ăn cực cuốn miệng. (Nguồn: Internet).

Cách làm nước sốt ranch cơ bản

  • Đánh đều tất cả nguyên liệu vào tới khi hòa quyện.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý làm nước trộn ranch

Với hương vị thơm mát dễ ăn, món nước sốt này ăn ngay cũng rất ngon, nhưng sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu bạn để 10 phút sau đó mới thưởng thức. Nếu không ăn hết, bạn có thể cất kín trong tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần. Nước sốt ranch này không chỉ phù hợp rưới lên salad gà, salad rau thông thường mà còn cực hợp để làm sốt chấm khoai tây chiên đó nha!

Video hướng dẫn cách làm nước trộn ranch:

2. Nước trộn salad kem kiểu Italy

Nguyên liệu làm nước trộn salad kem kiểu Italy

  • ¼ cup mayonnaise
  • 2 thìa cà phê giấm vang đỏ (red wine vinegar)
  • 2 thìa kem chua (sour cream)
  • 2 thìa dầu ô liu
  • 1 thìa gia vị Italy (Italian seasoning)
  • 1 tép tỏi, ¼ thìa nhỏ muối, 1 thìa rau mùi băm nhỏ
Nước sốt trộn salad kiểu Ý. (Nguồn: Internet).
Nước sốt trộn salad kiểu Ý. (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn salad kem kiểu Italy

  • Cho vào máy xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu (trừ rau mùi). Sau khi xay, trộn đều với rau mùi thái nhỏ là đã hoàn thành món sốt này rồi.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Thành phẩm có kết cấu sệt đặc, mịn màng. Nếu không có giấm vang đỏ bạn có thể thay bằng giấm trắng hay giấm táo. Bạn có thể dự trữ món sốt này trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Video hướng dẫn làm salad ngô cùng nước trộn kem kiểu Italy:

3. Nước trộn Vinaigrette (dầu giấm) cơ bản

Nguyên liệu làm nước trộn dầu giấm

  • 2 thìa cà phê giấm (có giấm vang đỏ là tốt nhất)
  • 2 thìa cà phê mù tạt Dijon
  • Muối tinh, tiêu: ½ thìa nhỏ
  • ⅓ cup dầu ô liu
Nước trộn salad dầu giấm là một trong những loại sốt phổ biến và dễ ăn nhất. (Nguồn: Internet).
Nước trộn salad dầu giấm là một trong những loại sốt phổ biến và dễ ăn nhất. (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn dầu giấm

  • Đánh đều các nguyên liệu (trừ dầu ô liu).
  • Sau đó cho từ từ dầu ô liu vào đánh cho tới khi các nguyên liệu hòa quyện đều thành sốt.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Nước trộn dầu giấm có kết cấu khá loãng, chỉ đặc hơn nước một chút, với vị chua ngọt vừa phải, beo béo nhờ dầu ô liu. Món nước trộn này có thể được cất trong tủ lạnh khoảng 2 tuần, dài hơn những loại sốt khác.

Video hướng dẫn làm nước trộn dầu giấm cơ bản:

4. Nước trộn vị tỏi nướng (Roasted Garlic Dressing)

Nguyên liệu làm nước trộn vị tỏi nướng

  • 1 cây tỏi nguyên (hoặc thay bằng 8-9 tép tỏi lớn)
  • 2 thìa cà phê giấm vang đỏ
  • 2 thìa nhỏ mù tạt Dijon
  • 3 thìa cà phê phô mai Parmesan bào sợi
  • ⅓ cup dầu ô liu
  • Muối tinh, tiêu: ½ thìa nhỏ hoặc vừa ăn
Món salad dressing này có vị lạ mà rất hấp dẫn, cả nhà sẽ cực kỳ yêu thích hương vị độc đáo của nó đó! (Nguồn: Internet).
Món salad dressing này có vị lạ mà rất hấp dẫn, cả nhà sẽ cực kỳ yêu thích hương vị độc đáo của nó đó! (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn vị tỏi nướng

  • Cắt đôi một cây tỏi lớn, rưới dầu ô liu lên và bọc kín trong giấc bạc.
  • Nướng tỏi khoảng 30 – 35 phút ở nhiệt độ 400 độ F/200 độ C hoặc cho tới khi mềm. Để nguội bớt tỏi rồi bóp tỏi ra khỏi vỏ.
  • Cho vào máy xay tỏi nướng cùng tất cả nguyên liệu còn lại rồi xay nhuyễn là hoàn thành.
Cách làm nước trộn salad vị tỏi nướng (Nguồn: Internet).
Cách làm nước trộn salad vị tỏi nướng (Nguồn: Internet).

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Món nước sốt này có hương vị cực độc đáo, đậm đà cực kì. Món nước sốt này có thể ăn hợp với các loại rau củ nướng hoặc dùng để ướp ức gà cũng rất tuyệt vời. Các chị em đam mê ăn healthy không thể bỏ qua đâu nhé!

Video hướng dẫn cách làm nước sốt salad vị tỏi nướng:

5. Nước trộn salad mù tạt – mật ong

Nguyên liệu làm nước trộn salad mù tạt – mật ong

  • Mật ong, mù tạt Dijon, giấm trắng: 2 thìa cà phê
  • Muối tinh, tiêu: ½ thìa nhỏ hoặc vừa ăn
  • ¼ cup dầu ô liu
Nước salad dressing mù tạt - mật ong kinh điển có vị chua ngọt hài hòa, ăn hợp với tất cả các món (Nguồn: Internet).
Nước salad dressing mù tạt – mật ong kinh điển có vị chua ngọt hài hòa, ăn hợp với tất cả các món (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn salad mù tạt – mật ong

  • Đánh đều mật ong, mù tạt Dijon, giấm trắng, muối và tiêu.
  • Cho dần dần dầu ô liu vào trong khi tiếp tục đánh cho tới khi hòa đều.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Loại sốt này có kết cấu mịn màng, đặc vừa phải với màu vàng óng ả ngon mắt, hương vị ấm áp chua ngọt. Bạn có thể dùng để trộn salad, dùng làm sốt chấm hoặc rưới lên rau củ quả nướng đều ngon.

Video hướng dẫn làm salad gà cùng nước trộn mù tạt – mật ong:

6. Nước trộn salad mật ong – hạt poppy

Nguyên liệu làm nước trộn salad mật ong – hạt poppy

  • 2 thìa nhỏ hạt poppy
  • 3 thìa cà phê giấm táo
  • 1 thìa cà phê mật ong
  • 1 thìa nhỏ mù tạt Dijon
  • ½ thìa nhỏ muối tinh
  • ⅓ cup dầu ô liu
Món sốt salad này phù hợp để ăn cùng với salad có thành phần quả mọng, dâu và trái cây ngọt, làm bổ sung hương vị rất tốt. (Nguồn: Internet).
Món sốt salad này phù hợp để ăn cùng với salad có thành phần quả mọng, dâu và trái cây ngọt, làm bổ sung hương vị rất tốt. (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn salad mật ong – hạt poppy

  • Đánh đều tất cả nguyên liệu (trừ dầu olive), sau đó mới từ từ cho dầu olive vào đánh cho tới khi hòa quyện.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Món sốt thành phẩm có vị chua nhẹ, ngọt thanh. Bạn có thể kết hợp ăn cùng salad với thành phần có hoa quả hoặc hoa quả không đều ngon.

Video hướng dẫn cách làm nước sốt mật ong – hạt poppy và salad ức gà – dâu tây:

7. Nước trộn salad vị mè kiểu Á (Asian Sesame Dressing)

Nguyên liệu làm nước trộn salad vị mè kiểu Á

  • 2 thìa cà phê giấm táo
  • 1 thìa cà phê mật ong
  • 1 thìa rưỡi gừng băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê dầu mè
  • ⅓ cup dầu thực vật
  • Muối, tiêu: ½ thìa nhỏ hoặc vừa ăn
  • ¼ thìa nhỏ bột tỏi
Nước trộn salad vị mè là hương vị đặc trưng của món Nhật. (Nguồn: Internet).
Nước trộn salad vị mè là hương vị đặc trưng của món Nhật. (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn salad vị mè kiểu Á

  • Đánh đều tất cả các nguyên liệu lên cho tới khi hòa quyện vào nhau.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Hương vị của loại nước sốt này cũng như các món châu Á với đầy đủ hương vị: ngọt, mặn, vị umami đậm đà và thơm phức. Nó có thể được ăn cùng bất cứ loại salad nào, làm sốt ướp hoặc chấm. Món nước sốt này còn có thể phục vụ cùng với các công thức mì trộn kiểu châu Á, hoặc rưới cùng salad ức gà cùng rất ngon.

Video hướng dẫn cách làm nước trộn salad mè kiểu Á:

8. Nước trộn salad vị đậu phộng – chanh (Peanut – Lime Dressing)

Nguyên liệu làm nước trộn salad vị đậu phộng – chanh

  • ¼ cup bơ lạc
  • 2 thìa cà phê nước
  • Nước chanh xanh: 1 quả
  • Giấm trắng, gừng băm, xì dầu, mật ong: 1 thìa cà phê
Sốt trộn béo ngậy vị bơ lạc được cân bằng với chanh xanh mát thơm. (Nguồn: Internet).
Sốt trộn béo ngậy vị bơ lạc được cân bằng với chanh xanh mát thơm. (Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn salad vị đậu phộng – chanh

  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn là xong.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Món dressing này còn có thể ăn cùng với các món từ cá hoặc salad rau củ, hạt quinoa (một loại hạt thay thế tinh bột thường ngày, có tác dụng giảm cân). Các dòng salad kiểu Thái là sự lựa chọn hoàn hảo cho nước trộn đậu phộng – chanh.

Video hướng dẫn cách làm nước sốt vị đậu phộng – chanh và salad rau củ Thái:

9. Nước trộn salad phô mai xanh béo ngậy (Creamy blue cheese dressing)

Nguyên liệu làm nước trộn salad phô mai xanh

  • Buttermilk (sữa lên men), kem chua: ¼ cup
  • ½ cup vụn phô mai xanh
  • Nửa quả chanh vàng
  • Muối tinh, tương ớt: vừa ăn
Món salad dressing này có thể kén người ăn vì phô mai xanh nặng mùi.(Nguồn: Internet).
Món salad dressing này có thể kén người ăn vì phô mai xanh nặng mùi.(Nguồn: Internet).

Cách làm nước trộn salad phô mai xanh

  • Đánh đều tất cả nguyên liệu vào với nhau là đã hoàn thành món trộn này.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý

Nếu bạn thấy phô mai xanh quá khó ăn, bạn có thể thay thế bằng vụn phô mai feta hay bất cứ loại phô mai nhẹ nhàng hơn nào, miễn là nó có kết cấu vụn béo ngậy. Món sốt này còn thích hợp để ăn cùng với cánh gà chiên sốt cay hoặc sốt chua ngọt đó nha!.

Video hướng dẫn làm nước sốt salad phô mai xanh:

Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết tương tự ở đây:

Trên đây là công thức 9 món nước trộn salad cực dễ làm tại nhà, đảm bảo chuẩn healthy mà vẫn ngon miệng. Hãy thử làm salad cùng các loại sốt trên và cho mình biết ý kiến nhé! Nếu bạn yêu thích những công thức nấu ăn, đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi để biết thêm nhiều món ăn mới lạ nha!

]]> 0 hoagio107 <![CDATA[Gợi ý 7 thực đơn giảm cân cho dân văn phòng siêu đơn giản]]> https://bloganchoi.com/?p=160347 2019-07-13T16:17:10Z 2019-07-17T23:00:47Z Bạn là một nhân viên văn phòng ít có thời gian tập luyện giảm cân? Bạn chán ngán với những suất cơm đầy dầu mỡ và chứa cả tấn calo tại căn tin của cơ quan? Bạn không có nhiều thời gian nấu cơm? Vậy bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn những hộp bento cực kỳ đơn giản theo thực đơn giảm cân mà BlogAnChoi giới thiệu dưới đây và giảm cân ngay tại văn phòng đấy!

Một số thực phẩm có lợi cho quá trình giảm cân

Cà chua: Cà chua có chứa rất ít calo, giàu chất xơ, đồng thời hàm lượng vitamin A, B6, C, B1, B2… rất cao. Quả cà chua có tác dụng giảm cân và giảm béo bụng hiệu quả, ngoài ra cà chua cũng giúp bạn có làn da sáng hồng.

Diêm mạch: Là thực vật duy nhất có chứa các acid amin thiết yếu đặc biệt là lysine (cơ thể con người không tự tổng hợp được), có khả năng cân bằng protein, đường… mà không chứa gluten (một loại protein gây đầy bụng, khó tiêu).

Khoai lang: Khoai lang chứa rất ít calo, nhiều chất xơ, kali, vitamin C, B6. Đồng thời bạn sẽ cảm thấy no nhanh và lâu hơn khi ăn khoai lang. Vì lý do đó, khoai lang là một trong những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.

Dầu oliu: Dầu ô liu có chứa hợp chất oleuropein. Hợp chất này giúp cơ thể sản sinh nhiều insulin hơn, giúp điều hòa sự trao đổi chất và cho phép các tế bào sử dụng đường làm năng lượng, nhờ đó cơ thể sẽ ít có nguy cơ tăng cân.

Thịt ức gà: Trong thịt ức gà (không da) có chứa rất nhiều protein nhưng lại ít chất béo. Ngoài ra, ăn thịt ức gà còn giúp cơ thể no nhanh và lâu hơn, giúp giảm cân hiệu quả.

Nấm: Trong nấm chứa rất ít calo, nhưng lại có lượng vitamin dồi dào. Bạn nên bổ sung các loại nấm vào bữa ăn hàng ngày để giảm cân nhanh hơn.

Bông cải xanh: Bông cải xanh được liệt kê vào danh sách các thực phẩm giúp giảm cân vì chúng có khả năng đốt cháy mỡ rất hiệu quả.

Rau xanh: Rau xanh không chứa tinh bột, ít calo nhưng lại chứa nhiều nước và chất xơ. Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ nên việc tiêu thụ rau xanh càng nhiều sẽ khiến bạn giảm cân.

Gợi ý thực đơn giảm cân cho dân văn phòng

1. Cơm diêm mạch + Cá bơn + Nấm xào cải chíp

Năng lượng trong mỗi khẩu phần: 470 kcal

Hộp bento cơm diêm mạch cá bơn và cải chíp xào nấm
Hộp bento cơm diêm mạch cá bơn và cải chíp xào nấm. (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm bento Cơm diêm mạch + cá bơn + nấm xào cải chíp

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm diêm mạch + cá bơn + nấm xào cải chíp dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

Cách làm bento Cơm diêm mạch + cá bơn + nấm xào cải chíp

Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo với nhau, ngâm khoảng 10 phút, sau đó cho vào nồi cơm nấu chín.

Bước 2: Sơ chế cá bơn và để ráo nước. Sau đó ướp với rượu nấu, muối, tiêu trong 10 phút. Hấp cá trong nồi đến khi chín.

Bước 3: Rửa sạch cải và nấm, sau đó thái rau với độ dài khoảng 7cm, nấm thái lát 0,5 cm. Cho dầu vào nồi và đổ nấm vào đảo. Thêm 2 muỗng nước, đun sôi rồi cho rau vào xào đến khi rau chín vừa tới.

Cách làm cơm diêm mạch cá bơn và cải chíp xào nấm rất đơn giản
Cách làm cơm diêm mạch cá bơn và cải chíp xào nấm rất đơn giản. (Nguồn: f8fitness).

2. Khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt

Năng lượng trong mỗi khẩu phần: 460kcal

Hộp bento Khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt
Hộp bento Khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

  • 240g khoai lang tím
  • 200g cá bơn
  • 100g bắp cải
  • 100g cà rốt
  • 5g dầu
  • Muối
  • Tiêu

Cách làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng 4 cm x 4cm và hấp trong vòng 20 phút cho đến khi chín.

Bước 2: Sơ chế cá bơn và để ráo nước. Sau đó ướp với rượu nấu, muối, tiêu trong 10 phút. Hấp cá trong nồi đến khi chín.

Bước 3: Gọt vỏ và thái cà rốt thành những lát mỏng, xé bắp cải thành từng miếng nhỏ bằng tay. Cho dầu vào nồi, đổ cà rốt và bắp cải vào xào đến khi chín.

Cách làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt
Cách làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt. (Nguồn: f8fitness)

3. Mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào

Năng lượng trong mỗi khẩu phần: 490kcal

Hộp bento Mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào
Hộp bento Mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào. (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

  • 160g cà chua
  • 70g mỳ ý
  • 10g dầu
  • 80g thịt bê
  • 100g nấm mỡ
  • 80g rau diếp
  • 5g dầu ô liu

Cách làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào

Bước 1: Luộc chín mỳ ống, vớt ra ngâm nước đá khoảng 1 phút, sau đó để ráo nước.

Bước 2: Gọt vỏ cà chua, xắt hạt lựu. Cho một ít dầu vào nồi và đổ cà chua vào, nấu cho đế khi cà chua nát hết và nước sốt cà đặc lại. Cho mỳ ống vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Rửa sạch nấm. Cho dầu vào nồi, chiên thịt bê đến chín tái, nêm nếm tùy sở thích. Cho nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Cách làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào
Cách làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào (Nguồn: f8fitness).

4. Cơm nắm diêm mạch + thịt bê + rau củ xào

Năng lượng trong mỗi khẩu phần: 470kcal

Hộp bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào
Hộp bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

  • 20g diêm mạch
  • 40g gạo
  • 80g thịt bò
  • 100g cần tây
  • 100g cà rốt
  • 100g dưa chuột
  • 5g dầu
  • Rượu nấu ăn
  • Muối

Cách làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào

Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo, vo gạo bình thường, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm. Khi cơm chín, xới ra ngoài tô để nguội và nắn thành cơm nắm.

Bước 2: Ướp thịt bò với 2 muỗng rượu nấu ăn, một chút muối, hạt tiêu trong 15 phút. Cho dầu vào nồi, cho thịt bò vào chiên lửa to hai mặt trong 2 phút.

Bước 3: Gọt vỏ cà rốt, cần tây, dưa chuột, rửa sạch và thái hạt lựu. Cho dầu vào nồi, đổ cà rốt và cần tây, xào trong 2-3 phút, thêm một chút nước đun sôi, cuối cùng là thêm dưa chuột vào xào. Nêm muối cho vừa ăn.

Cách làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào
Cách làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào. (Nguồn: f8fitness).

5. Cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào

Năng lượng trong mỗi khẩu phần ăn: 490kcal

Hộp bento cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào
Hộp bento cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào. (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

  • 30g diêm mạch
  • 30g gạo
  • 150g tôm
  • 100g dưa chuột
  • 80g cà rốt
  • 80g củ sen
  • 5g dầu oliu
  • Muối
  • Rượu nấu ăn
  • Tiêu

Cách làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào

Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo, vo gạo bình thường, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm.

Bước 2: Sau khi sơ chế tôm, cho vào nồi nước nấu với rượu, tiêu và một chút muối trong 10 phút. Bạn có thể chiên tôm nếu thích.

Bước 3: Cà rốt, củ sen và dưa chuột thái hạt lựu. Cho dầu vào nồi và cho cà rốt xào trong 2-3 phút, sau đó thêm một lượng nước nhỏ, thêm dưa chuột và củ sen vào đảo trong 2 phút đến khi chín.

Cách làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào
Cách làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào. (Nguồn: f8fitness).

6. Khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà

Năng lượng trong mỗi khẩu phần ăn: 470kcal

Hộp bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà
Hộp bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

  • 150g khoai tây
  • 150g khoai lang
  • 1 quả trứng gà
  • 100g thịt ức gà
  • 120g cà chua bi
  • 60g rau diếp
  • 5g dầu
  • Muối
  • Rượu nấu ăn
  • Hạt tiêu

Cách làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà

Bước 1: Gọt vỏ khoai lang tím, khoai tây và cắt thành miếng, sau đó cho vào nồi hấp cùng trứng.

Bước 2: Thái nhỏ ức gà, ướp với rượu nấu ăn, muối và hạt tiêu trong 10 phút. Rửa sạch cà chua bi và rau diếp, cắt trứng đã hấp thành hai nửa.

Bước 3: Cho nước vào nồi và luộc ức gà, khi chín thì cho vào nước lạnh trong 1 phút. Đổ ức gà đã chín ra tô, trộn đều với muối và nước tương.

Cách làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà
Cách làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà (Nguồn: f8fitness).

7. Cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh

Năng lượng có trong mỗi khẩu phần: 490kcal

Hộp bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh
Hộp bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh. (Nguồn: f8fitness).

Nguyên liệu cần thiết để làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh

Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.

  • 30g gạo
  • 30g diêm mạch
  • 100g ức gà
  • 100g bông cải xanh
  • 100g dưa chuột
  • 100g cà rốt
  • 5g dầu
  • Muối
  • Rượu nấu ăn

Cách làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh

Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo, vo gạo bình thường, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm.

Bước 2: Nấu thịt ức gà với rượu nấu, muối trong 10 phút. Sau đó xé thành sợi, trộn đều với nước tương và muối cho vừa ăn.

Bước 3: Rửa sạch bông cải xanh, dưa chuột, cà rốt. Cắt bông cải xanh cắt thành những bông nhỏ, cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu, dưa chuột thái hạt lựu. Cho nước vào nồi và đun sôi, cho bông cải xanh và cà rốt vào luộc chín.

Cách làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh
Cách làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh (Nguồn: f8fitness).

Vậy là qua bài viết trên, BlogAnChoi đã giới thiệu đến bạn đọc 7 loại hộp bento hỗ trợ giảm cân dành cho dân văn phòng, vừa đơn giản, vừa ngon miệng. BlogAnChoi chúc bạn giảm cân thành công!

Xem thêm những bài viết khác tương tự để tìm phương pháp giảm cân hiệu quả:

Tiếp tục ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!

]]> 1