An Giang là vùng đất không chỉ có cảnh vật nên thơ, thiên nhiên trù phú mà còn là cái nôi của ẩm thực vùng Tây Nam Bộ. Hương vị món ăn ở đây được hòa quyện giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt tạo nên nét đặc trưng riêng khó mà nhầm lẫn. Thiên nhiên ban tặng cho nơi đây phong phú với nhiều nguyên liệu làm nên những món ăn ngon.

Có nhánh sông Cửu Long chảy qua nên tôm cá ở đây rất nhiều. Mùa nước lên còn có cá Linh, bông súng, bông điên điển đều là những đặc sản không thể bỏ qua khi tới An Giang.

Cháo bò

Đây là món ăn đặc trưng ở vùng Tri Tôn. Nơi đây nuôi rất nhiều bò để cày ruộng cũng như làm thực phẩm. Cháo bò được nấu với lòng khá giống cháo lòng tuy nhiên cháo còn ăn với thịt bò tái. Khi ăn sẽ vắt 1 ít trái “Chúc” thay thế cho chanh để tạo mùi thơm và dậy vị.

Món ăn là sự kết hợp hương vị thịt bò mềm tan và vị thơm khác biệt của trái “‘Chúc” chắc chắn sẽ khiến bạn thấy thú vị.

BlogAnChoi gợi ý cho bạn một số địa chỉ thưởng thức món ngon này:

• Quán cháo bò ở số 97 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Tri Tôn, huyện Tri Tôn, An Giang.
• Cháo bò Thủy Đen trên đường 948, xã Châu Lăng, thị trấn Tri Tôn, huyện Tri Tôn, An Giang (Gần cầu Cây Me).
• Cháo bò Ngọc Linh (Tú Móm) trên đường Trần Hưng Đạo, Thị trấn Tri Tôn, huyện Tri Tôn, An Giang

Đu đủ đâm Tri Tôn

An Giang gần biên giới nên có sự giao thoa ẩm thực với nước bạn Campuchia. Món đu đủ đâm là món ăn của người Campuchia được du nhập sang. Món ăn có hương vị chua, cay, mặn, ngọt và đặt biệt là mùi mắm tạo nên hương vị vô cùng lạ miệng.

Ăn kèm với đu đủ đâm còn có thịt xiên nướng và ếch nướng Campuchia. Khi ăn đu đủ đâm nếu ăn kèm với 2 món này thì chắc chắn bạn sẽ không thể quên được. Nó xứng đáng nằm trong danh sách những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi tới An Giang.

Tại Tri Tôn có rất nhiều quán đu đủ đâm nhưng quán đu đủ đâm nổi tiếng nhất là quán đu đủ đâm Rina: Tỉnh lộ 955B, ấp Bằng Rò, xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.

Gà đốt Ô Thum

Món ăn được du nhập từ Campuchia vào An Giang đã rất lâu và trở thành món đặc sản nổi tiếng. Nét độc đáo của món ăn là hương lá “‘Chúc” rất thơm, gà giòn và béo. Khác với chiên, gà được đốt với lá “‘Chúc”, xả và tỏi được lót dưới nồi đốt lên tầm 40 phút. Ăn kèm với gà là gỏi, cơm và nước chấm vô cùng đặc biệt chế biến từ lá “‘Chúc.

Ô thum là nơi ở Tri Tôn bán nhiều gà nhất. Dọc con đường vào Ô thum có rất nhiều quán bán gà mà BlogAnChoi mách bạn 2 quán:

• Quán gà đốt Ô thum: Hang Tuyên Huấn, ô Lâm, Tri Tôn, An Giang
• Gà đốt Ốc Đảo Quán Hồ Ô Thum: ô Lâm, Tri Tôn, An Giang

Món ăn từ trái thốt nốt

Thốt Nốt là 1 loại cây đặc trưng ở vùng “7 núi” An Giang. Đi dọc trên đường rất dễ nhìn thấy vô số cây Thốt Nốt mọc giữa ruộng. Loài cây này có trái ăn như quả dừa nước, cây đực thì cho nước thốt nốt rất ngọt.

Người dân ở đây thường làm những món ngon như: bánh bò thốt nốt, nước thốt nốt, đường thốt nốt, hoặc nước thốt nốt tươi mát lạnh, chè thốt nốt… Đây là những món đặc sản không thể bỏ qua khi tới An Giang.

Cơm tấm Long Xuyên

Đây là món ăn mà những người con xa xứ khi nhắc đến ai cũng thòm thèm. Cơm tấm được nấu bằng gạo tấm, càng nhuyễn ăn càng ngon. Thay vì là thịt nướng thì nó được khìa và thái nhỏ kết hợp với trứng khìa cũng thái nhỏ. Khi ăn sẽ sắp ra đĩa, chan nước thịt, rau và dưa chua ăn kèm. Chén nước mắm ăn cơm phải sánh có vị ngọt như vậy mới đúng chuẩn cơm tấm Long Xuyên.

Những quán sau đây là những quán mà BlogAnChoi tâm đắc:

• Quán cơm Cây Điệp: 67, đường Lý Tự Trọng, tp Long Xuyên, An Giang.
• Quán cơm Hướng Dương: địa chỉ 20-22-24, đường Phan Đình Phùng, phường Mỹ Long, tp Long Xuyên, An Giang.

Bún cá Châu Đốc

Bún cá Châu Đốc tại sao lại phải ăn khi tới An Giang? Bún cá ở đây được ăn chung với heo quay và có thêm bông điên điển. Bún được nấu bằng thịt cá lóc béo ngọt, thoang thoảng mùi ngải bún đã tạo nên món ăn vô cùng ngon miệng.

Đến chợ Châu Đốc, ngoài những món ăn vặt, trái cây thì món bún cá là một món “must try”. BlogAnChoi tin rằng bạn sẽ nghiện và muốn ăn thêm lần nữa.

Bún Mắm

Đến An Giang “sứ mắm” mà không thử qua món ăn này sẽ là một thiếu sót rất lớn. Bún được nấu bằng mắm cá linh hay cá chốt,..có mùi đặc trưng. Nếu ai không ăn được thì sẽ thấy hôi nhưng ai ăn được sẽ thấy rất thơm.

Bún ăn kèm với hải sản, heo quay và nhiều rau. Có một số quán còn ăn kèm với hột vịt lộn và ớt nhồi thịt. Món ăn này tuy kén người ăn nhưng khi ăn rồi bạn sẽ chẳng thể quên được.

Lời kết

Những món kể trên là những món đặc sản không thể bỏ qua khi tới An Giang. An Giang là vùng đất vô cùng xinh đẹp và có nhiều địa điểm thú vị để bạn khám phá. Nếu có dịp đến An Giang mong bạn sẽ thử qua ít nhất 1 món trong danh sách này.

Tân Châu – An Giang không chỉ nổi tiếng bởi các cảnh đẹp mà còn ở các món ăn ngon đậm chất miền Tây mà du khách nên ghé khi đến du lịch nơi đây. Trong bài viết này BlogAnChoi muốn giới thiệu đến bạn các quán ăn ngon ở Tân Châu từ ven đường cho đến nhà hàng cho khách du lịch có nhiều lựa chọn hơn khi đến du lịch nơi đây.

1. Bánh xèo Dì Dum

Bánh xèo Dì Dum là một địa điểm ăn uống bạn phải đến khi du lịch ở Tân Châu. Với vỏ bánh giòn nóng hổi, phần nhân gồm thịt và tép tuy đơn giản nhưng hương vị rất hấp dẫn. Tuy chỉ là một quán ven đường nhưng sạch sẽ, phục vụ rất nhiều loại rau lạ như lá xoài, lá bằng lăng,..Quán ghi điểm mạnh bởi không gian mát mẻ và giá cả phải chăng cùng cô chú nhân viên vui vẻ, nhiệt tình.

Đối với bữa ăn sáng chỉ từ 13.000 – 25.000 VNĐ mà chất lượng với cách phục vụ vui vẻ của cô chủ bán thì quá tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới.

Thông tin về bánh xèo Dì Dum

• Địa chỉ: số 34 đường Nguyễn Huệ, Phường Long Hưng, thị xã Tân Châu
• Giờ mở cửa: 6:00 – 11:30
• Giá tham khảo: 13.000 – 25.000 VNĐ

2. Bánh bò Út Dứt

Bánh bò Út Dứt mền, dai với vị siêu béo ngậy do có nước cốt dừa, màu vàng tươi thanh ngọt của đường thốt nốt khiến cho nhiều người điều phải ghé lại khi có dịp đến Tân Châu .

Bánh có thể bảo quản ở tủ lạnh khoảng 4-5 ngày, khi mọi người muốn ăn có thể lấy ra hấp lại đương nhiên sẽ không thể ngon bằng lúc mới ra lò. Mỗi ổ bánh sẽ được bán với giá 60.000 ngàn, nếu ở xa bạn có thể đặt hàng từ 5 cái quán có thể ship cho mọi thực khách ở xa.

Thông tin về bánh bò Út Dứt

• Địa chỉ: số 190 Đường Tôn Đức Thắng, thị xã Tân Châu
• Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00
• Giá tham khảo: 60.000 VNĐ

3. Quán ăn ngon ở Tân Châu cơm Duy

Quán nằm ngay mặt đường nên rất dễ tìm, chỗ ngồi thoải mái, rộng rãi. Quán cơm Duy nổi tiếng với các món ăn đặc sản của An Giang: chả cá chiên, canh chua cá lăng,..với các nguyên liệu thơm ngon, đậm đà, chất lượng.

Ngoài các món đặc sản quán còn phục vụ các món khác như: cơm chiên dương châu, cơm sườn bì chả,…Các món ăn ở đây được chế biến mang theo hương vị truyền thống, mang đậm hương vị quê nhà. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm ngon ở Tân Châu thì quán cơm Duy là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua.

Thông tin về quán cơm Duy

• Địa chỉ: số 190 Đường Tôn Đức Thắng, thị xã Tân Châu
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ

4. Tiệm phở Lâm Tỷ

Phở Lâm Tỷ là một quán nằm ngay mặt tiền nổi tiếng ở Tân Châu và cả du khách. Quán chủ yến phục vụ các món phở truyền thống thơm ngon, đậm đà. Sợi phở mềm, dai, nước dùng ngọt thanh, thịt bò mềm ngọt. Quán cũng có các món ăn khác như bún bò, bún cá,…Không gian quán rộng rãi, thoáng mát có chỗ ngồi cả ở trong nhà và ngoài trời cho khách lựa chọn.

Thông tin về tiệm phở Lâm Tỷ

• Địa chỉ: số 75 Tôn Đức Thắng, Phường Thạnh Hưng, thị xã Tân Châu
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ

Các địa điểm du dịch An Giang

5. Quán nhậu 10 Nhàn

Quán nhậu 10 Nhàn chuyên phục vụ các món ăn nhậu dân dã như: ốc, lẩu, nướng,… Các món ăn ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Ốc ở đây được làm sạch, chế biến đa dạng với nhiều món ăn như ốc luộc, ốc xào, ốc nướng,… Lẩu ở đây được nấu với nước dùng đậm đà, các loại hải sản tươi ngon. Đồ nướng ở đây được tẩm ướp gia vị đậm đà, thơm ngon.

Thông tin về quán nhậu 10 Nhàn

• Địa chỉ: Q6MP+45C, Long Phú, thị xã Tân Châu
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ

6. Quán ăn ngon Tân Châu cơm bò cô Sáu Lụa

Cơm bò Châu Phong là một món ăn đặc sản của Tân Châu, An Giang. Món ăn này được chế biến từ thịt bò, nước dùng, cơm trắng, và các loại rau sống. Đến với quán bạn có thể yên tâm với hương vị món ăn và sự phục vụ nhiệt tình. Du khách khi đến Châu Phong hãy ghé lại quán cô Sáu Lụa để thưởng thức món cơm bò nướng ăn kèm với dưa chua rau sống cùng với nước chấm được chế biến với hương vị đậm đà của nước mắm ngon, cộng hưởng với vị thơm, chua chua của trái bứa hòa quyện vào nhau.

Thông tin về tiệm quán cơm bò cô Sáu Lụa

• Địa chỉ: P45V+F34, ĐT 951, Phú Hiệp, Phú Tân, thị xã Tân Châu
• Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ

BlogAnChoi hy vọng bài viết này cung cấp cho bạn các thông tin hữu ích, giúp bạn tìm được các quán ăn ngon ở Tân Châu. Đừng quên theo dõi chuyên mục Quán ngon của chúng tôi để khám phá thêm nhiều quán ăn ngon nữa nhé!

Các địa điểm du dịch An Giang

Nguồn gốc của bánh mì khổng lồ

Sau khi những bức hình được chụp tại vùng Tịnh Biên – An Giang với những ổ bánh mì khổng lồ cao hơn cả người. Nhiều ý kiến cho rằng đó là sản phẩm của photoshop hay phần mềm chế ảnh nào đó, nhưng những chiếc bánh mì này hoàn toàn là có thật.

Nguồn gốc ra đời của những chiếc bánh mì này là do thợ làm bánh có nhiều năm kinh nghiệm tại vùng Châu Đốc – An Giang đã nảy ra ý tưởng chế tạo những chiếc bánh mì khổng lồ để phục vụ du khách cũng như là dân địa phương.

Một ổ bánh mì có thể phục vụ từ 5 – 7 người ăn, giá giao động từ 50.000 – 70.000 đồng tùy vào kích cỡ. Những xe bánh mì khổng lồ này chạy dọc theo khu vực Nhà Bàng (Tịnh Biên) hoặc gần cổng miếu bà Chúa xứ. Những ai có dịp du lịch đến An Giang thì không nên bỏ qua món ăn đặc biệt này.

Bánh mì Khổng Lồ: Vừa ăn vừa ôm không hết

Mỗi chiếc bánh mì khổng lồ có chiều dài khoảng 1 – 3 mét, cân nặng từ 1,3 – 3,5 kg, đây được xem là bánh mì có kích thước siêu to khổng lồ. Nhiều người phải ngạc nhiên trước kích thước thật của loại bánh mì này và mua về làm quà cho người thân, bạn bè thưởng thức.

Những chiếc xe máy hai bánh chở đầy những ổ bánh mì khổng lồ tại An Giang được nhiều người chụp lại và check –in để đăng lên mạng xã hội cũng như giới thiệu cho nhiều người quen. Những chiếc bánh mì to bằng người, không chỉ để ăn mà giờ đây những chiếc bánh mì này có thể ôm mang về.

Hương vị đặc biệt của bánh mì khổng lồ An Giang

Không chỉ mang kích thước đặc biệt, bánh mì khổng lồ còn mang hương vị thơm ngon đặc trưng, vị bơ sữa thơm lừng, kích thích vị giác và thính giác của nhiều người ngay lần đầu tiên thử.

Theo nhiều thực khách nhận xét, bánh mì giữ được độ giòn nhất định, mùi thơm lâu và có màu vàng óng hấp dẫn. Bánh mì khổng lồ không còn quá xa lạ đối với nhiều người, nhưng kích thước khủng như bánh mì ở An Giang thì không nơi nào có được.

Cách chế biến cầu kỳ của bánh mì khổng lồ

Để có những chiếc bánh mì khổng lồ, người thợ làm bánh phải rất cẩn trọng trong việc lựa chọn loại bột, thời gian nướng sao cho phù hợp để đạt được thành phẩm tốt nhất đến tay người dùng.

Mất khoảng 6 tiếng đồng hồ để cho ra lò những chiếc bánh mì khổng lồ, theo như những người thợ làm bánh mì chia sẻ thì công đoạn nướng bánh được coi là công phu và cực nhất. Để bánh được vàng đều và đạt độ chín nhất định thì mất khoảng thời gian dài, người làm bánh phải canh lửa thường xuyên và trở mặt bánh sao cho khéo léo nhất.

Để bánh mì đúng chuẩn đẹp mắt và ngon miệng thì quá trình nướng bánh hoàn toàn từ bếp củi hoặc bếp than, không dùng lò điện. Những chiếc bánh sau khi thành phẩm khá to và nặng, nhiều người vô cùng thích thú khi được tận mắt chứng kiến và dùng thử tại lò.

Bánh Mì Khổng Lồ: Lọt top món độc lạ thế giới

Theo một tạp chí của mỹ có tên Bright Side đăng tải bánh mì khổng lồ An Giang là một trong những món ăn lạ nhất trong top 15 món ăn trên thế giới. Tạp chí này mô tả vào năm 2018 “ Bánh mì này được bán ở An Giang (Việt Nam) thu hút nhiều người mua vì hình dáng độc đáo với chiều dài hơn 1 mét và cân nặng từ 3 – 5 kg”.

Dù đã trải qua hơn 2 năm nhưng độ hot của bánh mì khổng lồ vẫn còn cho đến hiện tại. Những ai khi đến An Giang ngoài thưởng thức đặc sản như mắm cá lóc, bánh bò thốt nốt, bún cá Châu Đốc thì cũng đừng quên thưởng thức qua món bánh mì khổng lồ trứ danh này.

Mời bạn xem chi tiết về bánh mì khổng lồ ngay video dưới đây:

Một số bài viết cùng chuyên mục mà bạn có thể quan tâm:

• 04 trào lưu chỉ dành cho hội dáng chuẩn, bạn có dám thử?
• Tổng hợp những pha khó đỡ từ ‘hội đoảng’ Ghét Bếp, Không Nghiện Nhà
• Nghe lại 12 bài hát Tik ToK Trung Quốc “làm mưa làm gió” suốt năm 2019

Nếu bạn chưa có dịp thưởng thức bánh mì và đến An Giang thì nên sắp xếp cho mình lịch trình khám phá nơi này ngay nhé. Đảm bảo sẽ cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và tận mắt nhìn thấy cũng như thưởng thức loại bánh mì khổng lồ này.