cháo lòng – BlogAnChoi https://bloganchoi.com Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. Fri, 06 Dec 2024 03:10:15 +0000 vi hourly 1 112937104 Khám phá 20 món đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt mà bạn không nên bỏ lỡ ! https://bloganchoi.com/kham-pha-cac-mon-an-ngon-dac-san-can-tho/ https://bloganchoi.com/kham-pha-cac-mon-an-ngon-dac-san-can-tho/#comments Fri, 06 Dec 2024 03:10:15 +0000 https://bloganchoi.com/?p=864980 Cần Thơ là tỉnh thành du lịch nổi tiếng của nước ta, được rất nhiều du khách ghé thăm. Nơi đây sở hữu nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn, đậm chất miền Tây. Hãy cũng BlogAnChoi khám phá 20 món ăn đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt mà bạn hãy thưởng thức nếu có dịp đến đây nhé !

1. Bánh cống

Bánh cống là một món ăn đặc sản nổi tiếng tại Cần Thơ. Nó có hình trụ, được làm từ bột gạo, bột đậu xanh có nhân là tôm và thịt băm rồi đem chiên giòn vàng ruộm trông vô cùng bắt mắt. Khi ăn bánh bạn sẽ ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo và bún tươi rồi chấm trong nước mắm chua ngọt. Tất cả đã tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên cho người thưởng thức.

Đặc sản bánh cống ở Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Đặc sản bánh cống ở Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Món ăn này từ lâu đã trở thành một món đặc sản được rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Nếu bạn đam mê các món ăn vặt thì không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn, đậm chất miền Tây này khi đến Cần Thơ du lịch.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh cống Cô Út

Quán bánh xèo, bánh cống Huê Viên

2. Bánh tằm bì

Thêm một món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn mà bạn nên nếm thử khi tới Cần Thơ đó chính là bánh tằm bì. Loại bánh này có sợi bánh mềm dai được làm từ bột gạo kết hợp cùng với các nguyên liệu quen thuộc như bì lợn luộc, thịt ba chỉ luộc và các loại rau sống kèm theo.

Món bánh tằm bì đặc sản. (Ảnh: Internet)
Món bánh tằm bì đặc sản. (Ảnh: Internet)

Khi ăn sẽ chan lên trên mặt bánh nước cốt dừa béo ngậy cùng mắm chua ngọt tạo nên một hương vị hòa quyện rất ngon. Đây là món ăn dân dã nhưng luôn nhận được đánh giá cao của du khách về độ hấp dẫn, có hương vị đậm chất miền Tây.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh tằm bì Lê Lai

Bánh tằm bì Đồng Tháp

3. Bún mắm

Bún mắm Cần Thơ là một món ăn đặc sản độc đáo và đậm đà hương vị miền Tây. Nếu bạn là tín đồ của các món bún thì nhất định phải thử qua món ăn đặc trưng miền sông nước này nhé. Bởi hương vị của bún mắm khá đặc biệt với nước lèo được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc nên có vị mặn mà và thơm phức.

Đặc sản bún mắm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Đặc sản bún mắm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên một tô bún mắm ngon tuyệt ngoài nước dùng thì sẽ bao gồm các thành phần là bún tươi, các loại hải sản như tôm, mực, cá, và thịt heo quay. Đặc biệt rau sống ăn kèm sẽ là các loại rau sẵn có ở Cần Thơ như bông súng, hoa điên điển. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu và sự tươi mát của rau sống.

Địa chỉ tham khảo:

Bún mắm 25 Trương Định

4. Lẩu mắm

Nhắc đến các món ăn làm du khách nhớ nhung khi tới Cần Thơ thì không thể không nhắc đến lẩu mắm. Đây là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà và phong phú, có nước lẩu được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc ăn kèm với nhiều loại nguyên liệu như tôm, mực, cá và các loại rau đặc trưng vùng sông nước.

Đặc sản lẩu mắm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Đặc sản lẩu mắm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản, vị mặn mà của mắm và sự tươi mát đến từ rau sống. Đây là một món ăn ngon biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền Tây nên bạn nhớ nếm thử khi tới Cần Thơ nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Lẩu mắm Cần Thơ

5. Nem nướng Cái Răng

Nem nướng Cái Răng gây ấn tượng với mọi thực khách nhờ hương vị đậm đà và cách trình bày đẹp mắt. Món ăn này được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị và nướng trên bếp than hồng, tạo nên lớp vỏ ngoài vàng giòn và thơm phức. Khi ăn nem sẽ cuốn cùng bánh tráng, bún, và các loại rau sống chấm với nước mắm pha chua ngọt hoặc tương đậu phộng.

Món nem nướng Cái Răng thơm ngon. (Ảnh: Internet)
Món nem nướng Cái Răng thơm ngon. (Ảnh: Internet)

Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Tây, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Do đó mà nem nướng Cái Răng đã trở thành một món ăn đặc sản Cần Thơ nổi tiếng gần xa, được đông đảo du khách tìm đến thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

Nem nướng bà Sáu

Nem nướng Thanh Vân

6. Vịt nấu chao

Nếu bạn thuộc team thích ăn thịt vịt thì đừng quên thưởng thức món vịt nấu chao tại Cần Thơ nhé. Đây là một món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ, được rất nhiều nghệ sĩ yêu thích. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt vịt ướp đem với chao đỏ, tỏi, hành tím, rượu trắng và gia vị cho thấm đều.

Đặc sản vịt nấu chao nổi tiếng Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Đặc sản vịt nấu chao nổi tiếng Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Khi nấu đầu bếp sẽ cho thêm nước dừa tươi, tạo vị ngọt tự nhiên khiến món ăn có hương vị béo ngậy và thơm phức. Đặc biết món vịt nấu chao sẽ được ăn như một món lẩu, có thêm rau nhúng và ăn cùng bún tươi nên không hề bị ngấy.

Địa chỉ tham khảo:

Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao

Quán vịt nấu chao Cẩm Tú

7. Cá lóc nướng trui

Ẩm thực Cần Thơ có nhiều món ngon dân dã rất độc đáo trong đó nổi bật là cá lóc nướng trui. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn với cách chế biến tinh tế, đậm chất miền Tây sông nước. Để món ăn này đạt chất lượng thì thì người đầu bếp cần làm sạch cá rồi xiên que từ miệng đến đuôi đem nướng trui trên rơm khô hoặc bếp than hồng.

Món các lóc nướng trui đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món các lóc nướng trui đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Khi cá chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, thịt cá bên trong vẫn giữ được độ mềm, ngọt và dai. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau sống và bánh tráng chấm cùng mắm nêm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà.

Địa chỉ tham khảo:

Quán cá lóc An

Cá lóc quay Hiệp Thành

8. Ốc nướng tiêu xanh

Ốc nướng tiêu xanh là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên cho thực khách. Đây là một món đặc sản mà khi đến Cần Thơ bạn không nên bỏ lỡ. Món ăn này được chế biến khá đơn giản với ốc loại to được rửa sạch rồi đem nướng trên bếp than hồng.

Ốc nướng tiêu xanh của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Ốc nướng tiêu xanh của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Trong quá trình nướng, người nấu sẽ phết thêm một lớp sốt tiêu đen cay nồng, đậm đà, làm dậy lên mùi thơm đặc trưng và cho tiêu xanh nướng cùng. Khi thưởng thức món ăn này thường được kèm với rau răm, dưa leo và nước mắm gừng chua ngọt, tạo nên hương vị hòa quyện độc đáo.

Địa chỉ tham khảo:

Quán ăn gia đình Đồng Quê

Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao

9. Bánh hỏi heo quay

Nếu có dịp tới xứ Tây Đô du lịch mà bạn chưa thử món bánh hỏi heo quay thì là một thiếu sót lớn. Bởi vì món ăn này nằm trong danh sách các món ăn đặc sản ngon của Cần Thơ, là sự kết hợp hoàn hảo của bánh hỏi được làm từ bột gạo mềm mịn và thịt heo quay có lớp da giòn rụm còn bên trong thì mềm thơm.

Đặc sản bánh hỏi heo quay của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Đặc sản bánh hỏi heo quay của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Khi ăn, bánh sẽ được rưới nên lớp mỡ hành khiến món ăn dậy vị, hấp dẫn hơn. Món ăn này thường đi kèm với rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo và chuối chát, được chấm cùng nước mắm chua ngọt tỏi ớt khiến cho hương vị bùng nổ, ngon khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh hỏi heo quay Hân Ký

10. Hủ tiếu

Hủ tiếu cũng là một món ăn đặc sản được yêu thích tại Cần Thơ. Món ăn này nổi bật với sợi hủ tiếu mềm dai, trắng mịn và nước dùng ngọt thanh, được nấu từ xương heo hầm nhiều giờ kết hợp cùng các topping như tôm, thịt heo, gan và trứng cút tạo nên sự phong phú về hương vị.

Món hủ tiếu ngon nổi tiếng của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món hủ tiếu ngon nổi tiếng của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm cùng các loại rau thơm để tăng độ ngon cho món ăn và cân bằng vị giác. Có thể nói hủ tiếu là một món ăn vừa ngon miệng, vừa thể hiện rõ nét tinh hoa ẩm thực miền Tây.

Địa chỉ tham khảo:

Hủ tiếu Nam Vang Ngọc Ngân

Hủ tiếu Nam Vang A Đại

11. Bánh xèo

Nếu bạn là người thích ăn bánh xèo thì có dịp tới Cần Thơ nên bớt chút thời gian thưởng thức phiên bản bánh xèo tại đây. Nhất định món ăn này sẽ làm cho bạn ngạc nhiên. Bởi vì bánh xèo Cần Thơ sẽ có điểm khác so với bánh xèo bạn từng thưởng thức điển hình là kích thước bánh lớn hơn và nhân bánh làm từ thịt vịt, tôm, củ sắn hoặc củ hủ dừa.

Món bánh xèo đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món bánh xèo đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Đây là một món ăn đặc sản hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn và nhân thơm ngon. Khi ăn, bánh thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống như xà lách, rau thơm, và các loại rau cải khác chấm với nước mắm pha chua ngọt tạo hương vị đậm đà khó quên cho thực khách.

Địa chỉ tham khảo:

Quán bánh xèo 7 Tới

Bánh xèo Mai Vàng

12. Chả cá thác lác

Cá thác lác là loại cá được nuôi nhiều tại miền Tây, thường được dùng là nguyên liệu tạo ra món ăn đặc sản chả cá thác lác nổi tiếng thơm ngon và hấp dẫn của Cần Thơ. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên của cá, kết hợp với hương vị đậm đà từ các loại gia vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai, giòn giòn của chả cá, cùng với mùi thơm lừng của thì là và tiêu. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, rất được yêu thích trong ẩm thực miền Tây.

Món chả cá thác lác đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món chả cá thác lác đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chả cá – cá thác lát rút xương Cần Thơ đặc sản Miền Tây

Chả cá: Trần Thành

13. Gỏi xoài khô cá sặc

Gỏi xoài khô cá sặc là một món ăn dân dã được làm từ xoài xanh bào sợi, có vị chua nhẹ và giòn, kết hợp với khô cá sặc nướng xé nhỏ, có vị mặn đậm đà. Ngoài ra khi thưởng thức sẽ ăn với rau thơm như húng quế, rau răm và đậu phộng rang giã nhỏ, tăng thêm độ bùi và thơm cho món ăn. Đây là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, được dân nhậu vô cùng mê mẩn. Nếu bạn cũng thích nhâm nhi thì không nên bỏ qua món ăn này khi tới Cần Thơ nhé.

Món gỏi . (Ảnh: Internet)
Món gỏi xoài khô cá sặc. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng Alô Dzô 100

Nhà hàng Cây Bưởi 3

14. Cháo lòng

Cháo lòng Cần Thơ nổi tiếng với hương vị đậm đà và thơm ngon, được nấu từ gạo trắng, hầm nhừ trong nước dùng ninh xương heo, tạo nên độ sánh mịn và ngọt tự nhiên. Lòng ăn kèm của món ăn này bao gồm dồi trường, gan, tim cật và lòng non rất hấp dẫn. Sự kết hợp giữa cháo sánh mịn, lòng heo dai ngon và nước mắm đậm đà khiến cháo lòng Cần Thơ trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến vùng đất này.

Món cháo lòng Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món cháo lòng Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Cháo lòng Giang Thị

Quán cháo lòng Cái Tắc Hưng

15. Bánh đúc lá dứa

Trong danh sách các món bánh đặc sản dân dã, vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ thì không thể thiếu món bánh đúc lá dứa. Món bánh này thu hút thực khách bởi màu xanh lá dứa tự nhiên, bắt mắt, tạo nên sự độc đáo và kích thích thị giác. Khi ăn bạn sẽ cảm giác được sự mềm mịn, dẻo dai, tan chảy trong miệng để lại cảm giác thích thú.

Khám phá 20 món đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt mà bạn không nên bỏ lỡ ! ẩm thực Cần Thơ banh beo bánh cống Bánh đúc lá dứa Bánh hỏi heo quay bánh khọt Bánh tằm bì bánh tét Bánh tét lá cẩm bánh xèo Bún mắm cá lóc cá lóc nướng trui cần thơ chả cá chả cá thác lác cháo lòng chung cư đặc sản đặc sản cần thơ đặc sản miền Tây Đồng Tháp gia đình gỏi cuốn Gỏi xoài khô cá sặc hủ tiếu hủ tiếu Nam vang khám phá khám phá Cần Thơ lá dứa lẩu mắm miền Tây món ăn đặc sản Cần Thơ nem nướng Nem nướng Cái Răng nhà hàng Ốc nướng tiêu xanh Pizza hủ tiếu quán ăn quán ăn gia đình quán ngon ở Cần Thơ vịt nấu chao
Món bánh đúc lá dứa. (Ảnh: Internet)

Bánh đúc lá dứa có hương vị thơm ngon, thanh mát hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị bùi bùi của đậu phộng rang. Bạn có thể thêm chút đường để điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị. Đây là một món ăn vặt siêu ngon rất đáng để bạn tìm thưởng thức khi tới Cần Thơ.

Địa chỉ tham khảo:

Quán hồi đó

16. Bánh bèo

Bánh bèo Cần Thơ là một món ăn vặt truyền thống, chế biến đơn giản mà lại có hương vị đặc biệt. Loại bánh này được làm từ bột gạo và bột năng đem đi hấp để tạo thành lớp vỏ mỏng, giòn và nhẹ nhàng. Khi phục vụ thực khách, bánh sẽ được đầu bếp rải thêm nhân chín được làm từ thịt heo cắt sợi, đậu xanh hấp, bánh mì chiên giòn và cả rau thơm lẫn đậu phộng rồi chan ngập nước cốt dừa tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.

Món bánh bèo đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món bánh bèo đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Trong quá trình thưởng thức, bánh thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, tỏi phi và ớt băm nhỏ, để tăng thêm hương vị đặc trưng. Nếu bạn là tín đồ của ăn vặt thì đừng quên nếm thử món ăn đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Quán bánh bèo chung cư (since 1976)

Bánh tằm bì Lê Lai

17. Gỏi cuốn

Nhắc đến các món ăn chống ngán được nhiều người yêu thích tại xứ Tây Đô và thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình thì không thể thiếu gỏi cuốn. Món ăn này có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành khác nhau nhưng tại Cần Thơ vẫn có hương vị riêng và trở thành món đặc sản khiến nhiều thực khách nhớ nhung.

Món gỏi cuốn Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món gỏi cuốn Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Gỏi cuốn Cần Thơ được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn bên trong là tôm luộc, thịt heo, bún tươi, rau sống như xà lách, húng quế, rau thơm và giá đỗ. Đặc biệt, món ăn này còn có thêm lá hẹ, tạo thêm hương vị đặc trưng và bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ chấm với nước mắm chua ngọt hoặc với tương đậu phộng béo ngậy.

Địa chỉ tham khảo:

Gỏi cuốn chú Năm

18. Pizza hủ tiếu

Pizza hủ tiếu là một món ăn sáng tạo của người dân Cần Thơ khi người nấu kết hợp giữa hương vị truyền thống Việt Nam và phong cách ẩm thực phương Tây. Ngay từ khi mới ra mắt thì pizza hủ tiếu đã gây được sự chú ý với nhiều du khách. Thay vì sử dụng đế bánh pizza thông thường thì đế bánh của món ăn này được làm từ sợi hủ tiếu giòn rụm.

Món. (Ảnh: Internet)
Món pizza hủ tiếu đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Nhân của bánh là sự kết hợp hài hòa các nguyên liệu bao gồm rau sống, trứng rán, thịt khìa và đậu phộng cùng nước sốt tạo nên một hương vị độc đáo và đầy mới lạ. Món ăn này dần trở thành đặc sản được rất nhiều du khách tìm đến thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

Pizza hủ tiếu Sáu Hoài

19. Bánh khọt

Một trong các món ăn vặt thơm ngon nức tiếng Cần Thơ, được rất nhiều du khách yêu thích mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới đây chính là bánh khọt. Loại bánh này được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa, tạo nên lớp vỏ giòn rụm, thơm béo. Phần nhân bên trong thường là tôm tươi, đôi khi có thêm thịt bằm, mực hoặc đậu xanh.

Món bánh khọt Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món bánh khọt Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Bánh sẽ được chiên vàng ươm trong loại khuôn có nhiều ô nhỏ xinh. Đặc biệt món ăn này sẽ ăn kèm với rau sống như xà lách, cải xanh, và các loại rau thơm kết hợp chấm cùng nước mắm chua ngọt làm tăng thêm độ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của vỏ bánh, vị ngọt của nhân tôm và hương thơm của các loại rau.

Địa chỉ tham khảo:

Quán bánh xèo 7 Tới

Bánh xèo Phương Hồng Thủy

20. Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ là một đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Nam Bộ, được nhiều du khách tìm mua thưởng thức và đem về làm quà cho người thân, bạn bè. Bánh nhìn bên ngoài và thành phần thì gần giống bánh trưng tày ngoài Bắc nhưng hương vị và màu sắc lại khác hoàn toàn.

Món bánh tét lá cẩm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món bánh tét lá cẩm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)

Bánh có màu tím đẹp mắt, nhân gồm đậu xanh, thịt mỡ và đôi khi có thêm trứng muối, mang lại hương vị béo ngậy và bùi bùi. Đặc biệt bánh có mùi thơm của nước cốt dừa đã đem đến sự mới lạ cho thực khách. Do đó nếu có dịp tới Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức loại bánh đặc sản này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở bánh tét lá cẩm Ba Châu

Bánh tét Năm Hòa

Trên đây là 20 món ăn ngon đặc sản Cần Thơ mà BlogAnChoi muốn giới thiệu với các bạn. Mong rằng những thông tin mà chúng mình cung cấp sẽ giúp bạn có nhiều trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Cần Thơ.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

]]> https://bloganchoi.com/kham-pha-cac-mon-an-ngon-dac-san-can-tho/feed/ 1 864980 Khám phá 27 món ăn ngon tại Huế để trải nghiệm “ăn như người địa phương” https://bloganchoi.com/kham-pha-mon-ngon-tai-hue/ https://bloganchoi.com/kham-pha-mon-ngon-tai-hue/#comments Fri, 26 Jan 2024 04:57:21 +0000 https://bloganchoi.com/?p=797272 Khi chọn địa điểm du lịch ngoài yếu tố cảnh sắc thì thức ăn là thứ không thể thiếu trong một chuyến du lịch. Bởi món ăn chính là một phần bản sắc văn hóa ngắn liền với sự phát triển của một nơi nào đó. Hôm nay hãy cùng theo chân mình khám phá 27 món ngon tại Huế khi có dịp đến đây nhé!

1. Bún bò Huế

“Đến Huế nhất định phải ăn thử bún bò” – Đây là câu nói mà bất cứ ai du lịch Huế về đều truyền tai nhau là vậy. Thực vậy, Bún bò Huế được coi là linh hồn món ăn của người Huế chứa đựng tất cả tinh hoa của người nấu, mang đến cho người ăn một tô bún trọn vị đầm đà cùng chả Huế tươi ngon trứ danh.

Bún bò Huế ăn một lần là nhớ mãi ( Ảnh: Internet )

Bún bò Huế ăn một lần là nhớ mãi (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán O Bê

Bún bò Thuỷ

2. Bánh bèo, bánh nậm

Bánh nậm được làm từ bột gạo kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau đa dạng từ chay đến mặn như: bánh nậm tôm thịt, bánh nậm đậu xanh,… được người làm biến tấu theo những dịp khác nhau trong năm. Thời xưa, đây chính là loại bánh được dùng cho các ngày lễ, kị, giỗ.

Bánh bèo cũng được làm từ bột gạo, đúc trong khuôn nhôm nhưng hiện tại để thuận tiện thì người bán thường đổ ra từng chén và cho thêm nước nắm với tôm khô.

Một suất bánh bèo, bánh nậm
Một suất bánh bèo, bánh nậm (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán bánh bèo nậm lọc Bà Đỏ

Quán bánh bèo, nậm, lọc Huế xưa

3. Ốc

Ốc là một món ăn quen thuộc với hầu hết tất cả mọi người, bởi vì nó có ở mọi nơi trên đất nước. Nhưng món ốc ở Huế là một điều gì đó khác biệt với độ cay đặc trưng, nước ốc đậm vị ăn kèm với nước chấm chua cay cùng với một ít lát dưa leo. Cảm giác tận hưởng từng con ốc dai giòn, thơm ngon thì thật là tuyệt vời.

Món ốc thơm ngon đặc trưng ở Huế. (Ảnh: Internet)
Món ốc thơm ngon đặc trưng ở Huế. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc Triều Thủy

Ốc Minh Nghĩa

4. Bánh ép Huế

Sự nổi tiếng về ẩm thực Huế còn phải nói đến bánh ép dẻo và các loại bánh ép khô khác. Bánh ép dẻo được làm từ bột lọc và ép vào khuôn ép riêng, được chế biến chung với trứng, tôm, thịt,… ăn kèm với nước mắm hoặc mắm nêm theo sở thích, cuốn với dưa leo, dưa chua ngọt được làm từ trái cà rốt và đu đủ, rau thơm. Nhìn lạ nhưng ăn vào lại cuốn hút khó tả.

Một phần bánh ép đầy đủ ( Ảnh: Internet )
Một phần bánh ép đầy đủ (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh ép chị Huệ

Bánh ép Gia Di

5. Vịt lộn um bầu

Với nguyên liệu chính là trứng vịt lộn được nấu chung với quả bầu cùng thêm vài loại gia vị. Đủ tạo nên món ăn được mệnh danh là “đặc sản mùa lạnh” ở Huế . Thực ra, đây là một món ăn khá khó ăn đối với những thực khách mới. Nhưng nếu đã thử thì tin mình đi bạn sẽ không tìm được hương vị thứ hai nào của món vịt lộn um bầu ở Huế được đâu. Đây là sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá.

Vị ngọt thanh của bầu kết hợp với vị béo của hột vịt lộn ( Ảnh: Internet )
Vị ngọt thanh của bầu kết hợp với vị béo của hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hột vịt lộn um bầu

Vịt lộn um bầu Bé Đen

6. Bún, cơm Hến

Bún, cơm Hến là một món ăn nổi tiếng của Huế ra đời trong lúc cuộc sống khó khăn của cha ông ta xưa. Nguyên liệu chủ yếu là bún, cơm, hến được luộc chín, thêm một ít rau, lạc rang, dầu màu cùng với một bát nước luộc hến nóng hổi.

Là món ăn bình dân nhưng cực cuốn chân thực khách du lịch ( Ảnh: Internet )
Là món ăn bình dân nhưng cực cuốn chân thực khách du lịch (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm hến Hoa Đông

Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử

7. Bánh xèo cá kình

Bánh xèo là loại bánh phổ biến có mặt khắp ba miền của cả nước. Thường có tôm làm nhân. Nhưng với Huế có loại bánh xèo nổi tiếng khắp nơi về sự khác lạ nhưng lại mang tới hương vị ngon riêng biệt không cưỡng lại được đó chính là bánh xèo cá kình.

Nguyên liệu cũng giống như các loại bánh xèo truyền thống nhưng có sự khác biệt là không dùng tôm làm nhân mà thay vào đó là dùng ” cá kình” tươi được đánh bắt trên biển Thuận An, chấm với nước nắm chua ngọt cùng với ít rau và giá đỗ. Cực ngon và đặc biệt không có mùi tanh của cá kình, là món ăn nên thử khi du lịch ở Huế.

Sự thơm ngon của cá kình là bí quyết của món ăn ngon (Ảnh: Internet)
Sự thơm ngon của cá kình là bí quyết của món ăn ngon (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh xèo cá kình làng Chồn Hằng Liên

Quán bánh xèo cá kính O Lợi

8. Cơm niêu Huế

Cơm niêu Huế là một trong những món ăn quen thuộc có từ rất lâu đời. Gạo sẽ được nấu trong chiếc niêu đất nhỏ ăn kèm với những món ăn quen thuộc hàng ngày, đem lại bữa cơm “chuẩn cơm nhà làm” đậm chất Huế.

Cơm niêu Huế. Ảnh: Internet
Cơm niêu Huế. Ảnh: Internet

Địa điểm tham khảo

Cơm Niêu Chạn

Cơm Niêu Huế

9. Quán chay

Ngoài đồ mặn thì Cố đô Huế cũng rất nổi tiếng với các món ăn chay được chế biến, biến tấu từ các loại rau củ, từ đó tạo ra hương vị thơm ngon đặc biệt mà bất cứ vị khách du lịch nào đến Huế phải nếm thử.

Những món chay được chế biến vô cùng công phu đảm bảo vị giác lẫn thị giác ( Ảnh: Internet )
Những món chay được chế biến vô cùng công phu đảm bảo vị giác lẫn thị giác (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán cơm/lẩu chay Diệu Lạc

Quán Chay An Nhiên – An Nhien Garden Vegetarian

10. Cháo lòng

Mùa đông này đến Huế nhất định phải thử cháo lòng Huế nhé! Với nguyên liệu như gạo, tim, gan, lòng,…. cùng với một ít rau hành, một ít tiêu là đã có một bát cháo lòng ấm áp, thơm ngon giữa mùa đông lạnh giá này rồi đấy!

bát cháo lòng làm ấm bụng vào mùa đông của Huế ( Ảnh: internet)
Bát cháo lòng làm ấm bụng vào mùa đông của Huế (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán cháo lòng cầu chợ Thông

Quán cháo lòng Bé Soạn

11. Bánh ướt heo quay

Là một món bữa lỡ trong ngày của người dân Huế gây ấn tượng với thịt heo quay với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm mọng nước ăn kèm với bánh ướt, rau sống, nước mắm hay mắm nêm, gây thương nhớ cho nhiều thực khách ghé thăm.

sự mềm mại của bánh ướt kết hợp với giòn rụng của heo ( Ảnh: Internet)
sự mềm mại của bánh ướt kết hợp với giòn rụng của heo ( Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Bà Sửu

Donald Trung

12. Bánh cuốn tôm chua

Bánh cuốn tôm chua là một trong những món ăn được trình lên vua chúa ngày xưa và còn được lưu giữ cho đến ngày nay chỉ còn duy nhất quán Mệ Hạnh. Nguyên liệu như tôm chua, thịt luộc, bánh ướt, rau và một số loại nguyên liệu khác, ăn kèm với chén ruốc Huế thần thánh. Ta sẽ được thưởng thức được mọi vị mặn, ngọt, béo, đến đắng, chua, cay. Bánh cuốn tôm chua vừa là một món ăn cũng là một di sản đáng được trải nghiệm một trong đời.

Bánh cuốn tôm chua. (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn tôm chua. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn tôm chua Mệ Hạnh

13. Bún mắm nêm

Bún mắm nêm được tạo nên từ bún trộn với tai heo, bún, rau sống,.. ăn kèm với mắm nêm. Mùi thơm đặc trưng của mắm nêm đã tạo nên một món ăn có hương vị lạ miệng nhưng cực cuốn và ăn một lần là muốn ăn mãi.

Bún mắm nêm Huế. (Ảnh: Internet)
Bún mắm nêm Huế. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán O Bê

Quán Mệ Thẻo

14. Bún thịt nướng

Cũng là món bún khô với nguyên liệu chủ yếu là bún, rau sống, thịt heo được nướng trên vỉ than, chua ngọt, lạc rang, nước mắm. Là một món ăn đơn giản nhưng hương vị khó cưỡng, ấn tượng với thực khách ngay lần thử đầu tiên và khả năng khách du lịch quay lại Huế để ăn bún thịt nướng là cực kì cao.

Bát bún thịt nướng đầy đủ để làm no bụng thực khách ( Ảnh: Internet )
Bát bún thịt nướng đầy đủ để làm no bụng thực khách (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún thịt nướng – bún mắm

Quán thịt nướng Huyền Anh

15. Bánh mì

Du khách đã đặt chân đến Huế thì nhất định đã từng ăn thử bánh mì Huế. Với nguyên liệu chỉ đơn giản là chua ngọt, dưa leo, rau thơm, thịt kho cùng với ít ớt rim chan cùng với nước thịt. Tất cả đã tạo nên một ổ bánh mì độc nhất vô nhị mà không vùng miền nào có thể làm được.

Một ổ bánh mì đầy đủ nhân chỉ với 10.000 đồng ( Ảnh: internet )
Một ổ bánh mì đầy đủ nhân chỉ với 10.000 đồng (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì Trường Tiền O Tho

Bánh mì Đông Ba

16. Bún nghệ

Huế được mệnh danh là “thiên đường các món bún” cũng không sai. Khi ở đây có 7749 các loại bún được chế biến khác nhau cùng tạo ra các hương vị khác nhau. Bún nghệ cũng là món bún được yêu thích của người dân xứ Huế. Với nguyên liệu là bún, nghệ tươi, lòng heo, rau thơm, nước mắm chua ngọt, ớt rim là ta đã có một bát bún nghệ nóng hổi, thơm ngon

Sợi bún vàng như nghệ ăn kèm với lòng một ít rau thơm ( Ảnh: Internet )
Sợi bún vàng như nghệ ăn kèm với lòng một ít rau thơm (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún Nghệ Trần Quang Khải

Bún Nghệ O Két

17. Đậu hũ

Đây là một món ăn vặt nổi tiếng ở dưới chân chùa Thiên Mụ. Đậu hũ mềm thơm, ăn kèm với nước đường, nước gừng thơm nhẹ, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích. Trời nóng thì làm ly đậu hũ lạnh, trời lạnh lại làm ly đậu hũ nóng thì còn gì tuyệt hơn phải không nào?

chén đậu hũ nóng hổi làm ấm bụng giữa cái lạnh ở Huế ( Ảnh: Internet )
Chén đậu hũ nóng hổi làm ấm bụng giữa cái lạnh ở Huế ( Ảnh: Internet )

Địa chỉ tham khảo

Đậu hũ dưới chân chùa Thiên Mụ (Cô Kim Oanh)

18. Nem lụi

Là món ăn không có nguồn gốc ở Huế, nhưng với sự đổi mới trong nguyên liệu, nem lụi Huế vẫn làm các du khách phải yêu ngay từ những miếng đầu tiên. Nguyên liệu chính là thịt và bì heo tẩm ướp cùng một số loại gia vị rồi xiên vào cây sả và nướng lên, ăn kèm rau sống và nước chấm đặc trưng xứ Huế tạo nên một món ăn thơm ngon tuyệt hảo.

Dù không phải gốc Huế nhưng luôn cuốn hút khách du lịch bởi hương vị riêng ( Ảnh: Internet)
Dù không phải gốc Huế nhưng luôn cuốn hút khách du lịch bởi hương vị riêng (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán nem lụi O Đen

Quán nem lụi Bà Tý

19. Chè Huế

Tiếp tục là một món ăn làm nức lòng xứ Huế phải kể đến chè Huế. Những ly chè được làm các loại đậu, bột lọc, đơn giản thôi mà luôn kéo chân được cả những vị khách khó tính nhất. Vị chè ngon, ngọt, thơm, không quá béo là một điều làm nên đặc trưng của món chè xứ Huế.

Những nồi chè đẹp mắt được sắp xếp đẹp mắt, ngon miệng ( Ảnh: Internet )
Những nồi chè đẹp mắt được sắp xếp gọn gàng, ngon miệng (Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Chè Cầm – chè bột lọc heo quay

Chè Hẻm Huế – chè bột lọc heo quay

20. Bánh canh Nam Phổ

Là món ăn gia truyền có từ thời xa xưa được lưu truyền cho tới ngày nay, là một món ăn nhẹ thích hợp để bắt đầu chuyến khám phá ẩm thực ban đêm ở Huế. Nguyên liệu chính là sợi bánh canh, tôm, cua, chả,… thêm một ít rau thơm. Với bát bánh canh này là đã đủ để chinh chiến ẩm thực Huế rồi.

Ngon miệng, dễ ăn là những cụm từ để nói về bánh canh Nam Phổ ( Ảnh: Internet )
Ngon miệng, dễ ăn là những cụm từ để nói về bánh canh Nam Phổ (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Thúy

Quán bánh canh Nam Phổ – bánh bèo O Thu

21. Cơm gà xối mỡ

Cơm gà xối mỡ thì ở nơi nào cũng có. Nhưng ở Huế luôn có hương vị khó tả đến từ lớp sốt chang đặc biệt, với miếng gà giòn rụm mềm mại. Đây là món ăn mà không chỉ dân du lịch ghé đến ngay cả dân địa phương cũng ăn cực nhiều. Buổi trưa ăn một dĩa cơm gà xối mỡ là hết sảy

Dĩa cơm gà ú nụ đủ làm no cả một buổi chiều ( Ảnh: Internet )
Dĩa cơm gà ú nụ đủ làm no cả một buổi chiều (Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Quán cơm gà xối mỡ Nguyễn Huệ

Cơm gà Singapore -Restaurant Com Ga Singapore

22. Phở Huế

Phở Huế gây ấn tượng với du khách với bát phở đậm đà, nóng hổi. Nước phở được ninh từ xương cục, xương bò tạo nên vị ngon ngọt tự nhiên cho nước dùng, bánh phở giữ được sự mềm dai vừa phải. Đây là món ăn nhất định phải thử khi đến Huế đấy nhé!

Bát phở nóng hổi, ngon ngọt từ nước ninh xương ( Ảnh: Internet )
Bát phở nóng hổi, ngon ngọt từ nước ninh xương (Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Phở Sài Gòn

Phở Mai Đào Hà Nội

23. Bánh bột lọc Huế

Huế được mệnh danh là “thiên đường của bánh xưa”: bánh nậm, bánh bèo, thì bánh bột lọc… Trong đó, bánh bột lọc được xem là một trong những nét văn hoá đặc trưng của ẩm thực Huế. Bánh bột lọc là một món bánh bình dân, dân giã nhưng lại làm say đắm bao nhiêu thực khách bởi những chiếc bánh với phần vỏ dai dai, nhân tôm thịt hoặc nhân đậu xanh, ăn kèm nước chấm đặc trưng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Chiếc bánh được làm đơn giản nhưng hương vị không giản đơn cực cuốn hút thực khách ( Ảnh: Internet )
Bánh được làm đơn giản nhưng hương vị cuốn hút người ăn (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán bánh bèo nậm, lọc Bà Đỏ

Quán bánh Chi

24. Bánh canh cá lóc

Ngoài bánh canh Nam Phổ, Cố đô Huế còn nổi tiếng với món bánh canh cá lóc. Nước dùng được ninh từ xương cá lóc tạo ra hương vị ngọt thanh và không hề có mùi tanh của cá, ăn được với bánh canh bột mì, bột lọc và bột gạo. Đây là một trong những món ăn ăn tối ngon nhất ở Huế, vừa ăn vừa tám chuyện với bạn bè.

Nước dùng ngọt thanh cùng sợi bánh canh vừa chín tới ( Ảnh: Internet )
Nước dùng ngọt thanh cùng sợi bánh canh vừa chín tới (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh cá lóc O Hoa

Bánh canh cá lóc Thảo

25. Vịt quay

Vịt quay là một món ăn đã quá quen thuộc với con người Việt Nam, có mặt hầu hết ở khắp các tỉnh thành. Huế cũng nổi tiếng gần xa với món vịt quay này được chế biến theo khẩu vị của người Huế. Làm cho món vịt quay ở đây có dấu ấn riêng biệt mà đã ăn là nhớ mãi hương vị đó.

Với bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước ( Ảnh: Internet)
Với bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán vịt Triều Tây – Phương Cúc

Quán vịt Thuận

26. Bún đậu mắm tôm

Đến Huế nhất định phải thử ngay món bún đậu mắm tôm. Là một trong những món ăn được đánh giá khá ngon của Huế. Với nguyên liệu chủ yếu là mắm tôm, đậu được rán vàng ươm, chả cốm, thịt heo luộc, dồi sụn, thịt chân giò, nem chua rán,… Điều đặc biệt của món ăn này chính là nước chấm mắm tôm thơm ngon đặc biệt, ăn rất cuốn nhé!

Một suất bún đậu đầy đủ với chén mắm tôm thơm ngon ( Ảnh: Internet )
Một suất bún đậu đầy đủ với chén mắm tôm thơm ngon (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún đậu Nhà Cám

Bún đậu Gia Di

27. Lẩu Huế

Với thời tiết se se lạnh như thế này, nếu bạn có một chuyến du lịch ở Huế thì việc thưởng thức lẩu Huế là một điều cực kỳ hạnh phúc bên bạn bè và gia đình. Đặc biệt là chỉ với mức giá hạt dẻ bạn đã có được nồi lẩu siêu ngon với siêu nhiều topping và rau ăn kèm.

Một nồi lẩu hải sản đậm vị, ấp bụng giữa trời đông ( Ảnh: Internet)
Nước dùng được hầm từ xương bò đậm vị, cùng với hải sản tươi ngon (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Vân Dương Quán

Lẩu bò A Bình

Chúc các bạn tìm được những quán ăn và món ăn ưng ý khi ghé thăm Huế nhé!

]]> https://bloganchoi.com/kham-pha-mon-ngon-tai-hue/feed/ 1 797272 Thử ngay 15 quán lòng ngon nức tiếng tại Hà Nội https://bloganchoi.com/quan-long-ngon-o-ha-noi/ https://bloganchoi.com/quan-long-ngon-o-ha-noi/#comments Fri, 09 Jun 2023 08:01:10 +0000 https://bloganchoi.com/?p=674635 Trong thời tiết se lạnh hoặc âm u, chắc chắn những dĩa lòng nóng hổi là món ăn được để mắt nhiều nhất. Không chỉ có hương vị đặc biệt, lòng có là món mồi quen thuộc của dân nhậu. Vậy ở Hà Nội nhưng bạn đã thật sự thưởng thức hết 15 quán lòng ngon Hà Nội được reiew tốt dưới đây chưa? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu nhé!

1. Lòng Chát Quán (Quận Cầu Giấy)

Ở Hà Nội, các quán ăn phục vụ món lòng nhiều vô số kể, tuy nhiên phục vụ với phong cách nhà hàng, không gian rộng rãi thoáng mát thì khá hiếm, đặc biệt Lòng Chát Quán là nơi được nhiều người dân Hà thành biết đến. Lòng Chát Quán có 4 tầng, 2 tầng phục vụ bàn ghế cao và 2 tầng phục vụ bàn bệt.

Khâu chế biến ở Lòng Chát Quán kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh, cô chủ quán chọn những bộ lòng mới, thơm ngon phục vụ khách hàng. Bạn nên gọi một mẹt thập cẩm để thử được nhiều loại. Phần lòng được rán đều, dai giòn, nước sốt đậm đà vị cay ngọt, tuy rán nhưng lòng không bị khô, vẫn giữ được độ mềm và mọng nước.

Thông tin chung về quán Lòng Chát Quán

Lòng Chát Quán. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Chát Quán. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Chát Quán. (Nguồn ảnh; Internet)
Lòng Chát Quán. (Nguồn ảnh: Internet)

2. Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu (Quận Cầu Giấy)

Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu nổi tiếng đông khách trên con đường Hoa Bằng. Quán có bán lòng riêng mang về, tuy nhiên bạn nên gọi một phần cháo lòng đầy đủ để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn trong tiết trời se lạnh Hà Nội.

Một phần cháo có rất nhiều topping, bao gồm: tiết, gan, lòng dồi, lòng non… Cháo được nấu không quá nhuyễn, nêm nếm vừa miệng, ăn kèm lòng non beo béo, sần sật cực kỳ ngon, một phần giá hạt dẻ chỉ có khoảng 20.000 đồng.

Thông tin chung về quán Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu

Thử ngay 15 quán lòng ngon nức tiếng tại Hà Nội Ba Đình Cầu Giấy cháo lòng Cháo Lòng 31 Hàng Bún Cháo Lòng Hạnh Vại Cháo Lòng Hướng Đạo Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu Cháo Lòng Lợn Yên An Hà Nội hà thành Hai Bà Trưng Hoàn Kiếm lolotica Lòng Chát Quán Lòng Giang Béo Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường lòng ngon lòng ngon Hà Nội Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô món ngon Hà Nội Nộm Lim Tá Lả Ok Con Dê Lẩu Nướng BBQ Ông Sơn Quán Quán Lòng Ngon quán lòng ngon hà nội thịt bò thông tin
Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu. (Nguồn ảnh: Internet)

3. Cháo Lòng Hướng Đạo (Quận Cầu Giấy)

Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì vào buổi sáng ở Hà Nội thì Cháo Lòng Hướng Đạo là một lựa chọn khá hợp lý. Tiết canh sáng là món signature ở quán, một phần bao gồm một bát tiết, hành tươi và rau sống xanh mơn mởn. Tiết canh khá đông, màu đỏ tươi, phần nhân ngậy ăn kèm đậu phộng rang lạ miệng.Một suất lòng lợn tại Cháo Lòng Hướng Đạo bao gồm dạ dày, lòng già, dồi trường… ăn kèm với dưa chua để giảm độ ngấy.

Thông tin chung về quán Cháo Lòng Hướng Đạo

Thử ngay 15 quán lòng ngon nức tiếng tại Hà Nội Ba Đình Cầu Giấy cháo lòng Cháo Lòng 31 Hàng Bún Cháo Lòng Hạnh Vại Cháo Lòng Hướng Đạo Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu Cháo Lòng Lợn Yên An Hà Nội hà thành Hai Bà Trưng Hoàn Kiếm lolotica Lòng Chát Quán Lòng Giang Béo Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường lòng ngon lòng ngon Hà Nội Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô món ngon Hà Nội Nộm Lim Tá Lả Ok Con Dê Lẩu Nướng BBQ Ông Sơn Quán Quán Lòng Ngon quán lòng ngon hà nội thịt bò thông tin
Cháo Lòng Lợn Hướng Đạo. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Lợn Yên An. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Hướng Đạo. (Nguồn ảnh: Internet)

4. Quán Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường (Quận Tây Hồ)

Quán Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường là một trong những quán lòng lâu đời nức tiếng tại chợ Bưởi, hiện tại đã chuyển địa điểm sang đường Thụy Khuê. Lòng ở đây rất sạch sẽ, vì đã làm lâu năm nên lựa loại lòng rất khéo, không bị hôi hoặc bợn như nhiều chỗ khác. Menu đa dạng, đặc biệt lòng xào dưa là món bạn nhất định phải thử khi đến đây. Phần lòng được ướp đậm đà, giòn dai, dưa không bị nhừ, chua chua ngọt ngọt ăn kèm với mì hoặc bún hết sảy.

Thông tin chung về quán Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường

Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường. (Nguồn ảnh: Internet)

5. Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi (Quận Hai Bà Trưng)

Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi đã có 70 năm buôn bán, là một trong những quán lòng lâu đời tại Hà Nội. Các bạn sành lòng tại Hà Nội chắc chắn biết lòng ờ chợ Đuổi được chọn lựa rất kỹ, đều là hàng tuyển nên lòng cực kỳ sạch và tươi mới. Giá cả tại Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi so với mặt bằng chung khá hợp lý, dù ăn tại quán hay bán mang về đều phục vụ nhanh, món ăn nóng hổi nhưng vẫn đảm bảo khâu chế biến.

Thông tin chung về quán Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi

Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi. (Nguồn ảnh: Internet)

6. Nộm Lim – Tá Lả (Quận Ba Đình)

Nếu bạn muốn đổi khẩu vị sang lòng bò thì hãy ghé Nộm Lim – Tá Lả để được thưởng thức những món ngon từ lòng bò với công thức đặc biệt. Chỉ là một quán nộm vỉa hè nhưng Nộm Lim – Tá Lả rất được lòng các bạn trẻ, tối đến thường rất đông khách, phục vụ ngoài trời nên càng thoải mái và mát mẻ. Nộm đu đủ và mẹt tá lả gia truyền Phố Cổ là hai món must-try, công thức tẩm ướp rất lạ miệng, chua chua ngọt ngọt ăn kèm lòng bò nhân nhẫn, thơm béo dậy vị.

Thông tin chung về quán Nộm Lim – Tá Lả

Nộm Lim - Tá Lả. (Nguồn ảnh: Internet)
Nộm Lim – Tá Lả. (Nguồn ảnh: Internet)
Thử ngay 15 quán lòng ngon nức tiếng tại Hà Nội Ba Đình Cầu Giấy cháo lòng Cháo Lòng 31 Hàng Bún Cháo Lòng Hạnh Vại Cháo Lòng Hướng Đạo Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi Cháo Lòng Lợn Hoa Bằng Kiên Râu Cháo Lòng Lợn Yên An Hà Nội hà thành Hai Bà Trưng Hoàn Kiếm lolotica Lòng Chát Quán Lòng Giang Béo Lòng Lợn Chợ Bưởi Chung Trường lòng ngon lòng ngon Hà Nội Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô món ngon Hà Nội Nộm Lim Tá Lả Ok Con Dê Lẩu Nướng BBQ Ông Sơn Quán Quán Lòng Ngon quán lòng ngon hà nội thịt bò thông tin
Nộm Lim – Tá Lả. (Nguồn ảnh: Internet)

7. Cháo Lòng Hạnh Vại (Quận Ba Đình)

Cháo lòng Hạnh Vại nằm trong khu tập thể đông đúc, là quán quen của nhiều người dân nơi đây. Cháo lòng Hạnh Vại được yêu thích bởi ông chủ quán rất có tâm, chăm chút kỹ lưỡng cho món ăn của mình, mỗi khi bày lòng lên đĩa đều rất gọn gàng và ngon miệng, rau sống hoặc đồ ăn kèm cũng ngon và tươi mới. Nếu bạn muốn có chỗ đẹp và mát mẻ thì nên đặt bàn trước khi đến, vì quán khá đông và ít bàn nên thường kín chỗ vào buổi sáng và chiều tối.

Thông tin chung về quán Cháo Lòng Hạnh Vại

Cháo Lòng Hạnh Vại. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Hạnh Vại. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Hạnh Vại. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng Hạnh Vại. (Nguồn ảnh: Internet)

8. Cháo Lòng 31 Hàng Bún (Quận Ba Đình)

Cháo Lòng 31 Hàng Bún gồm 2 tầng, có cả không gian ngoài sân khá rộng, thường dùng cho khách đến ăn sáng. Cháo Lòng 31 Hàng Bún có phục vụ cả cà phê, thích hợp ngồi nhâm nhi kèm bát cháo lòng nghi ngút khói sáng đầu thu. Lòng ngon, tươi và giòn, có vị ngọt và beo béo. Dồi và nõn đuôi chiên vàng đều nhưng không quá ngậm dầu, sần sật ăn kèm nước mắm tỏi ớt cực kỳ bắt vị.

Thông tin chung về quán Cháo Lòng 31 Hàng Bún

Cháo Lòng 31 Hàng Bún. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng 31 Hàng Bún. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng 31 Hàng Bún. (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo Lòng 31 Hàng Bún. (Nguồn ảnh: Internet)

9. Ông Sơn Quán (Quận Long Biên)

Tuy không phải là một hàng quán quá lớn, chỉ là một xe bán lòng bình dân nhưng người đã thưởng thức món ở Ông Sơn Quán chắc chắn sẽ quay lại. Quán chế biến nhiều món mới lạ, bạn sẽ không nghĩ lòng có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo ra đa dạng hương vị đến thế. Tiêu biểu là món nộm lòng chua cay tại Ông Sơn Quán, một món ăn giải nhiệt với vị thanh mát của rau củ, lòng dồi được ướp đẫm nước sốt, chua cay hoà quyện.

Thông tin chung về quán Ông Sơn Quán

Ông Sơn Quán. (Nguồn ảnh: Internet)
Ông Sơn Quán. (Nguồn ảnh: Internet)
Ông Sơn Quán. (Nguồn ảnh: Internet)
Ông Sơn Quán. (Nguồn ảnh: Internet)

10. Quán Lòng Ngon (Quận Đống Đa)

Đúng như tên gọi, Quán Lòng Ngon chuyên phục vụ những đĩa lòng tươi đầy ắp được chọn lựa kỹ càng. Lòng ở Quán Lòng Ngon được lấy từ các vùng quê nên lòng sạch và thơm, không có cặn như những quán khác. Quán Lòng Ngon gồm hai tầng, tấp nập khách ra vào nhưng vẫn phục vụ món nhanh và chu đáo. Phần nước chấm ở quán được làm theo công thức gia truyền, vị hơi giống muối tiêu xanh nhưng pha thêm chút mằn mặn của mắm tỏi rất lạ miệng.

Thông tin chung về quán Quán Lòng Ngon

Quán Lòng Ngon. (
Quán Lòng Ngon. (Nguồn ảnh: Internet)
Quán Lòng Ngon. (Nguồn ảnh: Internet)
Quán Lòng Ngon. (Nguồn ảnh: Internet)

11. Lòng Chần Cháo Điệp Yến (Quận Đống Đa)

Lòng chần cháo là một món ăn khá mới lạ đối với những bạn không quen ăn những món lòng, vì thế cần một quán lòng ngon và chuẩn vị để bạn có thể cảm nhận hương vị. Lòng Chần Cháo Điệp Yến chuyên phục vụ món ăn trên, là một trong những quán lòng chần được nhiều người địa phương đánh giá cao. Bên cạnh các món lòng, quán còn phục vụ đa dạng các loại rượu, nhâm nhi cùng bạn bè vào dịp cuối tuần là “chuẩn bài”.

Thông tin chung về quán Lòng Chần Cháo Điệp Yến

Lòng Chần Cháo Điệp Yến. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Chần Cháo Điệp Yến. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Chần Cháo Điệp Yến. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Chần Cháo Điệp Yến. (Nguồn ảnh: Internet)

12. Lòng Giang Béo (Quận Đống Đa)

Lòng Giang Béo nằm khuất trong ngõ, phải là những người sành ăn hoặc dân địa phương mới biết đến quán. Quán khá bé và ít bàn ghế, tuy nhiên sạch sẽ và có một cảm giác “quán ăn đường phố” thân thuộc. Món ăn lên nhanh, lòng rán vàng đều và không quá ngập dầu, thơm nứt mũi, ăn kèm sốt chấm cay cay. Cháo lòng ở Lòng Giang Quán nấu khá loãng nhưng nước hầm ngọt và thơm, ăn sáng rất ấm bụng.

Thông tin chung về quán Lòng Giang Béo

Lòng Giang Béo. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Giang Béo. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Giang Béo. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Giang Béo. (Nguồn ảnh: Internet)

13. Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu (Quận Hoàn Kiếm)

Nhắc đến các món lòng không thể thiếu phần lòng rán vàng óng, giòn và thơm lừng. Đặc biệt, Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu có không gian rất đẹp, rộng rãi và yên tĩnh. Món ăn lên nhanh, nhân viên phục vụ rất chu đáo, thường recommend món ăn cho khách theo số lượng và khẩu vị. Rượu mơ ngâm ở Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu rất ngon, ăn kèm lòng rán làm bùng vị giác.

Thông tin chung về quán Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu

Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu. (
Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu. (
Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu. (Nguồn ảnh: Internet)
Lòng Rán Nhất Quán 23 Nguyễn Siêu. (Nguồn ảnh: Internet)

14. Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô (Quận Hoàn Kiếm)

Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô hẳn đã không còn xa lạ với những bạn 8X, là quán ăn đã gắn bó với tuổi thơ của nhiều bạn. Quán rộng, trải dài một đoạn bờ hồ rất đông đúc và nhộn nhịp. Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô có món nộm đu đủ tươi xanh, được băm vừa nhuyễn, thêm chút chua cay, lòng bò đo đỏ, dai dai, thích hợp để ăn vặt ngắm hồ Tây rất chill.

Thông tin chung về quán Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô

Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô. (Ng
Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô. (Ng
Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô. (Nguồn ảnh: Internet)
Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô. (Nguồn ảnh: Internet)

15. Ok Con Dê – Lẩu & Nướng BBQ (Quận Hoàng Mai)

Ok Con Dê – Lẩu & Nướng BBQ đã phát triển nhiều chi nhánh trên cả nước, là quán ăn phục vụ các món dê, đặc biệt lòng dê ở đây rất ngon và lạ vị. Quán rộng và bày trí đẹp, món ăn cũng rất chỉnh chu, sạch sẽ và lên nhanh. Lòng dê beo béo, được chế biến kỹ nên không còn mùi, thay vào đó là hương thơm nức mũi của các loại gia vị được nêm nếm đậm đà. Nước sốt là loại chao khoai môn miền Nam béo ngậy, mằn mặn rất đặc trưng, chấm đẫm lòng dê ăn kèm với rau sống là ngon nhất.

Thông tin chung về quán Ok Con Dê – Lẩu & Nướng BBQ

Ok Con Dê - Lẩu & Nướng BBQ. (Nguồn ảnh: Internet)
Ok Con Dê – Lẩu & Nướng BBQ. (Nguồn ảnh: Internet)
Ok Con Dê - Lẩu & Nướng BBQ. (Nguồn ảnh: Internet)
Ok Con Dê – Lẩu & Nướng BBQ. (Nguồn ảnh: Internet)

Trên đây là top 15 quán lòng ngon tại Hà Nội do BlogAnChoi tổng hợp, đều là những quán được đánh giá cao và có giá cả hợp lý. Nếu bạn cảm thấy bài viết có ích, hãy đánh giá tốt cũng như cho tụi mình biết cảm nhận cá nhân ở dưới phần bình luận nhé!

Các bạn có thể xem thêm những bài viết tương tự tại đây:

]]> https://bloganchoi.com/quan-long-ngon-o-ha-noi/feed/ 1 674635