Lẩu cá có 2 cơ sở, không gian quán rộng rãi

Khách du lịch thường chỉ biết một cơ sở, nhưng thật sự quán có tận 2 cơ sở, có địa chỉ cụ thể như sau:

Quán 40:

• Địa chỉ: Số 38-40-44 Trương Công Định, TP. Vũng Tàu
  Các bạn có thể tham khảo đường đi tại đây
• Số điện thoại: 0646.253.437, 0643.532.258, 0643.531.147
• Giờ mở cửa: 9 giờ – 22 giờ 30.

Quán Hoàng Minh:

• Địa chỉ: Số 42-68 Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu
  Các bạn có thể tham khảo đường đi tại đây
• Số điện thoại: 0643.530.565, 0643.701.447
• Giờ mở cửa: 9 giờ – 22 giờ 30.

Quán rộng rãi và thoải mái. Chia làm 2 khu vực, ngoài và trong nhà. Bên ngoài thoáng mát, có mái che. Bên trong nhà thích hợp ngồi ăn lâu, nhăm nhi chút bia chút đồ nhắm.

Vào buổi tối quán rất đông, mà hầu hết bàn nào cũng dùng lẩu nên khuyến cáo thực khách nên ngồi bên ngoài cho thoáng mát, dễ chịu.

Hải sản đa dạng, đặc sản là lẩu cá

Quán có menu đa dạng các loại hải sản khác nhau. Vì là vùng biển nên du khách có thể yên tâm về độ tươi ngon của hải sản. Không những thế, với cách chế biến đậm đà vị miền Nam nên các món ở đây sẽ làm hài lòng hầu hết thực khách.

Đặc biệt, quán có món đặc sản là lẩu cá. Lẩu cá của quán là lẩu chua, được chế biến với nhiều loại cá khác nhau, như: cá bóp, cá đuối, cá dứa, cá kèo,… Lẩu có rau đi kèm là bạc hà, rau thơm, rau muống và các loại rau ăn lẩu khác. Nước chấm của lẩu là nước mắm ớt.

Điều làm thực khách không thể quên ở quán chính là vị nước lẩu của quán. Nước lẩu chua chua, cay thanh, ngọt vị, đậm đà, vừa ăn. Cách nêm nếm làm hài lòng hầu hết các vị khách từ Nam chí Bắc. Hơn hết, cá của lẩu thịt ngọt và tươi chính là điều làm nên một nồi lẩu ngon trứ danh.

Giá cả hợp lý

• Lẩu cá bất kì: 150k/lẩu.
• Các món ăn nhẹ: 80k – 100k/phần
• Nước ngọt: 10k – 12k/lon

Chú ý thêm cho thực khách là mọi thứ dọn lên bàn đều sẽ tính tiền. Vì thế, nếu không dùng gì thì hãy trả lại ngay nhé!

Chỉ với 100k/người cho một bữa ăn tại thành phố du lịch Vũng Tàu là quá phải chăng các thực khách nhỉ!

Phục vụ lơ là, cần cải thiện

Vì quán đông và có tiếng nên phục vụ có thái độ khá lơ là với khách. Đôi lúc quán không đủ người phục vụ, sẽ có tình trạng dọn món lên lâu và gọi phục vụ thanh toán cũng lâu không kém.

Tuy nhiên, đổi lại, khi vừa vào quán, thực khách được hướng dẫn để xe và gọi món rất nhanh.

Một số hình ảnh của những thực khách đã từng đến với quán

Dễ dàng tìm thấy hình ảnh lẩu cá đuối của quán khi hashtag #Lẩucáđuối hay #TrươngCôngĐịnh trên mạng xã hội Instagram.

Hãy đến với Quán ngon – BlogAnChoi để cùng tìm hiểu nhiều quán ngon đặc biệt khác nhé!

Nằm trên đường Võ Thị Sáu, phường 2, thành phố Vũng Tàu, quán chiếm một góc nhỏ giao với hẻm 215. Quán có để biển hiệu sặc sỡ nên không khó tìm lắm. Nghe danh quán, ai cũng nghĩ chắc quán khá to, nhưng khác với hình dung của mọi người, quán không lớn lắm, được chủ quán kê hơn chục cái bàn vừa trong nhà, vừa trên lề đường.

Thực đơn của quán gồm 3 món: bánh canh ghẹ, bún bò huế và bò kho. Giá cả thì từ 30k đến 45k, nếu muốn chọn giá nào thì cứ nói trước với chủ quán. Anh chủ quán cực kì dễ thương, xin thêm rau, nước lèo anh cũng hồ hởi, vui vẻ. Trưa nắng gắt, anh còn nhiệt tình dắt xe của khách vào mái hiên.

Bánh canh ghẹ ở quán có mùi vị rất “biển”, hoàn toàn nghe được mùi tươi mới của ghẹ, thêm nước dùng vô cùng đậm đà, ngọt lừ từ những chú ghẹ mới bắt từ buổi sớm mai làm tô bánh canh rất ấn tượng cho thực khách phương xa. Cọng bánh canh được làm từ bột lọc, ăn vào hơi dai dai. Thêm hai miếng chả cá bùi bùi. Những miếng thịt ghẹ thì bồng bềnh như những đám mây khi cho vào miệng, dai và ngọt vị. Đặc biệt, món bánh canh này ăn kèm với loại muối ớt xanh tự làm chua chua, cay cay, ngọt ngọt của quán. Phải nói mùi của muối ớt xanh và vị của thịt ghẹ vô cùng hợp nhau. Húp miếng nước dùng, chấm thịt ghẹ trong muối ớt xanh thơm lừng, hương vị của trời đất đây rồi.

Khi ngồi xuống ghế, gọi món xong rồi sẽ có người đem ngay ra một dĩa xà lách mơn mởn, một chén muối ớt rang và một chén muối ớt xanh. Anh chủ quán thì tỉ mẩn làm những tô bánh canh chất lượng “chất đầy ghẹ”. Quán có trà gừng miễn phí ngay cửa. Mùi trà rất nhẹ, gừng thơm thoang thoảng, không cay, ngồi đợi chủ quán uống một ly trà lạnh mà bừng cả tinh thần.

Ai lần đầu tiên ăn bánh canh ghẹ mà lại ăn ở đây thì sẽ được “định vị” được đỉnh cao thật sự của món ăn này. Nếu có thể trao tặng sao của Michelin cho quán, thì ắt hẳn với hương vị này, Anh Vy có thể “giật” được một sao rồi. Xa Vũng Tàu rồi thì chắc hẳn không ai có thể quên được “hương vị của biển” chỉ gói gọn trong một muỗng bánh canh ghẹ nồng hậu như thế.