Nghề pha chế là gì?

Nghề pha chế là nghề mà ở đó người làm nghề pha chế sẽ làm công việc chế biến và sáng tạo ra những món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn, đẹp mắt phục vụ nhu cầu thức uống đa dạng của khách hàng. Đây là một nghề thuộc nhóm ngành Nhà hàng – Khách sạn.

Người ta thường hay gọi chung người làm nghề pha chế là Bartender, và nhiều người còn nhầm lẫn giữa Bartender và Barista.

Barista là gì?

Barista là những người pha chế thiên chủ yếu về pha chế cà phê, có kiến thức chuyên sâu về cà phê, việc của một Barista là làm thế nào để tạo nên một ly cafe ngon nhất, biết cách pha chế nhiều loại cà phê khác nhau và biết tạo hình nghệ thuật cũng như khiến cà phê lưu giữ được hương vị thật thơm ngon.

Bartender là gì?

Bartender lại là những người pha chế chủ yếu các loại đồ uống có cồn như rượu, cocktail,… và các loại đồ uống không cồn như sinh tố, soda, đá xay,… Bartender phải tạo được những món đồ uống đẹp, hương vị ngon, thu hút. Những Bartender làm trong các quán bar, khách sạn, nhà hàng còn phải có kỹ thuật biểu diễn điêu luyện khi pha chế đồ uống.

Nghề pha chế gồm những công việc gì?

Nghề pha chế không chỉ có mỗi làm Bartender hay Barista không thôi đâu, nghề pha chế còn nhiều công việc khác nhau cũng như yêu cầu những kỹ năng khác nhau nữa đấy. Và nghề pha chế cũng có một lộ trình thăng tiến vô cùng hấp dẫn trong vị trí làm việc cũng như thay đổi trong lương bổng.

Những công việc trong nghề pha chế cũng là một phần của lộ trình thăng tiến: từ phụ bar, nhân viên pha chế (Bartender/Barista), bar trưởng, giám sát bộ phận pha chế, quản lý bộ phận pha chế.

Phụ Bar

Những phụ bar là những nhân viên ở bên cạnh Bartender để hỗ trợ các công việc trong quầy bar. Đây là một vị trí khởi điểm khôn ngoan để tiếp cận và dấn thân vào nghề pha chế dễ dàng có được nhiều kinh nghiệm nhất từ việc quan sát và học hỏi từ các Bartender chuyên nghiệp.

Các công việc chính mà một phụ Bar có thể làm:

• Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ: Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm tra lại nguyên liệu, đảm bảo nguyên liệu đầy đủ và sẵn sàng cho quầy Bar hoạt động. Bên cạnh đó, phụ Bar cũng chuẩn bị các dụng cụ pha chế đầy đủ và cần thiết cho Bartender.
• Dọn dẹp khu vực làm việc: Phụ Bar sẽ là người làm công việc về sinh quầy Bar, vệ sinh dụng cụ pha chế, sắp xếp khu vực pha chế để nó luôn gọn gàng sạch sẽ lúc Bartender pha chế xong hoặc lúc đóng cửa quầy Bar.
• Cùng với Bartender phục vụ khách hàng: Phụ Bar cũng tham gia vào việc phục vụ khách hàng như giao tiếp khách hàng và có thể bán hàng khi cần thiết. Đặc biệt, phụ Bar phải luôn giữ được sự hài lòng của khách hàng.

Với những người có ý định theo nghề pha chế thì đây là một bước đệm và là nền tảng vững chắc để dễ dàng và thuận tiện hơn khi trên chặng đường trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp. Phụ Bar sẽ rèn được các kỹ năng về ghi nhớ, tính cẩn thận, thuộc nằm lòng quầy Bar và là cơ hội tuyệt vời để học hỏi các “bí quyết” của nhân viên pha chế chuyên nghiệp.

Nhân viên pha chế (Bartender/Barista)

Sau hơn một năm giữ vị trí phụ Bar, khi tiến lên học để trở thành nhân viên pha chế dễ dàng hơn hẳn vì lúc này bạn đã quen với quầy Bar và trang bị được một số kỹ năng nền tảng.

Các công việc của nhân viên phế:

• Nhận Order từ khách hàng, ghi chép yêu cầu của khách hàng
• Tạo ra các món đồ uống hấp dẫn, đẹp mắt, thơm ngon: các loại đồ uống từ đồ uống có cồn đến đồ uống không cồn, các loại rượu, cocktail, cà phê,…
• Phục vụ khách hàng: bằng cách biểu diễn kỹ thuật pha chế đồ uống
• Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ pha chế
• Vệ sinh quầy Bar

Rất nhiều người muốn trở thành một Barista hay một Bartender để tự tay làm nên, sáng tạo nên những món đồ uống thơm ngon, đẹp mắt, ngoài ra được trình diễn quá trình tạo ra một ly cocktail vô cùng điêu luyện nghệ thuật. Không chỉ đem lại thu nhập ổn định, đây là một ngành nghề hot được nhiều người lựa chọn trong những năm gần đây.

Bar trưởng

Sau khi trải qua nhiều năm kinh nghiệm, những người có đủ tố chất sẽ được cân nhắc lên làm Bar trưởng. Bar trưởng ở đây có nghĩa là người quản lý và điều hành quầy Bar để quầy Bar có thể hoạt động một các trơ tru và hiệu quả nhất.

Các công việc của một Bar trưởng:

• Bao quát toàn bộ hoạt động của quầy Bar: Bar trưởng sẽ kiểm tra toàn bộ các khâu từ nguyên liệu dụng cụ vệ sinh quầy Bar, quản lý thiết bị, tài sản, thu chi,…
• Tuyển dụng nhân viên
• Sử dụng nhân viên
• Xây dựng menu đồ uống
• Giám sát và quản lý nhân viên quầy bar

Giám sát bộ phận pha chế

Người làm ở chức vụ quản lý bộ phận pha chế phải có kinh nghiệm hơn năm năm ở bộ phận pha chế và từng làm ở bộ phận Bar trưởng.

Công việc của giám sát bộ phận pha chế:

• Giám sát hoạt động của nhân viên, phân bổ ca làm hợp lý, phân chia công việc, hạn chế việc bỏ ca làm của nhân viên quầy Bar.
• Tuyển dụng nhân viên
• Làm việc với quản lý nhà hàng trong việc mua, nhập nguyên liệu, tạo món mới
• Nắm bắt xu thế và cập nhật xu hướng đồ uống mới

Quản lý bộ phận pha chế

Quản lý bộ phận pha chế là cấp bậc cao nhất khi “dấn thân” vào nghề pha chế. Lúc này, khi đã ở bộ phận quản lý bộ phần pha chế, bạn sẽ nhận được mức lương hấp dẫn và một công việc đáng mơ ước của bất cứ ai yêu thích và theo đuổi nghề pha chế này.

Các công việc của quản lý bộ phận pha chế thường làm là:

• Chịu trách nhiệm về toàn bộ bộ phận pha chế của mình ở nhà hàng, khách sạn, quầy bar,… và chịu trách nhiệm trước quản lý bộ phận ẩm thực.
• Quản lý chung và bao quát toàn bộ bộ phận pha chế.
• Phối hợp gắn kết nhịp nhàng giữa giám sát bộ phận pha chế, Bar trưởng, nhân viên.
• Đảm bảo doanh số, lợi nhuận, tối ưu chi phí, nâng cao chất lượng đồ uống.
• Tham gia xây dựng thực đơn đồ uống.

Làm nghề pha chế có tốt không?

Pha chế luôn là một trong những ngành được quan tâm nhiều nhất và được nhiều bạn lựa chọn theo đuổi bởi nhu cầu của thị trường. Hàng loạt các nhà hàng, quán bar, khách sạn, quán cafe “mọc” lên thì nhu cầu về nhân viên làm trong ngành pha chế cũng càng nhiều.

Tùy theo vị trí công việc và nơi làm việc mà lương của người làm trong ngành pha chế cũng từ ổn định đến cao. Hoặc nhiều bạn trẻ vẫn chọn học pha chế để tự kinh doanh riêng cho mình là điều phổ biến hiện nay. Vì vậy chọn học ngành pha chế cũng không quá lo lắng vì tỷ lệ thất nghiệp thấp.

Nếu các bạn không thích gò bó trong sấp giấy tờ công sở mà yêu thích các loại nước uống mang hương vị riêng hay tạo ra những món thức uống của riêng mình thì đây là một lựa chọn thú vị và phù hợp. Tùy thuộc vào sở thích và đam mê của mỗi người mà đánh giá được nghề nghiệp có thực sự phù hợp và có tốt với họ hay không.

Các kỹ năng cần có nếu muốn theo nghề pha chế?

Chỉ cần bạn là người khéo léo một chút, có thể ghi nhớ, tinh thần học hỏi cao, tỉ mỉ và luôn cố gắng hết mình trong công việc là có thể phù hợp để theo ngành pha chế rồi. Miễn là cố gắng học hỏi thật nhiều, bạn sẽ dễ dàng thuần thục và làm tốt công việc pha chế.

Kỹ năng ghi nhớ

Một trong những điều quan trọng nhất. Chắc chắn một nhân viên pha chế giỏi phải là một nhân viên chứa trong đầu hàng trăm công thức pha chế để sử dụng mà không nhầm lẫn. Các công thức pha chế đều cần sự ghi nhớ có tính chính xác cao để không gây ra những “nhầm lẫn tai hại” làm hỏng món thức uống ngon lành phục vụ khách hàng.

Tất nhiên kỹ năng này là một kỹ năng có thể rèn luyện. Chỉ cần chú tâm học hỏi và thực hành thật nhiều thì tự nhiên bạn sẽ thuộc “nằm lòng”. Ghi nhớ giúp tạo ra sự khác biệt dẫn đến một nhân viên pha chế chuyên nghiệp và là bước đệm vững chắc cho thăng tiến đấy.

Tinh thần tự học

Đa số các công thức, kỹ năng pha chế được dạy ở các trường dạy nghề, trung tâm dạy nghề pha chế cũng sẽ “đổ sông đổ bể” nếu bạn chỉ học rồi để mớ kiến thức pha chế ở đó hoặc chỉ dừng lại ở những kiến thức đó mà thôi.

Vì thời gian đào tạo trung bình cho các khóa học pha chế không quá dài, nên việc tự học, tự rèn luyện, cập nhật xu hướng đồ uống và luôn tìm tòi, khám phá, sáng tạo ra những món đồ uống mới là vô cùng quan trọng.

Tính tỉ mỉ, cẩn thận

Làm nghề pha chế đặc biệt yêu cầu sự tỉ mỉ và cẩn thận, vì bạn sẽ tiếp xúc nhiều với các loại ly tách dễ vỡ cũng như khi pha chế các món đồ uống. Hãy luôn rèn luyện cho mình tính cẩn thận, tỉ mỉ để hoàn thành công việc một cách khéo léo nhịp nhàng nhất. Nếu không rèn được sự tỉ mỉ cẩn thận này, rất khó để có thể trở thành một pha chế giỏi.

Kỹ năng biểu diễn

Không chỉ pha chế ngon, nếu muốn làm việc ở các quầy bar của các quán bar, nhà hàng, khách sạn, kỹ năng biểu diễn khi pha chế là vô cùng quan trọng. việc này liên quan trực tiếp đến mức lương của bạn trong ngành pha chế. Càng có kỹ năng biểu diễn và tay nghề giỏi, bạn càng được các chủ nhà hàng, quán bar, khách sạn săn đón với mức lương cao hơn.

Kỹ năng biểu diễn không phải dễ dàng mà đạt được, kỹ năng này yêu cầu bạn phải tham gia các khóa học, tập luyện thường xuyên, chăm chỉ để không ngừng nâng cao trình độ cũng như kết hợp với tính tỉ mỉ, khéo léo và tinh thần tự học hỏi cao.

Kỹ năng phục vụ và giao tiếp khách hàng

Cho dù làm nghề pha chế để phục vụ cho đam mê của mình, nhưng bạn không mở quán riêng mà phục vụ cho các nhà hàng, quán bar, khách sạn, quán cafe thì điều những nơi này hướng đến cuối cùng cũng là mục đích làm hài lòng khách hàng và thu về lợi nhuận. Vì vậy kỹ năng phục vụ, giao tiếp khách hàng, thấu hiểu nhu cầu khách hàng là vô cùng quan trọng.

Việc nâng cao kỹ năng phục vụ và giao tiếp khách hàng cũng là một cách để người làm pha chế có những cơ hội được cân nhắc lên những vị trí cao hơn phía trên như Bar trưởng hay giám sát, quản lý quầy bar đấy.

Địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất

Địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất Thành phố Hồ Chí Minh

1. Học viện đào tạo pha chế Namas
2. Trung tâm dạy pha chế Passion Link
3. Trường hướng nghiệp Á – Âu
4. Trường dạy nghề Việt – Úc
5. Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

• Xem đánh giá chi tiết top 5 địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất thành phố Hồ Chí Minh tại đây

Địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất Hà Nội

1. Học viện đào tạo pha chế Namas
2. Trung tâm đào tạo pha chế L’mour
3. Pha chế chuyên nghiệp LabViet
4. Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt
5. Dạy nghề pha chế Netspace

• Xem đánh giá chi tiết top 5 địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất Hà Nội tại đây

Lợi thế và bất lợi khi theo nghề pha chế

Lợi thế khi theo học nghề pha chế

Theo nghề pha chế có rất nhiều ưu điểm, đặc biệt là nếu có đam mê và nhiệt huyết với nghề, bạn sẽ có cơ hội thăng tiến lên những chức vụ cao với mức lương ổn định.

• Cơ hội việc làm cao tại thị trường Việt Nam
• Mức lương cao và ổn định
• Cơ hội thăng tiến
• Cơ hội tự mở quán kinh doanh và thành công trong nghề
• Mở rộng mối quan hệ
• Rèn luyện các kỹ năng biểu diễn, ghi nhớ, giao tiếp, phục vụ khách hàng,…
• Thỏa mãn đam mê với đồ uống và sáng tạo đồ uống

Bất lợi khi theo nghề pha chế

Tuy nhiên, có một số bất lợi khi theo nghề pha chế có thể kể đến môi trường làm việc nhiều áp lực, phải làm việc khuya, thâu đêm ở một số nơi, có thể bị truy cứu trách nhiệm nếu phục vụ rượu cho khách hàng dưới tuổi.

Tìm việc làm pha chế ở đâu? Lương bao nhiêu?

Tìm việc làm pha chế ở đâu?

Các trang web tìm việc làm

Nhờ internet và sự xuất hiện ngày càng nhiều của các trang web hỗ trợ tìm việc, các trang web tìm việc có vai trò như một cầu nối giữa người tìm việc với các nhà tuyển dụng, do đó cung cấp thông tin đầy đủ, nhiều cơ hội việc làm.

Một số trang web tìm việc làm uy tín hàng đầu Việt Nam như: Vietnamworks, carreerbuilder.

• Truy cập vietnamworks tại đây
• Truy cập careerbuilder tại đây

Tuy nhiên, trước khi apply bất cứ một công việc hoặc thống tin tuyển dụng nào trên web tìm việc cũng cần cân nhắc kỹ, kiểm tra thông tin chính xác, đảm bảo địa điểm làm việc có thực và uy tín để tránh bị lừa.

Mạng xã hội

Tương tự các website tìm việc làm, mạng xã hội như đặc biệt là Facebook có các hội nhóm cũng như fanpage tìm việc làm cho nghề pha chế rất nhiều. Tuy nhiên, hãy đặc biệt cân nhắc, kiểm tra kỹ thông tin nhà tuyển dụng trước khi ứng tuyển để tránh cách rủi ro lừa đảo nha.

• Một số tìm kiếm việc làm pha chế qua Facebook tại đây

Thông qua bạn bè, người thân

Đừng ngại mở lời hỏi thăm bạn bè, người thân vì biết đâu học sẽ biết được những địa điểm làm việc tốt. Tận dụng mạng lưới quan hệ là một trong những cách tìm việc làm đôi khi khá hữu ích.

Lương nghề pha chế có cao không? Lương bao nhiêu?

Nếu bạn đang đắn đo không biết thu nhập cho nghề pha chế là bao nhiêu thì dưới đây là một số thông tin về lương nghề pha chế có thể là một ước lượng để bạn dễ dàng tham khảo.

Như nhiều nghề nghiệp khác, pha chế có lộ trình thăng tiến chính vì vậy mà có mức lương cụ thể cũng phụ thuộc nhiều vào vị trí làm việc, địa điểm là việc. Một số mức lương trung bình theo vị trí làm việc như sau:

• Phụ Bar có mức lương trung bình khoảng: 150 USD – 200 USD, (khoảng 3.450.000 VNĐ – 4.600.000 VNĐ).
• Nhân viên pha chế có mức lương trung bình khoảng: 250 USD – 350 USD hoặc cao hơn (khoảng 5.750.000 VNĐ – 8.050.000 VNĐ). Tùy theo địa điểm làm việc mà nhân viên pha chế được nhận có thể cao hơn từ 10.000.000 VNĐ – 20.000.000 VNĐ.
• Bar trưởng có mức lương trung bình khoảng: 350 USD – 500 USD, (khoảng 8.050.000 VNĐ – 11.500.000 VNĐ.)
• Giám sát vị trí pha chế có mức lương trung bình khoảng: 600 USD – 700 USD, (khoảng 13.800.000 VNĐ – 16.100.000 VNĐ)
• Quản lý bộ phận pha chế có thể có mức lương trung bình khoảng gần 1.000 USD. (khoảng 23.000.000 VNĐ)

Trên đây là toàn bộ những thông tin mà BlogAnChoi thu thập được, hi vọng sẽ giúp ích cho bạn trong việc quyết định trở thành một nhân viên pha chế, theo đuổi đam mê sáng tạo và tạo ra nhiều món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn.

Một số bài viết khác có thể bạn cũng quan tâm:

• Top 5 địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất Hà Nội
• Top 5 địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất thành phố Hồ Chí Minh

Đừng quên theo dõi chuyên mục Mua sắm & Dịch vụ để theo dõi những bài viết hay và mới nhất nhé!

1. Haffee Drinks Training – Đào tạo Bartender & Barista chuyên nghiệp

Giới thiệu chung về Haffee Drinks Training

• Địa chỉ: Quận Thanh Xuân, Hà Nội
• Điện thoại: 0772.583.583
• Fanpage: Haffee Drinks Training
• Website:https://hocphachehaffee.com/
• Thời gian khai giảng và học phí: Liên hệ trực tiếp Fanpage

Tuy là một địa điểm “sinh sau đẻ muộn” về dạy pha chế tại Hà Nội, nhưng nhờ đó mà Haffee Drinks Training thừa hưởng được những tinh hoa của đàn anh chị đi trước và bắt nhịp đúng với xu hướng, thị hiếu của khách hàng hiện tại, đào tạo nên những học viên, bartender chuyên nghiệp có thể đi làm ngay, hoặc mở quán ngay sau khi học xong.

Haffee Drinks Training còn có chương trình chuyên đào tạo Barista và Bartender cho du học sinh đi Úc và visa 462, là cơ hội để các bạn sinh viên có thể tự chủ tài chính trên hành trình chinh phục tri thức tại nước Úc hiện đại.

Các khóa học pha chế tại Haffee Drinks Training

Haffee Drinks Training có đa dạng khoá học pha chế tổng hợp để mở quán, lớp Bartender chuyên nghiệp, lớp pha trà sữa …với thời gian học linh hoạt, liệu trình học từ cấp tốc 3-5 buổi cho đến Full 15 buổi, phù hợp với các bạn không có nhiều thời gian hoặc ở xa không tiện đi lại nhiều.

Các khoá học tại Haffee Drinks Training bao gồm:

• Khóa học pha chế tổng hợp mở quán cấp tốc & khoá full
• Khóa học Bartender cấp tốc (6 hoặc 8 buổi) & khoá full
• Khóa học rượu vang chuyên sâu
• Khóa học Trà sữa
• Khóa học rau má – Nước mía
• Khóa học Flair Bartender (biểu diễn) (Tặng ngay 1 chai tập)
• Khóa học Sữa chua dẻo
• Khóa học Craft Flair Basics (biểu diễn với các dụng cụ pha chế)
• Khóa học caphe từ A – Z
• Khóa học Tea & Coffee Cold Brew
• Đặc biệt, tại Haffee có khóa học Barista du học sinh (cấp tốc) & khoá full giúp tiết kiệm thời gian – tiết kiệm học phí. Khóa học linh động được chọn học theo yêu cầu (không cần học hết), được thực hành 100%, học tất cả các công thức Menu cà phê Úc, New Zealand, cà phê Ý & Việt Nam.

Ưu điểm và nhược điểm của Haffee Drinks Training

Ưu đãi khi học pha chế tại Haffee Drinks Training

• Khóa học pha chế tổng hợp mở quán sẽ được tặng thêm tài liệu pha chế rau má mix, nước mía mix, tài liệu công thức pha chế tổng hợp mới nhất.
• Khóa học BARTENDER (pha chế cocktail) được tặng thêm 01 buổi học CRAFT FLAIR Basics (biểu diễn cùng các dụng cụ cơ bản như shakers, thìa bar, ly, Jigger…) ở mức độ đơn giản.
• Tặng ngay 1 chai rượu vang và 1 buổi học chuyên sâu về rượu Vang (cách mở chai vang, phân biệt các loại ly uống vang, cách rót vang, …)
• Chương trình quà tặng cho học viên mới
• Giáo trình đầy đủ kèm theo
• Quà tặng sách đặc biệt The Art & Craft of Coffee Cocktails

2. Dạy nghề pha chế Netspace

Giới thiệu chung về Dạy nghề pha chế Netspace

• Địa chỉ: 2 Ngõ 90 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.
• Điện thoại: 09 8333 8333
• Email: tuyensinhtphcm@netspace.edu.vn
• Website: Dạy nghề pha chế Netspace
• Fanpage: Dạy nghề pha chế Netspace
• Học phí: Khoảng từ 10.000.000 VND/1 khóa học
• Thời gian khai giảng: Liên hệ trực tiếp
• Đánh giá trên Google: 5/5 (25 đánh giá)

Đây là một trong những trường dạy pha chế vô cùng lớn và uy tín trên địa bàn nước ta, trải rộng từ Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Biên Hòa. Tham gia khóa học, bạn sẽ được đào tạo bài bản cả lý thuyết lẫn thực hành về pha chế tổng hợp. Ngoài ra, bạn còn có được những kinh nghiệm quý báu về bí quyết kinh doanh và xây dựng menu nếu bạn có ý định mở quán.

Thời lượng khóa học là 17 buổi, tối đa 15 học viên/lớp. Học viên có thể chọn cho mình ca học phù hợp theo các ngày chẵn lẻ của tuần và các buổi sáng – chiều – tối để học.

Khi ra trường, bạn sẽ được cấp chứng chỉ có giá trị toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng được cấp chứng chỉ Certificate of Completion sử dụng được trên thị trường lao động quốc tế.

Các khóa học pha chế tại Dạy nghề pha chế Netspace

• Khóa học pha chế tổng hợp
• Khóa học pha chế Barista
• Khóa chuyên gia pha chế (kết hợp giữa 3 khóa pha chế: pha chế tổng hợp, Barista, Bartender)
• Khóa học pha chế Bartender
• Khóa học mở quán trà – trà sữa.

Ưu điểm và nhược điểm của Dạy nghề pha chế Netspace

Đánh giá của học viên về Dạy nghề pha chế Netspace

• Đăng ký khóa học pha chế ở Dạy nghề pha chế Netspace tại đây

Bạn có thể xem thêm về Dạy nghề pha chế Netspace trong video dưới đây:

3. Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt

Giới thiệu chung về Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt

• Địa chỉ: Số 2 Cổng Trường Đại Học, Thanh Xuân, Hà Nội
• Điện thoại: 091 612 35 67
• Email: phachesangtaoviet@gmail.com
• Website: Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt
• Fanpage: Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt
• Học phí: Từ 2.500.000 VNĐ/1 khóa học
• Thời gian khai giảng: Liên tục
• Đánh giá trên Google: 4,9/5 (35 đánh giá)

Trực thuộc công ty cổ phần Sáng Tạo Việt, Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt có được bề dày kinh nghiệm và chuyên môn để đào tạo ra những học viên có chất lượng, tay nghề cao để sau khóa học trở thành một Bartender làm việc được trong các nhà hàng, quán bar, khách sạn, quán cafe hoặc tự mở quán kinh doanh riêng cho mình.

Với số lượng học viên của 1 lớp học chỉ tối đa 4-8 học viên, Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt khẳng định thời lượng thực hành lên đến 95% và được chỉ dẫn tận tình từ các thầy cô có kinh nghiệm cho đến khi kết thúc khóa học và nhận được chứng chỉ.

Các khóa học pha chế tại Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt

• Khóa học pha chế tổng hợp
• Khóa học pha chế chuyên sâu
• Khóa học pha chế đồ uống mùa đông
• Khóa học pha chế sinh tố và nước ép
• Khóa học pha chế Barista

Ưu điểm và nhược điểm của Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt

Đánh giá của học viên về Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt

• Đăng ký khóa học pha chế ở Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt tại đây

Bạn có thể xem thêm về Dạy nghề pha chế Sáng Tạo Việt trong video dưới đây:

4. Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet

Giới thiệu chung về Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet

• Địa chỉ: Tầng 4 toà Fafilm 19, Nguyễn Trãi, Ngã Tư Sở, Thanh Xuân, Hà Nội.
• Điện thoại: 096 415 51 51
• Email: cskh@labviet.vn
• Website: Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet
• Fanpage: Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet
• Học phí: Khoảng 8.000.000 VNĐ/1 khóa học
• Thời gian khai giảng: Liên tục
• Đánh giá trên Google: 5/5 (19 đánh giá)

LabViet là một trong những trung tâm pha chế hiếm hoi cung cấp dịch vụ set up quán trọn gói, vì vậy đây cũng là một lợi thế nếu bạn có ý định vừa học pha chế vừa có ý định mở quán.

Hướng đến đào tạo pha chế chuyên nghiệp, LabViet luôn cố gắng xây dựng cho học viên nền tảng kiến thức vững chắc cũng như khả năng “cảm” nguyên liệu. Đặc biệt hơn, LabViet không được cho học viên quyển sổ công thức đóng khung mà để cho học viên tự sáng tạo trên nguyên liệu sẵn có của mình, cái mà quán gọi là “sáng tạo cân bằng”.

Với slogan “drink your art” các món thức uống ở LabViet luôn đẹp mắt và trông nghệ thuật, độc đáo nhất.

Các khóa học pha chế tại Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet

• Khóa học pha chế tổng hợp
• Khóa học pha chế Latte art
• Khóa học pha chế cà phê và máy
• Khóa học thưởng trà và làm trà
• Khóa học về thảo mộc
• Khóa học pha chế Detox

Ưu điểm và nhược điểm của Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet

Đánh giá của khách hàng về Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet

• Đăng ký khóa học pha chế ở Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet tại đây

Bạn có thể xem thêm về Đào tạo pha chế chuyên nghiệp LabViet trong video dưới đây

5. Trung tâm đào tạo pha chế L’amour

Giới thiệu chung về Trung tâm đào tạo pha chế L’amour

• Địa chỉ: 250 Đường Nguyễn Xiển, Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
• Điện thoại: 0918 953 996
• Email: phukhanh0110@gmail.com
• Website: Trung tâm đào tạo pha chế L’amour
• Fanpage: Trung tâm đào tạo pha chế L’amour
• Học phí: khoảng 1.300.000VNĐ – 8.000.000VNĐ/1 khóa học
• Thời gian khai giảng: Liên tục
• Đánh giá trên Google: 5/5 (58 đánh giá)

Điều mà Trung tâm đào tạo pha chế L’amour luôn hướng đến chính là ở “sự hài lòng” của học viên. Nghĩa là sau khóa học, học viên có thể rời khỏi trung tâm với sự tự tin nhất về tay nghề của mình.

Với trình độ chuyên môn và sự tận tâm của mình, các thầy cô và giảng viên ở đây đều rất thân thiện, cố gắng tạo môi trường học tập thoải mái nhất.

Tùy theo khóa học pha chế mà số buổi học có thể rơi vào từ 2 – 8 buổi, các thông tin chi tiết về bài học được update kỹ lưỡng trên Fanpage để học viên dễ dàng theo dõi.

Các khóa học pha chế tại Trung tâm đào tạo pha chế L’amour

• Khóa học pha chế truyền nghề
• Khóa học pha chế cơ bản
• Khóa học pha chế cafe máy – Barista
• Khóa học pha chế tổng hợp
• Khóa học pha chế trà sữa
• Khóa học pha chế trà chanh – trà trái cây

Ưu điểm và nhược điểm của Trung tâm đào tạo pha chế L’amour

Đánh giá của khách hàng về Trung tâm đào tạo pha chế L’amour

• Đăng ký khóa học pha chế ở Trung tâm đào tạo pha chế L’amour tại đây

Bạn có thể xem thêm về Trung tâm đào tạo pha chế L’amour trong video dưới đây:

6. Học viện đào tạo pha chế Namas

Giới thiệu chung về Học viện đào tạo pha chế Namas

• Địa chỉ: Số 05 Lô Ơ1 Khu Biệt Thự Bán Đảo, Khu đô thị Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
• Điện thoại: 1800 6128
• Email: hocviennamas@gmail.com
• Website: Học viện đào tạo pha chế Namas
• Fanpage: Học viện đào tạo pha chế Namas
• Học phí: 2.000.000 VNĐ – 8.000.000 VNĐ/1 khóa học
• Thời gian khai giảng: liên tục
• Đánh giá trên Google: 5/5 (438 đánh giá)

Học viện đào tạo pha chế Namas – cái tên đã quá quen thuộc và nổi tiếng trong dạy nghề pha chế ở nước ta. Nằm trong top 3 địa điểm học pha chế tốt nhất, với chi nhánh trải dài cả ba miền bắc – trung – nam, học viện đã đào tạo hơn mười ngàn học viên và hỗ trợ nhiều học viên mở quán kinh doanh thành công.

Thế mạnh trong kiến thức và bề dày kinh nghiệm trong ngành F&B, học viện đào tạo pha chế Namas đã dựng nên thương hiệu đồ uống Lofita – healthy & trend có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, sau 8 tháng hoạt động, Namas cho phép nhượng quyền thương hiệu trên khắp cả nước.

Với kiến thức của mình Học viện đào tạo pha chế Namas tự tin đào tạo cho học viên nền tảng kiến thức cũng như kỹ năng thực hành vững vàng trong nghề pha chế và hỗ trợ tư vấn hết mình trong việc giúp học viên mở quán kinh doanh sau này.

Các khóa học pha chế tại Học viện đào tạo pha chế Namas

• Khóa học pha chế tổng hợp
• Khóa học pha chế sữa hạt gia đình
• Khóa học pha chế sữa hạt kinh doanh chuyên sâu
• Khóa học detox và healthy
• Khóa học pha chế trà sữa chuyên sâu
• Khóa học pha chế trà chanh
• Khóa học pha chế đồ uống nóng
• Khóa học pha chế đồ uống đường phố

Ưu điểm và nhược điểm của Học viện đào tạo pha chế Namas

Đánh giá của khách hàng về Học viện đào tạo pha chế Namas

• Đăng ký khóa học pha chế ở Học viện đào tạo pha chế Namas tại đây

Bạn có thể xem thêm về Học viện đào tạo pha chế Namas trong video dưới đây:

Trên đây là top 6 địa điểm học pha chế tốt và uy tín nhất ở Hà Nội mà BlogAnChoi gửi đến bạn. Hy vọng rằng nó sẽ cung cấp những thông tin hữu tích cho bạn để bạn có thể những lựa chọn phù hợp nhất.

Đừng quên theo dõi chuyên mục Mua sắm & Dịch vụ của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nha!