hải sản phú quốc – BlogAnChoi Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. 2022-07-25T04:22:56Z https://bloganchoi.com/feed/atom/ Bi <![CDATA[10 món đặc sản Phú Quốc mua về làm quà tặng ý nghĩa nhất]]> https://bloganchoi.com/?p=549962 2022-07-25T04:22:56Z 2022-07-25T04:17:41Z Phú Quốc đang trở thành điểm nóng du lịch trong mùa hè này, thu hút rất đông du khách từ mọi miền tổ quốc. Khi du lịch Phú Quốc, bên cạnh việc trải nghiệm cảnh đẹp, thưởng thức ẩm thực, điều nhiều người quan tâm là mua đặc sản làm quà cho bạn bè, người thân. BlogAnChoi xin gợi ý cho bạn 10 món đặc sản Phú Quốc mua về làm quà tặng người thân, bạn bè mà bạn không nên bỏ qua!

1. Nước mắm Phú Quốc

Nhắc đến Phú Quốc, không thể không nhắc đến món nước mắm trứ danh. Danh tiếng nước mắm Phú Quốc không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vươn tầm thế giới. Đến du lịch Phú Quốc, bạn sẽ được ghé thăm các nhà thùng làm mắm có truyền thống từ lâu đời. Và chắc chắn rằng đừng quên “tậu” cho mình vài chai về thưởng thức và làm quà cho bạn bè, người thân. Chắc chắn khi thưởng thức, bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của nước mắm Phú Quốc.

Những nhà thùng nước mắm có truyền thống lâu đời tại Phú Quốc - Ảnh: internet
Những nhà thùng nước mắm có truyền thống lâu đời tại Phú Quốc – Ảnh: internet

Bởi nước mắm Phú Quốc sử dụng cá cơm tươi ngon làm nguyên liệu ủ mắm trong các thùng gỗ lớn lên đến 12 tháng với phương pháp bí truyền của những nhà thùng làm làm mắm. Nước mắm có màu tự nhiên, hàm lượng đạm cao và thơm. Giá dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/lít.

Nước mắm Phú Quốc thơm ngon, đậm vị được nhiều người yêu thích - Ảnh: internet
Nước mắm Phú Quốc thơm ngon, đậm vị được nhiều người yêu thích – Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo:

Nước mắm Khải Hoàn

Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát

2. Rượu sim Phú Quốc

Có lẽ rất nhiều người ngạc nhiên ở vùng biển đảo như Phú Quốc lại sở hữu nhiều rừng sim và vào mùa sim chín người dân thường hái về ủ làm rượu. Theo người dân địa phương, sim chín vào mùa xuân là có chất lượng tốt nhất, nhiều mật ngọt, làm rượu sẽ ngon hơn. Loại sim được lựa chọn là hồng sim, có vị chát nhẹ, thơm, ngọt.

Hồng sim thường được lựa chọn làm rượu - Ảnh: internet
Hồng sim thường được lựa chọn làm rượu – Ảnh: internet

Sim sau khi được thu hoạch sẽ đem đi ủ lên men với đường cát theo một công thức gia truyền trong từ 40 đến 45 ngày. Sau khi lên men hoàn chỉnh, rượu sim có màu hồng đậm đẹp mắt, ngọt vừa, chút dư vị chát mang lại cảm giác độc đáo. Rượu sim Phú Quốc có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như hỗ trợ tiêu hoá, giảm nhức mỏi, cải thiện tuần hoàn máu,…

Rượu sim được bày bán tại nhiều cửa hàng ở Phú Quốc
Rượu sim được bày bán tại nhiều cửa hàng ở Phú Quốc -Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo:

Rượu sim Bảy Gáo Phú Quốc

Rượu sim Sơn Phú Quốc

3. Hồ tiêu Phú Quốc

Không chỉ là điểm check-in độc đáo khi đi du lịch Phú Quốc, những vườn hồ tiêu còn mang lại doanh thu cực lớn từ việc bán các sản phẩm từ tiêu, là nơi cung cấp và phân phối hồ tiêu lớn nhất Việt Nam, được mệnh danh là “vương quốc hồ tiêu”.

Các vườn hồ tiêu Phú Quốc là điểm check-in yêu thích của nhiều bạn trẻ - Ảnh: internet
Các vườn hồ tiêu Phú Quốc là điểm check-in yêu thích của nhiều bạn trẻ – Ảnh: internet

Nghề trồng tiêu ở Phú Quốc có từ rất lâu đời tại địa phương với hơn 700 hộ có vườn trồng tiêu. Nhờ sự ưu đãi của thiên nhiên, hồ tiêu Phú Quốc có chất lượng rất tốt, hạt chắc, vị cay nồng và thơm không đâu sánh bằng. Chính vì vậy, hồ tiêu Phú Quốc cũng là một món đặc sản mà chắc chắn bất kỳ ai cũng muốn mang về khi đến du lịch Phú Quốc. Với một ít gia vị hồ tiêu Phú Quốc, món ăn sẽ trở nên thơm ngon, đậm vị hơn.

Hồ tiêu Phú Quốc cay nồng, thơm - Ảnh: internet
Hồ tiêu Phú Quốc cay nồng, thơm, chắc hạt – Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo:

Vườn tiêu Huỳnh Thy

Vườn tiêu Khu Tượng

4. Sản phẩm ngọc trai

Ngọc trai là một món quà khá xa xỉ, có giá trị cao. Song nếu điều kiện kinh tế cho phép, bạn nhớ mua sản phẩm ngọc trai khi đi du lịch Phú Quốc để làm quà nhé, bởi ngọc trai Phú Quốc thực sự rất đẹp.

Du khách tham quan, khám phá tại các trai nuôi trai lấy ngọc - Ảnh: internet
Du khách tham quan, khám phá tại các trai nuôi trai lấy ngọc – Ảnh: internet

Thiên nhiên ưu đãi Phú Quốc một vùng biển lặng sóng, độ mặn rất phù hợp với nghề nuôi trai lấy ngọc. Ngọc trai nước mặn có giá trị hơn hẳn ngọc trai nước ngọt. Nghề nuôi trai lấy ngọc ở Phú Quốc đã có lịch sử vài chục năm, kế thừa những tinh hoa của ông cha ta ngày xưa và học hỏi những kỹ thuật mới của các nước tiên tiến. Ngọc trai Phú Quốc có độ sáng bóng cao, không bị ố màu,…Các sản phẩm từ ngọc trai có thể là dây đeo cổ, vòng tay, hoa tai, nhẫn,…

Ngọc trai Quốc An thu hút đông người mua - Ảnh: internet
Ngọc trai Quốc An thu hút đông người mua – Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo:

Ngọc trai Ngọc Hiền

Ngọc trai Quốc An

5. Bánh khéo

Những chiếc bánh nhỏ xinh nhiều màu sắc với những hình thù xinh xắn làm từ gạo ở Phú Quốc – gọi là “bánh khéo” sẽ là món quà cực phù hợp với các tín đố ưa ngọt hoặc trẻ em.

Những chiếc bánh khéo đầy màu sắc với nhiều hình dáng đẹp mắt - Ảnh: internet
Những chiếc bánh khéo đầy màu sắc với nhiều hình dáng đẹp mắt – Ảnh: internet

Bánh khéo là một món ăn bình dân nhưng hương vị của nó khiến ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi. Cách làm bánh khéo cũng rất cầu kỳ và tốn công. Gạo xay nhuyễn trộn với hương liệu để tạo nên nhiều hương vị, màu sắc khác nhau rồi đem đi ủ một thời gian thích hợp. Sau đó, người thợ làm bánh sẽ tạo hình và mang đi nướng. Bánh có vị ngọt thanh vỏ bánh giòn, bên trong nhân mềm. Mỗi chiếc bánh khéo thể hiện sự khéo léo, tài tình của người thợ làm bánh. Có lẽ cũng vì vậy mà bánh được đặt tên là bánh khéo.

Bánh khéo được bày bán nhiều nơi ở Phú Quốc - Ảnh: internet
Bánh khéo được bày bán nhiều nơi ở Phú Quốc – Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo:

Bánh khéo cô Dung

6. Bánh tét cật mật

Những cây bánh tét sẽ không còn quá xa lạ với nhiều người, đặc biệt là vạo dịp Tết. Nhưng bánh tét cật mật sẽ mang đến nhiều điều mới lạ bởi bánh được gói bằng lá cật mật, loại lá này thường được dùng làm nón lá. Cũng là gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ cùng một gia vị nhưng khi gói bằng lá cật mật, bánh tét có hương vị rất riêng, thơm ngon béo ngậy. Bánh tét cật mật có màu xanh đẹp mắt do có nước cốt lá dứa hoặc bồ ngót. Những cái bánh tét cật mật giá cũng không quá đắt, dao động chỉ từ vài chục ngàn một cái. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh tét cật mật tại các chợ ở Phú Quốc như chợ Dương Đông, chợ An Thới,…

Bánh tét mật cật Phú Quốc là một trong những món đặc sản của đảo Ngọc - Ảnh: internet
Bánh tét mật cật Phú Quốc là một trong những món đặc sản của đảo Ngọc – Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo

Chợ Phú Quốc

Chợ Dương Đông

7. Đậu phộng Chou Chou

Đậu phộng Chou Chou hay còn gọi là đậu phộng hơn 30 vị là sản phẩm gia truyền của anh Dominique Samarine (Paris – Pháp) có vợ là người Phú Quốc. Sự kết hợp độc đáo giữa đậu phộng Việt Nam cùng công thức làm caramen truyền thống Pháp đã tạo nên một món ăn vặt ngon miệng, ấn tượng. Từ món đậu phộng caramen ban đầu, gia đình anh Dominique Samarine đã phát triển nhiều hương vị khác nhau như vị me, chanh dây, tiêu cay, dừa, rong biển…

Đậu phông Chou Chou nổi tiếng ở Phú Quốc bởi hương vị độc đáo - Ảnh: internet
Đậu phông Chou Chou nổi tiếng ở Phú Quốc bởi hương vị độc đáo – Ảnh: internet

Đến với Phú Quốc, đừng quên ghé thăm cửa hàng đậu phộng Chou Chou mua vài hộp về làm quà nhé!

Địa chỉ tham khảo:

Đậu phộng Chou Chou (Đậu phộng Ông Tây)

8. Trái mỏ quạ

Trái mỏ quạ là một đặc sản Phú Quốc, là một cây dây leo sống bám trên cây cổ thụ trong những khu rừng nguyên sinh. Sở dĩ trái được đặt tên mỏ quạ bởi hình dáng giống mỏ con quạ. Trái mỏ quạ có vị đắng nhưng mát, rất tốt cho sức khoẻ có công dụng tăng cường sức khoẻ, hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp, điều hoà khí huyết, đổ mồ hôi tay,…Trái mỏ quạ khô thường được ngâm rượu để sử dụng. Rượu trái mỏ quạ được rất nhiều người yêu thích.

Trái mỏ quạ có hình dáng giống mỏ quạ, là loại cây sống bám - Ảnh: internet
Trái mỏ quạ có hình dáng giống mỏ quạ, là loại cây sống bám – Ảnh: internet

Địa chỉ tham khảo:

Chợ đêm Dinh Cậu

9. Nấm tràm

Nấm tràm có vị nhẫn đắng nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao, là nguyên liệu trong y học. Khi chế biến món ăn, nấm tràm mang đến hương vị rất độc đáo, dư vị dịu ngọt thanh mát.

Nấm tràm thường mọc ở dưới những lớp lá ẩm ướt, mục nát và có giá trị dinh dưỡng cao - Ảnh: internet
Nấm tràm thường mọc ở dưới những lớp lá ẩm ướt, mục nát và có giá trị dinh dưỡng cao – Ảnh: internet

Nấm tràm thường mọc ở dưới những lớp lá ẩm mục trong rừng, phát triển mạnh mẽ vào khoảng tháng 3 – tháng 4 âm lịch. Không chỉ hương vị độc đáo, nầm tràm có công dụng rất tốt cho sức khoẻ, giúp giải cảm, nhức đầu, giải độc, thanh nhiệt,…Nấm tràm thường được xào với thịt, tôm mực…hoặc nấu canh cũng rất ngon. Nấm khô có giá từ 150.000 – 200.000đ/ ký.

Nấm tràm thường được xào với tôm, mực, thịt,...- Ảnh: interent
Nấm tràm thường được xào với tôm, mực, thịt,…- Ảnh: interent

Địa chỉ tham khảo

Chợ Dương Đông

  • Địa chỉ: 21 đường Trần Phú, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam
  • Giờ mở cửa: 3h00 – 19h00
  • Gía bán: Nấm tươi 150.000 – 450.000 đồng/kg – Nấm khô: 80.000 – 100.000 đồng/ 100gram

10. Hải sản khô

Đến với vùng biển đảo Phú Quốc thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua các loại hải sản khô về làm quà. Với công thức chế biến riêng cùng nguyên liệu tươi ngon, các món hải sản khô ở Phú Quốc như mực khô, tôm khô, khô cá thiều, khô cá chét, khô cá thu, khô cá nhồng,…sẽ mang đến vô số lựa chọn cho bạn để mua về làm quà cho người thân bạn bè.

Hải sản khô được bày bán rất nhiều ở chợ tại Phú Quốc - Ảnh: internet
Hải sản khô được bày bán rất nhiều ở chợ tại Phú Quốc – Ảnh: internet

Hải sản khô Phú Quốc được phơi trực tiếp dưới ánh mặt trời thay vì sấy khô bằng máy nên còn giữ được vị tươi ngon nguyên chất, không quá khô.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Phú Quốc Hương Bảo

Chợ Hàm Ninh

Phú Quốc được thiên nhiên ưu đãi với vô số đặc sản từ rừng tới biển từ bình dân đến sang trọng,…Với rất nhiều đặc sản Phú Quốc làm quà mà BlogAnChoi gợi ý, hi vọng bạn sẽ tìm được cho mình những món phù hợp, hấp dẫn cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Phú Quốc!

]]> 0