bánh tráng bơ – BlogAnChoi Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. 2022-11-05T15:20:27Z https://bloganchoi.com/feed/atom/ vuminhduc19011996 <![CDATA[“Chiến thần” Hà Linh review 5 bánh tráng phơi sương hot nhất Tiktok]]> https://bloganchoi.com/?p=613149 2022-11-05T15:20:27Z 2022-11-05T15:20:27Z Bánh tráng phơi sương đang là một trong những món ăn vặt hot nhất giới trẻ hiện nay. Và “chiến thần” Hà Linh cũng nhanh chóng gia nhập đường đua review bánh tráng phơi sương của 5 shop bánh tráng hot nhất trên Tiktok hiện nay. Cùng xem những chiếc bánh tráng phơi sương mềm dai, cuốn cùng tôm khô, tóp mỡ và bơ chảy vàng óng ánh của shop nào sẽ được Hà Linh đánh giá cao nhất nhé.

]]> 0 aurora99 <![CDATA[Đi Tây Ninh thì mua quà gì? Gợi ý 10 đặc sản Tây Ninh làm quà ý nghĩa nhất]]> https://bloganchoi.com/?p=572629 2022-09-04T08:15:18Z 2022-09-04T08:15:18Z Nếu như bạn đang chuẩn bị hoặc đang đi du lịch Tây Ninh mà vẫn chưa biết nên mua gì để tặng người thân, bạn bè thì bài viết này sẽ là vị cứu tinh của bạn đây. Hãy cùng với BlogAnChoi khám phá hết bài viết này để tìm kiếm được những món quà đặc sản Tây Ninh độc đáo và ý nghĩa bạn nhé!

1. Bánh tráng Tây Ninh

Một đặc sản chắc chắn ai ai cũng biết đến khi ghé thăm Tây Ninh đó là bánh tráng. Bánh tráng Tây Ninh rất đa dạng về chủng loại và độ ngon của nó thì không ai có thể chối từ. Tuy bánh tráng chỉ là món ăn dân dã nhưng nó lại là món ăn tinh thần không thể thiếu của người dân Tây Ninh. Với những nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, muối tôm, hành phi, ruốc, đậu phộng, … Người dân Tây Ninh đã sáng tạo ra rất nhiều loại bánh tráng khác nhau và món nào cũng cuốn hút người ăn ngay từ miếng đầu tiên.

Bánh tráng Tây Ninh có rất nhiều loại, một số loại dùng để gói với thịt, rau như bánh tráng phơi sương, bánh tráng cuốn tôm, … Dùng để trộn với các nguyên liệu có sẵn như bánh tráng bơ, bánh tráng me, … Hoặc dùng để ăn trực tiếp như bánh tráng muối ớt, bánh tráng dẻo cay, … Bánh tráng có bán rất nhiều tại các cửa hàng và chợ ở Tây Ninh nên du khách hãy lựa chọn mua ở địa điểm phù hợp với lịch trình của mình nhé.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng (Nguồn: Internet)
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng ăn cùng thịt luộc (Nguồn: Internet)
Bánh tráng me Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Bánh tráng me Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Bánh tráng muối ớt (Nguồn: Internet)
Bánh tráng muối ớt (Nguồn: Internet)
Bánh tráng cuốn Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Bánh tráng cuốn Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bánh tráng Sáu Loan

Bánh tráng Minh Nhựt

Bánh tráng Út Yến

2. Nem bưởi

Người dân Tây Ninh đa số ăn chay khá nhiều, nên họ đã sáng tạo ra rất nhiều món chay độc đáo và lạ miệng. Điển hình là nem bưởi – món ăn gắn liền với mâm cơm của rất nhiều người dân nơi đây. Đến với Tây Ninh, bạn không nên bỏ lỡ món nem bưởi này nhé, thử một lần là bạn sẽ nhớ mãi không thôi.

Nem bưởi được làm bằng vỏ bưởi, thính, khế, một ít đu đủ xanh, tiêu hột và một vài gia vị khác. Với đôi bàn tay khéo léo, những nguyên liệu tưởng chừng là bình thường kia lại được chế biến qua nhiều công đoạn, tạo nên món nem bưởi trứ danh của vùng đất Tây Ninh. Bạn sẽ dễ dàng mua được nem bưởi tại các cửa hàng và chợ, đặc biệt là vào ngày rằm hoặc mùng một, bạn sẽ thấy đâu đâu cũng có nem bưởi để phục vụ cho nhu cầu của người dân vào những ngày này.

Nem bưởi (Nguồn: Internet)
Nem bưởi (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Long Hoa

Chợ Hiệp Ninh

3. Muối tôm

Một đặc sản mua về làm quà nổi tiếng của Tây Ninh chính là muối tôm. Tín đồ sành ăn chắc sẽ suýt xoa với sự kết hợp tuyệt hảo giữa muối tôm Tây Ninh với bánh tráng hoặc trái cây tươi. Nó làm dậy thêm sự thơm ngon của món ăn, đồng thời chúng ta sẽ cảm nhận được vị chua, cay, mặn, ngọt của muối tôm hoà quyện vào nhau, tạo nên một hương vị khó nào quên được.

Muối tôm Tây Ninh được làm từ tôm khô, muối hột và bột ớt là chủ yếu. Các nguyên liệu sẽ được xay nhuyễn trộn với muối, thêm các gia vị đặc trưng theo tỉ lệ cân đối, sau đó muối tôm sẽ được rang đến khi vàng trên chảo nóng, tạo nên thành phẩm muối tôm Tây Ninh làm say lòng nhiều du khách.

Muối tôm có nhiều loại như muối tôm ớt xanh, muối tôm chay, muối tôm đặc biệt, muối tôm hành phi. Muối tôm ớt xanh phù hợp với những ai không ăn được quá cay, muối tôm chay sẽ dành cho những người ăn chay, muối tôm hành phi sẽ rất thích hợp khi ăn kèm với bánh tráng, và muối tôm đặc biệt là loại hấp dẫn nhất có thể ăn kèm nhiều món và nó còn có giá trị dinh dưỡng cao. Du khách hãy lựa chọn loại muối tôm phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình nhé.

Muối tôm Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Muối tôm Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Muối tôm Mỹ Lan

Muối tôm Yến Nhi

4. Mắm chua

Mắm chua Tây Ninh là một món ăn dân dã rất được lòng du khách phương xa. Thậm chí nhiều du khách cảm nhận được vị thơm ngon đậm đà của nó đã mua về tặng cho người thân trong gia đình.

Mắm chua được làm bằng cá cơm hoặc tép tươi rói được bắt tại hồ Dầu Tiếng Tây Ninh. Sau quá trình sàng lọc kĩ lưỡng, người dân sẽ chọn ra những con cá tươi, ngon nhất. Sau đó rửa thật sạch với muối, đợi khô rồi ướp với những gia vị cần thiết. Cuối cùng là ủ mắm khoảng hơn nửa tháng, chúng ta sẽ có mẻ mắm thơm ngon đậm đà.

Bạn có thể ăn trực tiếp mắm hoặc trộn thêm đường, ớt theo khẩu vị cá nhân. Ăn mắm kèm với thịt luộc, rau sống, cuốn bánh tráng là một món ngon khó cưỡng lại được.

Mắm chua (Nguồn: Internet)
Mắm chua (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Long Hải

Chợ Trường Lưu

5. Thèo lèo

Một đặc sản nổi tiếng khác có thể mua về làm quà ở Tây Ninh chính là thèo lèo. Kẹo thèo lèo được làm từ đậu phộng Tây Ninh chính hiệu. Sau khi tuyển chọn hạt đậu phông chất lượng, người làm kẹo sẽ làm sạch rồi rang giòn trong chảo, đem trộn với mạch nha, sau đó để nguội. Họ sẽ cắt kẹo thành từng khúc vừa ăn, rồi đóng gói cẩn thận.

Thèo lèo thành phẩm sẽ có màu vàng đẹp mắt, nhìn bằng mắt thường sẽ thấy được độ bóng mướt của nó. Khi ăn vào chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo béo ngọt ngọt của đậu phộng cùng với mạch nha, mùi thơm lừng lan toả khắp khoang miệng tạo một cảm giác vô cùng tuyệt vời. Ngoài ra, một số cơ sở sản xuất còn rắc thêm mè rang để tăng thêm hương vị cho thèo lèo, đồng thời mè cũng giúp cho kẹo thêm phần bắt mắt hơn.

Thèo lèo đặc sản Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Thèo lèo đặc sản Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Dương Minh Châu

Chợ Phước Minh

6. Mứt chùm ruột

Đặc sản tiếp theo mà BlogAnChoi gợi ý đến bạn để mua về làm quà nữa là mứt chùm ruột. Mứt được làm từ hai nguyên liệu chính là chùm ruột và đường. Để làm được món này, chúng ta sẽ sên đều tay chùm ruột cùng với đường trên lửa nhỏ. Đến khi hỗn hợp sệt lại là được. Một số cơ sở sẽ rắc thêm ít ớt bột lên trên bề mặt mứt để tăng thêm tăng hương vị và màu sắc.

Mứt chùm ruột thành phẩm đạt chất lượng sẽ có màu đỏ đậm, nhìn rất đẹp, mùi thơm thơm kèm chút cay cay quẩn quanh chóp mũi. Khi chúng ta ăn vào sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt cay cay đan xen nhau rất kích thích vị giác. Đây là một món ăn vặt không thể bỏ qua khi mua về làm quà tặng người thân bạn bè.

Mứt chùm ruột Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Mứt chùm ruột Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Hoà Bình

Chợ Long Hải

7. Mãng cầu Bà Đen

Nhắc đến núi Bà Đen chúng ta thường nghĩ đến ngay món đặc sản độc lạ thằn lằn núi. Tuy nhiên, bên cạnh đó núi Bà Đen vẫn còn đặc sản vô cùng nổi tiếng khác là mãng cầu Bà Đen. Sở dĩ mãng cầu Bà Đen nhận được nhiều sự yêu quý như vậy là do vị ngon thanh mát của nó, không chỉ vậy mãng cầu Bà Đen còn có ưu điểm là thịt dai ngọt và quả tương đối to.

Đây là giống quả được xuất khẩu rộng rãi ra thế giới và chiếm tới 40% lượng mãng cầu của cả nước. Hiện nay mãng cầu đang được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, hứa hẹn mang đến một chất lượng cao hơn nữa để phục vụ cho nhân dân trong nước cũng như xuất khẩu. Mãng cầu được bán rộng rãi trong các chợ địa phương và các cơ sở lành nghề quanh núi Bà Đen, du khách nên lựa chọn chỗ mua cho phù hợp với lịch trình của bản thân.

Mãng cầu Bà Đen Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Mãng cầu Bà Đen Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Núi Bà Đen

Chợ Thạnh Đông

8. Rượu mãng cầu

Ngoài mãng cầu tươi núi Bà Đen thì rượu mãng cầu cũng là một món đặc sản mua về làm quà đáng được cân nhắc. Rượu mãng cầu được làm bằng những quả mãng cầu Bà Đen tươi ngon nên sẽ đảm bảo được chất lượng tốt nhất. Sau quá trình tách bóc hạt quả, trộn với đường theo tỉ lệ nhất định, rượu sẽ được ủ lên men và suốt quá trình làm rượu sẽ diễn ra trong quy trình khép kín. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng.

Rượu thành phẩm sẽ có màu sắc và độ sánh đặc trưng riêng, mở nắp chai bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của mãng cầu. Uống một ngụm hương thơm ấy sẽ lan toả dần từ chóp mũi vào trong tận khoang miệng. Tin chắc rằng rượu mãng cầu sẽ làm say lòng những du khách biết thưởng rượu đúng nghĩa.

Rượu mãng cầu cũng giàu khoáng chất và vitamin, trước khi dùng bữa chúng ta có thể nhâm nhi 1 ly để hỗ trợ tiêu hoá cũng như giúp ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, chúng ta không nên quá lạm dụng rượu để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Rượu mãng cầu đặc sản Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Rượu mãng cầu đặc sản Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Vương Ngọc Vegetarian Food

Rượu mãng cầu Tây Ninh

9. Khô gà lá chanh

Tín đồ khô gà lá chanh chắc sẽ phải cười tít mắt khi được bạn tặng một phần khô gà lá chanh Tây Ninh đấy. Món đặc sản này chắc đã quá nổi tiếng đối với chúng ta rồi phải không nào. Bạn sẽ khó cưỡng lại được vị mặn, ngọt, cay cay, kèm hương lá chanh the the thấm đượm trong từng thớ thịt gà, ăn miếng đầu sẽ ăn thêm miếng thứ hai và khó ngừng lại được sức hấp dẫn này.

Hầu hết tất cả các cửa hàng bán bánh tráng tại Tây Ninh đều có bán kèm theo món khô gà lá chanh, du khách có thể tham khảo các cơ sở bán bánh tráng ngon mà BlogAnChoi đã gợi ý. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể tìm mua tại các chợ lân cận chỗ bạn đang ở hoặc đang tham quan nhé.

Khô gà lá chanh Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Khô gà lá chanh Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa điểm tham khảo:

Chợ phường IV

Chợ phương 3 Tây Ninh

10. Chao môn

Người Tây Ninh theo đạo Cao Đài là chủ yếu, nên nhu cầu về đồ ăn chay của họ khá cao. Vì thế, xuất phát từ nhu cầu ăn chay đó, người Tây Ninh đã tạo nên một món ăn vô cùng đưa cơm cho mâm cơm chay gia đình là chao môn. Qua bàn tay tỉ mỉ của người làm chao, ngày nay chao môn Tây Ninh không chỉ là món ăn trong mâm cơm giản dị nữa mà nó đã trở thành một đặc sản, thức quà nhiều du khách lựa chọn khi mua về làm quà tặng người thân.

Chao môn Tây Ninh có một hương vị rất khó nhầm lẫn với những loại chao khác. Chao vị thơm thơm béo, rất đậm đà, độ mặn ngọt vừa phải. Bạn có thể ăn chao như một món ăn chính, ăn cơm trắng nóng với chao là tuyệt vời nhất. Ngoài ra, chúng ta có thể dùng chao thay thế nước chấm như rau xào, rau luộc chấm chao, … Không chỉ vậy, chao cũng có thể là một nguyên liệu để làm nên nhiều món ngon hấp dẫn như cá nấu chao, vịt nấu chao, …

Chao môn có bán tại hầu hết các cửa hàng bán thực phẩm tại chợ, bạn hãy lựa chọn chợ phù hợp với lịch trình của mình nhé. Giá chao môn dao động khoảng 30.000-60.000 đồng/hủ 300g.

Chao môn Tây Ninh (Nguồn: Internet)
Chao môn Tây Ninh (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Một số chợ tham khảo như chợ Long Hải, chợ Trường Lưu, chợ Hiệp Ninh, …

BlogAnChoi hy vọng qua bài viết này có thể giúp ích được cho các bạn lựa chọn được những món quà ưng ý khi đi du lịch tại Tây Ninh. Hãy theo dõi BlogAnChoi để khám phá thêm nhiều kiến thức thức bổ ích bạn nhé! Chúc bạn có một chuyến du lịch đầy thú vị và ý nghĩa!

]]> 0