1. Prem Bistro & Café

Tọa lạc trên con đường Nguyễn Đình Chiểu một chiều, chỉ duy nhất một dòng xe đi lại, Prem Bistro không phải ẩn mình khỏi con đường đông đúc giờ tan tầm, thay vào đó là sự hiện diện nhẹ nhàng và cùng hòa nhập trong không khí đầy sự nhộn nhịp bằng màu sắc tươi xanh của chiếc biển hiệu lấp lánh ánh đèn.

Không gian của quán chay được thiết kế theo phong cách ngoài trời và có thêm gian phòng máy lạnh, nơi khách có thể ngồi bệt trên các đệm ngồi thoải mái. Phong cách thiết kế trong Prem Bistro sẽ gợi cho bạn cảm giác Bohemian và một chút liên tưởng như bạn đang ở một góc nào đó của đất trời Tây Ban Nha.

Điều mình thích nhất đó là một khoảng vườn cây được chăm sóc tỉ mỉ và xanh mướt trong một góc không gian mở của Prem. Không khí vừa ấm áp lại điểm xuyến với âm thanh rộn rã của tiếng xe qua lại, đây là không khí vô cũng chill và phù hợp với các cuộc hẹn nhóm.

Ngoài ra, Prem còn có một menu đa dạng các loại món ăn chay từ các nền văn hóa ẩm thực khác nhau trên thế giới và không hề kém cạnh các nhà hàng 5 sao khác khi menu đồ uống cũng đa dạng các loại rượu vang và các loại đồ uống khác. Cũng vì lẽ đó mà Prem thu hút đông đảo lượng lớn các thực khách nước ngoài nói riêng và những người sành ăn chay nói chung.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: 204 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 028 6279 9920
• Giờ mở cửa: 10:00 –15:00, 17:00–21:30
• Giá thành: 30.000 – 138.000
• Fanpage: Prem Bistro & Café

2. Pi Bistro

Dù cùng nằm chung một hệ thống nhà hàng chay với Prem Bistro, nhưng Pi Bistro lại thuần Việt từ cách bày trí và phục vụ các món ăn.

Khác hẳn với Prem, Pi lại ẩn mình trong một góc hẻm nhỏ trên đường con đường Võ Văn Tần, là quán chay quận 3 ngon có tiếng. Mặc cho đường phố nhộn nhịp như thế nào chăng nữa, Pi Bistro không hề xô bồ hay vội vã, Pi lại mang đến một sự thanh tĩnh đậm chất châu Á.

Cùng với chủ trương thiết kế không gian mang lại sự bình yên cho thực khác và có đôi chút thiên về thiền và Phật giáo mà không gian của Pi vô cùng thích hợp cho các bữa ăn gia đình hay chỉ đơn giản là những buổi nắng nóng khi bạn mệt mỏi với đống công việc chồng chất. Hãy đến Pi Vegetarian Bistro, nơi mà bạn vừa tìm thấy được sự thanh tịnh trong không gian lại vừa tinh tế trong menu thức ăn và đồ uống đậm chất ẩm thực Châu Á này.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: 19 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 10:00 – 15:00, 17:00 – 21:30
• Điện thoại: 0916414133
• Fanpage: Pi Vegetarain Bistro

3. Loving Vegan Kitchen

Loving Vegan Kitchen cùng tấm bảng hiệu trắng trang nhã, dịu dàng ấm cúng nhưng không hề kém phần sang trọng trên con đường sầm uất Điện Biên Phủ. Đây là chuỗi nhà hàng ăn chay được mở bởi nữ ca sĩ với chất giọng tuyệt vời cao vút – Hồ Quỳnh Hương.

Không gian quán với tông màu chủ đạo là trắng và trang trí bằng hoa mang lại sự hài hòa và thanh thoát trong màu sắc. Nếu bạn đang quá ngán ngẩm những món đồ ăn mặn hay canteen chán phèo của công ty…thì Loving Vegan Kitchen là không gian hợp lý dành cho bạn.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: 450-452 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10,Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 17:00 – 21:00
• Điện thoại: 028 6270 0177
• Giá thành: 20.000đ – 55.000đ
• Fanpage: Loving vegan Kitchen

4. Buddha Chay

Đúng như tên gọi của quán, Buddha Chay là quán ăn chay mà thiết kế đậm chất Phật giáo. Đây là chuỗi cửa hàng chay của nữ nghệ sĩ Phi Nhung thành lập. Cũng chính vì không gian đậm chất Phật giáo nên thực khách đến đây có thể thấy sự thanh tịnh và thanh thản khi dùng bữa.

Hơn hết, với một menu thuần ẩm thực Việt Nam đã góp phần đưa Buddha Chay đến gần hơn với thực khách Việt Nam và là điểm đến vô cùng thích hợp cho những bữa ăn gia đình nhiều thế hệ.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: 31 Đặng Tất, P. Tân Định , Quận 1, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
• Điện thoại: 0888 303 000
• Fanpage: Buddha Chay

5. Quán chay Sala – Sala vegetarian restaurant

Quán được mở trên con đường Nguyễn Thị Minh Khai rộn rã cùng dòng xe qua lại, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy một quán chay với bày trí thân thiệt, rất Việt Nam cùng chiếc xe đẩy bánh mì Chay ngộ nghĩnh.

Menu của quán rất hợp khẩu vị của người Việt Nam nên Quán chay Sala cũng sẽ là lựa chọn thích hợp nếu bạn muốn cùng có một bữa ăn chay thanh đạm cùng với gia đình của mình. Đặc biệt là người lớn tuổi.

Ngoài ra, Quán Chay Sala có món bánh mì chay được đại đa số thực khách đánh giá cao về chất lượng, bạn có thể dễ dàng có một bữa sáng nhanh gọn với bánh mì chay mà không phải lăn tăn ngày rằm nên chọn món gì để ăn sáng, vừa tiết kiệm thời gian lại vừa thỏa mãn khẩu vị của bạn.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: 71C Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Điện thoại: 091977 7703
• Giá thành: 17.000đ – 45.000đ
• Fanpage: Quán chay Sala

6. Sen Trắng Chay

Sen Trắng không có vị trí đắc địa ngay giữa lòng Sài Gòn như những quán ăn khác nhưng lại có được sự thư thái và thanh tịnh trên con đường gần cư xá Phú Lâm, quận 6. Với cái tên Sen Trắng, và cũng như sen là biểu tượng của Phật giáo mà không gian quán được trang trí chủ đạo là những đóa sen trắng len lỏi trên các bức tường. Vì lẽ đó, mà không gian tuy có chút nhỏ nhưng bù lại sự thanh thoát toát ra từ phong cách trang trí quán hoàn toàn mang lại sự thư thái cho thực khách.

Các món phục vụ ở đây đại đa số đều là những món chay thuần Việt, với đa dạng các phương pháp chế biến khác nhau như chiên xào hay các món nước như hủ tiếu, cháo, súp đa dạng và các loại lẩu khác nhau. Ngoài ra, Sen Trắng còn có dịch vụ tổ chức các buổi tiệc chay khi bạn có nhu cầu.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: E50 Cư Xá Phú Lâm B, P. 13, Quận 6, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
• Điện thoại: 091977 7703
• Giá thành: 25.000đ – 160.000đ
• Fanpage: Sen Trắng Chay

7. METTA Vegetarian

Khi ai đó nói về Quận 2, người ta sẽ nghĩ về những đặc sắc bí ẩn với người dân Sài Thành và Metta Vegetarian là một trong số đó. Không gian quán hòa mình với thiên nhiên và mang lại sự tươi mát để giải tỏa những căng thẳng mệt mỏi, cùng những con đường đầy khói bụi và tiếng ồn cho thực khách.

Metta chọn cho mình một màu xanh cây cối để giải mát, để thanh lọc và chỉ cần bạn bước vào sẽ thấy sự yên ả hòa quyện cùng không khí thanh tịnh, điều mà chúng ta luôn muốn có trong mỗi bữa ăn của mình. Do vậy, Metta Vegetarian luôn được những người sành ăn chay ưu chuộng và ghé thăm thường xuyên, thu hút được lượng lớn thực khác trong và ngoài nước.

Thông tin liên hệ của quán

• Địa chỉ: 6 Đường Số 19, P. An Phú, Quận 2, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 09:30 – 15:00 | 16:30 – 21:00
• Điện thoại: 090 398 38 98
• Giá thành: 20.000đ – 60.000đ
• Fanpage: Metta Vegetarian

Khi văn hóa ẩm thực chay đang dần trở thành một phong cách sống và không thuộc vào tín ngưỡng tôn giáo hay lễ nghi đặc biệt, chúng ta lại càng có nhiều hơn những sự lựa chọn góp phần làm cuộc hẹn thêm thú vị hay chỉ đơn giản là để tự thưởng thức những bữa ăn thư giãn cho bản thân. Những quán chay gợi ý bên trên vừa vặn thay là nơi hết sức lý tưởng mà bạn có thể ghé thăm và trải nghiệm ẩm thực chay một lần cùng với những người thân yêu của mình.