Sơ lược về nhà hàng Uchi Sushi

Uchi Sushi là một nhà hàng Nhật Bản nằm trên một con đường nhỏ tại Quận 4. Uchi Sushi có phong cách ấm cúng, thích hợp cho những buổi tụ họp gia đình. Nhà hàng Uchi Sushi mang đến cho thực khách trọn vẹn hương vị của nền ẩm thực xứ sở hoa anh đào nhưng giá cả lại vô cùng phải chăng.

Thông tin về nhà hàng Uchi Sushi

• Địa chỉ: 14 Số 45, Phường 6, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
• Đánh giá trên Google: 4,6/5 sao (994 đánh giá)
• Facebook: Nhà hàng Uchi Sushi

Không gian nhà hàng Uchi Sushi

Nhà hàng Uchi Sushi có hai tầng, tầng dưới là khu vực chung với khoảng 15 bàn dành cho nhóm 4 người, tầng trên là phòng riêng cũng dành cho nhóm khách 4 người. Dù không gian tại Uchi Sushi khá nhỏ, nhưng vì nhà hàng có trang bị máy lạnh nên không tạo cảm giác khó chịu hay ngột ngạt. Nhà hàng Uchi Sushi bày trí không quá cầu kỳ, chủ yếu theo phong cách truyền thống Nhật.

Món ngon đặc trưng nhà hàng Uchi Sushi

Nhà hàng Uchi Sushi chuyên phục vụ các món ăn điển hình của xứ sở hoa anh đào như sashimi, tempura, udon,… Mình đã nhiều lần dùng bữa tại đây và sau đây là những món mình thấy ngon và đặc sắc nhất:

Sashimi chắc chắn là món bạn phải thử khi đến Uchi Sushi. Mình gọi một phần sashimi tổng hợp bao gồm cá hồi, cá trích và sò điệp. Phần cá hồi béo ngậy, tan ngay trong miệng, phần cá trích ép trứng thì giòn sần sật, còn phần sò điệp thì vừa mềm vừa ngọt. Cả cá và sò đều rất tươi, được chế biến và bảo quản rất kỹ nên không hề bị tanh.

Ngoài ra mình còn gọi riêng một phần sashimi sò đỏ. Thịt sò tươi, dai giòn sần sật chấm kèm với nước tương wasabi ngon tuyệt.

Tiếp theo là món bạch tuộc sống trộn mù tạt. Bạch tuộc tươi được cắt nhỏ, trộn cùng dầu mè và mù tạt, khi nhai có cảm giác sựt sựt và mù tạt hơi cay nồng rất bắt miệng.

Sứa trộn cũng là món được ưa chuộng tại Uchi Sushi. Phần sứa dai giòn, trộn cùng sốt chua ngọt rất thích hợp cho việc giải ngấy.

Salad sashimi cũng là một trong những best seller của Uchi Sushi. Món này có rau xà lách, quả bơ, cà chua, sashimi cá hồi, cá trích và thanh cua được trộn đều với sốt mè rang, điểm thêm vài hạt trứng cá hồi béo ngậy rất ngon.

Cơm cuộn cá hồi phô mai tại Uchi Sushi cũng rất vừa miệng. Phần cơm được cuộn chắc tay, bên trong có phô mai, dưa leo và một lát cá hồi nướng tái đặt trên từng viên cơm.

Sò điệp nướng cũng là một món nên thử tại Uchi Sushi. Phần sò điệp được nướng vừa tới, ăn cùng sốt phô mai cay và khô cá bào rất hợp.

Cơm chiên trứng cũng là món ăn khá đặc sắc tại nhà hàng Uchi Sushi. Hạt cơm ráo, dẻo, được chiên cùng trứng, tỏi phi và được nêm nếm rất vừa vặn.

Trứng hấp là món quá phổ biến ở các nhà hàng chuyên về ẩm thực Nhật và tại Uchi Sushi cũng vậy. Phần trứng được hấp vừa chín tới, núng nính và mềm tan như pudding, có cả nấm, thanh cua và một ít trứng cá chuồn ăn cùng nữa.

Món gà cay phô mai tại đây cũng là một món được “highly recommend”. Nghe thì hơi lạ nhưng đây là món bạn chắc chắn phải gọi khi đến Uchi Sushi. Thịt gà mềm ẩm kết hợp cùng lớp phô mai mozzarella được khò lửa hơi xém, vừa thơm vừa béo ngậy rất ngon.

Cuối cùng là món kem matcha dùng làm món tráng miệng. Vị kem béo, thơm mùi matcha và có vị đắng nhẹ ăn rất cuốn.

Nước uống tại nhà hàng Uchi Sushi cũng không quá đặc biệt. Mình có gọi hai ly trà ổi và trà chanh được pha vừa vặn, độ chua ngọt hài hòa.

Chất lượng phục vụ tại nhà hàng Uchi Sushi

Nhân viên phục vụ tại nhà hàng Uchi Sushi khá nhiệt tình, tốc độ lên món cũng rất nhanh. Tuy nhiên, khả năng xử lý tình huống của các bạn nhân viên chưa được tốt. Có một hôm mình dùng bữa tại Uchi Sushi và các bạn có lên nhầm món và khi được đề nghị giải quyết thì các bạn rất lúng từng và không biết xử lý như thế nào.

Giá cả nhà hàng Uchi Sushi

Các món ăn tại nhà hàng Uchi Sushi dao động từ 20.000 – 600.000 đồng/món ăn và từ 30.000 – 500.000 đồng/thức uống, bao gồm cả các loại rượu.

Đánh giá của khách hàng về nhà hàng Uchi Sushi

Nhà hàng Uchi Sushi nhận được đánh giá 4,6/5 sao trên Google và nhận được rất nhiều lời khen từ khách hàng đến dùng bữa:

Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết khác về nhà hàng Nhật Bản trên BlogAnChoi tại đây:

• Review nhà hàng Kiwami Japanese Nha Trang – Tái hiện tinh tế và độc đáo ẩm thực Nhật Bản
• TOP 5 nhà hàng Nhật “chuẩn vị” tại Sài Gòn bạn nhất định phải ghé qua một lần

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc hết bài viết này. Hi vọng qua bài này BlogAnChoi đã cho bạn thêm một lựa chọn để bỏ túi khi thèm được thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản tại Sài Thành nhé!

1. Rắn

Rắn là một loài động vật nguy hiểm và thường tấn công con người, một số người bị rắn tấn công thường dùng gậy đánh chúng hoặc dùng dao để chặt đầu rắn. Tuy nhiên, chú rắn đầu lìa khỏi cổ kia vẫn có thể giết bạn một cách dễ dàng đấy.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong các khoảng rãnh giữa mắt và mũi của rắn chứa rất nhiều thụ thể cảm biến nhiệt giúp chúng cảm nhận được vị trí chính xác của con mồi và đưa ra cú đớp chí mạng. Tuy nhiên, rắn chỉ tấn công con người khi chúng cảm thấy mình bị đe dọa, chính vì vậy chúng ta hãy sống thân thiện với chúng để tránh bị rắn tấn công hay trả thù.

2. Bạch tuộc

Món bạch tuộc sống là món ăn Hàn Quốc nổi tiếng, một phần vì hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Nhưng lý do chính để món ăn này được nhiều người biết đến là sự kinh dị. Khi gọi món, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh chú bạch tuộc sống bị cắt đầu nhưng vẫn còn ngọ ngoậy trên đĩa thức ăn. Bạch tuộc là loài động vật có hệ thần kinh phức tạp, hơn hai phần ba nơ-ron thần kinh đều nằm ở các tua. Mặc dù bị cắt đi đầu nhưng nếu còn năng lượng thì các tua này vẫn có thể hoạt động bình thường.

3. Ếch

Ếch cũng là một trong số những loài động vật có khả năng hoạt động bình thường sau khi bị chặt đầu một thời gian. Mỗi khi làm thịt ếch, chúng ta vẫn thường thấy những chú ếch dù đã bị cắt đầu, thậm chí là bị lột da nhưng vẫn có thể cử động, lật, nhảy vọt bình thường, chỉ khác là chúng bị mất phương hướng và không nhìn thấy đường mà thôi. Sở dĩ có hiện tượng lạ lùng này là do hệ thần kinh của ếch hoạt động mạnh hơn các loài động vật khác và ít lệ thuộc vào thần kinh trung ương. Chính vì vậy, với những tác động của môi trường, cơ thể ếch sẽ có phản xạ tức thì mà không cần đến sự điều khiển của não (với điều kiện cơ thể vẫn còn năng lượng).

4. Ruồi giấm

Ruồi giấm là một loài động vật khá quen thuộc với chúng ta qua các phép lai của Mendel, chúng có kích thước bé chỉ bằng nửa hạt gạo và thường xuất hiện trong nhà chúng ta. Tuy nhiên, con vật bé nhỏ ấy lại có khả năng đặc biệt là có thể sống với cơ thể không đầu. Chẳng những chúng có thể hoạt động bình thường mà còn có thể “yêu” với tình trạng không có “thủ cấp”. Đây quả là một loài động vật đặc biệt.

5. Gián

Đứng cuối cùng của Top 5 hôm nay chính là gián, loài vật được xem là kẻ thù số một của các bà nội trợ. Nếu cắt đầu một con gián thì phần thân của nó có thể sống được khoảng 2 tuần ở điều kiện thích hợp, còn phần đầu có thể sống đến 1 tháng. Đó là vì các hạch thần kinh của gián phân bố đều khắp cơ thể, chúng không có hệ thần kinh trung ương nên việc mất đi đầu cũng không ảnh hưởng gì, đồng thời, chất dịch dinh dưỡng của gián có áp suất rất thấp nên nó không bị tràn ra ngoài khi gián bị tổn thương.

Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để đón đọc những thông tin độc lạ khác nhé các bạn!