Giá trị dinh dưỡng của cocktail nam việt quất

Cocktail nam việt quất là thức uống không những ngon miệng mà còn đem đến cho bạn nhiều lợi ích từ chính thành phần của nó.

Nam việt quất là một loại quả chứa chất chống oxy hóa cao hơn rất nhiều các loại quả khác. Khi kết hợp với rượu vodka có trong thành phần của cocktail nam việt quất lại càng làm tăng lượng chất chống oxy hóa, góp phần chống lại các tế bào gốc tự do trong cơ thể.

Ngoài những công dụng trên, nam việt quất còn có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa một số bệnh ung thư ở con người và thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn đường ruột có lợi.

Nguyên liệu cần thiết để làm cocktail nam việt quất

Với lượng nguyên liệu này, bạn có thể làm được 2 ly cocktail nam việt quất dành cho hai người. Bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy vào sở thích và lượng người dùng.

• 1,5 chén nam việt quất tươi
• 1/4 chén đường (Bạn có thể đặt mua Đường tại đây)
• 2 muỗng canh nước
• 100 ml nước cam tươi
• 130 ml Vodka
• 350 ml bia gừng ướp lạnh (Bạn có thể đặt mua Bia gừng tại đây)
• 1 quả cam
• Đá lạnh

  

Dụng cụ cần thiết để làm cocktail nam việt quất

• Nồi (Bạn có thể đặt mua Nồi tại đây)
• Máy xay sinh tố (Bạn có thể đặt mua Máy xay sinh tố tại đây)
• Máy ép nước trái cây (Bạn có thể đặt mua Máy ép nước trái cây tại đây) 
• Bình lắc Cocktail (Bạn có thể đặt mua Bình lắc Cocktail tại đây)
• Bếp gas (Bạn có thể đặt mua Bếp gas tại đây)
• Ly Cocktail (Bạn có thể đặt mua Ly Cocktail tại đây)

Cách làm cocktail nam việt quất

Bước 1: Lấy một cái nồi nhỏ, cho nam việt quất, đường và nước vào. Đặt nồi lên bếp bật lửa ở mức trung bình – cao. Thỉnh thoảng lấy đũa khuấy hỗn hợp cho đến khi sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình, đun thêm 10 phút hoặc đun cho đến khi quả nam việt quất ra nước ép.

Bước 2: Tắt bếp, chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhiều lần cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Lấy rây lọc hỗn hợp đã xay, loại bỏ cặn.

Bước 3: Mở nắp bình lắc cocktail, đưa hỗn hợp nam việt quất nghiền nhuyễn vào chung với nước cam và vodka. Thêm đá vào bình, vặn nắp và lắc cho đến khi chất lỏng đậm đặc xuất hiện ở ngoài thành bình.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí cocktail nam việt quất

Một ly cocktail nam việt quất thành phẩm có màu đỏ. Vị rượu của vodka hòa với vị cam và nam việt quất, vừa chua vừa thanh nhưng không quá gắt.

Bạn có thể trang trí thêm một vài lát cam lên miệng ly, đặt thêm vài quả nam việt quất tươi và một nhánh hương thảo lên trên cho thức uống này thêm phần hấp dẫn.

Cách thưởng thức cocktail nam việt quất

Bạn chia đều lượng cocktail nam việt quất đã làm vào 2 ly, sau đó đổ thêm bia gừng ướp lạnh lên mỗi ly. Thưởng thức cocktail nam việt quất với đá.

Mẹo nhỏ khi làm cocktail nam việt quất

• Để màu sắc của thành phẩm cocktail nam việt quất được đẹp, bạn có thể dùng máy ép trái cây để lấy nước ép từ những quả nam việt quất tươi. Sau đó thêm vào hỗn hợp trước khi đưa vào bình lắc cocktail.
• Bạn nên sử dụng đường nâu hoặc đường dừa thay cho đường cát trắng để tránh việc có quá nhiều calo trong cùng một bữa ăn mà vẫn giữ vẹn nguyên hương vị của cocktail nam việt quất.

  

Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng một chút ít thời gian bạn đã có thể làm được cocktail nam viết quất siêu hấp dẫn để cùng gia đình thưởng thức rồi.

Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức từ trang web Whole And Heavenly Oven.

Xem thêm nhiều bài viết tương tự tại BlogAnChoi để bổ sung vào sổ tay học nấu ăn: Cách pha chế Mojito Cocktail chuẩn ngon & tươi mát tại nhà

Hãy tiếp tục ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn mới nhé!