Socola là thực phẩm vừa thơm ngon, vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu 7 tác dụng của socola để tận dụng tối đa nhé!
Socola có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn chứa hàng loạt chất dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, từ lâu, socola đã được xem là món vừa tốt cho cơ thể, vừa giúp phấn chấn tinh thần.
Tùy theo thành phần, hàm lượng dinh dưỡng, hương vị mà socola được chia thành nhiều loại, nhóm khác nhau. Song, nhìn chung, mọi loại socola đều có thể hỗ trợ hiệu quả trong cải thiện sức khỏe lẫn đời sống tinh thần. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu cụ thể các tác dụng của socola dưới đây nhé!
Bạn có thể tìm mua các sản phẩm socola tại đây.
1. Giảm cân hiệu quả – tác dụng của socola tốt cho sức khỏe
Nhiều người lầm tưởng socola là đồ ngọt, chứa nhiều chất béo sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, thực phẩm này thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong các thực đơn ăn kiêng nhờ khả năng tạo ra cảm giác no.
Cụ thể, trước mỗi bữa ăn chính khoảng 20 phút, bạn hãy ngậm một miếng socola nhỏ tan trong lưỡi để làm giảm tình trạng thèm ăn. Socola có thể kích thích tiết ra các hormone trong não, mang lại cảm giác bụng no. Bên cạnh đó, điều này cũng giúp ích trong việc kiềm chế tuyệt đối các cơn thèm ăn vặt của bạn.
2. Giảm huyết áp
Socola, đặc biệt là loại socola đen, có tác dụng trong việc giảm mức huyết áp quá cao và giúp lưu thông máu huyết. Trong 100gram socola đen có chứa tầm 500mg polyphenols – chất có khả năng là giảm huyết áp. Vì vậy, sử dụng socola đen sẽ giúp điều chỉnh huyết áp ở tâm thu (4,7 mm Hg) lẫn tâm trương (2,8 m Hg).
3. Giảm cholesterol
Thông qua nhiều nghiên cứu, các chuyên gia khẳng định socola có khả năng giảm cholesterol tuyệt vời. Thực phẩm này sẽ hạ lượng cholesterol xấu, tăng nồng độ cholesterol tốt lên, từ đó, người dùng với lượng vừa phải sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì đến 35%.
4. Giảm stress hiệu quả
Trong vòng hai tuần, nếu ăn khoảng 28 gram socola mỗi ngày liên tục, lượng cortisol trong cơ thể sẽ giảm đi. Nhờ thế, tâm trang của bạn sẽ được cải thiện, cảm thấy thoải mái và vui vẻ, phấn chấn hơn.
Những người ăn cacao trong socola thường sẽ trở nên lạc quan, giảm độ lo lắng xuống mức thấp hơn 10% so với những người khác.
Trong socola còn có chứa PEA (Phenylethylamine) – một hoạt chất tiết ra giúp tâm trạng thoải mái và hạnh phúc, khuyến khích não bộ hoạt động và tiết ra chất endorphin – một chất dẫn truyền thần kinh giúp tạo cảm xúc tích cực và giảm đau.
5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Trong socola có chứa cacao – thành phần có khả năng cải thiện độ nhạy của chất insulin. Vì thế, nếu mỗi ngày, mỗi tuần đều dặn ăn socola ở mức độ vừa phải, vừa đủ cũng là một phương pháp giúp bạn ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường cũng như hạn chế nguy cơ mắc phải căn bệnh đáng ghét này.
6. Giảm cơn ho mãn tính
Theobromine – hoạt chất có khả năng giảm ho hiệu quả được tìm thấy nhiều trong socola. Tình trạng ho xuất hiện là do dây thần kinh phế vị của bạn bị kích thích. Trong khi đó, theobromine có thể ngăn chặn dây thần kinh này hoạt động, giúp ngừng ho. Hơn nữa, hoạt chất này không gây buồn ngủ hay nghiện như những dược chất trị ho phổ biến hiện nay
7. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Trong các hoạt động hằng ngày như học tập, làm việc, luyện tập thể dục thể thao, đôi khi cơ thể chạm tới giới hạn, khiến bạn cảm thấy mất sức do năng lượng cạn kiệt. Lúc này, một chút socola sẽ giúp bạn hồi phục nhanh chóng. Ngoài ra, sử dụng socola trước khi luyện tập sẽ cung cấp năng lượng dồi dào cho bạn.
Trong socola có thành phần là ca cao, chứa hoạt chất chống oxy hóa như epicatechins và catechins, giúp cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa, nhờ vào các hợp chất chống viêm, socola còn như một liều thuốc giúp giảm đau sau tập luyện. Do đó ta thường có thể sử dụng một thanh socola thay cho các thực phẩm phục hồi.
Bạn có thể tham khảo các món ngon từ socola tại đây:
- Socola và những món ăn “biến tấu” ngọt ngào
- Cách làm bánh Crepe socola ngàn lớp cuộn kem cực hấp dẫn
- Cách làm bánh donut vị trà xanh nhân chocolate siêu ngon
Vậy là BlogAnChoi vừa giới thiệu tới bạn 7 tác dụng của socola vô cùng ấn tượng đối với sức khỏe. Không chỉ là món quà ngọt ngào trong những ngày kỷ niệm, sử dụng socola hằng ngày với lượng vừa phải cũng mang lại những lợi ích đáng cân nhắc.
Đừng quên chia sẻ bài viết hữu dụng này của BlogAnChoi để gia đình, người thân và bạn bè cùng cập nhật những lợi ích của loại thực phẩm tuyệt vời này nhé!
