1. Rau muống

Trong 350g rau muống có chứa đến 115mg canxi cũng như nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin B, chất xơ, protit, glucid,… giúp phát triển hệ tiêu hóa cho trẻ nhỏ. Rau muống cũng là loại rau dễ ăn, thơm ngon và rất được ưa chuộng trong các món ăn Việt Nam khi có thể xào, nấu canh, làm gỏi,…

Trẻ ăn nhiều rau muống sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy phát triển xương khớp, hạn chế tình trạng táo bón cũng như thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, mẹ nên chế biến rau muống cho trẻ dùng thay vì cho con ăn sống thường xuyên.

2. Rau ngót

Rau ngót không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn có nhiều chất quan trọng cho sự phát triển chiều cao của các bé, đó là protein, canxi và sắt. Ngoài ra, rau ngót còn hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu cho người cơ thể rất hiệu quả. Tại Việt Nam, loại rau này thường được kết hợp cùng với thịt bằm, hến, cua, tôm,… để tạo thành các món canh thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

Trong 100g rau ngót chứa đến 169mg canxi, giúp các bé hấp thụ được hàm lượng lớn chất dinh dưỡng này để chắc khỏe xương khớp và hỗ trợ phát triển răng khỏe mạnh. Chưa hết, rau ngót còn giúp phát triển hệ tiêu hóa và chống táo bón cho người lớn và trẻ em.

3. Rau dền

Rau dền chính là loại rau có hàm lượng chất canxi nhiều nhất trong các loại rau. Vì thế, trong nhiều trường hợp trẻ bị thiếu canxi thường được khuyên nên dùng nhiều rau dền với các loại thịt để tăng thêm hàm lượng canxi cho bé. Trong 100 g rau dền có chứa đến 341 mg canxi – đây là con số ấn tượng cho một loại rau xanh giúp bổ sung canxi cho cơ thể.

Canh rau dền cũng thường được kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo nên món canh giải nhiệt và dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, vì loại rau này rất dễ nát khi nấu với nhiệt độ cao nên khi chế biến, bạn nên nấu chín vừa tới để rau giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.

4. Súp lơ

Súp lơ có rất nhiều vitamin và chất khoáng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Ngoài ra, loại rau này còn có nhiều chất vitamin K, chất xơ, protein, vitamin A, vitamin C giúp cải thiện sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch. Súp lơ cũng là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúp người dùng có thêm nhiều lựa chọn.

Đặc biệt, trong súp lơ còn chứa chất beta-carotene là một chất rất tốt cho sự phát triển thị giác của trẻ nhỏ. Tác dụng lớn nhất chính là hỗ trợ phòng ngừa thoái hóa điểm vàng nên cũng được khuyên dùng cho những người lớn bị suy giảm thị lực.

5. Rau mồng tơi

Rau mồng tơi có hàm lượng chất xơ, nước, protein, chất diệp lục rất lớn nên hỗ trợ bổ sung nước, giải độc và thanh nhiệt cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất canxi trong rau mồng tơi cũng cao giúp hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ em. Trong 100 g rau mồng tơi có chứa 176 mg canxi, vì vậy mẹ có thể sử dụng cho bé thường xuyên.

Rau mồng tơi thường được dùng để nấu canh hoặc lẩu,… vì có thể kết hợp được hầu hết các loại thực phẩm. Trong đó, món canh mồng tơi với cua hoặc tôm khô rất được ưa chuộng trong bữa cơm của gia đình Việt.

Mời bạn đọc thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:

• 5 thực phẩm và đồ uống giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả
• Ăn nho hằng ngày có tốt không? 7 lợi ích bất ngờ của nho có thể bạn chưa biết
• 5 cách giảm cân sai lầm khiến cơ thể bạn lão hóa nhanh hơn, phải tránh ngay

Hy vọng qua bài viết trên, mọi người đã có thêm cho mình những thông tin bổ ích và cần thiết nhất!

Giai đoạn vàng phát triển chiều cao ở trẻ

Trẻ em có 2 giai đoạn phát triển chiều cao vượt trội là giai đoạn 1000 ngày đầu đời và giai đoạn dậy thì:

Giai đoạn 1000 ngày đầu đời được tính từ khi người mẹ mang thai cho đến khi trẻ được 2 tuổi. Đây là giai đoạn quyết định đến 60% khả năng tăng trưởng chiều cao của trẻ trong tương lai.

Giai đoạn dậy thì thường nằm trong độ tuổi từ 12 đến 18 tuổi. Đây là giai đoạn đặc trưng bởi sự tăng trưởng vượt bậc về cơ bắp, khung xương và chức năng sinh dục. Giai đoạn này quyết định đến 23% chiều cao trung bình khi ở tuổi trưởng thành.

Các biện pháp phát triển chiều cao tối ưu

Nếu các bé đã qua giai đoạn vàng phát triển chiều cao như đã nói ở trên thì các bé sẽ không còn cơ hội để tăng trưởng tầm vóc thêm một lần nào nữa. Chính vì vậy, bậc phụ huynh cần tận dụng giai đoạn này để cải thiện chiều cao cho trẻ.

Di truyền

Đây là yếu tố duy nhất mà chúng ta không thể can thiệp được. Công thức để ước tính chiều cao trung bình của bé từ chiều cao của ba và mẹ như sau:

• Con trai: (CC ba (cm) + CC mẹ (cm) + 13) / 2 ± 8,5 (cm)
• Con gái: (CC ba (cm) + CC mẹ (cm) – 13) / 2 ± 8,5 (cm)

Ví dụ: Chiều cao của ba là 170cm và chiều cao của mẹ là 160 cm. Vậy chiều cao trung bình của bé trai khi trưởng thành khoảng:

(170 + 160 + 13) / 2 ± 8,5 = 171,5 ± 8,5 = 163 – 180 cm

Nếu phụ huynh có chiều cao khiêm tốn thì chúng ta cũng đừng quá lo lắng vì có thể ba và mẹ chưa phát triển hết chiều cao theo tiềm năng di truyền và các bậc phụ huynh cần can thiệp tích cực vào 3 yếu tố sau đây.

Dinh dưỡng

Để phát triển chiều cao tối ưu, các em cần duy trì chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt chú trọng vào các thực phẩm giàu canxi. Chẳng hạn như: Sữa và các chế phẩm từ sữa, cá nhỏ ăn cả xương, tép nhỏ ăn cả vỏ, cua đồng, mè, các loại rau lá màu xanh đậm,…

Rèn luyện thể lực

Để phát triển chiều cao tối ưu, mỗi ngày, các em cần vận động thể lực ít nhất 60 phút từ mức độ trung bình đến mức độ nặng và phối hợp cả 3 hình thức vận động (hoạt động sức bền, hoạt động sức mạnh và hoạt động tăng cường xương).

Môi trường, tâm lý

Các nghiên cứu cho thấy lượng bài tiết hormone tăng trưởng GH tăng lên rõ rệt khi các bé được cho đi ngủ sớm, ngủ sâu và ngủ đủ giấc. Do đó, giấc ngủ không những giúp khôi phục sau một ngày học hành vất vả mà còn giúp các em phát triển chiều cao.

Việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giúp cơ thể tổng hợp vitamin D. Vitamin D có vai trò hấp thu canxi từ ruột vào máu. Thế nên, những hoạt động vui chơi ngoài trời rất tốt cho sự phát triển chiều cao của các em. Nếu không có điều kiện cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thì ba mẹ có thể bổ sung vitamin D cho trẻ dưới dạng thực phẩm bổ sung.

Bạn có thể tham khảo mua vitamin D tại đây

Bên cạnh đó, chiều cao còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố môi trường khác như bệnh tật, ô nhiễm môi trường,… Nâng cao thể trạng, phòng tránh bệnh tật và giảm thiểu tác hại từ ô nhiễm môi trường cũng có thể giúp các em cải thiện chiều cao.

Các bạn có thể đọc thêm các bài viết khác về dinh dưỡng:

• Cách nấu món canh sườn hầm rau củ đầy dinh dưỡng cho bữa ăn
• 7 cách thay đổi món ăn để giảm cholesterol mà vẫn thơm ngon và dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
• 14 loại thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng cho người cần giảm cân

Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để có thêm thông tin hữu ích về sức khỏe và dinh dưỡng nha!