bún mắm nêm – BlogAnChoi https://bloganchoi.com Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. Wed, 06 Mar 2024 05:01:00 +0000 vi hourly 1 112937104 Tổng hợp 35 đặc sản, món ngon tại Đà Nẵng bạn nhất định phải thử khi đến đây https://bloganchoi.com/mon-ngon-da-nang/ https://bloganchoi.com/mon-ngon-da-nang/#comments Wed, 06 Mar 2024 05:01:00 +0000 https://bloganchoi.com/?p=795216 Đà Nẵng không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là thiên đường ăn uống với “ti tỉ” món ăn ngon. Cùng BlogAnChoi điểm qua list 35 món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi đến đây nhé!

1. Mì Quảng

Đến Đà Nẵng mà không thử qua món mì Quảng thì quả là một thiếu sót lớn. Sợi mì to, mềm, màu vàng đặc trưng, ăn kèm topping tuỳ chọn: gà, sườn, trứng, tôm hoặc thập cẩm; thêm chút đậu phộng rang, rau thơm, bánh đa nướng là có ngay một tô mì Quảng ngon “chuẩn chỉnh” rồi phải không nào?

Mì Quảng. (Ảnh: Internet)
Mì Quảng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Mì Quảng Cô Sáu

Quán Mì Quảng Hương Quê

2. Bánh canh ruộng

Cũng là bánh canh nhưng ở Đà Nẵng người ta gọi bánh canh ruộng vì những quán này thường nằm gần ruộng để phân biệt với những quán bánh canh khác. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, bột lọc hoặc trộn cả hai loại bột, “topping” ngoài thịt viên, chả cá, trứng cút còn có cá nướng, làm nên hương vị đặc biệt của món bánh canh ở Đà Nẵng.

Bánh canh ruộng. (Ảnh: Internet)
Bánh canh ruộng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh ruộng

Bánh canh ruộng: Bánh canh cá Cô Cúc

3. Bún chả cá

Bún chả cá ngay tại xứ biển sẽ có những miếng chả cá cực kì chất lượng: cá tươi được đánh bắt và đưa vào bờ, sau đó lựa chọn những con tươi ngon nhất xay nhuyễn và quết thành chả cá. Bún cá với nước dùng ngọt thanh, chả cá dai dai, thơm thơm – nghe thôi là thấy hấp dẫn rồi đúng không nào?

Bún cá. (Ảnh: Internet)
Bún cá. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún chả cá Bà Lữ

Bún chả cá Bà Hoa

4. Bún mắm nêm

Nếu bạn là tín đồ của các loại mắm thì nhất định không thể bỏ qua món bún mắm nêm ở Đà Nẵng. Với sự kết hợp của bún, thịt heo nướng/quay, giá, rau sống, hành phi, đậu phộng rang, sau đó chan mắm nêm lên và trộn đều là có ngay một tô bún mắm ngon “ngất ngây” rồi nhé!

Bún mắm. (Ảnh: Internet)
Bún mắm. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún mắm Bà Đông

Bún mắm Vân

5. Gỏi cá

Một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng phải kể đến món gỏi cá sống. Cá sống được phi lê, loại bỏ xương, trộn với thính sau đó ăn kèm rau sống và “nước chấm thần thánh” đặc trưng sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon khó cướng, ăn một lần nhớ cả đời luôn nhé!

Gỏi cá. (Ảnh: Internet)
Gỏi cá. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Gỏi cá Thanh Hương – Nam Ô

Quán cô Hồng – Gỏi cá Nam Ô

6. Bánh tráng cuốn thịt luộc

Tiếp tục là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng lại là đặc sản khi du khách đến Đà Nẵng: bánh tráng cuốn thịt luộc. Thịt heo được tuyển chọn là những miếng thịt ba rọi có cả nạc và mỡ, sau khi luộc được thái mỏng, cuốn kèm với bánh tráng, rau sống và chấm mắm nêm – nghe rất hấp dẫn phải không nào?

Bánh tráng cuốn thịt luộc. (Ảnh: Internet)
Bánh tráng cuốn thịt luộc. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ẩm thực Hoàng Tín – Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đỗ Thúc Tịnh

7. Bánh kẹp

Nhắc tới các món ngon Đà Nẵng thì không thể không kể đến món bánh kẹp thơm ngon đặc biệt. Bánh tráng dừa được nướng dòn, thơm, “topping” bò khô, thịt, trứng, hành phi, hành lá và đặc biệt phải kể đến phần nước chấm được pha theo công thức gia truyền tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bánh kẹp. (Ảnh: Internet)
Bánh kẹp. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh tráng kẹp Dì Hoa

Bánh tráng kẹp dì Sương

8. Bánh ép

Bánh ép vốn là đặc sản của Huế nhưng “anh hàng xóm” Đà Nẵng cũng được thơm lây bởi món ngon đặc trưng này. Vị dẻo, dai, thơm của bánh hoà quyện cùng nhân bánh làm từ trứng, thịt, tôm, rắc thêm chút hành lá sau đó cuốn với rau thơm, rau chua ăn cùng nước chấm thì phải gọi là “ngon hết sảy”.

Bánh ép. (Ảnh: Internet)
Bánh ép. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh ép Huế ngon

Bánh ép Trang

9. Bánh bèo

Đà Nẵng vốn là xứ sở của các món bánh, trong đó bánh bèo là món bình dân nhất nhưng cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Mỗi phần bánh bèo ngon được tạo nên từ phần bánh làm từ bột gạo, nước sốt sệt sệt làm từ thịt xay, tôm, thêm chút hành lá và ăn cùng mắm ngọt đặc trưng.

Bánh bèo. (Ảnh: Internet)
Bánh bèo. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo Bà Bé

Bánh bèo Tâm

10. Bánh nậm

Tiếp tục là một món bánh làm từ bột gạo với nhân đậu xanh hoặc tôm, tép giã nhuyễn. Khác với bánh lọc, bánh nậm có màu trắng đục, với phần bánh được cán mỏng (chỉ dày khoảng 1 cm), bên ngoài được gói bằng lá chuối, ăn kèm với mắm ngọt tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của bánh nậm.

Bánh nậm. (Ảnh: Internet)
Bánh nậm. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Vân

Bánh bèo Tâm

11. Bánh đập

Bánh đập hay còn được biết đến với cái tên “bánh chập” là loại bánh đặc sản với giá hết sức bình dân của xứ miền Trung. Với sự kết hợp độc – lạ: bánh ướt bên trong, bánh đa nướng bên ngoài, nhân bánh đơn giản thì chỉ có mỡ hành, hành phi, cầu kì thì có thêm nhân tôm, thịt băm và tép khô xay nhuyễn. Điểm nhấn của món ăn này phải kể đến phần mắm nêm thơm ngon đặc trưng, càng chấm, càng ăn lại “càng cuốn”.

Bánh đập. (Ảnh: Internet)
Bánh đập. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh đập dập

Bánh bèo chén – Bánh đập Anh Thư

12. Bánh xèo

Bánh xèo thì miền nào cũng có nhưng bánh xèo Đà Nẵng đặc trưng cho bánh xèo miền Trung: mỗi chiếc bánh vừa ăn có lớp bánh vàng giòn bên ngoài, bên trong có tôm, thịt, giá đỗ… Tuỳ địa phương và tuỳ quán mà có thêm những gia vị khác nhau nhưng chung quy lại bánh xèo đều ăn cùng rau sống, cuốn bánh tráng và chấm mắm ngọt, tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Bánh xèo. (Ảnh: Internet)
Bánh xèo. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh xèo Bà Dưỡng

Ẩm thực Năm Hiền – Bánh xèo tôm nhảy

13. Bánh khoái

Vốn là đặc sản xứ Huế, nhưng bánh khoái cũng rất nổi tiếng tại Đà Nẵng. Bnahs được làm từ bột gạo, tương tự bánh xèo nhưng kích thước nhỏ hơn, “topping” to và nhiều hơn. Đặc trưng nhất phải kể đến bánh khoái cá kình với những chú cá được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, chế biến độc đáo làm cho cá không bị tanh và rất hấp dẫn.

Bánh khoái. (Ảnh: Internet)
Bánh khoái. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Làng tôi – Bánh khoái cá kình Huế

14. Mít trộn

Có những món ăn tuy không phải cao lương mĩ vị nhưng vẫn khiến cho thực khách “ăn một lần nhớ cả đời”, trong đó không thể kể đến món mít trộn. Những quả mít non được cắt sợi nhỏ, đem ngâm cho hết mủ rồi luộc chín và để ráo. Sau đó trộn cùng rau thơm, đậu phộng rang, rưới thêm chút mắm là có ngay một món ngon hảo hạng rồi đấy!

Mít trộn. (Ảnh: Internet)
Mít trộn. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Mít trộn Bà Già

15. Cơm hến

Cơm hến đặc trưng ở chỗ, cơm sẽ được nấu với nước luộc hến làm cho cơm có vị ngọt thanh rất khác. Hến đãi sạch vỏ, đem xào với giá, sau đó trộn cơm với hến, thêm rau thơm, tóp mỡ, đậu phộng rang, ớt, tiêu và gia giảm gia vị cho vừa miệng là có ngay món cơm hến trộn thơm ngon rồi.

Cơm hến. (Ảnh: Internet)
Cơm hến. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm Hến

Quán Thanh cơm hến

16. Cơm gà

Tương tự như cơm hến, cơm gà được nấu với nước luộc gà làm cho cơm có màu vàng đặc trưng. Hoặc một cách khác, người ta có thể sử dụng cơm trắng, rang với mỡ gà làm cho cơm vừa giòn vừa thơm. Thịt gà có thể là gà luộc hoặc gà chiên, ăn kèm dưa leo, dưa chua và mắm ngọt đặc trưng taọ nên hương vị thơm ngon cho món cơm gà.

Cơm gà. (Ảnh: Internet)
Cơm gà. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm gà Gia Vĩnh – Hải Phòng

Quán cơm gà Trang

17. Cao lầu

Cao lầu là tên một món mì trộn đặc sản ở Quảng Nam. Sợi mì to như sợi bánh canh nhưng mềm hơn, “topping” có thịt luộc, tôm, bánh tráng, tóp mỡ, rau sống và một ít nước dùng. Điều làm nên đặc trưng của món ăn này là sợi mì làm từ bột gạo ngâm với nước tro của một loại cây ở địa phương làm cho sợi mì có hương vị độc đáo khác thường.

Cao lầu. (Ảnh: Internet)
Cao lầu. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cao lầu Phố Hội

Cao lầu Hoài Phố

18. Phá lấu

Phá lấu là một món ăn được du nhập từ Trung Quốc và trở thành một món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam. Nguyên liệu chính của món ăn này là lưỡi, tai, ruột và bao tử của heo, bò hoặc vịt. Nước dùng sệt sệt, béo béo vị đặc trưng, ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng đều thơm ngon khó cưỡng.

Phá lấu. (Ảnh: Internet)
Phá lấu. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Phá lấu Sài Gòn

Phá lấu Sài Gòn 1976

19. Nem tré

Tré là món ăn đặc sản của khu vực miền Trung, được làm từ bì (da heo), thịt đầu heo, tai heo, thịt bò theo tỉ lệ nhất định. Sau khi chế biến, tré được gói trong lớp lá ổi (hoặc đinh lăng), sau đó là một lớp nilon và sau cùng là lớp lá chuối (hoặc lá dong) và bên ngoài cột rơm chụm hai đầu. Tré để tầm 3-4 ngày là có thể sử dụng được.

Nem tré. (Ảnh: Internet)

Nem tré. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Tré trộn – Food Em Chang

Chả tré cô Huệ

20. Nem lụi

Nem lụi được chế biến đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc nhưng tạo nên món ăn với hương vị độc đáo. Thịt heo giã nhuyễn kết hợp với bì heo thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu, nêm nếm gia vị theo sở thích và bọc ngoài những cây tre hoặc bọc ngoài củ sả và nướng lên. Sở dĩ có tên gọi nem lụi vì theo phương ngữ miền Trung, hành động xiên thịt vào cây gọi là lụi nên mới gọi là nem lụi.

Nem lụi. (Ảnh: Internet)
Nem lụi. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Nem lụi Được chợ Hàn

21. Ốc hút mít trộn

Nếu bạn là tín đồ của ốc hút thì không thể bỏ lỡ quán ngon ốc hút mít trộn. Tuy là 2 món độc lập nhưng khi kết hợp với nhau sẽ cho ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ốc hút còn tươi, thơm thơm của sả, cay cay của ớt, ngọt thanh của nước ốc; mít trộn mềm, thơm đậm đà. Nghe đến đây là muốn thưởng thức ngay phải không nào?

Địa chỉ tham khảo

Ốc hút mít trộn

22. Cháo quẩy

Cháo vốn là món ăn dân giã quá quen thuộc nhưng cháo ăn kèm quẩy lại cực kì “cuốn” đấy nhé! Mỗi phần cháo, thêm chút thịt băm, dăm bông và những chiếc bánh quẩy dai dai, thơm thơm, hoà vào nhau tạo nên một món ăn độc đáo của xứ miền Trung.

Cháo quẩy. (Ảnh: Internet)
Cháo quẩy. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cháo sườn quẩy Bé Bi

Hiền eo cháo quẩy

23. Trứng cút phô mai đút lò

Với những nguyên liệu tuy quen nhưng chế biến khác đi cho ra một món ăn hoàn toàn mới và có thời gian đã “hot rần rần” tại Đà Nẵng: trứng cút phô mai đút lò. Mỗi chén sẽ có 4-5 quả trứng cút, dăm bông, hành lá, hành phi, phô mai, sau đó đem nướng trong lò than đến khi chín là có ngay món ngon hảo hạng rồi.

Trứng cút phô mai đút lò. (Ảnh: Internet)
Trứng cút phô mai đút lò. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Trứng chén nướng 41 Nguyễn Du

24. Ốc hút

Ốc hút Đà Nẵng đặc biệt ở chỗ ốc hút tươi ngon, tuyển chọn, ăn kèm với rau chua và nước chấm hảo hạng. Đúng như tên gọi, khi ăn ốc hút thì bạn phải “hút lấy hút để”. Ngoài ốc hút còn có ốc bươu nên nếu bạn nào không thích món ăn sử dụng nhiều sức thì có thể thay đổi nhé!

Ốc hút. (Ảnh: Internet)
Ốc hút. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc hút Hạnh

25. Da heo trộn

Thêm một món ngon đặc sản nữa là da heo trộn. Da heo (bì) được thái thành sợi, trộn với rau thơm, đậu phộng rang, nước mắm pha… ăn kèm bánh đa nướng là được ngay một món ăn cực cuốn, một món nhậu “cực bén” rồi đấy!

Da heo trộn. (Ảnh: Internet)
Da heo trộn. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Da heo mít trộn

26. Bún bò

Bún bò ở đâu cũng có nhưng bún bò miền Trung vẫn là thơm ngon chuẩn vị nhất. Mỗi tô bún bò đặc trưng bởi nước dùng ngọt thanh, xương bò được ninh kĩ, thịt bò tươi ngon, ăn kèm sa tế, ớt ngâm và rau thơm thì phải gọi là thơm ngon đúng điệu.

Bún bò. (Ảnh: Internet)
Bún bò. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún bò Huế Bà Thương

Bún bò Mệ Mui

27. Cơm niêu

Cơm miền Trung nổi tiếng thơm ngon đậm đà, cơm niêu với phần đáy nồi sém cháy, hạt gạo dẻo thơm đã tạo nên hương vị đặc trưng. Cơm cháy ăn cùng những món dân giã như: cà muối, cá kho, dưa chua, canh chua… thì ngon “hết sảy” phải không nào?

Cơm niêu. (Ảnh: Internet)
Cơm niêu. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm niêu Nhà Đỏ

An Nam Quán – Cơm niêu Đà Nẵng

28. Hải sản

Nhắc đến miền biển thì không thể bỏ qua hải sản – món quà thiên nhiên ban tặng cho xứ biển. Hải sản tươi ngon, mới cập đất liền sẽ được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, ăn cùng nước chấm đặc trưng – nghe thôi là thấy hấp dẫn rồi đúng không?

Hải sản. (Ảnh: Internet)
Hải sản. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hải Sản Đà Nẵng Bé Biển

Hải sản Mộc quán Đà Nẵng

29. Cá nục cuốn bánh tráng

Tiếp tục là một món ăn đặc trưng của miền Trung: cá nục cuốn bánh tráng. Những con cá nục tươi ngon nhất được hấp cùng hành lá, ớt, tiêu để khử mùi tanh. Sau đó, lóc lấy phần thịt và cuốn với rau sông, bánh tráng, chấm mắm nêm tỏi ớt: Rất tuyệt vời phải không nào?

Cá nục cuốn bánh tráng. (Ảnh: Internet)
Cá nục cuốn bánh tráng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cá nục hấp Bà Xin

30. Kem bơ

Nhắc đến kem bơ, người ta thường hay nghĩ đến Đà Lạt nhưng ở Đà Nẵng cũng có những quán kem bơ làm xiêu lòng thực khách trong và ngoài nước. Bơ xay nhuyễn, ăn kèm kem, dừa khô, dừa bào sợi, trộn đều lên là có ngay một ly kem bơ ngon sánh mịn rồi!

Kem bơ. (Ảnh: Internet)
Kem bơ. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Kem bơ Cô Vân chợ Bắc Mỹ An

Quán kem bơ Thiên Thanh

31. Lẩu trà sữa

Trà sữa vốn đã quá quen thuộc nhưng lẩu trà sữa với “topping” và “nước dùng” tách rời tự chọn sẽ mang đến một cảm giác hoàn toàn mới lạ. Có thể thấy, với món lẩu trà sữa thì uống càng đông lại càng vui, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại topping và pha chế theo công thức của riêng mình để cho ra ly trà sữa như ý.

Lẩu trà sữa. Ảnh: Internet
Lẩu trà sữa. Ảnh: Internet

Địa chỉ tham khảo

Popping coffee & milk tea

32. Chè chuối nướng

Chè chuối nướng vốn là món ngon không còn xa lạ gì với chuối chín được áo lớp bột và nếp nướng đến khi giòn lớp vỏ bên ngoài, sau đó ăn cùng nước dừa béo, rắc thêm chút đậu phộng rang là có ngay một món ăn vặt vừa lạ vừa quen rồi.

Chè chuối nướng. (Ảnh: Internet)
Chè chuối nướng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chè Ông Cúc

Chè chuối bà già

33. Sữa chua muối

Tương tự các loại sữa chua khác, sữa chua muối cũng được tạo thành từ sữa chua, sữa đặc, nước lọc và ủ trong bình kín để lên men tự nhiên. Điều làm nên sự khác biệt của sữa chua muối là có thêm chút muối biển làm cho món ăn vừa chua chua vừa mặn mặn khác lạ.

Sữa chua muối. (Ảnh: Internet)
Sữa chua muối. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Yaua Muối

34. Tào phớ

Tào phớ (hay còn gọi là tàu hủ, đậu hũ nước đường…) là món ăn thanh mát và giàu dinh dưỡng lại còn rẻ nên được nhiều người yêu thích. Tào phớ sóng sánh như rau câu, ăn cùng nước đường, gừng, viên bột lọc… mang đến một món ăn đường phố hết sức thơm ngon, hấp dẫn.

Tào phớ. (Ảnh: Internet)
Tào phớ. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Tàu hủ Xe Lam

35. Chè xoa xoa hạt lựu

Chè xoa xoa hạt lựu đúng như tên gọi gồm có 2 thành phần chính là xoa xoa và hạt lựu. Xoa xoa là tên một loại thạch được nấu từ tảo biển, có tính thanh mát (còn gọi là sương sa). Hạt lựu là những viên bột làm từ bột năng hoặc bột lọc với hình dáng giống với hạt lựu. Khi kết hợp 2 thành phần này, thêm chút nước đường, nước dừa béo và các loại “topping” tuỳ ý tạo nên một món chè đặc trưng của người dân xứ miền Trung.

Chè xoa xoa. (Ảnh: Internet)
Chè xoa xoa. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chè xoa xoa hạt lựu Trần Bình Trọng

Xoa xoa hạt lựu Cô Châm (Smoothie Shop)

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết trên BlogAnChoi như:

]]> https://bloganchoi.com/mon-ngon-da-nang/feed/ 1 795216 Khám phá 27 món ăn ngon tại Huế để trải nghiệm “ăn như người địa phương” https://bloganchoi.com/kham-pha-mon-ngon-tai-hue/ https://bloganchoi.com/kham-pha-mon-ngon-tai-hue/#comments Fri, 26 Jan 2024 04:57:21 +0000 https://bloganchoi.com/?p=797272 Khi chọn địa điểm du lịch ngoài yếu tố cảnh sắc thì thức ăn là thứ không thể thiếu trong một chuyến du lịch. Bởi món ăn chính là một phần bản sắc văn hóa ngắn liền với sự phát triển của một nơi nào đó. Hôm nay hãy cùng theo chân mình khám phá 27 món ngon tại Huế khi có dịp đến đây nhé!

1. Bún bò Huế

“Đến Huế nhất định phải ăn thử bún bò” – Đây là câu nói mà bất cứ ai du lịch Huế về đều truyền tai nhau là vậy. Thực vậy, Bún bò Huế được coi là linh hồn món ăn của người Huế chứa đựng tất cả tinh hoa của người nấu, mang đến cho người ăn một tô bún trọn vị đầm đà cùng chả Huế tươi ngon trứ danh.

Bún bò Huế ăn một lần là nhớ mãi ( Ảnh: Internet )

Bún bò Huế ăn một lần là nhớ mãi (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán O Bê

Bún bò Thuỷ

2. Bánh bèo, bánh nậm

Bánh nậm được làm từ bột gạo kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau đa dạng từ chay đến mặn như: bánh nậm tôm thịt, bánh nậm đậu xanh,… được người làm biến tấu theo những dịp khác nhau trong năm. Thời xưa, đây chính là loại bánh được dùng cho các ngày lễ, kị, giỗ.

Bánh bèo cũng được làm từ bột gạo, đúc trong khuôn nhôm nhưng hiện tại để thuận tiện thì người bán thường đổ ra từng chén và cho thêm nước nắm với tôm khô.

Một suất bánh bèo, bánh nậm
Một suất bánh bèo, bánh nậm (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán bánh bèo nậm lọc Bà Đỏ

Quán bánh bèo, nậm, lọc Huế xưa

3. Ốc

Ốc là một món ăn quen thuộc với hầu hết tất cả mọi người, bởi vì nó có ở mọi nơi trên đất nước. Nhưng món ốc ở Huế là một điều gì đó khác biệt với độ cay đặc trưng, nước ốc đậm vị ăn kèm với nước chấm chua cay cùng với một ít lát dưa leo. Cảm giác tận hưởng từng con ốc dai giòn, thơm ngon thì thật là tuyệt vời.

Món ốc thơm ngon đặc trưng ở Huế. (Ảnh: Internet)
Món ốc thơm ngon đặc trưng ở Huế. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc Triều Thủy

Ốc Minh Nghĩa

4. Bánh ép Huế

Sự nổi tiếng về ẩm thực Huế còn phải nói đến bánh ép dẻo và các loại bánh ép khô khác. Bánh ép dẻo được làm từ bột lọc và ép vào khuôn ép riêng, được chế biến chung với trứng, tôm, thịt,… ăn kèm với nước mắm hoặc mắm nêm theo sở thích, cuốn với dưa leo, dưa chua ngọt được làm từ trái cà rốt và đu đủ, rau thơm. Nhìn lạ nhưng ăn vào lại cuốn hút khó tả.

Một phần bánh ép đầy đủ ( Ảnh: Internet )
Một phần bánh ép đầy đủ (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh ép chị Huệ

Bánh ép Gia Di

5. Vịt lộn um bầu

Với nguyên liệu chính là trứng vịt lộn được nấu chung với quả bầu cùng thêm vài loại gia vị. Đủ tạo nên món ăn được mệnh danh là “đặc sản mùa lạnh” ở Huế . Thực ra, đây là một món ăn khá khó ăn đối với những thực khách mới. Nhưng nếu đã thử thì tin mình đi bạn sẽ không tìm được hương vị thứ hai nào của món vịt lộn um bầu ở Huế được đâu. Đây là sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá.

Vị ngọt thanh của bầu kết hợp với vị béo của hột vịt lộn ( Ảnh: Internet )
Vị ngọt thanh của bầu kết hợp với vị béo của hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hột vịt lộn um bầu

Vịt lộn um bầu Bé Đen

6. Bún, cơm Hến

Bún, cơm Hến là một món ăn nổi tiếng của Huế ra đời trong lúc cuộc sống khó khăn của cha ông ta xưa. Nguyên liệu chủ yếu là bún, cơm, hến được luộc chín, thêm một ít rau, lạc rang, dầu màu cùng với một bát nước luộc hến nóng hổi.

Là món ăn bình dân nhưng cực cuốn chân thực khách du lịch ( Ảnh: Internet )
Là món ăn bình dân nhưng cực cuốn chân thực khách du lịch (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm hến Hoa Đông

Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử

7. Bánh xèo cá kình

Bánh xèo là loại bánh phổ biến có mặt khắp ba miền của cả nước. Thường có tôm làm nhân. Nhưng với Huế có loại bánh xèo nổi tiếng khắp nơi về sự khác lạ nhưng lại mang tới hương vị ngon riêng biệt không cưỡng lại được đó chính là bánh xèo cá kình.

Nguyên liệu cũng giống như các loại bánh xèo truyền thống nhưng có sự khác biệt là không dùng tôm làm nhân mà thay vào đó là dùng ” cá kình” tươi được đánh bắt trên biển Thuận An, chấm với nước nắm chua ngọt cùng với ít rau và giá đỗ. Cực ngon và đặc biệt không có mùi tanh của cá kình, là món ăn nên thử khi du lịch ở Huế.

Sự thơm ngon của cá kình là bí quyết của món ăn ngon (Ảnh: Internet)
Sự thơm ngon của cá kình là bí quyết của món ăn ngon (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh xèo cá kình làng Chồn Hằng Liên

Quán bánh xèo cá kính O Lợi

8. Cơm niêu Huế

Cơm niêu Huế là một trong những món ăn quen thuộc có từ rất lâu đời. Gạo sẽ được nấu trong chiếc niêu đất nhỏ ăn kèm với những món ăn quen thuộc hàng ngày, đem lại bữa cơm “chuẩn cơm nhà làm” đậm chất Huế.

Cơm niêu Huế. Ảnh: Internet
Cơm niêu Huế. Ảnh: Internet

Địa điểm tham khảo

Cơm Niêu Chạn

Cơm Niêu Huế

9. Quán chay

Ngoài đồ mặn thì Cố đô Huế cũng rất nổi tiếng với các món ăn chay được chế biến, biến tấu từ các loại rau củ, từ đó tạo ra hương vị thơm ngon đặc biệt mà bất cứ vị khách du lịch nào đến Huế phải nếm thử.

Những món chay được chế biến vô cùng công phu đảm bảo vị giác lẫn thị giác ( Ảnh: Internet )
Những món chay được chế biến vô cùng công phu đảm bảo vị giác lẫn thị giác (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán cơm/lẩu chay Diệu Lạc

Quán Chay An Nhiên – An Nhien Garden Vegetarian

10. Cháo lòng

Mùa đông này đến Huế nhất định phải thử cháo lòng Huế nhé! Với nguyên liệu như gạo, tim, gan, lòng,…. cùng với một ít rau hành, một ít tiêu là đã có một bát cháo lòng ấm áp, thơm ngon giữa mùa đông lạnh giá này rồi đấy!

bát cháo lòng làm ấm bụng vào mùa đông của Huế ( Ảnh: internet)
Bát cháo lòng làm ấm bụng vào mùa đông của Huế (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán cháo lòng cầu chợ Thông

Quán cháo lòng Bé Soạn

11. Bánh ướt heo quay

Là một món bữa lỡ trong ngày của người dân Huế gây ấn tượng với thịt heo quay với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm mọng nước ăn kèm với bánh ướt, rau sống, nước mắm hay mắm nêm, gây thương nhớ cho nhiều thực khách ghé thăm.

sự mềm mại của bánh ướt kết hợp với giòn rụng của heo ( Ảnh: Internet)
sự mềm mại của bánh ướt kết hợp với giòn rụng của heo ( Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Bà Sửu

Donald Trung

12. Bánh cuốn tôm chua

Bánh cuốn tôm chua là một trong những món ăn được trình lên vua chúa ngày xưa và còn được lưu giữ cho đến ngày nay chỉ còn duy nhất quán Mệ Hạnh. Nguyên liệu như tôm chua, thịt luộc, bánh ướt, rau và một số loại nguyên liệu khác, ăn kèm với chén ruốc Huế thần thánh. Ta sẽ được thưởng thức được mọi vị mặn, ngọt, béo, đến đắng, chua, cay. Bánh cuốn tôm chua vừa là một món ăn cũng là một di sản đáng được trải nghiệm một trong đời.

Bánh cuốn tôm chua. (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn tôm chua. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn tôm chua Mệ Hạnh

13. Bún mắm nêm

Bún mắm nêm được tạo nên từ bún trộn với tai heo, bún, rau sống,.. ăn kèm với mắm nêm. Mùi thơm đặc trưng của mắm nêm đã tạo nên một món ăn có hương vị lạ miệng nhưng cực cuốn và ăn một lần là muốn ăn mãi.

Bún mắm nêm Huế. (Ảnh: Internet)
Bún mắm nêm Huế. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán O Bê

Quán Mệ Thẻo

14. Bún thịt nướng

Cũng là món bún khô với nguyên liệu chủ yếu là bún, rau sống, thịt heo được nướng trên vỉ than, chua ngọt, lạc rang, nước mắm. Là một món ăn đơn giản nhưng hương vị khó cưỡng, ấn tượng với thực khách ngay lần thử đầu tiên và khả năng khách du lịch quay lại Huế để ăn bún thịt nướng là cực kì cao.

Bát bún thịt nướng đầy đủ để làm no bụng thực khách ( Ảnh: Internet )
Bát bún thịt nướng đầy đủ để làm no bụng thực khách (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún thịt nướng – bún mắm

Quán thịt nướng Huyền Anh

15. Bánh mì

Du khách đã đặt chân đến Huế thì nhất định đã từng ăn thử bánh mì Huế. Với nguyên liệu chỉ đơn giản là chua ngọt, dưa leo, rau thơm, thịt kho cùng với ít ớt rim chan cùng với nước thịt. Tất cả đã tạo nên một ổ bánh mì độc nhất vô nhị mà không vùng miền nào có thể làm được.

Một ổ bánh mì đầy đủ nhân chỉ với 10.000 đồng ( Ảnh: internet )
Một ổ bánh mì đầy đủ nhân chỉ với 10.000 đồng (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì Trường Tiền O Tho

Bánh mì Đông Ba

16. Bún nghệ

Huế được mệnh danh là “thiên đường các món bún” cũng không sai. Khi ở đây có 7749 các loại bún được chế biến khác nhau cùng tạo ra các hương vị khác nhau. Bún nghệ cũng là món bún được yêu thích của người dân xứ Huế. Với nguyên liệu là bún, nghệ tươi, lòng heo, rau thơm, nước mắm chua ngọt, ớt rim là ta đã có một bát bún nghệ nóng hổi, thơm ngon

Sợi bún vàng như nghệ ăn kèm với lòng một ít rau thơm ( Ảnh: Internet )
Sợi bún vàng như nghệ ăn kèm với lòng một ít rau thơm (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún Nghệ Trần Quang Khải

Bún Nghệ O Két

17. Đậu hũ

Đây là một món ăn vặt nổi tiếng ở dưới chân chùa Thiên Mụ. Đậu hũ mềm thơm, ăn kèm với nước đường, nước gừng thơm nhẹ, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích. Trời nóng thì làm ly đậu hũ lạnh, trời lạnh lại làm ly đậu hũ nóng thì còn gì tuyệt hơn phải không nào?

chén đậu hũ nóng hổi làm ấm bụng giữa cái lạnh ở Huế ( Ảnh: Internet )
Chén đậu hũ nóng hổi làm ấm bụng giữa cái lạnh ở Huế ( Ảnh: Internet )

Địa chỉ tham khảo

Đậu hũ dưới chân chùa Thiên Mụ (Cô Kim Oanh)

18. Nem lụi

Là món ăn không có nguồn gốc ở Huế, nhưng với sự đổi mới trong nguyên liệu, nem lụi Huế vẫn làm các du khách phải yêu ngay từ những miếng đầu tiên. Nguyên liệu chính là thịt và bì heo tẩm ướp cùng một số loại gia vị rồi xiên vào cây sả và nướng lên, ăn kèm rau sống và nước chấm đặc trưng xứ Huế tạo nên một món ăn thơm ngon tuyệt hảo.

Dù không phải gốc Huế nhưng luôn cuốn hút khách du lịch bởi hương vị riêng ( Ảnh: Internet)
Dù không phải gốc Huế nhưng luôn cuốn hút khách du lịch bởi hương vị riêng (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán nem lụi O Đen

Quán nem lụi Bà Tý

19. Chè Huế

Tiếp tục là một món ăn làm nức lòng xứ Huế phải kể đến chè Huế. Những ly chè được làm các loại đậu, bột lọc, đơn giản thôi mà luôn kéo chân được cả những vị khách khó tính nhất. Vị chè ngon, ngọt, thơm, không quá béo là một điều làm nên đặc trưng của món chè xứ Huế.

Những nồi chè đẹp mắt được sắp xếp đẹp mắt, ngon miệng ( Ảnh: Internet )
Những nồi chè đẹp mắt được sắp xếp gọn gàng, ngon miệng (Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Chè Cầm – chè bột lọc heo quay

Chè Hẻm Huế – chè bột lọc heo quay

20. Bánh canh Nam Phổ

Là món ăn gia truyền có từ thời xa xưa được lưu truyền cho tới ngày nay, là một món ăn nhẹ thích hợp để bắt đầu chuyến khám phá ẩm thực ban đêm ở Huế. Nguyên liệu chính là sợi bánh canh, tôm, cua, chả,… thêm một ít rau thơm. Với bát bánh canh này là đã đủ để chinh chiến ẩm thực Huế rồi.

Ngon miệng, dễ ăn là những cụm từ để nói về bánh canh Nam Phổ ( Ảnh: Internet )
Ngon miệng, dễ ăn là những cụm từ để nói về bánh canh Nam Phổ (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Thúy

Quán bánh canh Nam Phổ – bánh bèo O Thu

21. Cơm gà xối mỡ

Cơm gà xối mỡ thì ở nơi nào cũng có. Nhưng ở Huế luôn có hương vị khó tả đến từ lớp sốt chang đặc biệt, với miếng gà giòn rụm mềm mại. Đây là món ăn mà không chỉ dân du lịch ghé đến ngay cả dân địa phương cũng ăn cực nhiều. Buổi trưa ăn một dĩa cơm gà xối mỡ là hết sảy

Dĩa cơm gà ú nụ đủ làm no cả một buổi chiều ( Ảnh: Internet )
Dĩa cơm gà ú nụ đủ làm no cả một buổi chiều (Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Quán cơm gà xối mỡ Nguyễn Huệ

Cơm gà Singapore -Restaurant Com Ga Singapore

22. Phở Huế

Phở Huế gây ấn tượng với du khách với bát phở đậm đà, nóng hổi. Nước phở được ninh từ xương cục, xương bò tạo nên vị ngon ngọt tự nhiên cho nước dùng, bánh phở giữ được sự mềm dai vừa phải. Đây là món ăn nhất định phải thử khi đến Huế đấy nhé!

Bát phở nóng hổi, ngon ngọt từ nước ninh xương ( Ảnh: Internet )
Bát phở nóng hổi, ngon ngọt từ nước ninh xương (Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Phở Sài Gòn

Phở Mai Đào Hà Nội

23. Bánh bột lọc Huế

Huế được mệnh danh là “thiên đường của bánh xưa”: bánh nậm, bánh bèo, thì bánh bột lọc… Trong đó, bánh bột lọc được xem là một trong những nét văn hoá đặc trưng của ẩm thực Huế. Bánh bột lọc là một món bánh bình dân, dân giã nhưng lại làm say đắm bao nhiêu thực khách bởi những chiếc bánh với phần vỏ dai dai, nhân tôm thịt hoặc nhân đậu xanh, ăn kèm nước chấm đặc trưng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Chiếc bánh được làm đơn giản nhưng hương vị không giản đơn cực cuốn hút thực khách ( Ảnh: Internet )
Bánh được làm đơn giản nhưng hương vị cuốn hút người ăn (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán bánh bèo nậm, lọc Bà Đỏ

Quán bánh Chi

24. Bánh canh cá lóc

Ngoài bánh canh Nam Phổ, Cố đô Huế còn nổi tiếng với món bánh canh cá lóc. Nước dùng được ninh từ xương cá lóc tạo ra hương vị ngọt thanh và không hề có mùi tanh của cá, ăn được với bánh canh bột mì, bột lọc và bột gạo. Đây là một trong những món ăn ăn tối ngon nhất ở Huế, vừa ăn vừa tám chuyện với bạn bè.

Nước dùng ngọt thanh cùng sợi bánh canh vừa chín tới ( Ảnh: Internet )
Nước dùng ngọt thanh cùng sợi bánh canh vừa chín tới (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh cá lóc O Hoa

Bánh canh cá lóc Thảo

25. Vịt quay

Vịt quay là một món ăn đã quá quen thuộc với con người Việt Nam, có mặt hầu hết ở khắp các tỉnh thành. Huế cũng nổi tiếng gần xa với món vịt quay này được chế biến theo khẩu vị của người Huế. Làm cho món vịt quay ở đây có dấu ấn riêng biệt mà đã ăn là nhớ mãi hương vị đó.

Với bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước ( Ảnh: Internet)
Với bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán vịt Triều Tây – Phương Cúc

Quán vịt Thuận

26. Bún đậu mắm tôm

Đến Huế nhất định phải thử ngay món bún đậu mắm tôm. Là một trong những món ăn được đánh giá khá ngon của Huế. Với nguyên liệu chủ yếu là mắm tôm, đậu được rán vàng ươm, chả cốm, thịt heo luộc, dồi sụn, thịt chân giò, nem chua rán,… Điều đặc biệt của món ăn này chính là nước chấm mắm tôm thơm ngon đặc biệt, ăn rất cuốn nhé!

Một suất bún đậu đầy đủ với chén mắm tôm thơm ngon ( Ảnh: Internet )
Một suất bún đậu đầy đủ với chén mắm tôm thơm ngon (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún đậu Nhà Cám

Bún đậu Gia Di

27. Lẩu Huế

Với thời tiết se se lạnh như thế này, nếu bạn có một chuyến du lịch ở Huế thì việc thưởng thức lẩu Huế là một điều cực kỳ hạnh phúc bên bạn bè và gia đình. Đặc biệt là chỉ với mức giá hạt dẻ bạn đã có được nồi lẩu siêu ngon với siêu nhiều topping và rau ăn kèm.

Một nồi lẩu hải sản đậm vị, ấp bụng giữa trời đông ( Ảnh: Internet)
Nước dùng được hầm từ xương bò đậm vị, cùng với hải sản tươi ngon (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Vân Dương Quán

Lẩu bò A Bình

Chúc các bạn tìm được những quán ăn và món ăn ưng ý khi ghé thăm Huế nhé!

]]> https://bloganchoi.com/kham-pha-mon-ngon-tai-hue/feed/ 1 797272 35 món ngon đặc sản Đà Lạt bạn nên thử ngay khi đến thành phố ngàn hoa https://bloganchoi.com/mon-an-ngon-da-lat/ https://bloganchoi.com/mon-an-ngon-da-lat/#comments Wed, 29 Nov 2023 03:21:40 +0000 https://bloganchoi.com/?p=766526 Đà Lạt không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là thiên đường ăn uống với nhiều món ăn ngon nổi tiếng. Cùng BlogAnChoi điểm qua 35 món ngon Đà Lạt không thể bỏ lỡ dưới đây nhé!

1. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng thì ở đâu cũng có nhưng bánh tráng nướng Đà Lạt vẫn nổi tiếng có lẽ là bởi trong thời tiết lành lạnh, ngồi bên bếp lửa thưởng thức những chiếc bánh tráng nướng nóng hổi vẫn là tuyệt vời hơn cả. Được mệnh danh là “pizza phiên bản Việt Nam”, bánh tráng nướng Đà Lạt với đa dạng các loại topping như: xúc xích, trứng, hành, top mỡ, tép khô, tương ớt, dăm bông cùng với lớp sốt mayonnaise và tương ớt cay cay béo béo bên trên tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn vặt đường phố này. Những chiếc bánh tráng vừa nóng hổi, vừa giòn rụm thì quả là quá thích hợp cho những ngày se lạnh ở Đà Lạt phải không nào?

Bánh tráng nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh tráng nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh Tráng nướng Dì Đinh

Bánh Tráng Nướng 112

2. Lẩu gà lá é

Là đặc sản đến từ Phú Yên nhưng nhiều du khách vẫn lầm tưởng lẩu gà lá é là đặc sản của Đà Lạt. Có lẽ là bởi sự thành công của các quán lẩu gà lá é tại thành phố du lịch này mà nhiều người đến Đà Lạt nhất định phải thưởng thức được món ngon này mới chịu rời đi. Có lẽ một phần bởi trong không khí giá lạnh, ngồi bên nồi lẩu hun hút khói, những miếng gà mềm mềm hoà quyện với hương thơm nhè nhẹ, vị chua thanh thanh của lá é, tất cả cùng tạo nên một món ăn tuyệt hảo.

Lẩu gà lá é Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Lẩu gà lá é Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán lẩu gà lá é Tao ngộ

Quán Lẩu gà lá é Thúy Hiếu

3. Bánh ướt lòng gà

Thoạt nghe qua thì bánh ướt và lòng gà như hai món ăn khác nhau nhưng ở Đà Lạt bạn sẽ được thưởng thức “hai trong một” với món bánh ướt lòng gà. Một trong những điều làm nên sự khác biệt của món ăn này là bánh ướt nóng hổi vừa ra lò, ăn kèm với lòng gà (có thêm cả thịt gà, trứng non) và mắm ngọt được pha chế theo công thức riêng của từng quán, mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn. Thịt gà đa số đều được chọn loại gà ta, thịt dai, thơm, lòng gà tươi và sơ chế kĩ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và mới mẻ.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh ướt lòng gà Long

Bánh ướt lòng gà Thảo

4. Bánh mì xíu mại

Dường như ở Đà Lạt có một cái gì đó rất riêng làm cho những món ăn rất đỗi bình dị như bánh mì xíu mại cũng trở thành đặc sản. Mỗi viên xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, ướp gia vị và vo thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Nước dùng nấu từ nước xương, tạo vị ngọt tự nhiên, thêm chút hành lá, tiêu xay là có món bánh mì xíu mại ngon “chuẩn Đà Lạt” rồi. Những ai đến Đà Lạt cũng sẽ không quên ghé vào một quầy xe bánh mì xíu mại (có nhiều ở khu vực quảng trường), thưởng thức món ăn dân giã mà vô cùng ngon miệng này.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh mì xíu mại Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì xíu mại Phúc Hân – Hoàng Diệu

Bánh mì xíu mại Ri 79

5. Kem bơ

Không chỉ là xứ sở của các loại hoa, Đà Lạt còn là xứ sở của các loại trái cây vùng nhiệt đới, trong đó có trái bơ – một loại trái cây lành tính và đặc trưng bởi bị béo ngậy, thơm ngon. Đến Đà Lạt tuy lạnh nhưng phải thưởng thức kem bơ thì “mới đã”. Những ly kem bơ nguyên chất béo béo thơm thơm, thêm chút dừa khô dòn dòn bên trên, nghe thôi là thấy kích thích vị giác rồi phải không nào.

Kem bơ Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Kem bơ Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Kem bơ Thanh Thảo

Kem Bơ Đà Lạt – Kem Bơ Chạm

6. Sữa đậu nành nóng

Một trong những món nhất định phải thử khi đến Đà Lạt phải kể đến sữa đậu nành. Đáp ứng đủ các tiêu chuẩn ngon – bổ – rẻ, sữa đậu nành là thức uống vô cùng phổ biến và dễ tìm ở Đà Lạt. Mỗi ly sữa đậu nành có giá dao động chỉ từ 10.000-15.000 đồng/ly. Ngoài sữa đậu nành thì các quán đều có thêm sữa bắp, sữa đậu xanh, sữa mè đen… Thử tưởng tượng trong không khí giá lạnh, cùng ngồi bên những người thân thương thưởng thức một ly sữa nóng thì “ấm lòng” biết mấy phải không nào?

Sữa đậu nành nóng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Sữa đậu nành nóng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Hoa Sữa

Sữa đậu nành Dung Béo

7. Bắp, khoai nướng

Trời lạnh thì không thể thiếu đồ nướng, mà bắp nướng, khoai nướng thì vừa ấm vừa no. Ngồi bên lề đường ngắm xe cộ qua lại, trong tiết trời lành lạnh, cùng nhâm nhi những phần bắp nướng, khoai nướng thì quá là hoàn hảo phải không? Bạn có thể lựa chọn bắp nếp dẻo thơm hoặc bắp Mỹ ngọt thanh. Đặc biệt phải kể đến loại khoai mật thượng hạng của xứ sở Đà Lạt với màu vàng mỡ màng và vị ngọt sánh, hương thơm đặc trưng của thứ khoai nướng trên bếp than. Những quán nướng ngon nhất nằm ở bờ Hồ Xuân Hương hoặc trong chợ đêm Đà Lạt, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quầy bắp, khoai nướng thơm ngon nóng hổi khi đi dạo tại những địa điểm này.

Bắp, khoai nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bắp, khoai nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

8. Bánh mì thịt

Bánh mì thịt từ lâu đã là món ăn nổi tiếng, đặc trưng của Việt Nam nhưng ở Đà Lạt, bánh mì thịt nướng với những xiên thịt nướng nóng hổi vừa ra lò chất đầy trong mỗi ổ bánh mì chắc chắn sẽ làm bạn “ăn một lần, nhớ cả đời”. Bên cạnh đó, cũng là bánh mì thịt nhưng là thịt gà cũng là một món ngon rất đáng để bạn thưởng thức. Phần thịt gà xé sợi thêm rau, bơ, pa tê, tương ớt… tất cả các gia vị cùng hoà quyện tạo nên một món ăn vừa lạ vừa ngon.

Bánh mì thịt Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh mì thịt Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì thịt nướng Thảo Hiền

Bánh mì gà Nhân Ngãi

9. Ốc bươu nhồi thịt

Tuy không phải là một món cao lương mỹ vị nhưng ốc bươu nhồi thịt vẫn được nhiều thực khách ưu ái lựa chọn vào menu food tour Đà Lạt. Lý do là gì ư? Đó có thể một phần là do tiết trời lạnh giá ở Đà Lạt rất thích hợp cho những món ăn nóng hổi. Nhưng quan trọng là mỗi phần ốc bươu nhồi thịt đều đặc biệt thơm ngon bởi ốc bươu được luộc chín, nhồi cùng thịt xay sau đó hấp chín cùng vài cọng sả làm dậy lên mùi vị thơm ngon khó cưỡng.

Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc Tâm 33

Quán ốc nhồi thịt 33 Đà Lạt

10. Nem nướng

Nem nướng thì có ở nhiều nơi nhưng nem nướng Đà Lạt đặc trưng bởi nước chấm được nấu theo công thức riêng, tạo ra một loại súp sệt, dẻo, thơm và nóng hổi. Mỗi phần nem nướng được sử dụng những nguyên liệu tươi ngon: thịt nạc xay nướng trên bếp than hồng, các loại rau, củ, quả tươi được hái tận vườn, ăn kèm nước chấm đặc trưng thì phải nói là “ngon không thể cưỡng lại”.

Nem nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Nem nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Nem nướng Hùng Vân

Quán Nem nướng cô Thu

11. Bánh căn

Bánh căn từ lâu đã là món ăn yêu thích của nhiều người bởi những chiếc bánh nhỏ xinh nhưng topping thì “ú ụ”. Đến Đà Lạt, nếu đã quá quen với các món ăn theo kiểu miền núi thì có thể thử bánh căn với đủ các nhân hải sản như: tôm, mực,… ngoài ra còn có nhân trứng, thịt… Vẫn là thiên nhiên ưu ái cho Đà Lạt một khí hậu mát mẻ, chính vì vậy mà dường như ăn gì ở Đà Lạt cũng thấy ngon. Với những nguyên liệu tươi ngon nhất, mỗi phần bánh căn nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” trong tiết trời lành lạnh thì không còn gì bằng.

Bánh căn Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh căn Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Thủy Bánh Căn

Bánh căn hải sản Thuý

12. Bò nướng

Tiếp tục là một món nướng cho những ngày lạnh ở Đà Lạt, bò nướng luôn là một trong những ưu tiên hàng đầu của du khách. Thịt bò tơ tươi mới mổ, tẩm ướp gia vị đơn giản sau đó nướng trên bếp than hồng, ăn kèm với nước chấm đặc trưng của từng quán, nghe thôi là thấy tuyệt rồi phải không nào? Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món bò nướng ở bất kì quán BBQ nào tại Đà Lạt nhưng Quán bò tơ Ông Minh và BBQ No 1 vẫn là những quán được nhiều thực khách lựa chọn và đánh giá cao.

Bò nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bò nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Bò tơ Ông Minh

Quán Nướng BBQ No 1

13. Bún bò bốc khói

Bún bò là món ăn đã quá quen thuộc nhưng bún bò bốc khói thì mình tin chắc nhiều bạn mới nghe tên lần đầu. Tên gọi này cũng xuất phát từ những phần bún bò được nấu trong thố đá, làm cho bát phở sôi sùng sục từ trên bếp ra đến bàn ăn. Chính vì vậy mà bát bún bò luôn nóng hổi, thậm chí có phần hơi nóng quá, nếu không cẩn thận thì bạn có thể bị bỏng đấy nhé! Phần topping có thể thoải mái lựa chọn bò tái, gân, giò, lòng… phù hợp với đa dạng khẩu vị của khách hàng.

Bún bò bốc khói Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bún bò bốc khói Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún bò bốc khói Đoàn Viên

Mộc nữ BBQ&BEER

14. Xắp xắp

Xắp xắp thì nghe hơi xa lạ nhưng thực ra đây là món gỏi đu đủ khô bò, gan heo. Cái tên là lạ này bắt nguồn từ âm thanh phát ra khi những người bán hàng trộn gỏi cho khách tạo – nghe thật thú vị phải không nào? Mỗi dĩa xắp xắp sẽ gồm đu đủ nạo, khô bò, gan heo khô, rau răm và đặc biệt phải kể đến phần nước sốt được pha chế theo công thức đặc biệt – điều làm nên linh hồn của món xắp xắp độc đáo. Đây là món ăn vặt phổ biến, đồng thời làm món nhắm cũng “rất bén” đấy nhé!

Xắp Xắp Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Xắp Xắp Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Xắp xắp Cô Năm

Xắp xắp ngon

15. Sườn cay khổng lồ

Tiếp tục là một món độc lạ có nguồn gốc từ các chợ ẩm thực Thái Lan – sườn cay khổng lồ nay đã có mặt tại Đà Lạt. Điều làm nên sự đặc biệt của món sườn cay khổng lồ chính là những chiếc sườn heo được hầm kĩ, sau đó rưới một lớp nước sốt đậm đà vị cay nồng lên trên tạo nên một món ngon hoàn hảo. Thịt heo được hầm kĩ nên thịt mềm, xé thịt đến đâu ăn đến đó, chấm kèm với nước sốt cho từng thớ thịt thêm đậm đà – rất tuyệt phải không nào?

Sườn cay khổng lồ Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Sườn cay khổng lồ Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bếp Khói – Sườn cay khổng lồ Đà Lạt

Tiệm gà Túk Túk

16. Cơm niêu

Cơm niêu từ lâu đã là món ăn yêu thích của nhiều người bởi phần cơm cháy tạo bên trong thành nồi đất, nồi cơm dẻo thơm, ăn cùng những món ăn dân giã như: rau luộc, cá kho, kho quẹt… thì lại càng hao cơm. Điều làm nên sự đặc biệt của cơm niêu Đà Lạt có lẽ chính là những thứ rau đến từ miền xứ lạnh, ăn cùng kho quẹt và các món kho đậm đà truyền thống giúp mang đến hương vị của bữa cơm gia đình hoàn hảo phải không nào?

Cơm niêu Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Cơm niêu Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm niêu Hương Việt

Nhà hàng Cơm niêu Fresh

17. Lẩu bò Atiso

Dường như chỉ ở Đà Lạt mới được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho một khí hậu mát mẻ lại còn có nhiều loại rau củ đặc trưng chỉ xứ lạnh mới có, trong đó nổi bật nhất phải kể đến hoa Atiso. Hoa Atiso vừa tốt cho sức khoẻ lại có tính ứng dụng cao, có thể uống hoặc dùng làm nguyên liệu nấu ăn. Một nồi lẩu bò hầm với hoa Atiso không chỉ ngon mà còn là thức ăn vô cùng bổ dưỡng. Ăn lẩu thì không thể thiếu rau mà rau ở Đà Lạt thì vừa đa dạng vừa tươi ngon. Chính vì vậy, nếu là “đạo rau” thì bạn nhất định đừng bỏ qua món lẩu bò Atiso này nhé!

Lẩu bò Atiso Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Lẩu bò Atiso Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Xưa – Lẩu bò Atiso

18. Cơm lam gà nướng

Là đặc sản nổi tiếng của miền núi rừng Tây Nguyên, cơm lam gà nướng là món ăn truyền thống của người đồng bào các dân tộc thiểu số ở đây. Cơm lam sử dụng loại nếp thượng hạng nấu trong các ống nứa cho đến khi tạo thành một lớp cháy sém bên ngoài, bên trong dẻo thơm, ăn cùng với muối vừng. Gà ta nướng mang đến hương vị thơm thơm, dai dai, chấm muối chanh ngon chuẩn chỉnh. Dường như đến Tây Nguyên nói chung và Đà Lạt nói riêng, du khách phương xa đều muốn thưởng thức món ăn truyền thống mà vô cùng độc đáo này.

Cơm lam gà nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Cơm lam gà nướng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Gà nướng cơm lam Huy Hoàng

Cơm lam gà nướng Tây Nguyên

19. Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn Đà Lạt khác biệt so với bánh cuốn ở nhiều nơi khác chính là bánh cuốn nóng hổi vừa ra lò, ăn cùng thịt nướng, chả, giá, rau và nước mắm ngọt đi kèm. Mỗi phần bánh cuốn nóng có nhân thịt heo nạc xay, mộc nhĩ bên trong, phần bánh bên ngoài vừa chín, dai dai ăn “rất cuốn”. Một phần bánh cuốn nóng chỉ dao động từ khoảng 30.000 – 40.000 đồng/phần, nhìn đơn giản vậy thôi nhưng ăn vẫn rất no nhé!

Bánh cuốn nóng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn nóng Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn Ông Sĩ

Bánh cuốn Thanh Trì

20. Bún mắm nêm

Nếu trước đây bạn phải đến miền Tây mới có thể thưởng thức món bún mắm đặc sản thì giờ đây ở Đà Lạt, món bún mắm nêm cũng được du nhập và trở nên phổ biến rồi nhé! Bún mắm nêm với những miếng heo quay giòn rụm, mềm và thơm, thêm chút rau, giá, rau chua và hành khô, đậu phộng rang rồi chan mắm nêm lên và trộn đều. Nghe đến đây thôi là thấy kích thích vị giác quá phải không nào?

Bún mắm nêm Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bún mắm nêm Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Bún mắm miền Tây

Căn-tin Hàng xóm

21. Buffet rau

Đà Lạt – xứ sở của các loại rau, củ, quả, chính vì vậy mà buffet rau nổi lên như một lựa chọn không thể thiếu của các tín đồ “mê rau”. Mỗi phần buffet chưa tới 100.000 đồng mà có tới 15-20 loại rau khác nhau (đã bao gồm nước lẩu). Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm hải sản và thịt để ăn kèm. Thêm vào đó, không gian của các nhà hàng phục vụ buffet rau đều có view “cực chill”, thích hợp để thưởng thức một bữa “tiệc rau” thơm ngon đúng điệu.

Buffet rau Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Buffet rau Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Léguda Buffet rau Đà Lạt

Lagim Buffet Rau

22. Thịt nướng ngói

Thịt nướng than thì quá quen thuộc rồi, còn thịt nướng ngói thì hẳn bạn phải đến Đà Lạt một chuyến để thưởng thức rồi. Thịt được ướp gia vị cho ngấm rồi nướng trên những tấm ngói chịu nhiệt mang đến một hương vị mới mẻ, thơm ngon, khó cưỡng. Thịt nướng qua một lớp ngói sẽ giúp hạn chế việc khói ám vào thịt, làm cho mỗi miếng thịt thơm ngon theo một cách rất riêng.

Thịt nướng ngói Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Thịt nướng ngói Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Ngói nướng

Quán nướng ngói Cu Tây

23. Chả ram bắp

Một món ăn vặt khá phổ biến tiếp theo là chả ram bắp. Những chiếc chả ram được hoà quyện giữa vị béo béo ngọt ngọt của bắp, vị thơm thơm dai dai của thịt băm và thêm cả mùi thơm của lá hẹ, sự giòn tan của lớp bánh cuốn bên ngoài. Nghe đến đây thôi là thấy “tan chảy” rồi phải không nào. Chưa kể đến, chả ram bắp ăn kèm rau sống và nước chấm được pha chế theo công thức riêng thì “bén” phải biết luôn nhỉ?

Chả ram bắp Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Chả ram bắp Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chả ram bắp Hảo Đà Lạt

Chả ram bắp nem nướng Tân Long

24. Yaourt phô mai

Yaourt thì ở đâu cũng có, nhưng đến với Đà Lạt, yaourt lại được sáng tạo thêm lớp váng phô mai béo béo ngậy ngậy phía trên. Phần yaourt chua chua ngọt ngọt, nay lại thêm chút béo, mang đến hương vị tuy quen mà lạ khiến nhiều thực khách không khỏi tò mò mà tìm đến thưởng thức món ăn mới mẻ này.

Yaourt phô mai Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Yaourt phô mai Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Yaourt Phô Mai Đà Lạt Quán 48 Cô Cúc

Yaourt Phô Mai Đà Lạt – Cô Dung

25. Cháo ếch Singapore

Là một món ăn đường phố, những quầy bán cháo ếch tuy “nhỏ mà có võ”. Cháo được đựng trong những tô riêng, ếch được ướp và rim sền sệt trong các thố đất, sau đó bạn sẽ tự trộn đều với cháo ăn “cực cuốn”. Trong cái lạnh của Đà Lạt, ngồi bên lề đường làm một thố cháo nóng thì quả là rất ấm lòng phải không nào?

Cháo ếch Singapore Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Cháo ếch Singapore Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cháo ếch Singapore 151 Đà Lạt

Cháo ếch Singapore

26. Chè Hé

Thoạt nghe qua bạn sẽ nghĩ Chè Hé là tên một loại chè nhưng thực chất đây là tên một quán chè bắt nguồn từ việc quán chỉ có không gian nhỏ và cửa chỉ mở hé vừa đủ cho khách đi vào. Menu của món chè có thâm niên hơn 20 này có nhiều loại chè nóng, mang hương vị truyền thống với giá chỉ từ 8.000 – 15.000 đồng/chén.

Chè hé Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Chè hé Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Chè Hé

27. Lẩu chay

Đến Đà Lạt mà không ăn đồ chay thì quả là một thiếu sót. Những năm gần đây, các quán đồ chay sang – xịn – mịn ở Đà Lạt bỗng trở nên hấp dẫn du khách bởi không gian sang trọng mà thanh tịnh, đồ chay cao cấp, chế biến công phu, tỉ mỉ với nguồn nguyên liệu tươi ngon được nhập trực tiếp từ các nông trại mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Lẩu chay Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Lẩu chay Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Nhà Hàng Chay Hoa Sen

Quán Hoàng Nhi – Ẩm thực chay Đà Lạt

28. Lẩu dê

Hễ cứ trời lạnh thì người ta lại nghĩ ngay đến một nồi lẩu nóng hổi khói bay hun hút. Và trong những loại lẩu đó, khó có thể bỏ qua lẩu dê – một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, lại vừa lạ miệng. Đối với những du khách đến từ miền biển thì các món dê lại càng nằm trong “top ưu tiên”. Thịt dê ở Đà Lạt tươi ngon, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: lẩu dê, dê nướng, dê xào lăn, dê hấp… Dù là chế biến theo cách nào đi nữa thì thịt dê vẫn luôn giữ được mùi vị thơm ngon đặc trưng.

Lẩu dê Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Lẩu dê Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Dê tay cầm Ngân

Lẩu dê Phúc Nguyên

29. Bánh bèo

Bánh bèo vốn không phải là đặc sản của Đà Lạt nhưng khi đến đây, bạn có thể thưởng thức một loại bánh bèo đặc biệt được đựng trong các chén sành nhỏ, còn nóng hổi (để phù hợp với thời tiết lạnh ở Đà Lạt). Cũng có quán phục vụ bánh bèo trong đĩa nhưng dù là cách nào đi nữa thì bánh bèo cũng vẫn giữ được độ nóng, thêm chút tóp mỡ và hành bên trên, chan chút mắm ngọt rưới lên – nghe thôi là thấy “cuốn” rồi phải không nào?

Bánh bèo Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh bèo Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo Bà Hường

Bánh bèo Cô Ngọc

30. Bánh xèo

Tiếp tục là một món bánh “nóng hổi vừa thổi vừa ăn”. Bánh xèo ở Đà Lạt đặc biệt bởi được chiên trong các chảo lớn (giống bánh xèo miền Tây), ăn kèm với rau sống, rau chua, cuốn bánh tráng rồi chấm vào nước chấm đậm đà pha chế theo công thức riêng thì phải nói là thơm ngon tuyệt đỉnh.

Bánh xèo Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Bánh xèo Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh xèo chảo Vân

Bánh xèo Quê Hương

31. Cà phê

Không chỉ nổi tiếng với các món ăn ngon, cà phê Đà Lạt cũng là một món ngon bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể thưởng thức cà phê nguyên chất thơm ngon tại hầu hết các quán cà phê ở Đà Lạt. Và đặc biệt, đây cũng là một đặc sản làm quà hợp lí cho những ai lần đầu đến vùng đất cao nguyên này (đặc biệt là cà phê chồn). Hãy đến các cơ sở/showroom uy tín để có thể mua được cà phê nguyên chất chính hãng bạn nhé!

Cà phê Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Cà phê Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cà phê Nghiêm Bá Thi

Cà phê Trại hầm Đà Lạt

32. Dâu tây

Là vùng đất nổi tiếng với các loại rau, củ, quả, đến Đà Lạt hẳn bạn không thể bỏ qua dịp tham quan các vườn dâu tây và trải nghiệm hái dâu, thưởng thức dâu ngay tại vườn. Những vườn dâu được chăm sóc kĩ lưỡng để cho ra những trái dâu chín đỏ mọng, ngon, ngọt mà bạn có thể thu hoạch trong lúc tham quan. Đồng thời, bạn có thể mua thêm dâu tươi để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Dâu tây Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Dâu tây Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Vườn dâu Nhật (Cô Thảo)

Vườn dâu Hiệp Lực

33. Các loại trái cây, rau củ sấy

Nếu bạn có đam mê với các loại trái cây, rau củ thì ở Đà Lạt, bạn cũng có thể thưởng thức các loại trái cây, rau củ dưới dạng sấy khô. Rau củ vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có mà bảo quản được lâu hơn khi sấy khô, mua mang về lại rất tiện. Các loại trái cây, rau củ sấy vô cùng đa dạng: mít, cà rốt, khổ qua, khoai lang, khoai tím, các loại đậu…

Trái cây sấy Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Trái cây sấy Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

L’angfarm Store Bùi Thị Xuân

Chợ Đà Lạt

34. Rượu vang

Rượu vang là một thức uống có cồn sử dụng trái nho lên men. Trước đây rượu vang đa số đều được nhập từ nước ngoài, nhưng ngày nay nhiều vùng ở nước ta trong đó có Đà Lạt đã có những nhà xưởng sản xuất rượu vang chuyên nghiệp. Vang Đà Lạt vừa ngon vừa có giá cả phải chăng do sử dụng dây chuyền sản xuất trong nước nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng và tin dùng.

Rượu vang Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Rượu vang Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hầm vang Đà Lạt

Hầm rượu vang Vĩnh Tiến

35. Trà, hoa Atiso

Với kiểu khí hậu mát mẻ đặc trưng, Đà Lạt được thiên nhiên ưu ái là nơi trú ngụ của nhiều loài thực vật phong phú trong đó có chè và cây atiso. Đây cũng là 2 nguyên liệu để làm nên các loại trà thơm ngon hảo hạng. Các nhà máy trà được đặt ngay tại các đồi chè, sử dụng nguyên liệu trực tiếp để tạo ra những gói trà thơm ngon thượng hạng nhất.

Trà hoa Atiso Đà Lạt. (Ảnh: Internet)
Trà hoa Atiso Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Trà Cầu Đất

Chợ Đà Lạt

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi:

]]> https://bloganchoi.com/mon-an-ngon-da-lat/feed/ 2 766526