1. Bánh khảo

• Địa chỉ: Tổ 12 Phường Sông Hiến, TP. Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng
• Facebook: Bánh Khảo Cao Bằng – Sơn Tòng
• Giá tham khảo: khoảng 160.000 – 250.000 đồng/ 1 hộp (10 phong)

Nhắc đến Cao Bằng là không thể quên một món ăn nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng đó là bánh khảo. Trong những dịp lễ tết, bánh khảo là một thực đơn không thể thiếu trên bàn thờ cúng tổ tiên, ngoài ra bánh khảo còn được dùng làm quà biếu của mỗi người dân nơi đây.

Khi thưởng thức miếng bánh khảo trong miệng bạn sẽ cảm nhận được hương vị mềm, thơm của bánh và nhân khiến bạn sẽ không thể nào quên được. Mỗi người con xa quê hay mỗi vị khách khi đến với Cao Bằng đều tìm đến mua món quà ý nghĩa này.

2. Lạp sườn

• Địa chỉ: HTX Tâm Hòa tại 124 Vườn Cam, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng
• Giá tham khảo: 290.000 – 350.000 đồng/ 1kg

Lạp sườn từ lâu đã trở thành một đặc sản của Cao Bằng được nhiều người biết đến. Món ăn này được chế biến khá công phu, nhân của lạp sườn được làm từ thịt lợn tươi, sạch; tẩm ướp gia vị, gừng và một số gia vị hạt nêm. Phải mất khoảng 2-3 ngày phơi khô ngoài trời nắng và treo trên gác bếp để khô lại sau đó có thể mang về thưởng thức, chế biến.

Với món ăn này bạn hoàn toàn có thế chế biến với phở, ăn với cơm trắng,… Lạp sườn Cao Bằng mang một hương vị đặc biệt của vùng núi sẽ khiến bạn lưu luyến mãi. Lạp sườn được mọi mua về làm quà trong mỗi dịp lễ hay những chuyến đi xa.

3. Bánh Trứng kiến

Nghe tên loại bánh này chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy kì lạ, tò mò. Loại bánh này từ lâu đã trở thành món ăn rất quen thuộc của người Tày Cao Bằng trong mỗi dịp xuân. Đúng với tên gọi, nhân bánh trứng kiến được làm từ trứng của kiến non, phía ngoài sẽ được bao bọc bởi bột gạo nếp thơm cùng với lá của cây vả.

Để làm được món bánh này không khó, nhưng cái khó là việc tìm kiếm nguyên liệu như thế nào, bởi trứng kiến chỉ có ở trên rừng, trên những cành cây cao nếu không có kỹ thuật thì sẽ không thể nào lấy được.

4. Bánh cuốn

• Địa chỉ: Hoàng Đình Giong, Tp Cao Bằng, Cao Bằng
• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng

Bánh cuốn là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt, nhất là khu vực miền Bắc. Nếu như du khách miền xuôi quen với món bánh cuốn chay và chấm thì bánh cuốn Cao Bằng hoàn toàn ngược lại, món canh được làm từ xương của thịt lợn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Khi ăn bánh cuốn với canh xương, bạn sẽ cảm thấy vừa miệng, không quá ngọt, không quá ngấy bởi canh sẽ có rau mùi cắt xuống ăn kèm, thường thì rau mùi rất khó tìm nên người ta thường ăn kèm hành lá.

Ngoài bánh cuốn trắng ra thì còn có bánh cuốn trứng, có 2 loại là bánh trứng ốp và bánh trứng vàng. Khi ăn ta sẽ ăn kèm với giò để món ăn đậm đà, ngon miệng hơn. Có lẽ vì hương vị đặc biệt này mà bánh cuốn Cao Bằng đã có mặt ở Hà Nội và được người dân nơi đây thưởng thức khá là nhiều.

5. Thạch đen

• Địa chỉ: Chang Khuyên – Thạch An – Cao Bằng
• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 đồng/ 1 hộp
• Facebook: THẠCH ĐEN LÊ THÙY

Nếu bạn đang tìm một món giải nhiệt cho mùa hè này thì đây là món ăn không thể bỏ lỡ. Thạch đen được làm từ loại cây cùng tên, được trồng nhiều nhất tại huyện Thạch An. Với công dụng như một bài thuốc giúp ổn định huyết áp, trị cảm mạo và đau khớp, món ăn này gần như được ưa chuộng nhất.

Sau những giờ làm việc căng thẳng thưởng thức ngay một cốc thạch đen pha thêm một chút sữa đậu nành hoặc sữa chua, đường thì còn gì bằng. Cách nhận biết thạch đen ngon hay không sẽ phụ thuộc vào độ dai của nó và màu sắc mang lại.

Bạn có thể khám phá thêm những địa điểm du lịch với nhiều món ăn ngon khác ở Cao Bằng tại đây:

• Du lịch Cao Bằng – Mùa nước đổ đẹp như tranh vẽ giữa núi rừng Đông Bắc
• Thác Bản Giốc Cao Bằng – Vì sao là địa điểm du lịch đáng để trải nghiệm khi dịch bệnh qua đi?
• Kinh nghiệm du lịch Cao Bằng: top 50 điểm đến view đẹp nhất thế giới do Insider bình chọn có gì hot?

Hy vọng 05 món ăn nổi tiếng ở Cao Bằng đã cung cấp cho các bạn nhiều thông tin bổ ích. Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi và theo dõi chuyên mục món ngon của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích mới bạn nhé!

1. Miến dong

Miến dong chính gốc Cao Bằng được làm từ củ dong riềng và nước suối nên có hương vị rất ngon. Miến dong ở đây nổi tiếng dai, mềm, ngon ngọt và có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp hạn chế lượng đường trong máu, giữ gìn vóc dáng, dễ tiêu… Đặc biệt là loại đặc sản này rất lành tính nên có thể dùng được cho cả người già, trẻ em và phụ nữ có thai.

Miến dong có thể nấu được nhiều món ngon như miến xào, canh miến, miến trộn,… Do miến dong Cao Bằng dai hơn các loại miến khác nên nếu có lỡ nấu quá tay một chút cũng không sao, rất phù hợp với những ai đang tập tành nấu nướng đấy nhé!

Địa chỉ tham khảo:

Làng nghề Phia Đén

• Địa chỉ: Làng nghề miến dong Phia Đén, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 120.000 đồng/kg

Người bản xứ

• Địa chỉ: Xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng
• Số điện thoại: 0915810815 (Chị Hiền)
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đồng/kg

2. Hạt dẻ Trùng Khánh

Hạt dẻ tại huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng nổi tiếng cả nước với hương vị vượt xa các loại hạt dẻ khác. Vào tháng 9, tháng 10 hàng năm, hạt dẻ Trùng Khánh sẽ bước vào mùa chín rộ và được người dân địa phương chế biến gấp gáp chỉ trong vòng một tuần sau khi thu hoạch để đảm bảo chất lượng hạt.

Hạt dẻ tại đây có kích thước lớn gấp vài lần các loại hạt dẻ khác, thịt dày, vàng tươi, thơm ngon, béo ngậy, bở bùi. Hạt dẻ Trùng Khánh luộc rang, nướng hay làm phụ liệu nấu ăn khi nấu canh, hầm chân giò,…

Hạt dẻ có nhiều tác dụng như góp phần bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư, bổ thận nhưng bạn chú ý đừng ăn quá nhiều kẻo sẽ gây khó tiêu hay táo bón nhé!

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000 đồng/kg

Xã Chí Viễn

• Địa chỉ: Thị trấn Trùng Khánh, xã Chí Viễn, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đồng/kg

3. Bánh khảo

Bánh khảo là một thức quà rất quen thuộc với người Cao Bằng nói riêng và người Việt chúng ta nói chung. Để làm được một phong bánh khảo ngon, người thợ làm bánh cần chọn lựa rất kĩ các nguyên liệu như gạo nếp, đường, lạc, thịt mỡ,… và trải qua nhiều công đoạn như giã mịn nguyên liệu, tẩm nhân bánh, ép khuôn,… Mỗi công đoạn đều phải được cẩn thận chăm chút mới đưa đến được tay người mua miếng bánh trắng mịn, thơm mùi nếp, ngọt thanh, cứng mềm vừa phải.

Một phong bánh khảo loại tốt có thể để được tới cả tháng mà không cần lo bánh hỏng, mốc hay ỉu. Tuy hiện tại chúng ta có thể ăn bánh khảo vào mọi thời điểm trong năm nhưng mùa lạnh vẫn là lúc thích hợp để nhâm nhi thức quà giản dị này.

Tết này bạn hãy tới Cao Bằng, mua vài phong bánh khảo về làm quà cho mọi người rồi cùng nhau thưởng thức vị ngon của bánh đi kèm với một chén trà sen thơm nồng xem sao nhé!

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh:

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 10.000 đồng/phong

Bánh khảo Sơn Tòng

• Địa chỉ: Số 29, tổ 22, Phường Sông Hiến, TP. Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 130.000 đồng/hộp 10 phong
• Số điện thoại: 0397077729

4. Rau dạ hiến

Rau dạ hiến có nhiều tên gọi khác như rau bò khai, rau bồ khai, rau khâu hương,… Đây là loại rau dại nổi tiếng tại Cao Bằng, được mệnh danh là tinh hoa của đất trời tại vùng đất này.

Rau dạ hiến mọc dại nhưng không phải ở đâu cũng có mà chỉ mọc leo trên núi đá. Cứ khoảng từ sau Tết đến tháng 7, tháng 8 là người dân Cao Bằng lại đi hái món quà từ thiên nhiên này về ăn mà chẳng cần tốn công chăm sóc bao giờ.

Rau dạ hiến ngon có ngọn mảnh, xanh non mơn mởn, có vị thơm ngọt và béo ngậy rất đặc trưng. Rau dạ hiến xào tỏi là món được nhiều khách du lịch ưa thích nhất, nhưng các món khác như nấu canh hay nhúng lẩu cũng không hề tệ chút nào.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh:

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 đồng/bó

Chợ phiên Nước Hai

• Địa chỉ: Huyện Tuy Hòa, thành phố Cao Bằng
• Ngày mở chợ: ngày 3, 8, 13, 18, 23, 28 âm lịch hàng tháng
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000 đồng/bó (tùy vào thời điểm và trọng lượng rau)

5. Trà giảo cổ lam

Trà Giảo cổ lam được chế biến từ nguyên liệu chính là cây thuốc Đông y Giảo cổ lam và hoa sơn trà. Trà Giảo cổ lam Cao bằng có mùi hương thơm nhẹ, khi mới uống sẽ thấy vị đắng nhưng hậu vị lại ngọt thanh rất dễ uống.

Trà Giảo cổ lam có rất nhiều tác dụng tốt nhưng những lợi ích chủ yếu của loại trà này cho sức khỏe là phòng chống ung thư, hạ huyết áp, giảm đường và cholesterol xấu trong máu, hỗ trợ tim mạch, thanh nhiệt giải độc.

Từ năm 2012, trà Giảo cổ lam đã được tỉnh Cao Bằng công nhận là sản phẩm tiêu biểu của tỉnh. Bạn có thể mua trà Giảo cổ lam tại các đại lí phân phối tại Cao Bằng dưới dạng trà túi lọc trà sấy khô rất tiện dụng.

Địa chỉ tham khảo:

Tân An Food

• Địa chỉ: Số 172 Phố Cũ, phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 180.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0383463061

Cao Bằng Green

• Địa chỉ: Số 9 QL4A, tổ 6 phường Tân Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 180.000 – 250.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0915810815

6. Thịt gác bếp

Bò gác bếp Cao Bằng cũng là món đặc sản ngon “tuyệt cú mèo” mà không ai có thể bỏ lỡ khi tới vùng đất này du lịch. Thịt bò gác bếp ở đây được cắt thành từng khối to bằng bàn tay, ướp với ớt, muối, gừng, rượu trắng. mác mật rồi xiên que, treo gác bếp hong khói tới cả nửa tháng mới ra thành phẩm.

Miếng bò gác bếp có màu nâu đỏ, săn cứng, rắn đanh. Những miếng thịt này không ăn ngay được mà còn cần qua các bước chế biến như ngâm nước nóng, nấu chín, dần mềm,… tùy thuộc vào món bạn muốn ăn.

Bò gác bếp chính gốc Cao Bằng khô nhưng không xơ, mềm nhưng không bở, càng nhai càng thơm, vị ngọt hòa cùng vị cay, thơm nức mũi. Ngoài bò gác bếp thì thịt trâu hay thịt lợn gác bếp ở đây cũng là món ngon hợp miệng rất nhiều du khách đấy.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh:

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 700.000 – 850.000 đồng/kg

Tây Bắc Store

• Địa chỉ: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 800.000 – 1.500.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0962515436

7. Bánh chè lam

Chè lam là thức quà quen thuộc ở nhiều vùng trên đất nước chúng ta, nhưng không phải nơi nào cũng được coi là đặc sản vùng miền như Cao Bằng. Các nguyên liệu chính của loại bánh này là bột gạo nếp rang, lạc rang, gừng và đường phên (các nguyên liệu có thể được thay thể bởi mạch nha, mật mía hay hạt điều tùy tay thợ).

Một miếng bánh chè lam ngon phải có cả vị ngọt của đường, độ mịn, dẻo của bột nếp nhưng lại không được nhão, dính răng, mùi thơm cay của gừng, bùi béo của lạc. Chè lam Cao Bằng thường được cắt thành miếng nhỏ, ăn kèm với một chén chè nóng là phù hợp nhất đấy!

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 45.000 – 55.000 đồng/kg

Chợ phiên Nước Hai

• Địa chỉ: Huyện Tuy Hòa, thành phố Cao Bằng
• Ngày mở chợ: ngày 3, 8, 13, 18, 23, 28 âm lịch hàng tháng
• Giá bán tham khảo: khoảng 35.000 – 50.000 đồng/kg

8. Bánh trứng kiến

Bánh trứng kiến là món truyền thống tại Cao Bằng, thường được ăn vào dịp thanh minh hàng năm. Đúng như cái tên, món bánh này có nguyên liệu chủ yếu là trứng kiến non (phải chọn loại kiến lành, không độc như kiến đen, kiến vàng,…), bột nếp và lá cây vả (dùng để gói bánh. Phần vỏ bánh được nhồi và cán mỏng từ bột nếp còn phần nhân là trứng kiến trộn với thịt băm, hành, hẹ.

Món bánh này không chỉ lạ mắt, lạ miệng mà còn thơm ngon, béo ngậy và rất nhiều tác dụng không ngờ tới như cải thiện sinh lý nam giới, hỗ trợ cho xương, khớp hay giúp giảm căng thẳng mệt mỏi. Tuy hút khách như vậy nhưng bánh này chỉ được bán trong khoảng tháng 4, tháng 5 hàng năm do đây là mùa sinh sản của kiến. Nếu bạn đến Cao Bằng vào dịp này thì nhất định phải thử đấy nhé!

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 8.000 – 12.000 đồng/chiếc

Chợ phiên Nước Hai

• Địa chỉ: Huyện Tuy Hòa, thành phố Cao Bằng
• Ngày mở chợ: ngày 3, 8, 13, 18, 23, 28 âm lịch hàng tháng
• Giá bán tham khảo: khoảng 6.000 – 10.000 đồng/chiếc

9. Lạp sườn

Lạp sườn là món ăn có lịch sử lâu đời của người dân Cao Bằng. Món này trông khá giống với lạp sườn dưới xuôi với phần nhân được trộn từ thịt lợn mỡ nạc đan xen, có cả chút bì tạo độ giòn, rượu mai quế lộ, rượu trắng, muối. Sau khi nhồi nhân vào lòng non, lạp sườn Cao Bằng còn phải được phơi nắng rồi mới hun khói bằng bã mía cho tới khi se lại thì mới ra thành phẩm.

Lạp sườn Cao Bằng ngon phải có hương vị đậm đà với vị ngọt thoáng qua của mía, thơm mùi khói đặc trưng, màu hồng tươi, vỏ khô ráo và có độ đàn hồi. Món này có thể được nấu, xào, nướng, rán,… đều dễ làm và rất ngon đấy nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Hợp tác xã Cao Bằng

• Địa chỉ: số 134, vườn Cam, Hợp Giang, tỉnh Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 200.000 – 600.000 đồng/kg

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 180.000 – 400.000 đồng/kg

10. Trám đen

Trám đen là món ngon xuất hiện vào khoảng cuối mùa thu hàng năm. Với vị thơm ngon, bở bùi, béo ngậy đặc trưng của núi rừng Cao Bằng, trám đen có thể được chế biến thành nhiều món ấn tượng như xôi trám, trám om cá, trám nhồi thịt,…

Vì cây trám chỉ mọc ở vùng núi, cây lại cao thẳng nên người hái sẽ phải leo trèo rất nguy hiểm mới thu hoạch được món đặc sản này. Sau khi thu hoạch, trám đen phải được chế biến ngay bằng cách ngâm nước cho ra hết nhựa, nấu mềm, tách hạt để giữ được độ ngon của quả.

Không chỉ ngon miệng, trám đen còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nổi bật là chữa mất ngủ, ho khan, viêm họng, kiết lỵ, đau nhức xương khớp và giúp giải nhiệt cho cơ thể.

Địa chỉ tham khảo:

Tây Bắc Store

• Địa chỉ: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 190.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0962515436

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 120.000 đồng/kg

11. Thạch đen

Thạch đen là món ăn giải nhiệt quen thuộc của nhiều người với vị ngọt thanh mát và độ mềm dẻođặc trưng. Thạch đen Cao Bằng được làm từ lá cây thạch đen, hay còn gọi là cây sương sao, được trồng tại nhiều vùng trong tỉnh. Nhưng do các điều kiện về đất đai và khí hậu nên cây thạch đen tại huyện Thạch An được đánh giá là có chất lượng cao nhất trong vùng.

Cứ mỗi kg lá thạch đen có thể sản xuất được tới 20kg thạch, công nghệ chế biến cũng khá đơn giản nên thạch đen có giá rất mềm, phù hợp với mọi túi tiền. Bạn có thể ăn thạch đen với nhiều món như các loại chè, sữa chua, sữa đậu nành,… nhất là vào mùa hè để giúp cơ thể giải nhiệt.

Địa chỉ tham khảo:

Người bản xứ

• Địa chỉ: Cơ sở sản xuất thạch đen Lê Thùy, thị trấn Đông Khê, huyện Thạch An
• Giá bán tham khảo: khoảng 40.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0974998501 (Chị Nông Lệ Thùy)

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 40.000 – 70.000 đồng/kg

12. Bánh bò

Bánh bò là món bánh truyền thống của người dân Cao Bằng và rất được lòng khách du lịch tới vùng đất này. Bánh bò được làm từ bột gạo và đường thốt nốt nhằm tạo màu sắc vàng ruộm ngon mắt, thơm ngọt và mềm xốp như bánh bao dưới xuôi.

Bánh bò dễ làm nhưng không dễ ngon, bởi để có được một mẻ bánh có độ xốp vừa phải, không nhũn không cứng cần dựa nhiều vào kinh nghiệm của người thợ lâu năm. Nếu bảo quản trong tủ lạnh thì những miếng bánh này có thể giữ được tới 3 ngày mà không lo mất vị. Bánh bò ở Cao Bằng được làm trong các khuôn lớn, khi ăn sẽ cắt thành các miếng nhỏ hình chữ nhật và hay được bán tại các phiên chợ.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Xanh:

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 – 150.000 đồng/chiếc

Chợ phiên Nước Hai

• Địa chỉ: Huyện Tuy Hòa, thành phố Cao Bằng
• Ngày mở chợ: ngày 3, 8, 13, 18, 23, 28 âm lịch hàng tháng
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 – 150.000 đồng/chiếc

13. Mận Bảo Lạc

Mận Bảo Lạc, hay còn gọi là mận máu, là một loại trái cây “đinh” của Cao Bằng. Khi chín, vỏ của loại mận này sẽ chuyển sang màu đỏ thẫm, to tròn, ngọt đậm, quả giòn.

Mận máu vào vụ thu hoạch trong khoảng tháng 6, tháng 7 và thường xuyên rơi vào cảnh cung không đủ cầu. Loại mận này được đặt cho nhiều biệt danh mĩ miều như “cherry Việt Nam” hay “vua của các loại mận”.

Địa chỉ tham khảo:

Người bản xứ

• Địa chỉ: Xóm Thiêng Lầu, xã Xuân Trường, huyện Bảo Lạc, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 80.000 – 150.000 đồng/kg

Chợ Xanh:

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 150.000 đồng/kg

14. Lê Đông Khê

Lê Đông Khê là một trong những đặc sản được yêu thích nhất tại Cao Bằng và cũng luôn nằm trong top những loại trái cây được đánh giá là thơm ngon nhất Việt Nam.

Lê Đông Khê cho quả to, vỏ có màu nâu vàng đặc trưng, mùi thơm đậm, vị ngọt mát, chất quả giòn. Không chỉ là loại trái cây có hương vị hấp dẫn, lê Đông Khê còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như cung cấp chất khoáng cho cơ thể, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol xấu trong cơ thể,…

Địa chỉ tham khảo:

Người bản xứ

• Địa chỉ: Thị trấn Đông Khê, xã Lê Lợi, huyện Thạch An, thành phố Cao Bằng
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 150.000 đồng/kg

Chợ Xanh

• Địa chỉ: Phường Hợp Giang, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 150.000 đồng/kg

15. Trà đắng

Trà đắng là một đặc sản rất có ích cho sức khỏe thường được khách du lịch mua về làm quà khi tới Cao Bằng. Loại trà này có nguyên liệu chủ yếu được lấy từ cây trà đắng (chè đắng), khi pha uống sẽ có vị đắng dịu rồi chuyển sang hơi ngọt.

Trà đắng có rất nhiều tác dụng tốt hỗ trợ tim mạch, giảm huyết áp, giúp cải thiện tình trạng giấc ngủ, thanh nhiệt giải độc,…

Địa chỉ tham khảo:

Cao Bằng Green

• Địa chỉ: Bản Khuông – Cốc Chia, xã Đoài Đương, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 350.000 – 450.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 091581815

Tây Bắc Store

• Địa chỉ: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, thành phố Cao Bằng
• Giá bán tham khảo: khoảng 370.000 – 420.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0962515436

Bạn có thể đọc thêm:

• Kinh nghiệm du lịch Cao Bằng: top 50 điểm đến view đẹp nhất thế giới do Insider bình chọn có gì hot?
• 5 địa điểm du lịch đẹp ngất ngây ở Cao Bằng, vừa mộng mơ mà không kém phần hùng vĩ!

BlogAnChoi hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn lựa chọn được những món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè khi đi du lịch tại Cao Bằng. Hãy để lại bình luận phía dưới nếu thấy những thông tin trên hữu ích nhé!

Giới thiệu về thác Bản Giốc

Thác Bản Giốc là thắng cảnh đẹp nổi tiếng của nước ta, là một trong những con thác tự nhiên lớn nhất Đông Nam Á và đứng vị trí thứ tư trong các thác nước nằm ở vùng biên giới. Vẻ đẹp hùng vĩ của thác sẽ làm thỏa mãn mọi giác quan của du khách ghé thăm.

Thác nước nơi đây đã được nhiều nghệ sĩ lấy cảm hứng sáng tác đưa vào thi ca, hội họa, bối cảnh quay MV ca nhạc và cho ra đời nhiều tác phẩm đẹp đến ma mị. Đến tham quan thác Bản Giốc vào mỗi thời điểm trong năm, các bạn sẽ có những cảm nhận khác nhau với những nét đẹp riêng biệt của kiệt tác do tạo hóa ban tặng.

1. Vị trí địa lý

Thác Bản Giốc nằm ở xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Thác cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 100km và cách thủ đô Hà Nội khoảng 400km.

Với khoảng cách này thì các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn phương tiện di chuyển bằng xe máy đối với các phượt thủ. Còn nếu bạn không biết rõ đường hoặc đi theo nhóm gia đình thì di chuyển bằng ô tô cá nhân hoặc ô tô khách là sự lựa chọn phù hợp nhất.

2. Vẻ đẹp của thác Bản Giốc

Thác Bản Giốc nằm ở biên giới Việt Trung, bao quanh là núi non trùng điệp. Thác trải rộng 300m, ở độ cao 53m đổ nước xuống sông Quây Sơn, qua các tầng lớp đá vôi tạo nên nhiều ngọn thác lớn nhỏ xen kẽ nhau vô cùng đẹp mắt.

Nếu nhìn cảm quan bằng mắt thì các bạn sẽ thấy có hai khu thác chính: một thác nhỏ nằm ở đất liền và một con thác rất lớn đổ nước trực tiếp xuống sông vô cùng hùng vĩ. Từ chân thác, phía thác bên trái và nửa phía Tây của thác bên phải thuộc chủ quyền của Việt Nam, nửa phía Đông thuộc chủ quyền của Trung Quốc.

Vì vậy nên có một điều đặc biệt khi đi tham quan thác Bản Giốc là nếu ngồi trên thuyền ngắm thác thì các bạn có thể nhìn rất rõ hoạt động của nước bạn bên kia. Đôi khi thuyền tham quan của hai nước còn lướt qua nhau, tuy nhiên thuyền hai nước không được cập bờ của nhau.

Khu vực xung quanh chân thác là các bãi cỏ bằng phẳng thích hợp cho các bạn trẻ và gia đình tổ chức hoạt động picnic, cắm trại. Xa hơn một chút cánh đồng lúa do người bản địa nơi đây canh tác. Nếu bạn đến Bản Giốc mùa lúa chín thì sẽ thấy thác Bản Giốc như một bức tranh sơn thủy hữu tình đẹp bình dị mà vẫn cuốn hút khó tả.

3. Hoạt động vui chơi tại thác Bản Giốc và chi phí

Tham quan vẻ đẹp của thác Bản Giốc, hòa mình vào vẻ đẹp của thiên nhiên, hít thở không khí trong lành. Giá vé tham quan thác:

• 45.000VNĐ/1 vé người lớn
• 25.000VNĐ/1 vé trẻ em
• Phí gửi xe cá nhân: 10.000VNĐ/1 xe máy, 30.000VNĐ/1 ô tô.

Giờ mở cửa khu du lịch thác Bản Giốc: Từ 7h sáng đến 18h. Nếu các bạn đến sớm vẫn có thể vào thăm quan thác trước và mua vé sau do khu thác không hề có rào chắn.

Tham quan khu bán đồ lưu niệm và đặc sản của người bản địa. Giá cả hàng hóa ở đây rất hợp lý, người bán hàng rất dễ thương nên các bạn có thể trả giá một chút cũng được. Nếu ưng ý thì có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Thuê trang phục dân tộc để chụp hình là lựa chọn thú vị cho các bạn thích sống ảo với giá 50.000VNĐ/1 bộ. Ngoài ra các bạn có thể chụp hình cùng những chú ngựa với giá 20.000VNĐ/1 lượt cưỡi.

Để tham quan được trọn vẹn vẻ đẹp của thác lớn, các bạn có thể sử dụng dịch vụ thuê bè tre ngắm thác. Giá dịch vụ là 300.000VNĐ/1 bè tre, chở được từ 10 đến 12 người. Nếu bạn đi ít người thì 50.000VNĐ/1 người và các bạn phải chờ có ít nhất 6 người thì mới khởi hành nhé.

Thời gian cho chuyến du ngoạn trên bè là khoảng 20 phút, bè sẽ tiến sát thác nước nhất có thể, các bạn sẽ cảm nhận được tiếng nước đổ ầm ầm xuống sông Quây Sơn, bắn tung tóe vào người.

Khu vực thác nhỏ các bạn có thể sử dụng dịch vụ chèo thuyền kayak với giá là 100.000VNĐ/1 người.

Lý do chọn Bản Giốc là điểm đến hứa hẹn khi dịch được kiểm soát

Trên mọi miền đất nước ta có vô số cảnh đẹp nhưng thời điểm hiện tại thì thác Bản Giốc lại được đánh giá cao hơn hẳn các thắng cảnh khác. Điều này được quyết định bởi các yếu tố đặc biệt ngoài vẻ đẹp của ngọn thác.

1. Điểm đến an toàn mùa dịch

Tỉnh Cao Bằng là nơi duy nhất của cả nước hiện vắng bóng COVID-19 trong cộng đồng. Đây cũng là lý do du lịch Cao Bằng sôi động hơn các tỉnh thành khác. Do đó bạn hoàn toàn yên tâm khi đến Cao Bằng du lịch và tham quan thác Bản Giốc mà không lo lắng bị nhiễm bệnh. Dù vậy khi đến đây du lịch các bạn vẫn nên chấp hành quy định phòng chống dịch 5K nhé.

2. Dịch vụ du lịch phong phú, giá cả hợp lý, đi lại thuận tiện

Nhằm thúc đẩy phát triển du lịch năm 2021, tỉnh Cao Bằng đã có phương án phòng chống dịch đầy đủ theo quy định của nhà nước. Các công ty du lịch tung ra các gói khuyến mại, giảm giá để kích cầu du lịch nội địa với tâm thế mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất với mức giá tốt nhất. Giao thông ở Cao Bằng đi lại thuận tiện kết nối với các tỉnh thành trong miền Bắc.

Nơi nghỉ ngơi tại Cao Bằng thì khá nhiều và phong phú với các mức giá khác nhau. Các phòng nghỉ bình dân có giá dao động từ 150.000VNĐ đến 300.000VNĐ tùy vị trí và chất lượng phòng. Khi du lịch đến Cao Bằng bạn có thể tìm chỗ lưu trú tại đây.

Đi du lịch Cao Bằng, ngoài tham quan thác Bản Giốc thì các bạn có thể ghé thăm thêm nhiều điểm nổi tiếng như: động Ngườm Ngao, Suối Lê nin, hang Pác Bó, hồ Hang Then. Nếu đã chán vãn cảnh thì đến thăm các làng nghề truyền thống của người dân tộc như dệt thủ công của người Tày hay làng hương ở Quảng Yên, trải nghiệm văn hóa các dân tộc cũng là một lựa chọn đầy lý thú.

3. Ẩm thực hấp dẫn

Ẩm thực Bản Giốc nói riêng và Cao Bằng nói chung hấp dẫn du khách với nhiều món ăn đặc sản ngon và vô cùng độc lạ như:

• Cá trầm hương: Cá này sống dưới chân thác, thường ăn lá và rễ mục của cây trầm hương nên thịt của chúng ngon hơn các loài cá khác. Cá thường được chế biến nướng phục vụ thực khách.

• Vịt quay: Vịt được quay với gia vị đặc biệt của người bản địa, mùi vị đặc biệt thơm ngon, khiến du khách nhớ mãi.

• Hạt dẻ Trùng Khánh: là đặc sản được rất nhiều người yêu thích mua về làm quà để tặng bạn bè và người thân. Hạt dẻ có vị bùi, thơm, ngọt nhẹ khi rang chín phù hợp để ăn vặt. Ngoài ra có thể dùng hạt dẻ đế nấu canh hoặc làm bánh, nấu chè cũng rất ngon.

  Tuy nhiên nếu muốn thưởng thức hạt dẻ Trùng Khánh chuẩn thì các bạn nên đến vào tháng 11, khi hạt dẻ vào mùa thu hoạch. Còn các tháng khác rất dễ mua nhầm hạt dẻ Trung Quốc vì hình thức chúng khá giống nhau.

• Bánh trứng kiến: loại bánh được chế biến từ trứng kiến, gạo nếp, lá sung và sung non hòa quyện cùng một số gia vị đặc biệt của người dân tộc Tày. Món ăn này tùy theo khẩu vị của từng người sẽ có cảm nhận khác nhau.

• Bánh cuốn Cao Bằng: bánh cuốn được ăn với nước canh xương hầm cùng giò và trứng hấp trên vỉ tráng bánh.

Tất cả các yếu tố trên đã đủ cho các bạn muốn đến thác Bản Giốc Cao Bằng du lịch chưa nhỉ? Hãy lên kế hoạch cho chuyển khám phá mới thôi nào!

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

• 6 quán bar view biển cực đẹp ở Phú Quốc, bạn nhất định không được bỏ qua!
• Tại đây có bán ký ức Đà Lạt – Những quán cà phê đi cùng năm tháng!

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!