quán ăn lâu đời – BlogAnChoi

Review Bún ốc cô Huệ – nổi tiếng lâu đời và gây nghiện nhất nhì Hà Nội

zoelee — Thu, 03 Oct 2024 03:28:46 +0000

Quán bún ốc cô Huệ từ lâu đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với các tín đồ ẩm thực. Mỗi ngày, quán thu hút hơn hàng nghìn thực khách ghé thăm để thưởng thức món bún ốc mang đậm hương vị truyền thống Bắc Bộ. Hãy cùng khám phá những điều đặc biệt đã giúp quán trở thành một trong những biểu tượng của ẩm thực đường phố Hà Nội ngay nhé!

1. Sơ lược về quán bún ốc cô Huệ

Nằm trên con phố Nguyễn Siêu nhộn nhịp, hơn 35 năm trôi qua, bún ốc cô Huệ từ một gánh hàng rong nhỏ dần trở thành cái tên quen thuộc của nhiều thực khách. Nhiều người đã ăn bún ốc cô Huệ trong hơn một thập kỷ và vẫn tiếp tục ủng hộ quán không chỉ vì chất lượng món ăn chuẩn vị Hà Nội mà còn bởi sự nhiệt tình và hiếu khách tại đây. Mỗi ngày, quán bán tầm 1000 bát bún ốc, cuối tuần cao điểm có thể lên đến 2000 bát.

Quán bún ốc cô Huệ nổi tiếng lâu đời với hương vị truyền thống chuẩn Hà Nội (Nguồn: Internet)

Thông tin về quán bún ốc cô Huệ

Đánh giá trên Google: 4,3/5 (700 đánh giá)
Địa chỉ: 43 P. Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0332562416
Giờ mở cửa: 5:00 – 15:00 (Thứ 2 – Chủ Nhật)
Các món đặc trưng: bún ốc nguội, bún ốc nóng, chả óc, lẩu óc

2. Không gian quán bún ốc cô Huệ

Quán bún ốc cô Huệ có không gian tuy nhỏ nhưng được bày trí sạch sẽ và mộc mạc với vài chiếc bàn nhỏ, có thể phục vụ cùng lúc tầm 50 khách. Quán thường rất đông khách, đặc biệt vào buổi sáng và đầu giờ chiều thường sẽ kín chỗ, phải đợi bàn tầm 10-15 phút. Khu bếp nấu được đặt ngay cửa vào, nghi ngút hương thơm của nước dùng. Ấy thế, quán luôn tạo cảm giác thân mật và gần gũi, giúp thực khách thưởng thức món ăn trong một không gian ấm cúng giữa lòng Hà Nội.

Mộc góc không gian quán cô Huệ giữa lòng phố cổ (Nguồn: Internet)

Quán tuy nhỏ nhưng được bày trí sạch sẽ, mộc mạc (Nguồn: Internet)

3. Các món ăn đặc trưng của quán bún ốc cô Huệ

Món ăn chính của quán là bún ốc với khẩu phần siêu đầy đặn gồm bún cùng các loại topping như ốc to, ốc nhỏ, chả óc, ốc lẫn. Nước dùng có hương vị truyền thống, thanh và chua nhẹ, được làm từ cà chua, giấm bỗng và nước luộc ốc, có thể thêm mắm tôm tùy khẩu vị từng người. Ốc được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon. Sau khi chế biến, ốc vẫn giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên.

Bún ốc cô Huệ với topping đầy đủ cùng hương vị thơm ngon, đặc biệt (Nguồn: Internet)

Bún ốc nguội cô Huệ là một món ăn đơn giản gồm bún lá, ốc, nước dùng và chả ốc, phù hợp để thưởng thức theo mùa, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức. Bún sẽ có chút vị chua nhẹ nhàng của giấm bỗng, hòa cùng chút chay nồng của ớt chuông vô cùng lạ miệng. Bún ốc và bún ốc nguội có giá dao động từ 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ tùy vào topping mà khách gọi.

Bún ốc nguội có hương vị chua thanh, lạ miệng (Nguồn: Internet)

Điểm nhấn của quán là món chả ốc, được làm từ ốc xay nhuyễn trộn với nấm hương, mộc nhĩ, gia vị, sau đó chiên giòn. Chả ốc có hương vị thơm ngon, dai giòn, thường được gọi để ăn kèm cùng bún. Ngoài ra, có những thực khách mê món chả ốc đến nỗi gọi thêm để dùng như một món ăn chơi độc đáo.

Chả ốc là một trong những món ăn yêu thích của quán (Nguồn: Internet)

Ngoài ra, quán cô Huệ hiện còn phục vụ món lẩu ốc với đầy đủ các topping như ốc, chả ốc, bò, giò, đậu, chuối, các loại rau ăn kèm. Mức giá của một nồi lẩu full topping sẽ tùy thuộc vào số lượng người ăn, dao động từ 499.000 VNĐ với nồi lẩu từ 5-6 người ăn. Quán cô Huệ có nhận đặt lẩu ốc, nem ốc và chả ốc mang về, đủ combo cho một buổi tiệc ốc thịnh soạn tại gia.

Món lẩu ốc thơm ngon cho những buổi họp mặt cùng gia đình, bạn bè (Nguồn: Internet)

Đánh giá chất lượng dịch vụ tại quán bún ốc cô Huệ

Quán bún ốc cô Huệ nổi tiếng với sự thân thiện và tận tình của cô chủ và nhân viên. Dù quán đông khách, đặc biệt vào buổi sáng và trưa nhưng cô Huệ và nhân viên luôn niềm nở, chu đáo, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Sự hiếu khách và nhiệt tình này đã giúp quán giữ chân nhiều khách hàng trung thành trong suốt 35 năm qua và góp phần tạo nên danh tiếng tốt đẹp của quán.

Quán luôn mang đến sự niềm nở và vui vẻ với khách hàng (Nguồn: Internet)

Thực khách đến thưởng thức món bún ốc tại quán cô Huệ (Nguồn: Internet)

Nhìn chung, các món ăn tại bún ốc cô Huệ có mức giá phù hợp khi so sánh với chất lượng món ăn cũng như phục vụ của quán. Tùy vào sự lựa chọn của khách, chỉ từ 30,000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún thơm ngon giữa khí trời ấm áp của thủ đô.

Menu của quán bún ốc cô Huệ (Nguồn: Internet)

Đánh giá của khách hàng về quán bún ốc cô Huệ

Quán bún ốc cô Huệ nhận được 4,3/5 sao (hơn 700 đánh giá) trên Google Maps.

Nhận xét của khách hàng về quán bún ốc cô Huệ (Nguồn: Internet)

Xem thêm về thông tin quán bún ốc cô Huệ tại đây:

Một số bài viết bạn có thể tham khảo thêm:

Bún ốc cô Huệ thực sự là một địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích món bún ốc truyền thống chuẩn vị Hà Nội. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và đừng quên ghé thăm chuyên mục Quán Ngon của BlogAnChoi để khám phá thêm nhiều địa điểm ẩm thực hấp dẫn khác!

Khám phá 9 nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok cho hành trình du lịch Thái Lan thêm trọn vẹn !

Mỹ Hân — Wed, 13 Mar 2024 05:21:13 +0000

Bangkok, thủ đô sôi động của Thái Lan, không chỉ nổi tiếng với những khu chợ náo nhiệt, những ngôi đền nguy nga tráng lệ mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trải nghiệm ẩm thực đường phố hay những nhà hàng sang trọng là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Bangkok. Tuy nhiên, ẩn mình giữa nhịp sống hiện đại là những nhà hàng lâu đời, nơi lưu giữ hương vị truyền thống của ẩm thực Thái Lan. Các nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok mang đến hương vị độc đáo mà đậm nét truyền thống cũng rất đáng để khách du lịch ghé thăm.

1. Mee Krob Jeen Lee (หมี่กรอบจีนหลี )

Nổi tiếng với món mì giòn Mee Krob độc đáo, được chế biến theo công thức bí truyền từ hơn 120 năm trước

Talat Phlu là thiên đường ẩm thực và Mee Krob Jeen Lee (còn gọi là Tek Heng) là nhà hàng lâu đời nhất ở Talat Phlu. Đây là nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok trong danh sách của và được mở cửa từ thời Vua Rama V. Đầu bếp kiêm chủ quán Jeen Lee đã có cơ hội phục vụ món ăn đặc sản của mình, Mee Krob, cho Vua Rama V khi ông đến thăm Khlong Bang Luang. Mùi thơm ngon của Mee Krob và hương vị của nó khiến nhà vua ngạc nhiên. Sau đó, vua Rama V đã mời ông Jeen Lee đến thăm cung điện của mình để ghi nhận tài nấu nướng của ông. Đây là niềm vinh dự đối với ông và gia đình cho đến thời điểm hiện tại.

Món ăn bao gồm mì được chiên giòn trộn với đậu phụ rán, tôm rán, thịt lợn, hoặc kết hợp và chấm với hỗn hợp chanh hoặc nước cốt chanh, nước mắm, tương cà chua, lá chanh Thái, ớt và đường. Món ăn được trang trí với hành lá, giá đỗ, rau mùi, ớt và trứng chiên.

Giờ mở cửa: Thứ Hai-Thứ Sáu 10:00 sáng – 2:00 chiều & 4:00 chiều – 9:30 tối. Thứ Bảy-Chủ Nhật 10:00 sáng – 09:30 tối
Địa chỉ: Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5* – 691 đánh giá

2. Daeng Racha Hoi Tod (แดงราชาหอยทอด)

Gian hàng nằm ở giữa Trok Long Moo, một thiên đường ẩm thực 24 giờ, gian hàng này đã hoạt động được khoảng 100 năm

Món ăn mang linh hồn của Daeng Racha Hoi Tod, sử dụng những con hàu tươi sống cỡ lớn được tẩm ướp gia vị bí truyền, sau đó chiên giòn vàng ươm. Hàu giòn rụm bên ngoài, mềm mại và mọng nước bên trong, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của biển cả và hương vị gia truyền độc đáo.

Giờ mở cửa: 9h sáng – 2h30 chiều
Địa chỉ: 342 Sukon 1 Alley, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5* – 458 đánh giá

3. Prachak Roasted Duck (ประจักษ์เป็ดย่าง)

Prachak rất nổi tiếng với món vịt quay theo phòng cách Trung Hoa, với da vịt thì giòn trong khi thịt vịt lại rất ngọt

Prachak Ped Yang thường được nhắc đến là một trong những nhà hàng vịt quay nổi tiếng nhất Thái Lan. Nhà hàng nổi tiếng này đã hoạt động từ năm 1909. Nó nằm ở vị trí đắc địa của Bangrak. Prachak trở nên nổi tiếng khi người chủ mở rộng lĩnh vực nhà hàng sang kinh doanh dịch vụ ăn uống và họ có nhiều cơ hội được phục vụ trong các bữa tiệc và sự kiện quan trọng.

Đây là một nhà hàng phải ăn và là nhà hàng mang tính biểu tượng ở Bangrak. Ngay cả mẹ của chủ sở hữu Expique cũng ăn ở đây hàng tuần.

Giờ mở cửa: 8h00 sáng – 8h30 tối
Địa chỉ: 1415 Charoen Krung Road, Silom, Bang Rak, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5* – 3.153 đánh giá

4. Chua Kim Huat Bistro (ห่านพะโล้ท่าดินแดง ฉั่วคิมฮวด 蔡欽發)

Quán mở cửa từ năm 1921. Món ăn nổi tiếng là Han Polo

Chua Kim Huat là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Tha Dindeang. Tha Dindeang nằm ngay bên kia sông đối với Khu Phố Tàu và có ảnh hưởng lớn của Trung Quốc, bao gồm cả nhà hàng này. Người dân địa phương thường nhắc đến nhà hàng này với thực đơn đặc trưng “Han Palo” Tha Dindeang.

Han Palo là món ngỗng ướp trong súp với các loại gia vị đặc biệt của Trung Quốc. Nhà hàng huyền thoại này bắt đầu hoạt động vào năm 1921 khi người sáng lập từ Trung Quốc đến Thái Lan. Ông ấy bắt đầu công việc kinh doanh thực phẩm của mình từ một gian hàng rất nhỏ.

Giờ mở cửa: 08:00 sáng – 05:00 chiều
Địa chỉ: 330 Tha Din Daeng, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5* – 176 đánh giá

5. Poj Spa Kar (Cook Somdej) โภชน์สภาคาร (กุ๊กสมเด็จ)

Quán mở từ năm 1924. Nổi tiếng với món cá chẽm chiên giòn cải xoăn và sốt salad

Poj Spa Kar hiện đã hơn 90 tuổi và tạo nên tên tuổi nhờ giới thiệu ẩm thực hoàng gia Thái Lan cho người dân bình dân. Trước khi mở nhà hàng này, người sáng lập đầu bếp đã từng nấu ăn trong cung điện của hoàng tử nên công thức nấu ăn của ông dựa trên những gì hoàng gia thực sự ăn. Tất cả các thực đơn đều là đồ ăn Thái, được trình bày đẹp mắt và có vị nhẹ, không quá cay.

Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 5:00 chiều
Địa chỉ: 443 Thanon Tanao, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5* – 106 đánh giá

6. Xôi xoài Kor Panich (ก.พานิช ข้าวเหนียวมะม่วง)

Kor Panich là một cửa hàng đồ ngọt Thái Lan ở Bangkok, Thái Lan. Khai trương vào năm 1932 trong một căn nhà phố trên đường Tanao, tiệm bánh nổi tiếng với món tráng miệng xôi, trong đó có xôi xoài

Bắt đầu từ năm 1932, người sáng lập là ông Kaap đã cùng vợ mở cửa hàng này. Cô là người nấu xôi theo công thức được mẹ cô dạy, người làm việc trong bếp cung đình. Món xôi xoài Kor Panich vẫn là huyền thoại và thậm chí còn được trao giải thưởng Michelin Bib Gourmand.

Giờ mở cửa: 07:00 sáng – 06:30 tối (đóng cửa vào Chủ Nhật)
Địa chỉ: 431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5* – 990 đánh giá

7. On Lok Yun (ออน ล๊อก หยุ่น)

Thực đơn ở On Lok Yun với 16 món ăn và 4 đồ uống mang đến nhiều sự lựa chọn hơn cho thực khách

Từ năm 1933, On Lok Yun đã là quán phục vụ bữa sáng, cà phê và trà quốc tế. Nó được mở vào thời điểm đồ ăn phương Tây còn là xa lạ ở Thái Lan. On Lok Yun vẫn nổi tiếng và vẫn duy trì .

Quán có phục vụ món bánh mì nướng của Pháp, xúc xích, thịt xông khói, bánh custard trứng, bánh mì bơ… Đồ uống của quán được gọi nhiều nhất là trà sữa của Thái. Ngoài ra, On Lok Yun còn phục vụ cà phê đen, cà phê sữa, milo và trà đá.

Giờ mở cửa: 6h sáng – 2h30 chiều
Địa chỉ: 72 Charoen Krung Road, Samphanthawong, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5* – 966 đánh giá

8. Jok Prince (โจ๊กปรินซ์บางรัก)

Ở Jok Prince chỉ phục vụ một số món cháo đơn giản như: cháo thịt bằm, cháo trắng, cháo ăn cùng trứng sống hay cháo hột vịt bắc thảo

Jok Prince, nhà hàng Congee bắt đầu hoạt động cách đây 63 năm trong con hẻm nhỏ dẫn đến Nhà hát Prince nên mới có tên như vậy. Bắt đầu từ một quán ăn rất nhỏ trong một con hẻm chật hẹp, nó đã trở thành một điểm dừng chân không thể bỏ qua ở khu vực Bangrak và gần đây đã chuyển vào một quán ăn đàng hoàng (cạnh con hẻm ban đầu).

Hương vị độc đáo là mùi thơm của cơm và vị thơm ngon của chả viên bằm. Sự thành công của quán đã khiến nó trở nên phổ biến với cả người dân địa phương và khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Họ cũng đã được trao giải thưởng Michelin Bib Gourmand.

Giờ mở cửa: Thứ Hai-Thứ Năm & Chủ Nhật 06:00 sáng – 12:00 trưa & 4:00 chiều – 10:00 chiều. Thứ Sáu-Thứ Bảy 06:00 sáng – 10:00 tối & 4:00 chiều – 10:00 tối
Địa chỉ: 1391 Charoen Krung Road, Silom, Bang Rak, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5* – 2.389 đánh giá.

9. Mit Ko Yuan (มิตรโกหย่วน)

Quán mở từ năm 1966. Nổi tiếng với món ăn Tom Yum

Mit Ko Yuan là một nhà hàng cũ nằm ngay trung tâm phố cổ Bangkok. Ko Yuan là tên của người sáng lập. Gia đình ông đến từ Trung Quốc và làm việc trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm từ thời vua Rama thứ năm. Ko Yuan là thế hệ thứ 2 . Ko Yuan mở nhà hàng riêng của mình ở Bangkok, Mit Ko Yuan, vào năm 1966. Đồ ăn của ông chịu ảnh hưởng từ đồ ăn Trung Quốc, đồ ăn Thái và đồ ăn phương Tây.

Trước khi mở nhà hàng riêng, ông sống ở Ayutthaya. Ông là hàng xóm của ông Pridi Banomyong, người sáng lập Đại học Thammasart và là người lãnh đạo cuộc đảo chính năm 1932 đưa Thái Lan sang chế độ quân chủ lập hiến. Ông Pridi đã từng du học ở Pháp và chia sẻ kiến thức về ẩm thực phương Tây với Ko Yuan. Đây là cách món lưỡi bò hầm nổi tiếng của ông ra đời. Ngoài món lưỡi bò hầm, Mit Ko yuan còn được giới thiệu trên nhiều trang web ẩm thực vì phục vụ một trong những món Tom Yum Gung ngon nhất ở Bangkok. .

Giờ mở cửa: Thứ Hai-Thứ Sáu 11:00 sáng – 2:00 chiều & 4:00 chiều – 10:00 tối. Thứ Bảy-Chủ Nhật 4:00 chiều – 10:00 tối
Địa chỉ: 186 Dinso Rd, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok, Thái Lan
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5* – 901 đánh giá.

Xem thêm bài viết:

Trên đây là những quán ăn ngon tại Bangkok Thái Lan được nhiều thực khách đánh giá, BlogAnChoi hy vọng sẽ mang giúp cho bạn thêm những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến nơi này.