Blueberry là gì?

Blueberry được biết đến nhiều ở Việt Nam với tên là việt quất xanh hay việt quất. Đây là loại cây bụi thuộc chi Vaccinium, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Blueberry có hai loại phổ biến là loại quả dại mọc thành từng bụi trên rừng, đồi núi và loại tán lá rộng với quả mọng, chứa nhiều dưỡng chất hơn. Tuy nhiên nhìn chung cả hai loại đều hình dáng mọng tròn, đường kính (5 – 16 mm), khi còn non quả có màu xanh lục rồi chuyển dần từ màu xanh đến tím khi đã chín.

Blueberry khi ăn tươi có vị ngọt, thơm được tất cả mọi người trên thế giới yêu thích. Hơn thế, blueberry còn là loại quả “vàng” khi là loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất cùng với đó là một lượng lớn vitamin, hợp chất thực vật cực kỳ tốt cho cơ thể. Đặc biệt là hợp chất flavonoid anthocyanins, đây là loại chất chống oxy hóa chính có tác dụng ngăn ngừa ung thư, cải thiện tình trạng tim mạch, hỗ trợ sản sinh collagen cùng với vitamin K khiến làn da của bạn luôn đẹp và khỏe từ bên trong.

Công dụng của Blueberry

Công dụng của Blueberry trong khoa học

• Theo các nhà khoa học blueberry chứa nhiều chất xơ, vitamin như A, B, C, E, K cùng các hợp chất quý giá khác như Anthocyanins, Quercetin, Myricetin. Blueberry có thể ăn tươi để cung cấp dưỡng chất tốt cho sức khỏe và làn da.

• Ngoài ra, chiết xuất từ blueberry là thành phần chính trong các loại mỹ phẩm, thực phẩm chức năng như: kem dưỡng da, body dưỡng thể, mặt nạ, serum, sữa tắm, kem dưỡng mắt, viên uống bổ não, bổ mắt.

Công dụng của Blueberry trong y học

• Chống lão hóa và ung thư: Blueberry chứa nhiều hợp chất flavonoid anthocyanins, đây là chất trực tiếp tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể. Hợp chất này sẽ cân bằng lại lượng chất chống oxy hóa mà cơ thể thiếu hụt, giảm khả năng sản xuất các gốc tự do. Các gốc tự do này là nguyên nhân gây nên bệnh ung thư khi nó góp phần phá hủy các đại phân tử của tế bào, gây hại cho tế bào, tổn thương đến ADN.

• Cải thiện trí nhớ và thị lực: Hai hợp chất “vàng” Anthocyanin, Pterostilbene ngăn chặn sự tạo thành các gốc tự do, nuôi dưỡng các mạch máu, dễ dàng xâm nhập vào mạch máu não để kích thích khả năng chống lại gốc tự do của cơ thể giúp ngăn chặn những bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ do các tế bào tự do gây ra. Lượng vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt.

• Hỗ trợ tim mạch: Blueberry còn góp phần ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL trong máu. Quá trình này chính là nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch.
• Giảm huyết áp: Một số nghiên cứu cho rằng nếu sử dụng 50g việt quất mỗi ngày sẽ giúp cho những người béo phì, cao huyết áp giảm huyết áp từ 4 đến 6%.

• Kiểm soát lượng đường trong máu: Dù là loại trái cây có vị ngọt nhưng lượng đường chứa trong blueberry rất vừa phải. Đặc biệt là hợp chất Anthocyanins có trong loai quả này có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu đồng thời ức chế enzym tiêu hóa giúp ngăn chặn sự chuyển hóa lượng đường từ các bữa ăn vào cơ thể.

Công dụng của Blueberry trong làm đẹp

• Làm sáng da: Axit salicylic và vitamin A, C giúp cải thiện cấu trúc và tone màu da. Vì thế bueberry có thể ăn trực tiếp hoặc được chiết xuất thành các thành phần chính trong các sản phẩm dưỡng da để làm sáng da từ bên trong ra bên ngoài.

• Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư da: Anthocyanin và vitamin B, E, C giúp trung hòa các gốc tự do, tránh những tổn hại do các gốc này tạo ra đối với tế bào. Từ đó da sẽ luôn khỏe mạnh từ bên trong, giảm thiểu khả năng làm hại da từ các tác nhân bên ngoài như tia UV, khói bụi.
• Làm chậm quá trình lão hóa da: Anthocyanin kết hợp cùng vitamin C giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen tự nhiên giúp da luôn căng bóng, giảm thiểu tình trạng da chảy sệ, nhăn nheo.

• Dưỡng ẩm, làm dịu và giảm kích ứng cho da: Nhờ các chất chống oxy hóa, vitamin E có trong blueberry giúp da được cung cấp đủ độ ẩm, tăng khả năng miễn dịch và giảm viêm, kháng khuẩn đặc biệt là với da đang bị mụn.
• Kích thích mọc tóc: Proanthocyanidin trong blueberry là chất có vai trò quan trọng trong việc tạo ra các tế bào mới đồng thời đẩy nhanh keratin ra khỏi nang tóc. Tóc lúc này sẽ nhanh dài hơn nhờ quá trình này.
• Giảm cân: Blueberry chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lai có lượng calo cực thấp. Thêm blueberry vào thực đơn ăn uống hằng ngày sẽ giúp bạn giảm câm hiệu quả, khỏe mạnh, nhanh chóng giảm lượng mỡ thừa ở vòng 2.

Tác dụng phụ của Blueberry

Dù blueberry có rất nhiều lợi ích “vàng” cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều hoặc sử dụng lượng lớn chiết xuất từ blueberry sẽ gây ra nhiều nhiều tác dụng phụ nhất định.

• Giảm lượng đường trong máu: Đây là lợi ích tuyệt vời của blueberry tuy nhiên việc sử dụng loại quả này kết hợp với thuốc trị tiểu đường cần hỏi ý kiến của bác sĩ. Ngoài ra trước khi phẫu thuật khoảng 3 tuần cần tránh ăn loại quả này vì nó sẽ ảnh hưởng lớn đến lượng đường trong máu và làm loãng máu.
• Gặp những vấn đề tiêu hóa: Lượng chất xơ dồi dào từ blueberry sẽ khiến bạn gặp những vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy.
• Dị ứng: Lượng salicylat trong blueberry có thể khiến cơ thể bị dị ứng như phát ban, khó thở, hen suyễn,…
• Nguy cơ chảy máu: Lượng vitamin K tự nhiên có trong blueberry có vai trò quan trọng trong quá trình điều hòa đông máu. Khi bệnh nhân đang uống thuốc làm loãng máu sử dụng nhiều blueberry sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tác dụng của thuốc. Người bệnh sẽ có nguy cơ xuất huyết cùng các triệu chứng quá liều vitamin K như khó thở, phát ban, ngất.

3 tips làm đẹp tại nhà từ Blueberry

• Tips 1: Thêm blueberry vào khẩu phần ăn hằng ngày hoặc xay sinh tố để uống để có một cơ thể khỏe mạnh, một làn da đẹp từ bên trong. Khi làm sinh tố blueberry bạn có thể thêm các loại trái cây bổ dưỡng khác như chuối, lựu, bơ để sinh tố thơm ngon hơn.

• Tips 2: Làm salad blueberry với các loại trái cây tươi khác để cho vào thực đơn hằng ngày. Vừa giúp no lâu, giảm cân lại còn làm đẹp da từ sâu bên trong, an toàn. Hàm lượng dinh dưỡng của blueberry kết hợp cùng salad tạo nên món ăn rất có lợi cho sức khỏe, tăng sức đề kháng cơ thể.

• Tips 3: Làm mặt nạ từ blueberry. Xay nhuyễn blueberry cùng với sữa chua, mật ong, vitamin E rồi đắp lên mặt để có một làn da sáng, khỏe mạnh. Có thể kết hợp blueberry với các nguyên liệu làm đẹp từ nhiên khác như nghệ, bột yến mạch, nước cốt chanh để trị mụn, nám da, cân bằng ẩm cho da.

Lưu ý: Sắc tố xanh đậm của blueberry sẽ làm sạm da trong thời gian ngắn khi đắp trực tiếp blueberry lên mặt. Vì thế làm đẹp bằng blueberry ở nhà cần thời gian và kiên trì, đặc biệt tránh dùng mặt nạ blueberry trước các sự kiện quan trọng để không bị kém sắc nhé!

5 sản phẩm chiết xuất Blueberry đáng mua nhất

Chiết xuất Blueberry (Blueberry Extract) dưới dạng bột, nước hoặc viên uống bổ sung giúp cung cấp trực tiếp các hợp chất tốt cho sức khỏe và da từ quả blueberry. Ngày nay có rất nhiều mỹ phẩm, thực phẩm chức năng với thành phần chính là chiết xuất blueberry cùng những công dụng tuyệt vời như chống oxy hóa, cân bằng độ ẩm, làm sáng da. Dưới đây là 5 sản phẩm có chứa chiết xuất này hiệu quả, ăn toàn nhất mà bạn nên tham khảo.

1. Nước tẩy trang Innisfree Blueberry Rebalancing Cleansing Water

Đến từ thương hiệu làm đẹp từ thiên nhiên Innisfree của Hàn Quốc, tẩy trang có chứa chiết xuất blueberry này loại bỏ hiệu quả bụi bẩn trên da tốt nhưng cũng vô cùng lành tính, dịu nhẹ cho da.

Thành phần chính

• Chiết xuất blueberry (500mg): đây là thành phần chính có tác dụng chống oxy hóa đồng thời trong chiết xuất này còn có chứa acid nhẹ giúp cân bằng độ pH cho da.
• Propanediol (10mg): Thành phần có nguồn gốc tự nhiên này giúp làm mềm da, tạo nên lớp màng bảo vệ giúp da không bị thoát nước. Propanediol trong Innisfree Blueberry Rebalancing Cleansing Water giúp da sau khi được làm sạch sâu vẫn luôn mềm mại do được cung cấp độ ẩm thích hợp.
• Chiết xuất rau má Centella asiatica (600ppm): Chiết xuất rau má từ lâu đã được biết đến với sự lành tính cùng khả năng làm dịu da, chống kích ứng. Vì thế tẩy trang Innisfree Blueberry Rebalancing Cleansing Water chứa chiết xuất này phù hợp với nhiều loại da.

Công dụng chính

• Làm sạch da, loại bỏ bụi bẩn, lớp trang điểm mà không gây kích ứng.
• Cân bằng độ pH, dưỡng ẩm cho da.
• Có chứa chất chống oxy hóa giúp da luôn tươi trẻ.

2. Sữa rửa mặt Himalaya Fresh Start Oil Clear Blueberry Face Wash

Là sản phẩm đến từ thương hiệu Ấn Độ Himalaya Herbals, đây là thương hiệu mỹ phẩm hoàn toàn đến từ thiên nhiên vô cùng an toàn cho da nhưng vẫn vô cùng hiệu quả trong việc làm đẹp. Himalaya Fresh Start Oil Clear Blueberry Face Wash có chứa chiết xuất blueberry chống oxy hóa cùng những hạt liti giúp làm sạch da từ sâu bên trong.

Thành phần chính

• Chiết xuất blueberry: chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C làm sáng da, cải thiện bề mặt da sáng khỏe và đều màu.
• Chiết xuất gooseberry Ấn Độ (quả lý gai): loại quả giàu vitamin C, chất chống oxy hóa không kém blueberry. Ngoài ra, gooseberry còn giúp giảm dầu thừa cho da.

Công dụng chính

• Làm sạch sâu, loại bỏ bụi bẩn, dầu thừa cho da.
• Kiểm soát dầu hiệu quả cho da.
• Chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da.

3. Tinh chất việt quất Serum Bielenda Blueberry C-TOX

Serum huyết thanh đến từ thương mỹ phẩm hàng đầu của Balan với chiết xuất blueberry kết hợp cùng vitamin C và raspberry (quả mâm xôi) vừa giúp sáng da vừa nuôi dưỡng và cấp ẩm cho da. Kết cấu serum là dạng Yogurt thấm nhanh vào da cùng mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu.

Thành phần chính

• Chiết xuất blueberry: Blueberry được xử lý tốt để giữ được đặc tính chống oxy hóa, dưỡng ẩm cho da.
• Vitamin C: Vitamin C giúp làm sáng da, hỗ trợ blueberry chống oxy hóa cho da, giảm hình thành sắc tố melanin.
• Chiết xuất raspberry (quả mâm xôi): kết hợp hoàn hảo với blueberry giúp làm dịu và sáng da.

Công dụng chính

• Cung cấp ẩm, làm dịu da sau một ngày dài.
• Chống oxy hóa, nuôi dưỡng làn da.
• Se khít lỗ chân lông, làm đều màu da.

4. Kem dưỡng da Innisfree Blueberry Rebalancing Cream

Nằm trong bộ sản phẩm chiết xuất từ blueberry của Innisfree, kem dưỡng da Innisfree Blueberry Rebalancing Cream được các chị em yêu thích bởi khả năng cân bằng độ PH, dầu đồng thời cung cấp ẩm cho da, tạo thành một hàng rào bảo vệ da nhưng không mang cảm giác nhờn rít. Là dòng mỹ phẩm đến từ thiên nhiên nên kem dưỡng da này cũng vô cùng lành tính, phù hợp với mọi làn da và có thể sử dụng hằng ngày.

Thành phần chính

• Chiết xuất blueberry (100ppm): chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào khiến da luôn tươi trẻ.
• Glycerin (50.000ppm): Cung cấp nước, duy trì độ ẩm cho da giúp da luôn ẩm, mềm mịn.
• Trehalose (1000ppm): Là thành phần giữ nước, khóa ẩm quan trọng cho da, ngoài ra còn là yếu tố phục hồi da, củng cố hàng rào bảo vệ da.

Công dụng chính

• Cân bằng độ pH, duy trì độ ẩm cho da.
• Cung cấp dưỡng chất cho da, giữ da luôn căng bóng, tươi trẻ.
• Chống oxy hóa, tái tạo làn da.
• Là lớp màn bảo vệ, khóa lại dưỡng chất cho da từ những bước dưỡng da trước.

5. Mặt nạ cải thiện độ đàn hồi The Face Shop Real Nature Blueberry Face Mask

Đến từ thương hiệu mỹ phẩm Hàn Quốc TheFaceShop, mặt nạ chiết xuất blueberry này cung cấp nhiều tinh chất chống oxy hóa, vitamin C làm sáng da, axit Salicilic loại bỏ tế bào chết để da luôn căng bóng.

Thành phần chính

• Chiết xuất blueberry (1150mg): tinh chất blueberry tươi vẫn còn giữ được lượng vitamin C, E dồi dào cung cấp nước và làm sáng da. Acid Salicilic có trong blueberry giúp cân bằng độ pH, loại bỏ tế bào chết cho da.
• Sodium Hyaluronate: là dạng muối thủy phân từ acid hyaluronic có tác dụng dưỡng ẩm, đem đến độ đàn hồi và căng bóng cho da mỗi ngày.
• Allantoin: là thành phần củng cố độ hàng rào bảo vệ của da, kích thích sản sinh tế bào da mới chắc khỏe mỗi ngày, làm dịu làn da bị kích ứng và tổn thương.

Công dụng chính

• Cung cấp nước cho da.
• Bổ sung thêm chất chống oxy hóa, trẻ hóa làn da.
• Tẩy tế bào chết, làm sáng da.

Tham khảo thêm những bài viết bổ ích của BlogAnChoi tại đây:

• Thương hiệu mỹ phẩm Innisfree- câu chuyện làm đẹp khởi nguồn từ thiên nhiên đảo Jeju
• TOP 10 serum B5 tốt nhất: dưỡng ẩm và phục hồi hiệu quả

Trên đây là tất tần tật về Blueberry và công dụng tuyệt vời của nó đặc biệt là trong lĩnh vực làm đẹp. Bạn đọc của BlogAnChoi còn biết thêm gì về blueberry nữa không? Đừng ngại mà hãy để lại bình luận chia sẻ cùng BlogAnChoi nhé!